속초생선장수 명태이리(내장) 해동 곤지해동,곤지,이리,곤이 해동 방법

[@MrGoo905]

냉동재품을 구매했긴했는데, 손질을못해서...영상 감사합니다.

[@in_icn_k]

선생님 잘 봤습니다. 알탕에 사용할때 데쳐서 소분해서 냉동후 사용하면 될까요??

[@김도경-v2m]

저도 궁금하네여

[@이간지-q2k]

쓰실 만큼만 데쳐서 사용하셔야죠 알탕이든 찜이든 그리고 소분한다고 해동하고 다시 재냉동하시는분이 많은데 그러면 맛이 떨어집니다 소분해서 포장해놓은것도 안좋고

[@이자르샤베르]

불림? 어떻게 불리라는거죠?

[@eidh88ace22]

물이랑 같이 얼린거라 두세시간 녹이면 해동된 물에 뿐다 이거지요.