Спасибо, напомнили рецепт с аспирином. Всегда раньше солили с аспирином. Вкусные огурчики. Зачем лимонная кислота? Или зачем вместе лимонная кислота и аспирин вместе. Мне кажется многовато кислоты.
Колись так закривала огірки. Тільки рецепт трохи інший , а саме на один бутиль з розрахунку на палець неповний стаканчик солі (100 грамовий), пів стаканчика цукру і 6 таблеток аспірину. При цьому просто накладали огірки в бутиль , додавали спеції і заливали кип'ячим розсолом один раз, а прямо в бутиль кидали аспірин. Укутували і все. Вони міняли колір. Я сама робила такі. Були дуже смачні.
Супер рецепт друзья!!! В том году еще проверила и в этом буду только так закатывать, автору большой респект!!!! Раньше боялась изобилия зелени, а теперь понимаю какое многообразие она огурчикам дает!
я очень рада быть полезной, очень хорошо, что сейчас есть такая возможность, как интернет, почитать, посмотреть и приготовить вкусняшку. Приятного аппетита!!!
У меня мама всю жизнь так делала , только вместо лимонки, 1 чайная ложка исенции. 2 столовых ложки соли 1 сахара . Огурчики идеальные хрустящии и в меру сольные. Никогда не взрывают
Спасибо вам за видео и что вы такая приятная, хорошенькая) Вы мне очень помогли. Сегодня впервые закрутила по Вашему рецепту огурчики. Правда переживаю) Надеюсь до зимы доживет.
Подскажите пожалуйста,а можно ли мариновать без зелени?ну,например,просто перец горошком,укроп семена,лаврушка,гвоздика?почему спрашиваю,п.ч.живу в Турции,в мегаполисе.Здесь такой зелени не сыскать.
Лена, попробуйте рецепт огурцов по "Вересу". Маринад на 4 л воды: 1 ст. соли, 1 ст. уксуса, 2 ст. сахара - закипятить и вложить лавр. лист в кипяток. Этого маринада хватает на 3 трехлитровые банки , но я всегда делаю в литровых. Наполнить банки огурцами, а на дно положить 1 зубчик чеснока. Один раз огурцы залить кипятком на 10 минут, потом слить воду и залить маринадом , закатать. Закупать.
Какая, . польза""в этом рецепте?еще в 80годах я училась на фармацевта и наша препод по химии говорила,что аспирин и соль в гор воде образуют соли,которые оседают в сосудах поджелудке и почках.Люди,вы что ,с ума посходили?
Спорить не буду, но всегда и бабушки солили с аспирином, и родители. Вы же не пачку аспирина кладете. 2 таблетки на 3 литровую банку. Кстати кардиологи назначают аспирин на ночь пить для разжижения крови, что бы не было тромбов, инсультов.
в 80-х г. прошлого века, солили с аспирином...1 таблетка!!!! на 3 литровую банку!!! Но потом , это ушло ....по моему какая- то реакция и образование камней.Но у меня камни ( сейчас ) есть и теперь думай и гадай , из-за чего образовались камни.....
Альбина, камни образуются от малого количества питья воды. Если интересно, можете написать мне в инстаграмм, я вам подскажу как поправить свое здоровье.
Напишите кто делал по этому рецепту. Столько кислоты, соли, пол банки травы! Это конечно не помутнеет при хранении, но желудок сожгёт моментально! Закрутка просто с аспирином сохраняет закрутки в квартире в кладовке. Из расчета 1 таблетка на 1 литровую банку. На ту кучу травы тоже у людей может быть аллергия.
Я всю жизнь делаю и огурцы, и помидоры, и салаты с аспирином. Но аспирин я кладу вместе с солью, сахаром ,перчиком в воду . прокипятила и залита. Закрыла крышками и перевернула. Аспирин, когда перекипятиш его, нет запаха лекарства.
Закатала по этому рецепту огурцы , в рот не возьмешь, кислятина , ни аромата ни вкуса и все огурцы раздрисли как кисель. Такую гадость я ещё не пробовала.
Мне очень жаль Наталья, что у вас получились такие огурцы, а самое плохое, что вложили время сове и продукты и полученный результат вас огорчил. Огурцы могут расползаться из-за сорта.
Консервированные огурчики без уксуса с эстрагоном, имеют "специфффический вкус" как говорил А.Райкин. Мы всегда в огурчики добавляем травку, в Азербайджане без неё никак нельзя!
С таблетками как то боюсь закрывать,а с уксусом не люблю.Привыкла по маминому рецепту без уксуса в мутном рассоле под закрутку(железную крышку). С эстрагоном как то не пробовала огурцы(надо попробовать).Я обычно кладу хрон,зонтики укропа,листья вишни,ореха и черной смородины.Только листики надо помять,чтоб аромат быстрей отдали.Ну конечно же чесночок и перец горошком.
Спасибо, напомнили рецепт с аспирином. Всегда раньше солили с аспирином. Вкусные огурчики. Зачем лимонная кислота? Или зачем вместе лимонная кислота и аспирин вместе. Мне кажется многовато кислоты.
Огромное спасибо за ваши рецепты. Почти все заготовки на зиму делаю по вашим рецептам, все ОЧЕНЬ ВКУСНО получается🤩
Рада, что у нас с вами одинаковые вкусны Светлана. Желаю вкусных заготовок на зиму.
Колись так закривала огірки. Тільки рецепт трохи інший , а саме на один бутиль з розрахунку на палець неповний стаканчик солі (100 грамовий), пів стаканчика цукру і 6 таблеток аспірину. При цьому просто накладали огірки в бутиль , додавали спеції і заливали кип'ячим розсолом один раз, а прямо в бутиль кидали аспірин. Укутували і все. Вони міняли колір. Я сама робила такі. Були дуже смачні.
Супер рецепт друзья!!! В том году еще проверила и в этом буду только так закатывать, автору большой респект!!!! Раньше боялась изобилия зелени, а теперь понимаю какое многообразие она огурчикам дает!
Очень рада, что вам понравился рецепт.
я очень рада быть полезной, очень хорошо, что сейчас есть такая возможность, как интернет, почитать, посмотреть и приготовить вкусняшку. Приятного аппетита!!!
Всё понятно рассказали разжевали !!! Спасибо огромнейшее!!!!
Желаю удачи Диана!!!! Благо Дарю за отзыв.
У меня мама всю жизнь так делала , только вместо лимонки, 1 чайная ложка исенции. 2 столовых ложки соли 1 сахара . Огурчики идеальные хрустящии и в меру сольные. Никогда не взрывают
Благодарю Ирина за комментарий, надеюсь зрители воспользуются вашим рецептом консервации огурцов.
Леночка,не кислые получаются от лимонки?
Лена, спасибо Вам большое за Ваш труд!
Может пригодится - я режу листья хрена кухонными ножницами - быстро и удобно!
Василиса Иванова Спасибо и Вам, Василиса, за подсказки;)
Такой диалект - супер! Юг России?
новая кухня? очень люблю смотреть ваши видео. спасибо
Спасибо вам за видео и что вы такая приятная, хорошенькая) Вы мне очень помогли. Сегодня впервые закрутила по Вашему рецепту огурчики. Правда переживаю) Надеюсь до зимы доживет.
Жазира Мукашева Все будет хорошо! Не переживайте.
Надеюсь до зимы доживешь
Леночка, я тебе верю!
Благодарю Игорь.
Вот и я решила добавить такую травку)))
Леночка рецепт просто супер !!! Спасибо Вам за ваши видео . Очень вкусно !!! Удачи во всем !!!
Спасибо огромное за добрые слова!
Елена,а маринад потом не будет кислым? Аспирин ещё лимонная кислота это не многовато?
Три таблетки это многовато на бутыль. Я кладу две таклетки. А на двух литровый бутыль полторы таблетки.
Таблетки вместо уксуса и кислота вместо уксуса.Зачем и то и другое?
Зачем столько лимонной кислоты ?
кто то узнает что у него аллергия на аспирин...один огурец и отек горла...не для всех рецепт.
Ага) мой случай)
Аспирина можно и 2 таблетки, зачем 3.
Если есть лимонка зачем аспирин?
Подскажите пожалуйста,а можно ли мариновать без зелени?ну,например,просто перец горошком,укроп семена,лаврушка,гвоздика?почему спрашиваю,п.ч.живу в Турции,в мегаполисе.Здесь такой зелени не сыскать.
Aliwa Ali Конечно можно, но вкус будет отличаться, потому что каждая зелень, дает свой вкус и аромат.
Елена Тимченко спасибо большое)))
А Мы с мужем любим с аспирином!Очень вкусные,спасибо
А почему все ингредиенты не в воду ,чтоб кипело?
Можно сделать и так как вы написали
Рецепт для ленивых. Положите ещё таблеток азитромицина и фталазола, вообще зашибись, и стерилизовать не надо
)))))))
Неужели соль нельзя в воду добавить,надо пихать через верх
))))))))))))))))))))))))))))))))) в этом мире все можно, особенно ПИХАТЬ))))))))))))))))))))))))))) Благодарю за позитив.
Сахар и соль 1:1? 3 стол.лож сахара, 3 ст.лож.соли?
Огурцы должны стоять, как солдатики, мужу для уверенности, жене для радости. Асперин растолочь! Скверовь звонила... Настойчивая!
сол много положили лмионный кислота не надо
Лена, попробуйте рецепт огурцов по "Вересу". Маринад на 4 л воды: 1 ст. соли, 1 ст. уксуса, 2 ст. сахара - закипятить и вложить лавр. лист в кипяток. Этого маринада хватает на 3 трехлитровые банки , но я всегда делаю в литровых. Наполнить банки огурцами, а на дно положить 1 зубчик чеснока. Один раз огурцы залить кипятком на 10 минут, потом слить воду и залить маринадом , закатать. Закупать.
Интересненько, спасибо.
Какая, . польза""в этом рецепте?еще в 80годах я училась на фармацевта и наша препод по химии говорила,что аспирин и соль в гор воде образуют соли,которые оседают в сосудах поджелудке и почках.Люди,вы что ,с ума посходили?
Спорить не буду, но всегда и бабушки солили с аспирином, и родители. Вы же не пачку аспирина кладете. 2 таблетки на 3 литровую банку. Кстати кардиологи назначают аспирин на ночь пить для разжижения крови, что бы не было тромбов, инсультов.
Со мной таким рецептом поделилась медик. Соседка всегда угощает попросила у неё рецепт. А она всю жизнь медиком проработала, человеку 80 с лишним лет.
Можно и без 🍋 кислоты только на аспирине!!
да нет, не новая кухня, а просто съемки делали у родителей в частном доме, где собственно и выращиваем огурчики, а там их две, в доме и во флигиле)))
в 80-х г. прошлого века, солили с аспирином...1 таблетка!!!! на 3 литровую банку!!! Но потом , это ушло ....по моему какая- то реакция и образование камней.Но у меня камни ( сейчас ) есть и теперь думай и гадай , из-за чего образовались камни.....
Альбина, камни образуются от малого количества питья воды. Если интересно, можете написать мне в инстаграмм, я вам подскажу как поправить свое здоровье.
Супер рецепт ! Спасибо 🐁
Пожалуйста!
А вот как бы ещё и без аспирина это все сделать(аллергия)?
Вы просто не кладите аспирин вот и все ;)
Каковы огурцы на вкус?С эстрагоном.
k0zar0za Очень вкусные))) эстрагон придает особый вкус огурцам)))
Очень классно с эстрагоном
где взять экстрагон?
На рынке или у бабушек.
Это тархун.
Ужасный рецепт, разве можно столько соли и лимоной кислоты. Ужас
Здравствуйте! А зачем аспирин?
Аспирин кладут вместо уксуса.
Очень много болтовни без дела и описания рецепта нет.
Уважаемая Вера, если вас что-то не устраивает, идете на другие интернет ресурсы ;) Удачи
Кепятить не чего необязательно, аспирин не даст развитию плесени.
Напишите кто делал по этому рецепту. Столько кислоты, соли, пол банки травы! Это конечно не помутнеет при хранении, но желудок сожгёт моментально! Закрутка просто с аспирином сохраняет закрутки в квартире в кладовке. Из расчета 1 таблетка на 1 литровую банку. На ту кучу травы тоже у людей может быть аллергия.
А зачем столько соли!
Соли можно уменьшить количество
Обожаю на аспирине. .особенно если очень острые...и не навижу уксусные...фу.
Приятного аппетита!
Я всю жизнь делаю и огурцы, и помидоры, и салаты с аспирином. Но аспирин я кладу вместе с солью, сахаром ,перчиком в воду . прокипятила и залита. Закрыла крышками и перевернула. Аспирин, когда перекипятиш его, нет запаха лекарства.
Спасибо Людмила за комментарий.
Соли не многовато...
Можете уменьшить на 1 столовую ложку, то есть положить 2 столовых ложки без горки.
@@ElenaChanelif О кей!
и получилась соленая смесь. ужаС
Конечно, потому что надо этой соли впитаться в огурцы.
Сказала 3 чайных ложки лимонной кислоты, а положила - две !, это как понять?
Так, что надо положить 3 чайных ложки.
@@ElenaChanelif3 ч.л. лимонки - это дохрена !
эстрагон или тархун, а не тургун)
Спасибо Мария, что поправили)))
Что за вкус ваших огурцов? Ни солёные, ни маринованные!
Не ложим а кладем
Вы кладите, а мы положим )))))) или наложить))))
Сахар то зачем?! Лимонную кислоту зачем?! Дурдом!!!🤦♀️
Закатала по этому рецепту огурцы , в рот не возьмешь, кислятина , ни аромата ни вкуса и все огурцы раздрисли как кисель. Такую гадость я ещё не пробовала.
Мне очень жаль Наталья, что у вас получились такие огурцы, а самое плохое, что вложили время сове и продукты и полученный результат вас огорчил. Огурцы могут расползаться из-за сорта.
Так это ещё и вредно , во всех развитых странах запрещено аспирин использовать в еде.
Хааааа
Консервированные огурчики без уксуса с эстрагоном, имеют "специфффический вкус" как говорил А.Райкин. Мы всегда в огурчики добавляем травку, в Азербайджане без неё никак нельзя!
Как все нудно,не буду даже смотреть
Никто никого не принуждает, интернет Великая сила, много инфы "Смотри, не хочу".
за аспирин дизлайк
Дизлайк это круто;)
С таблетками как то боюсь закрывать,а с уксусом не люблю.Привыкла по маминому рецепту без уксуса в мутном рассоле под закрутку(железную крышку).
С эстрагоном как то не пробовала огурцы(надо попробовать).Я обычно кладу хрон,зонтики укропа,листья вишни,ореха и черной смородины.Только листики надо помять,чтоб аромат быстрей отдали.Ну конечно же чесночок и перец горошком.
Ляля Бум Это самые вкусные огурчики - мутные))), то есть огурцы консервированные прямым посолом.
Мои девочки,что же вы делаете? Аспирин и соль при нагревании в воде образуют соли,которые не выводятся почками,от них страдает весьЖкт.!!!!