¡Te quedo Excelente el video! muy bonito, muy emotivo. Esa es la escencia de la navidad en toda Venezuela. En otros tiempos era MÁS CONCURRIDO Y FESTIVO, pero en casi todos los hogares venezolanos se celebra muy similar a lo que VIVISTE, variando en la preparación de la Hallaca en cada región y hasta en cada casa. Los contornos que se sirven de complementos al plato navideño también varían un poco, ya que en muchas partes si se hace un Pasticho (es la Lasaña), pero en otras se acompaña más con Pernil al horno (pierna de chancho) o con lo que llamamos Asado Negro, pero siempre es fijo Ensalada de Gallina (muy parecida a la Ensalada Rusa), Pan de Jamón (el que tu comiste como que no tenía nada de jamón jejeje) y la protagonista siempre es la HALLACA. Lo que tu grabaste es en esencia cada hogar venezolano, toda la familia se reúne para hacer las hallacas, y como lo dijiste ES UN REGALO, es algo que apreciamos mucho en Navidad, tanto así que siempre y cada vez que se pueda, SE HACEN MÁS HALLACAS de lo estimado con la intensión DE COMPARTIR CON OTROS. Te deseo la pases de lo mejor en mi país!!!
Saludos desde el mismo lugar donde hicimos las hallacas. Dabajuro falcón Venezuela. Fué una linda experiencia como familia. Gracias Alain hiciste un buen trabajo. 🎉❤
Hermano así es nuestra querida Venezuela somos unidos alegres y felices con lo poco a mucho que tengamos en el momento, y recibimos a todos en nuestro pais como si fueran otros Venezolanos mas, te felicito por este video muy bonito gracias bro
Estoy en Peru y me traslade por 23 minutos 02 segundos a parte de mi infancia. y vida de adulto que nunca se borrara de mi memoria. Esa tradicion la continuo por aca con mi esposa e hija. gracias por compartir nuestra cultura.
Saludos, soy venezolano y quiero aclarar algo...El Pasticho ( lasaña) NO es comida típica venezolana de navidad...solo en Maracaibo y otros lados del estado Zulia hacen Pasticho o Macarronada ( lasaña hecha con macarrones) en navidad pero en los 24 estados restantes de Venezuela NO se hace pasticho en navidad... Punto número 2... Y el Bollo Navideño???... La Hallaca es Batman y el Bollo es Robin, son inseparables...el bollo se hace con el guiso de hallacas, verduras picaditas y un extra de cebolla y ajo...se mezcla todo con la masa de hallaca y como todo está mezclado no rellenado, su sabor es más intenso que la hallaca, si le pones algo de picante 🌶️ a la mezcla es genial !!! El bollo es más pequeño que la hallaca y se amarra en forma de cruz ...
exactamente, el plato tradicional navideño venezolano por lo general es: hallaca, ensalada de gallina, pan de jamón, asado negro, ponche crema, como postre dulce de lechosa y torta negra...el pasticho solo lo hacen en Maracaibo...en las otras regiones no.... en los demás estados se sirve el plato tradicional lo q varia según la regiòn es lo que se le agrega al relleno...por lo demás es bonito saber de sus tradiciones zulianas...el pasticho es de origen italiano, pero si allá lo acostumbran así fabuloso...mas comelona...😂😂😂😂😂
El pasticho se come en toda Venezuela en cualquier época del año. Sólo en el Zulia se agrega pasticho al plato navideño de hallaca, ensalada de gallina y pan de jamón.
Bienvenido. Esa hallaca que te comiste estaba bastante gruesa de masa. Pero, lo importante es el sabor del guiso. Si el guiso esta bien, entonces todo esta bien.
La hallaca es todo un país envuelto en hojas de plátano. Esta frase la dijo un chico de Maracaibo que recibió en Navidad a 4 parejas de viajeros argentinos.
La preparacion de la hallaca dependera de la region de pais en nuestros andes no le coloca papa zanahoria huevo y no se cocina el guiso aparte.... se le coloca garbanzo y se arma en crudo se cocina 4 horas aproximadamente
que bien, las Hallacas: todo el amor de un pais expresado dentro de las hojas de Platano, se preparan en familia, le vamos enviar una franela navideña al Jefe de la Familia para verlo mejor representado.
Chico, me encanta que hayas podido experimentar la diversion de hacer las hallacas venezolanas en familia, cosa que es muy importante. Con musica como gaitas y aguinaldos, un roncito o cervecitas para ambientar y eso del pasticho es algo muy maracucho (de Maracaibo) en Caracas tendria en vez de pasticho seria carne de cerdo o pierna de cerdo horneada con salsa muy sabroso llamado Pernil. 😋👍
gracias pr servir de vitrina de exposicion a uestras tradiciones no se en que parte de venezuela estas pero dependiendo de la region va el plato navideño en donde yo vivo que es el centro se sirve el plato igual pero en lugar de pasticho colocamos pernil, asado o pavo tambien panetonne , torta negra vino tinto o chicha andina bien fermentada y los mas adinerados jamon cerrano
Aunque hay varias cosas que no supieron explicarte bien o te dieron información inexacta, lo esencial de hacer hallacas hoy en día es la experiencia del compartir familiar y eso estuvo muy bien logrado de parte de tu familia anfitriona. Si bien la hallaca original es la que se hace en el centro del país y luego en cada región han ido variando algunos ingredientes como el de agregarle zanahoria y papas, no deja de ser una hallaca. Incluso hay otras regiones donde le agregan huevo, garbanzos o no preparan un guiso, sino que mezclan los ingredientes crudos, para luego envolver y hervir. Tal y como explican en algunos comentarios, el trozo de pasticho es una adición principalmente de la ciudad de Maracaibo. Adición considerada muy extraña para la mayoría de Venezuela, porque los venezolanos no solemos mezclar carbohidratos, mas allá de pan o tajadas de plátano frito para un plato a base de arroz o pasta. Pero en los estados fronterizos con Colombia, es común ver gente que mezcle arepa con arroz, empanada con arroz, cualquier forma de la papa con arroz y cosas por el estilo que no son comunes para el resto. El pasticho como plato, es un derivado del pastitsio griego, pero usando laminas de lasaña o berenjena en vez de pasta bucatini o foratini y es muy popular en Venezuela. Aunque luego de varios siglos la hallaca se consolidó como el plato navideño, los venezolanos solemos comerla a modo de degustación con otras preparaciones también populares para estas fechas, como lo es la ensalada de gallina, el pan de jamón y alguna proteína en salsa que suele ser pernil de cerdo horneado, pero que también puede ser asado negro, jamón planchado o pavo horneado.
Gracias a nuestra familia Zuliana quien sirvió de anfitriona por escuchar nuestra Gaita Zuliana mientras la familia se reunía para hacer las hallacas, y no escuchar el vallenato colombiano...eso se agradece hoy en día. Tenemos que rescatar a todo trance nuestros valores culturales tradicionales, lo único que faltó fue escuchar a La Billos..jeje. Excelente.
Para no tener que lavar platos despues cuando son grupos numerosos, también se acostumbra en cumpleaños o comidas playeras. Practicidad y conveniencia.
El padticho oh lasaña ...no son platos típicos de navidad en Venezuela ...eso solo lo hace esa gente de allá del zulia oh Maracaibo... 🤔...algo loco.........
eso es un meme exagerado porq maduro desde octubre da los aguinaldos a los trabajadores y dijo que desde ahi empieza la navidad. el trasfondo de eso es que dividiò el pago entre octubre, noviembre, diciembre y dijo esa payasada
❤❤ Venezuela lo máximo se recibe a los extranjeros como si fueran familia ❤
🙌excelente 🙂
¡Te quedo Excelente el video! muy bonito, muy emotivo. Esa es la escencia de la navidad en toda Venezuela.
En otros tiempos era MÁS CONCURRIDO Y FESTIVO, pero en casi todos los hogares venezolanos se celebra muy similar a lo que VIVISTE, variando en la preparación de la Hallaca en cada región y hasta en cada casa.
Los contornos que se sirven de complementos al plato navideño también varían un poco, ya que en muchas partes si se hace un Pasticho (es la Lasaña), pero en otras se acompaña más con Pernil al horno (pierna de chancho) o con lo que llamamos Asado Negro, pero siempre es fijo Ensalada de Gallina (muy parecida a la Ensalada Rusa), Pan de Jamón (el que tu comiste como que no tenía nada de jamón jejeje) y la protagonista siempre es la HALLACA.
Lo que tu grabaste es en esencia cada hogar venezolano, toda la familia se reúne para hacer las hallacas, y como lo dijiste ES UN REGALO, es algo que apreciamos mucho en Navidad, tanto así que siempre y cada vez que se pueda, SE HACEN MÁS HALLACAS de lo estimado con la intensión DE COMPARTIR CON OTROS.
Te deseo la pases de lo mejor en mi país!!!
Gracias, fue algo muy particular y toda una experiencia🙂
Gracias por mostrar nuestras cosas que son únicas aquí en Venezuela.
Siiiii 😊
Saludos desde el mismo lugar donde hicimos las hallacas. Dabajuro falcón Venezuela. Fué una linda experiencia como familia. Gracias Alain hiciste un buen trabajo. 🎉❤
Una muy bonita experiencia 😊👌
@@AlaineAngealde dabajuro soy yo y ahorita estoy en Perú desde hace 7 años espero volver este año a mi pueblo amén
Saludos hermano bienvenido a Venezuela 🇻🇪👍🙏 y buen provecho
Muchas gracias, saludos 👋🙂
Hermano así es nuestra querida Venezuela somos unidos alegres y felices con lo poco a mucho que tengamos en el momento, y recibimos a todos en nuestro pais como si fueran otros Venezolanos mas, te felicito por este video muy bonito gracias bro
Gracias, que bueno que te gustó el video y es exactamente lo que quería mostrar 😊
Estoy en Peru y me traslade por 23 minutos 02 segundos a parte de mi infancia. y vida de adulto que nunca se borrara de mi memoria. Esa tradicion la continuo por aca con mi esposa e hija. gracias por compartir nuestra cultura.
Que bueno que te trajo recuerdos 🥹
La familia muy agradable y sus niños y perrito😊
Siiii 😅
😅❤🎉 gracias por visitarnos,viva 🇻🇪
🙂👍, saludos 👋
Saludos, soy venezolano y quiero aclarar algo...El Pasticho ( lasaña) NO es comida típica venezolana de navidad...solo en Maracaibo y otros lados del estado Zulia hacen Pasticho o Macarronada ( lasaña hecha con macarrones) en navidad pero en los 24 estados restantes de Venezuela NO se hace pasticho en navidad... Punto número 2... Y el Bollo Navideño???... La Hallaca es Batman y el Bollo es Robin, son inseparables...el bollo se hace con el guiso de hallacas, verduras picaditas y un extra de cebolla y ajo...se mezcla todo con la masa de hallaca y como todo está mezclado no rellenado, su sabor es más intenso que la hallaca, si le pones algo de picante 🌶️ a la mezcla es genial !!! El bollo es más pequeño que la hallaca y se amarra en forma de cruz ...
exactamente, el plato tradicional navideño venezolano por lo general es: hallaca, ensalada de gallina, pan de jamón, asado negro, ponche crema, como postre dulce de lechosa y torta negra...el pasticho solo lo hacen en Maracaibo...en las otras regiones no.... en los demás estados se sirve el plato tradicional lo q varia según la regiòn es lo que se le agrega al relleno...por lo demás es bonito saber de sus tradiciones zulianas...el pasticho es de origen italiano, pero si allá lo acostumbran así fabuloso...mas comelona...😂😂😂😂😂
El bollo se amarra exactamente igual a la hallaca.
De todas formas todo lo que comí estaba rico 😋🤤,más comida mejor
El pasticho es un plato típico VZLANO. Navideño no pero venezolano si y de toda la vida en todo el pais
El pasticho se come en toda Venezuela en cualquier época del año. Sólo en el Zulia se agrega pasticho al plato navideño de hallaca, ensalada de gallina y pan de jamón.
Gracias por la aclaración 😉
si el pasticho es como una lasaña. una herencia italiana
Ahh gracias por el dato 😊👌
No viene de la lasaña, de esta solo se toman las laminas. El pasticho viene del pastitsio griego.
Exacto
Bienvenido. Esa hallaca que te comiste estaba bastante gruesa de masa. Pero, lo importante es el sabor del guiso. Si el guiso esta bien, entonces todo esta bien.
Me gusto todo jaja 🤣🤣😋
Gracias ❤🎉 bello video ❤🎉🎉
Muchas gracias, que bueno que te gusto🙂
tambien se acompaña la hallaca con asado negro y pernil.
Ahh no sabía ese dato, gracias 🙂
Te quedo excelente el vídeo ... Muy emotivo ... ❤❤❤
Muchas gracias🙂👍
La hallaca es todo un país envuelto en hojas de plátano. Esta frase la dijo un chico de Maracaibo que recibió en Navidad a 4 parejas de viajeros argentinos.
La hallaca único sabor 😊
Si fue un chamo de Maracaibo que lo dijo, debió decir. "La hallaca es todo un País, envuelto en hojas d BijaO" 😅
Excelente vídeo en familia, El pasticho es la lasaña, en ciertas partes de Italia se le dice pasticcio. Bendiciones.
No tenia ni idea que tambien comian eso , saludos 👋🙂
La preparacion de la hallaca dependera de la region de pais en nuestros andes no le coloca papa zanahoria huevo y no se cocina el guiso aparte.... se le coloca garbanzo y se arma en crudo se cocina 4 horas aproximadamente
😅👍
Buen video mano gracias por visitar mi tierra
Que bueno que te gusto, muchas gracias 😊
Chamo, te pareces mucho a Tony Carrasco. Es un comentarista deportivo de Venezuela, uno de los mas famosos del pais.
😅
que bien, las Hallacas: todo el amor de un pais expresado dentro de las hojas de Platano, se preparan en familia, le vamos enviar una franela navideña al Jefe de la Familia para verlo mejor representado.
Lo vi resumido en hallaca es igual a familia 😊
Hola en Venezuela depende de dónde es .. cada . ciudad tiene su gusto y sazón . pero hallacas de Venezuela .el dulce de lechoza ....ct
👍😅
Chico, me encanta que hayas podido experimentar la diversion de hacer las hallacas venezolanas en familia, cosa que es muy importante. Con musica como gaitas y aguinaldos, un roncito o cervecitas para ambientar y eso del pasticho es algo muy maracucho (de Maracaibo) en Caracas tendria en vez de pasticho seria carne de cerdo o pierna de cerdo horneada con salsa muy sabroso llamado Pernil.
😋👍
Siii, toda una experiencia única 🙂, y todo estaba muy rico 😋😋
Muy buen vídeo chamo 👏👏
Muchas gracias 🙂👌
gracias pr servir de vitrina de exposicion a uestras tradiciones no se en que parte de venezuela estas pero dependiendo de la region va el plato navideño en donde yo vivo que es el centro se sirve el plato igual pero en lugar de pasticho colocamos pernil, asado o pavo tambien panetonne , torta negra vino tinto o chicha andina bien fermentada y los mas adinerados jamon cerrano
Todo muy rico 😋😋🙂👌
Aunque hay varias cosas que no supieron explicarte bien o te dieron información inexacta, lo esencial de hacer hallacas hoy en día es la experiencia del compartir familiar y eso estuvo muy bien logrado de parte de tu familia anfitriona. Si bien la hallaca original es la que se hace en el centro del país y luego en cada región han ido variando algunos ingredientes como el de agregarle zanahoria y papas, no deja de ser una hallaca. Incluso hay otras regiones donde le agregan huevo, garbanzos o no preparan un guiso, sino que mezclan los ingredientes crudos, para luego envolver y hervir. Tal y como explican en algunos comentarios, el trozo de pasticho es una adición principalmente de la ciudad de Maracaibo. Adición considerada muy extraña para la mayoría de Venezuela, porque los venezolanos no solemos mezclar carbohidratos, mas allá de pan o tajadas de plátano frito para un plato a base de arroz o pasta. Pero en los estados fronterizos con Colombia, es común ver gente que mezcle arepa con arroz, empanada con arroz, cualquier forma de la papa con arroz y cosas por el estilo que no son comunes para el resto. El pasticho como plato, es un derivado del pastitsio griego, pero usando laminas de lasaña o berenjena en vez de pasta bucatini o foratini y es muy popular en Venezuela. Aunque luego de varios siglos la hallaca se consolidó como el plato navideño, los venezolanos solemos comerla a modo de degustación con otras preparaciones también populares para estas fechas, como lo es la ensalada de gallina, el pan de jamón y alguna proteína en salsa que suele ser pernil de cerdo horneado, pero que también puede ser asado negro, jamón planchado o pavo horneado.
Todo fue una experiencia 😋😉
que genial
Que bueno que te gustó 🙂👌
Bueno el pasticho es tradicional solo en Zulia, la hallaca te quedó bien, el pan de jamón quedó en deuda 😂😂😂😂
Igual me gusto todo 🫢😋😋😅👌
Pasticho en falcón siempre
@@marlenysaguillon1547 bueno occidente
Gracias a nuestra familia Zuliana quien sirvió de anfitriona por escuchar nuestra Gaita Zuliana mientras la familia se reunía para hacer las hallacas, y no escuchar el vallenato colombiano...eso se agradece hoy en día.
Tenemos que rescatar a todo trance nuestros valores culturales tradicionales, lo único que faltó fue escuchar a La Billos..jeje. Excelente.
🥹🥹🙂👌muchas gracias
Yo cuando niña en Valencia oía decir a los italianos decir Pasticho y le colocaban. Salsa bechamel y queso mosarella
🙂👍
le faltó el asado (carne prepara al horno con diferente ingredientes)
😅
La Navidad se festejá el 24 de Diciembre para información de muchos quien dijo que era en Octubre
😅
Donde estas?
Tenías que encender el flash del celular para grabar
👍
¿De dónde eres?
Las Hallacas no llevan papa ni tomate
¿Por qué utilizan cubiertos de plástico en las comidas?
Para no tener que lavar platos despues cuando son grupos numerosos, también se acostumbra en cumpleaños o comidas playeras. Practicidad y conveniencia.
Ni idea 😅
El padticho oh lasaña ...no son platos típicos de navidad en Venezuela ...eso solo lo hace esa gente de allá del zulia oh Maracaibo... 🤔...algo loco.........
Igual estaba rico 😋🤤
¿No eran qué festejaban en Octubre la Navidad en Venezuela?
De octubre a diciembre se se siente el ambiente navideño en venezuela eso ya es una tradición desde hace decadas🙋
eso es un meme exagerado porq maduro desde octubre da los aguinaldos a los trabajadores y dijo que desde ahi empieza la navidad. el trasfondo de eso es que dividiò el pago entre octubre, noviembre, diciembre y dijo esa payasada
La navidad se celebra en navidad y punto. Lo que maduro diga es irrelevante.
Por lo que me contaron ambiente navideño es desde mas antes 😅
Alain vos soís guajiro o Yukpa?
No sé que significa eso 😅
faltan lo que no debe faltar las cervecitas
😅
En argentina la carne es muy buena .. mejor
Bienvenido. Que te vaya muy bien 🎉
Gracias 😊👌👍