Himachali Siddu Recipe | हिमाचली मीठे सिड्डू | Meethe Siddu | Healthiest Sweet Dish | Pihus Cookbook

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Himachali Siddu Recipe | हिमाचली मीठे सिड्डू | Himachali Meethe Siddu Recipe | Pihus Cookbook
आज हम आपको हिमाचल प्रदेश की एक और बेहद लोकप्रिय डिश "सिड्डू" बनाना सिखाएंगे। सिड्डू एक पारंपरिक हिमाचली स्नैक है, जो खासकर सर्दियों के मौसम में बनाया जाता है। यह आटे से बना एक भाप में पकाया हुआ पकवान है, जिसमें तरह-तरह की स्वादिष्ट भरावन होती है। इसे घी और चटनी के साथ परोसा जाता है, और इसका स्वाद हर उम्र के लोगों को पसंद आता है। तो चलिए, हिमाचली सिड्डू की इस खास रेसिपी को बनाने की शुरुआत करते हैं। अगर आपको हमारी रेसिपी पसंद आए, तो हमारे चैनल को सब्सक्राइब करें और इस वीडियो को लाइक करना न भूलें। चलिए, शुरू करते हैं!
List of Ingredients:
Wheat Flour(गेहूं का आटा) -5 Cups
Instant Dry Yeast - 10g
Salt(नमक) - 1/4 tsp
Celery(अजवाइन) - 1/4 tsp
Almonds(बादाम)
Cashew nuts(काजू)
Sunflower Seeds(सूरजमुखी के बीज) - 5 tsp
Melon Seeds(तरबूज के बीज) - 5 tsp
Flax Seeds(अलसी) - 5 tsp
Sesame(तिल) - 6 tsp
Raisins(किशमिश)
Dry Coconut(सूखा नारियल)
Jaggery(गुड़) - 1 Cup
Clarified Butter(घी) -4 tsp
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