외국인들이 알면 환장할 고추장 비빔국수 레시피

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  • Опубликовано: 17 дек 2024

Комментарии • 6

  • @hafeteria
    @hafeteria  5 месяцев назад +2

    💖 류수영 고추장비빔국수 (하페테리아 ver)
    ✔️ 재료 (1인분 기준)
    -양파 1/2개
    -오이 1/2개
    -식초 3큰술
    -설탕(알룰로스) 2큰술
    -소금 3꼬집
    -닭가슴살 1팩
    -중면 100g
    (저는 풀무원 두유면 1팩 반 사용했어요!)
    -청양고추 1개
    (비빔소스)
    -설탕(알룰로스) 3큰술
    -고춧가루 2큰술
    -통깨 2큰술
    -참기름(들기름) 4큰술
    -진간장 3큰술
    -식초 3큰술
    -다진마늘 1작은술
    **스리라차 1큰술 (없으면 케찹)
    -고추장(저당 추천) 1큰술
    -**오이와 양파 절인 채수 4큰술
    ✔️ 만드는 방법
    1. 채소 절이기
    오이와 양파를 얇게 썰고 식초, 설탕, 소금을 넣고 15~20분 절여주세요.
    2. 양념장 만들기
    비빔소스 재료를 모두 넣고 섞은 뒤 절인 채소의 채수를 4큰술 모두 넣고 섞어줍니다.
    *채수는 섞어보고 뻑뻑하면 더 넣어주세요!
    3. 면 삶기
    류수영님은 국수요리에 중면을 추천하시더라구요!
    중면 또는 소면 100g을 끓는물에 3분 30초 삶아주세요.
    저는 삶을 필요 없는 풀무원 두부면 1팩 반 사용했어요!
    (포만감도 좋고 성분도 좋아 추천합니다!)
    4. 닭가슴살 한팩 잘게 찢기
    5. 셋팅하기
    면을 그릇에 담고 절인 오이와 양파, 닭가슴살, 청양고추(선택), 비빔소스 올리고 비벼서 맛있게 드세요!

  • @KOREA-MAGIC
    @KOREA-MAGIC 5 месяцев назад +1

    류수영 박하선 호감!

    • @hafeteria
      @hafeteria  5 месяцев назад

      저도 호감이더라구요 😊

  • @emilysong4321
    @emilysong4321 5 месяцев назад +1

    이거 짜요 ㅠㅠ

    • @hafeteria
      @hafeteria  5 месяцев назад

      고추장이랑 간장 비율을 조금 줄여보세요! ㅠㅠ

    • @saso-q4k
      @saso-q4k 5 месяцев назад

      ㅋㅋㅋㅋㅋ동감입니다 짜요ㅠㅠㅠ