달달 달콤한 호박 설기 만들기

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  • Опубликовано: 24 сен 2024
  • 준비재료 : 습식 맵쌀가루 500g, 손질된 단호박 534g, 호박꼬지 160g (찬물에15~20분 불린후 물끼빼주기 20분), 소금 7g, 설탕 60g, 물 50g, 콩 290g
    ※ 방앗간이나 떡집에서 불린 쌀 소금 넣고 빻아오셔도 됩니다. ( 불린 쌀 충분이 물 빼주고 빻아주기)
    호박꼬지 없으시면 단호박을 더 넣으시면 됩니다.
    떡을 찔때는 김이 올라 오는걸 확인후 뚜껑 닫고 25분 익혀주세요.
    자세한 제조 과정은 영상 참조 해주세요.
    * 소담빛 블로그 blog.naver.com...
    * 재료 구입처 링크
    습식맵쌀가루 - link.coupang.c...
    소금 - link.coupang.c...
    단호박 - link.coupang.c...
    호박꼬지 - link.coupang.c...
    콩 - link.coupang.c...
    설탕 - link.coupang.c...
    "이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
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Комментарии • 52

  • @떡집아저씨
    @떡집아저씨  Год назад +6

    open.kakao.com/o/slN1JDdf
    떡주문 문의사항은 카톡으로 하시면됩니다
    blog.naver.com/sodambit
    매장 블로그 입니다

  • @단비-g1p
    @단비-g1p Месяц назад +1

    사장님 설명대로 해서 호박설기성공 했어요~ 단호박, 강낭콩 넣고 했는데 완전 부드럽고 폭신한 떡이 됐어요. 역시 전문가가 알려주신대로 하니 다르네요. 다음엔 집에서 습식찹쌀가루 만들어 아침식사용 콩찰떡도 도전해보려합니다. 이렇게 유익한 내용 올려주셔서 감사합니다~^^

  • @최은영-m1b
    @최은영-m1b 2 месяца назад +1

    감사합니다 ^^

  • @여주맘
    @여주맘 Год назад +5

    호박설기 정말 맛있겠어요 초보자도 할수있게 설명을 해주시니 저도 도전해 봐야겠어요 사장님 맛있는 영상 잘보고 배우고 갑니다 감사합니다 👍👏👏👏

  • @Grace-fw6sb
    @Grace-fw6sb 8 месяцев назад +1

    너무 멋져요~~~ 한번에 다 비벼서 넣는게 아니네요. 배워갑니다😊

  • @윤신영-s3r
    @윤신영-s3r Год назад +2

    1g까지 디테일하게 잘 설명해주셔서 감사합니다~ 설명을 군더더기없이 너무~~ 깔끔하게 해주셔서 귀에 쏙쏙 들어와요~ 저의 떡교수님 감사합니다~~~^^

  • @송현주-o1c
    @송현주-o1c Год назад +1

    만수동떡집, "소담빛", 와우!! 떡!!, 맛나보여요!!, 굿.

  • @이명휘-d1r
    @이명휘-d1r 9 месяцев назад +1

    이떡은 진짜 맛있어 보이네요 꼭 도전해보고 싶어요

  • @김은숙-p8x2i
    @김은숙-p8x2i 7 месяцев назад

    맛나겠어요.
    감사합니다 ~~^^

  • @김선주-r7f
    @김선주-r7f 6 месяцев назад

    맛나겠네요
    잘보고 함 해먹어볼께요

  • @대한민국만세-x9g
    @대한민국만세-x9g Год назад +1

    요즘 떡에 관심이 있어서 몇번해먹었는데 더 알고싶어서 이곳저곳보다가 선생님의 유듀브를 보고나니 더 하고싶은맘이드네요 1시간30분째보고있네요 감사합니다 ^^

  • @신성현-c6d
    @신성현-c6d 11 месяцев назад +1

    최고네요

  • @고분란
    @고분란 Год назад +1

    너므감사합니다 ~^^😊

  • @Nam0317
    @Nam0317 5 месяцев назад

    감사감사합니데이~~~

  • @여주맘
    @여주맘 Год назад +1

    호박꼬지떡 먹고싶네요 사장님 떡집위치가 어디인가요 맛있는 떡 사먹고 싶네요 제가워낙 떡을 좋아합니다 ㅎㅎ

  • @여주맘
    @여주맘 Год назад +1

    어머 제가 살던곳이 만수6동 3지구예서 10년을 넘게 살았거든요 소담빛떡집 매장이 만수3지인가요 🤭

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Год назад

      네 맞습니다 ^^

    • @여주맘
      @여주맘 Год назад +1

      와~~반갑습니다 😂 그동네서 오래살아서 지인들도 있고하니 한번방문해서 맛있는 떡을 사먹어야 겠어요 감사합니다 ^^

  • @368yorkielife3
    @368yorkielife3 Год назад +1

    케잌처럼 침 이쁘게 나오네요

  • @김정희-t3w
    @김정희-t3w Год назад +1

    오늘도 잘보았습니다
    얼마전 쑥떡도 했는데
    호박사러 가야 겠어요
    초록호박 작은것도 달던데
    늙은호박누런것과 어느것이 날까요

  • @김동예-i1t
    @김동예-i1t 6 месяцев назад

    최고예요!!!

  • @신점복-p9u
    @신점복-p9u 10 месяцев назад

    진짜맛있겠네요 잘배웠어요

  • @Lee-ly1us
    @Lee-ly1us Год назад +1

    에휴~
    콩찰떡도 아직 못해봤는데...😅
    너무 맛있어 보이네요.
    인천엔 연고가 전혀 없는데 아들이 인천으로 출장을 간다하네요.
    대뜸 떡집아찌 이야길 했더니 같이 가실라냐고 농담을...😊
    시간 되면 들려서 꼭 아찌도 뵙고 떡도 사서 먹어보라고 말은 했습니다만...😅
    저도 인천가서 아찌가 보고 싶네요
    바쁘실텐데 찍은 귀한영상 잘 봤습니다😊

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Год назад

      샤샤님 안녕하세요 ^^
      항상 있지않고 시청해주셔서 감사합니다 ~

  • @송영운-o2s
    @송영운-o2s Год назад +1

    노오란 단호박색이 너무 고와요~ 설기중에 가장 좋아하는 떡이 호박설기인데 재료 넣는 양을 몰라 엄두를 내지 못했죠. 만일 호박고지를 넣지않는다면 단호박은 몇그람까지 넣을수있을까요?
    시장에 나가 단호박 좀 찾아야겠어요^^

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Год назад

      호박꼬기 빼고 안전하게 100g넣으시면
      될듯합니다

    • @송영운-o2s
      @송영운-o2s Год назад +1

      감사합니다~
      굵은 채칼도 새로 사야겠어요. 8년전쯤 직장 야유회때 호박설기가 나왔는데 눈이 휘둥그레지게 맛있었던 기억이 있어요. 사장님덕분에 직접 만들수있게 되어 기쁩니다^^

    • @고분란
      @고분란 Год назад +1

      너므맛있어보입니다 ~^^ 찹쌀조금 섞어도되는지요? 감사합니다 😊

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Год назад

      @@고분란 호박에 수분이많아 넣지마시고 하세요

    • @michaela52719
      @michaela52719 Год назад +1

      너무 맛있겠어요
      이제야 확인하며
      재능기부 감사합니다~

  • @필례인생
    @필례인생 Год назад +1

    집에서 떡해 먹는다는걸 생각도못했는데 사장님덕분에 용기내봅니다 너무 좋은정보 감사합니다 ^^찜기 주문 하고싶은데요 어떤제품인지

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  Год назад

      쿠팡에서 구매하시면됩니다
      제가 나와있어 제품명은 모르겠네요

  • @shaa96
    @shaa96 27 дней назад

    콩은 불린 상태의 콩을 넣는거죠? 한번 쪄서 넣는거 아니죠?

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  27 дней назад

      한번 쩌서 시킨후에 넣으시면됩니다

  • @강미애-w3z
    @강미애-w3z 6 месяцев назад

    호박꼬지는 불리기전 무게인가요?

  • @shaa96
    @shaa96 11 месяцев назад +2

    습식 멥쌀가루 500g만들려면 생쌀 몇 g 불려야되나요?

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  11 месяцев назад +2

      조금여유있게 350~400 g하세요

  • @이강산-n9i
    @이강산-n9i Год назад

    찰떡은 찹쌀로 똑같이 찌면 되나요

  • @bettywang5146
    @bettywang5146 10 месяцев назад

    채 로 안내리면 어떻게 될까요?

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  10 месяцев назад

      채내림 안하시면 떡이 곱지 않고.뭉처요

    • @bettywang5146
      @bettywang5146 10 месяцев назад

      아 그렇겠네요 감사합니다

  • @건데안개
    @건데안개 11 месяцев назад

    습식쌀가루와 방앗간에서 빻은 쌀가루는 어떻게 다른가요?
    직접 빻은 쌀가루 있는데 어떻게 사용해야할까요?

    • @떡집아저씨
      @떡집아저씨  11 месяцев назад

      습식이란 불린쌀을 습식이라고 합니다
      집에서 불린 쌀을 빻으신거라면 영상속 그대로 하시면됩니다

    • @건데안개
      @건데안개 11 месяцев назад

      @@떡집아저씨 감사합니다
      오늘 처음 들어와봤는데 자주 오고싶네요