Conocé dónde se hacen las mejores Pizzas de la ciudad en Pantagruélico
HTML-код
- Опубликовано: 15 окт 2024
- Diego Pérez sale en busqueda del los mejores Pizzas de Buenos Aires, en este capitulo recorrerá tres clasicos de la Ciudad. No te pierdas Pantagruélico.
Seguinos en:
Twitter @CanalCiudadBA / canalciudadba
Facebook / canalciudadba
MIRÁ el stream en www.buenosaires...
No me acuerdo cuántas veces miré este video ,soy fan de las pizzas ,y de estas clases de progama
Viví en Argentina y siempre vuelvo cada 3 años..exclusivamente por las Pizzas y el Asado, gracias a éste video he disfrutado de nuevas Pizzerías...Saludos desde Lima-PERÚ 🇵🇪
Gracias Marco por el cariño
Sr. si escuchan bien el primer sujeto entrevistado dijo el secreto de la pizza media masa...el final de la pizza. La salcita final. A escuchar y replicar muchachos.
Me gustaria ir en avion a Buenos Aires un viernes y regresar a Lima el domingo en la noche en esos cortos dias visitar sus restaurantes y pizzerias y probar sus excelentes vinos y exquisita comida.
y mirar las minas argentinas....las mas lindas del mundo
@@FernandoFlores-nu8mw ,oh claro que sí.
No, como mínimo veni un viernes y quedate hasta un miércoles o jueves. No llegas con los dias... aparte una movida de sabado y jueves a la noche tenes que ver de recuerdo.... viniste al final?
¡Qué buen programa! Saludos desde Cancún, México.
Que gran video, me hace recordar cuando andaba de intercambio en Buenos Aires y a cada rato iba a comer la mejor pizza del mundo en Güerrín. Un saludo desde Monterrey, México
Un mexicano que conoce de pizzas. Gûerrin es la mejor pizza del UNIVERSO.
Olvidate la mejor pizza del mundo guerrin
Angelin,que gran persona y vale oro.
ANGELIN LA MEJOR Y UN DUEÑO MUY HUMANO=que mas se puede pedir.
Muy buen programa Diego hace muy buenos reportajes, le gusta comer y es muy ameno con la gente
Lindo programa!
Me encanto siempre.
Saludos, desde Rio de Janeiro!
Que generoso al compartir los secretos de una buena pizza. 🤗⚽️🇦🇷
Qué bien Diego Pérez qué tipo qué admiro
DIEGUITO .TE ADMIRO!!!!
TE FALTO ...PIZZERIA GENARO....EN FLORES...GAONA Y NAZCA!!!.....LA MEJOR PIZZA ARGENTINA....UNICA.....DESDE HACE 60 AÑOS!!!!
Angelin queda en Villa Crespo, de la vereda de enfrente es Palermo! Angelin, Napoles de las mejores pizzas de Buenos Aires!
"Yo he sido un tipo feliz y tengo que devolver algo" no se diga mas....
Un genio. Más ganas de ir a ese lugar todavía.
Muy buen programa !!! Me encantó !!! Te descubri porque Baby etchecopar habló de este programa en la radio !!!
Pienso que los Argentinos necesitamos programas como este para no perder la Argentinidad en estos tiempos modernos y globalizados.
Felicidades !!!
San Antonio (Garay y Boedo)
Yatasto (avda san Martín)
El Fortín ( Lope de Vega)
La meseta (Álvarez Thomas)
El imperio (Lacroze y corrientes)
El IMPERIO!! Que pizza!!,otra es BOCHINI(Paraguay y Av R.Scalabrini Ortiz)
@@agus58606 seeeeeeeee tal cuál...
Otra que te recomiendo 100% es Gran pizzería José..
Avda San Martín y Mosconi...
Ganó el premio de la mejor pizzería de Buenos Aires...
@@marcelolespaul siii, pizzería San José la conocí en un programa de youtube de canal de la ciudad (Diego Perez conduce).Capital tiene muy buenas pizzerias!! El cuartito por ej..
Aclaremos´dijo Lemos... El Fortín no es una pizzeria... Es una religión. No tiene clientes ni parroquianos: tiene feligreses...
@@danielbelinco5590 entonces deciselo a los propietarios porque en la fachada dice pizzería "el fortín"
Felicitaciones son maravillosos
Si el l bollo , es amasado del dia anterior, poca levadura, queda la masa blanda y se estira bastante 🍕
Que será de la vida de todos ésos negocios en tiempos de pandemia?
La primera Pizza de cancha que comí fue enfrente del amalfitani hay una pizzería entre la platea y la Popular visitante fue en el año 86 muy muy buena
Lindo programa me encanto
Alta pizza la de siamo bien napolitana, bien hechas, la capacitación que tuvieron en el exterior habla a las claras que se preocuparon por brindar un buen servicio, y por supuesto una buena pizza.
Me encanta el programa
José!!!!! Un clásico.. (avda san Martín)
Hay algún motvo por el cual solo dió la dirección de la primera pizzeria y no de las otras dos? Yo no pude encontrar las direcciones...
Angelini doble salsa de tomate...unos genios
Mucho tomate y el tomate cae pesado
@@alfredochavez38 pensé lo mismo no soy amante a mucha pasta de tomate pero bueno seguro debe de ser muy rica hay que ir a probar...
Amigo exelente reportajes de pizzerías te felicito
Me llevaba mi viejo a Angelin. Hoy tengo 40 años
Un blend de muzzarella.... Un genio!
Yo amo ese canal !
Crack buen programa! Buena onda
Cualquiera que sabe un poco de pizza napoletana sabe que 25 g de levadura por medio kilo de harina es un monton
jajajaajja iba a decir lo misimo. OJO capaz es verdad. o se equivoco...
Pero debe ser fresca que en instantánea sería 7g aprox
@@arecineimportaciones si es levadura fresca y sigue siendo un monton para la pizza después hay otros tipos de masas que llevan 40 g de levadura fresca como el brioche pero es porque tiene mas manteca y azúcar pero la pizza es harina, agua, aceite, sal y levadura
Es una bomba, pero leuda hasta el ogt despues!!! Desastre todas las pizzerias, pero le meten 500gr de mozzarella y les chupa un huevo como tratar la masa, el amasado, el descanso en frio, 1ro en bloque y luego los bollos en frio para que sea muchísimo más digerible y mejor sabor.
Yo soy pizzero y le pongo 1 gr de leva por kg de harina, amasado, leuda unas 6 horas a temperatura ambiente, luego al frio 24 hs, hago los bollos, otras 24 hs al frio, sacó 3 horas antes de usar.
24:00, el secreto , mozzarella de calidad, y el aceite al final que ponen.....poner en un frasco aceite de oliva de mejor calidad, mas ajos y ramitas de albahaca , y antes de servir "pintar la pizza ",usando la albahaca de pincel ,
😅un puema como decía doña petrona😅 bendiciones
Diego Perez no se hizo la bariatrica?.🤔
maravilloso
24:05 Jajaja no le quiso hablar del chimichurri de pizza. "Ese aceitito es de la muzzarella".
No hay como las pizzas porteñas...como se extraña la ciudad de la furia
Que es lo que extrañas de esa ciudad de mierda?! no hay nada mas sorete que los porteños!
@@brendasterling4325 Resentida por dios!!!
"EL FORTÍN" Jonte y Lope de Vega, muy buenas pizzas y también la pastelería
Por Dios! Pizza Italiana no se come con tenedor, se la come con las manos!
Siamo Nel Forno!.👏👏👏
0:34 minutos hablando de su interesantisima vida!
Pizzeria Jose la mejor pizza!!!
Las cuartetas el cuartito banchero Guerrin y podemos seguir todo el dia hay una los 3 ases en mitre avellaneda de dorapa buena pizza😇😈🍕🍕🍕🍕🍕🍕
Dario Jesus Duarte
Cierto, la calidad de la pizza de Buenos Aires es muy buena
la pizza argentina al molde ya es un típico capaz de competir con la napolitana con muchísimas ventajas. Hacer pizza napolitana en Buenos Aires es como hacer asado en Laponia, no tiene sentido! los italianos son buenos en lo suyo con los ingredientes que tienen, pero los argentinos también y con productos de muchísima calidad, el agua, la harina, las levaduras y los quesos. En italia los productos buenos son caros de ahí el tamaño de la pizza y su cobertura que a nosotros nos parece pobre. Me quedo con la pizza argentina, y la gastronomia argentina en general
Lejos lo mejor tengo amigos que comieron pizzas en Italia y se querían cortar la chota de malas
@@jorgeriva6191 las pizzas al molde de Buenos Aires son muy buenas. Los que la hicieron popular fueron los gallegos, con su masa de medio molde. Los tanos de pizza a la piedra. Por eso lugares como el cuartito, las cuartetas, angelin, la meseta, son bien estilo de bares gallegos
@@cosmicbarrilet86 La pizza en argentina la inventó Banchero en La Boca. Agustín Banchero llegó de Italia en 1893, y vendía en el barrio con el tacho. Su hijo Juan inventó la Fugazza con Queso al abrir la fugazza al medio y agregarle quartirollo, por que decía , era muy seca. La pizzería la abrió en 1932 . Y la pizza a la piedra no existía casi. es una falacia decir que los españoles la hicieron popular . La gente venía a La Boca a comer buena pizza, hasta que cada barrio , popularizó su pizzería : La Mezzeta, el Fortín, Guerrín, El Palacio de la Pizza etc
😅así es mi prima que vive en Mallorca fue a Italia y me contó que son Amarretes con el tomate y la.muzzarela,la pizza de España "puag"la porteña es lo más dicho por turistas.ea de culto comer pizza de "parado"en corrientes,bendiciones.
@@jorgeriva6191jajaja me haces reír,es verdad mi prima que vive allí me dijo que quizá los ingredientes son de calidad,pero eso de comerla doblada...
Jajajaja bendiciones,son porteña,amo las pizza.😅
Que bueno la tarea que hace de colaborar ....pensar que con lo que se han robado los gobiernos argentinos ...lo que hace este hombre a los responsables les debería dar verguenza .........viva el señor ......
Si tienes una pizza de horno de leña, un buen vinito y una buena mujer, no tienes excusas si no eres feliz
Harina queso tuco y dos hojas de verde=un ojo de la cara...AAANDAA!!!!!!!!!!
Les recomiendo santa maria corrientes y lacroze en la otra esquina del imperio
Anoche vi este video...y automaticamente a las dos horas fui a conocer pizzeria jose.fui con gente amiga q vino desde campana.la atencion del mozo muy bien.el resto una cagada.pedi empanadas y me las trajeron en 1'.pero tibia.la pizza llego a la mesa en 30'.ese miguel que esta en la entrevista un maleducado.eramos 6 mesas todavia cenando y consumiendo y entro apagar las luces y acomodar todo haciendo ruido.la verdad una experiencia malisima.pagamos y nos fuimos.nunca mas
Vivo en Europa. Acá cuando vas a comer pizza cada uno pide la suya. Son pizzas tamaño chico, a la piedra con ingredientes escogidos.
No se comparte una pizza en la mesa. No te venden porciones. No hay pizzas grandes grasosas o al molde.
Si, y? Son distintas costumbres y distintas pizzas
Nada mejor que compartir papá
o sea una mierda
jajajaj Jamás un maestro pizzero revelará sus mágicos secretos, ilusos!!!
No hay ningún secreto. Pero lo fundamental son 3 cosas: la materia prima, la mano del pizzero y el horno!
Empanadas com cubiertos.................
Muy bueno Diego el video pero el chimichurri que dijo tu amigo no es así!
El dueño es un grande
La mayoría de los dueños o mozos que charlaron con el gordo, tienen una mala onda 🤔😁 igual, buen vídeo!
te parece, yo tengo una forma de hablar que casi siempre resulta aspera, pero en realidad es solo el tono y además también hay muchos pelotudos... como este gordo.
El primer pizzero es Me Bean
Aguante la mezzeta.100% porteña y muza
La mejor pizza es de "Mi Estilo"
En Avellaneda
Cada uno tiene su gusto con la pizza, al igual que con las minas y yo voy a morir bichero
Saludos desde Ecuador porque utilizan el tomate pelado en lata y no tomate fresco
This is the problem here in Argentina, they don't realize that the sauce is the heart and soul of the pizza not just a ton of cheese over a mediocre thick crust!
@@vittorioarteta7567 jajajaja
it's a different kind of pizza and taste
here in argentina a pizza with a few cheese is crap, the idea of the pizza al molde is the abundance of all ingredients, not only the cheese
¡Aguante Ugis!
QUEEEEEEEEEEEEEEEEE????????? O.O
Sirvio sin bandeja
El pizzero sabe...le gusta la de Roquefort....
Angelin
Solamente en BsAs..las mejores pizzas.
Heber Sebastian Ojeda . Heber yo estoy de acuerdo con vos! Las pizzas de buenos Aires son maravillosa de comerselas! Es muy rica todavia! Un gran abrazo para vos y para todo pueblo argentino! Mis saludos desde Brasil jundiai sp!
Que pizza ridícula bom na tua terra só tem carne é muito mais ou menos
Lo dijo Sinatra muzarela the best!!
sin animo de ofender, eso que pensas no es verdad. andá a sao paulo en brasil se como una pizza mejor que la otra, por supuesto que no en todo brasil. anda a ny, a madrid, napoles, australia, francia, sudafrica, se comen exelentes pizzas, no tenemos que menospreciar las pizzas de otros lugares, hace mes estuve en bs. as. y comi porciones en una famosa pizzeria de la calle corrientes, y no me pareció tan buena, pizza pan, le pregunté si tenia a la piedra y me dijo que no.
@@Mr13216332 En Buenos Aires hay pizzas de todos los estilos. Hay pizza "estilo Buenos Aires", vera pizza napoletana, estilo New York.
En realidad, la mejor pizza es la que uno recuerda de pequeño.
Para mí la mejor pizza del mundo es la de Güerrín. Pero hay muy, muy buenas pizzerías, conocidas y no conocidas.
las mejores pizzerias de bsas son guerrin y la mezzeta conocida x poner 1 kilo de muzza x pizza
Elton Estevez la fugazzeta de la mezzeta es una bomba
La mezzeta no la conozco, guerrin es horrible. Fui una vez y nunca mas. Pura masa, cero salsa, blanda
@@sabrinasaliba3839 Pero vas acomer mozzarella o una pizza?
@@enriqueangel9013 pedí muzzarella, pero la masa y la salsa era un asco.
@@sabrinasaliba3839 Por eso decía que muchísima gente se cree que es buena pizza porque le ponen 500 gr de mozzarella y no le dan bola a a masa que es lo más importante, una masa rica la comés hasta con poquita mozzarella
Il giorno carsima y mala
Vai comer empanada com alfajos
No le dio el autografo , que mal .
Comparar SP a vi é piada
Nunca se despegó de su papel del "Insoportable"
El contenido del programa muy bueno lo que no me convenció por algunos momentos el conductor
Mal el mozo hay yo soy mozo tiene que servir
Diego sigue sin entender que los empleados y dueños están re podridos de comer pizza ni comen pizza
Naaa usen productos de calidad y nada de chimichurri
ablan de mejores pizzas de la ciudad y no va a guerrin
JAJAJJAJAJAJJAJAJA LAS MEJORES PIZZAS DE LA CIUDAD ???? JAJAJAJAJAJJAJAJAJAJAJJAJAJAJAJAJAJJAJAJAJAAJAJ MUY BUENO EL TÍTULO JAJAJJAJAJAJA LAS MEJORES PIZZAS ANGELIN JOCESITO Y EL OTRO NO SE QUE MIERDA SE LLAMABA JAJAJJAJAJAJAJJANAAJAJAJAJJAJAJAJAJJA
todo muy bien ......pero hay que hacer un poquito de deporte también...lo digo
por el presentador
Siamo nel forno èl l'unica pizza che potrei mangiare. Così è la vera pizza. Le altre sono surrogati
Surrogati? Le hai mai assaggiate? E comunque sono gusti personali, io ad esempio non riesco a mangiare la pizza napoletana ma comunque la rispetto. Comunque guarda Spontini com'è diventato famoso facendo una pizza simile all'Argentina. Vuol dire che la cosa funziona, non ti sembra?
Pizza fría?
Que curioso 😗🥴que comes la pizza con cuchillo y tenedor, no ?
nadaaaa no tienen pizza de peperoni? no saben naaaaaaaada entonces
Diego Perez, "acotor", "conductor", KIRCHNERISTA....
XQ carajo queman el queso ... queda horrible , solo tienen q derretir el queso !!!
boca juniors no sabes nada
bosta junior no sabes nada!
escuchame boca juniors, el maestro pizzero sos vos o ellos?.....
Infumable el dogor.. se cree chistoso y jamas lo fue..
DEPLORABLE
Que horror
Fake