uma dica fácil, claro que existem muitas variáveis, mas pra custiar todos os gastos, multiplique o custo dos insumos por 3 e terá seu preço de venda ideal.
Olha agradeço muito pela dica .vou colocar em prática hoje mesmo As vezes o nosso lucro está indo embora e a gente não percebe . Mexo com pastel a 8 anos nunca tinha percebido isso A gente vai com medida mas nem sempre fica exata. Muito obrigado mesmo .
@@pastecadopaulinho show! Que bençao, ter uma pessoa assim, que compartilha o que sabe, com os que buscam conhecimento e ganhar o pao de cada dia, com honestidade. Alem do joinha, ja deixo meu respeito e minha admiraçao pelo profissa que é!!! Gratidão de todo meu coraçao 🤜🏼🤛🏻😊🌻
Valeu!
@@RodrigoSilva-bo8sk muiiiiiito grato
Já tenho controle das coisas, para fazer uma precificaçâo correta
uma dica fácil, claro que existem muitas variáveis, mas pra custiar todos os gastos, multiplique o custo dos insumos por 3 e terá seu preço de venda ideal.
Olha agradeço muito pela dica .vou colocar em prática hoje mesmo
As vezes o nosso lucro está indo embora e a gente não percebe .
Mexo com pastel a 8 anos nunca tinha percebido isso
A gente vai com medida mas nem sempre fica exata.
Muito obrigado mesmo .
@@erothildesselotto8012 eu que agradeço por estar aqui, nessa fase em que nosso lucro está cada vez menor , temos que ficar atentos.
Vou comprar a balança
@@NeusimarAntunes fundamental na cozinha
Paulinho.. eu vejo que vc tem uma marca amarela em cima da sua bancada...como e feito?? Assisto seus vídeos ...por favor...volte a gravar
Amei tbm a base que ele usa para cortar!
oi Simone, que bom te ver por aqui, já vamos retornar com os vídeos, vou falar dessa marcação nos próximos vídeos.
que bom que gostou, obrigado por estar aqui
@@pastecadopaulinho show! Que bençao, ter uma pessoa assim, que compartilha o que sabe, com os que buscam conhecimento e ganhar o pao de cada dia, com honestidade. Alem do joinha, ja deixo meu respeito e minha admiraçao pelo profissa que é!!! Gratidão de todo meu coraçao 🤜🏼🤛🏻😊🌻
@@lilianmartins1700 muito obrigado, que comentário lindo. Muito grato por estar aqui.
Que Deus te abençoe
Quando vai ter o curso?
Eu peso tudo da massa au recheio até a água pra lavar as louças e tudo calculado de verdade
@@festejopiripiri9084 muito bom
@@festejopiripiri9084 como vc faz pra precificar o gas. Pesquisei, vi varios videos, e mesmo assim nao consegui entender direiro 🤭🙈😊
Gostaria de tirar uma dúvida, como funciona essa bancada de pastel que você fez ?
fazemos a marcação em um vidro
Bora tarde estou pensando em colocar uma pastelaria com eu compro o tacho
@@floridafraga5864 obrigado por estar aqui.
Nova Fritadeiras.
WhatsApp 11 98754-4444
Eu uso balança, admiro quem monta no olhometro!!!
Está certa em usar, mesmo com toda prática de anos, ainda dá diferença de uma pra outro
Paulinho amigo qual valor pra venda desse pastéis?
olá, vendemos aqui atualmente por 12.00 reais.
Alguem aqui no canal, tem sociedade com alguem? Se sim, poderia comentar sobre? Os pros e os contras??? 🤜🏼🤛🏻👍
Como faço para comprar seu curso? Entro no link dos vídeos anteriores mais aparece erro.
Desculpe a demora, no momento pausamos a venda, logo voltaremos
Eu uso essa balança mais as vezes e rouba aí tem que ficar zerando direto
@@RICHARDT0s essa balança menor que uso nos meus vídeos, a mais comum, o ideal é se for pesar mais de um kg é pesar aos poucos.