HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- #٤ اكواب جريش / كيلو لحمه هبر / ٤ حبات بصل / لتر لبن / كاسه حليب / كمون / سمن ولية الخروف / ملح / لومي / وقرفه / فلفل اسود .
الطريقة/ في قدر على النار سمن ولية الخروف + حبه بصل ثم توضع اللحمه وتقلب في البصل ثم يوضع حب الجريش والكمون والماء الى ان ينضج / بعد النضج يضاف الملح والكمون واللبن والحيب ويقلب الى ان ينضج تماماً .
كشنة الجريش / بصل مكرمل + سمن + قرفه ولومي + فلفل اسود + حبتين تمر مذابه + تمر هندي + رشة ملح خفيفه .
لكل كوب جريش ٤ أكواب ماء .
ماشاءالله.. الف شكررر
الله يرحمها ويغفرلها ويرحم ابي واموات المسلمين
جزاك الله خير .. الله يرحم موتانا وموتاكم وموتى المسلمين 🌹