【韓国料理】じゃが芋2つで芯まで温まるオンシミ~食べて行きな~😊|モッチリ~つるつる♪食感にドンドン🔨入っていく🤣|韓国人が愛しているオンシミに出会える🥰

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  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 75

  • @kankoku_ryouri
    @kankoku_ryouri  2 года назад +4

    🔽Instagram:(見て下さいね!)instagram.com/yeonjoung.k/?hl=ja
    【目次】
    0:00 オンシミ作り方はじめ
    1:48 材料紹介
    2:14 だし汁作り
    2:28 ジャガイモ下ごしらえ 
    3:46 具の野菜カット
    4:02 オンシミ作り
    6:13 ヨンジョンアジュンマのモッパン&一人飲み
    🍠材料
    ジャガイモ - 中 2~3個(300~350g)
    玉ねぎ ー 30g
    マイタケ ー 30g
    人参 ー 10~15g
    ネギ ー 10g
    ☆ズッキニ入れるのもGood👍
    🍠だし汁 ーー 沸騰してから弱火で10分
    水 ー 600ml
    煮干し ー 5g
    昆布 ー 5g
    🍠味付け
    しょうゆ- 小さじ1
    塩 ー 好み
    ごま油 ー 0~小さじ1
    コショウ ー 適宜【目次】

  • @奈々-k1i
    @奈々-k1i 2 года назад +3

    昨日、動画を見てさっそく朝食で作りました。モチモチして体ぽかぽかとってもおいしかったです。寒くなってきたので、朝食にまた作りたいです。簡単でしたよ。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      早速作って!!何より成功!!👏👏
      最初作る方は絞り方の加減が難しくて失敗する方もいますが、
      素晴らしいです!!

  • @mitochanful
    @mitochanful 2 года назад +2

    こんばんわ🖐これは朝食にいいですね❤ビール色からして美味しそうでした🍻飲んで、食べてがヨンジョンさんの健康の秘訣かもですね🥰

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      ビール美味し買ったです✨✨
      緑、、、も飲みたかったですが、もったいなくて🤣
      次回の動画にまた!オシャレなビール開けますね。🍺

  • @Doodleofficial_japan
    @Doodleofficial_japan 2 года назад +2

    ヨンジョンさんの、ビールの飲みっぷりが最高です😂
    動画観ながらリモート飲み会、しちゃいました!乾杯!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      きゃ~~~~🍻!
      ありがとうございます!!一緒に飲んでくださる方がいるなんって!!!
      😢、、感動、、

  • @masayaomori6363
    @masayaomori6363 2 года назад +2

    ヨンジョンさんが美味しそうに食べるからお腹へ減ってきました。
    美味しい食事にビール、ヨンジョンさんの笑顔でこれ以上のご馳走はないいです😊

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      すみません💦いつも一人で美味しく食べて、キラキラ食べて、、
      時間の余裕があるときに、作ってみてくださいね。
      モッパンのおかげで大きな幸せ掴んで、、絶対放したくないです🤣

  • @ERIISHIDA-m3e
    @ERIISHIDA-m3e Год назад +1

    最高です!必ず作ります❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      嬉しいです!美味しく出来るはず!
      ファイティン👊

  • @みな子樋渡
    @みな子樋渡 2 года назад +2

    韓ドラ「海街チャチャチャ」で、おばあさんが、じゃがいもを擦りおろして、団子にして…と解説してました。想像出来なかったけど、これで解決しました!見事に!つなぎ無しでお団子になり感動!ス−プはその日冷蔵庫にあるもので満足の1品になりますね!
    これからも、韓ドラ観ながら料理もハマりそうです~!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      ぜひ!韓国ドラマ見ながら料理を一つずつ再現してみてくださいね!

  • @智美-j5i
    @智美-j5i 2 года назад +3

    ビールを開ける音とヨンジョンさんの飲みっぷりが気持ち良い!
    キムチ美味しそう😊
    オンシミ作ってみよう!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      智美さん!私も🍺開ける音が好きなんです!
      飲める力があれば2缶が上げたいぐらい、毎日2回は聞きたいですが、、
      怖いので、1本にしてます。
      オンシミ!楽しく作ってみてくださいね。💕🤗

  • @virginia-S
    @virginia-S 2 года назад +2

    風邪をひいてしまったので、オンシミ作って温まります👍

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      あららら💦
      今頃は元気になりましたか?
      温かい汁飲んで元気出しましょうね🌻

  • @may-go7el
    @may-go7el Год назад +1

    お久しぶりです 見返すために保存してますが 今年初めてのオンシミ〜を今から作ります だーいすき❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад +1

      わ~~オンシミ好きな方に出会ってうれしいです!オンシミ作ろう~

  • @chihayaxx2922
    @chihayaxx2922 2 года назад +2

    仕事の休憩時間にヨンジョン先生の動画を観るのが日課です✨
    この料理は初めて知りましたが、とっても美味しそうなのと、
    何より家にある常備野菜で作れそうなところがとても嬉しいです✨
    今日の夕飯はこれを作ってみますわら😊

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      うれしいです。休憩時間、ホットしたい自分だけの空間ですよね。
      その時に、私まで入れて下さってとてもとてもハッピーな気持ちになりました。
      今日は寒い一日になったのではないでしょうか?
      温かい食事がとれるといいですね。
      お体大事にしてください。☕

  • @rositamiller4856
    @rositamiller4856 2 года назад +2

    オンシミって初めて知りました!健康的でとっても美味しそう🤤さっそく今度の休日に作ってみます🎶
    それと、前から思っていましたが、ヨンジョンさんのレシピの説明、とっても好きです︎💕︎聞いていると思わず私も笑顔になって元気もらえます。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +2

      オンシミは日本では知られてないので知らない方が多いと思います。
      癒されて温まるオンシミ、ぜひ召し上がってほしいです😊
      あら~~~私の事、ほめて下さってありがとうございます🥰
      元気もらいました!!🍺

  • @ひろみ重田
    @ひろみ重田 2 года назад +3

    ヨンジョン先生おはようございます💛
    うわ~オンシミ初めて知りました
    温まりそうでまたまた美味しそうだわ☆彡作ります💛
    じゃがいもをすりおろす料理はあまり作った事無いかな😂

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      ひろみさん!おはようございます☕
      きっとひろみさんのお疲れが癒してくれると思います!!
      すりおろし料理ってなかなかないですよね。
      一度挑戦してみてくださいね!👍

  • @奈々-k1i
    @奈々-k1i 2 года назад +2

    寒くなってきたので、簡単にできて美味しいオンシミを作ってみたいです。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      フードプロセッサーがあればもっと便利に出来ますよね!
      きっと好きな味だと思います💕🤗

  • @まめたまめぞぉ
    @まめたまめぞぉ 2 года назад +2

    こんにちは
    オンシミ大好きです😍
    作ってみたくて試行錯誤してたけど…今日作って食べま〜す
    いつも有り難うございます

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      硬さだけ!調節して、
      絞って力いっぱい絞らなければいいですよ~~👍

  • @mimisan3961
    @mimisan3961 2 года назад +1

    ヨンジョン先生、これは寒い冬にもってこいですね、作ります!
    みっくんさんの最後に流れる言葉が心に染みました😌✨

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      mimisanならもっとおいしくオシャレに出来上がりそうです。💕🤗
      ありがとうございます!!みっくん照れてました、、ふふ

  • @こはる-q1w
    @こはる-q1w 2 года назад +2

    やわらかもちもち食感にトロトロスープ、これは美味しいに決まってますね😋身体もあったまりそ〜!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      決まってますよね。。これ以上いうと小言になりましうよね😊
      召し上がってほしいです✨✨

  • @かおちょ-f9u
    @かおちょ-f9u 2 года назад +1

    初めて知りました、オンシミ。
    温かいスープが恋しい冬にはぴったりですね。ジャガイモ増やしてたっぷり作って家族でさっそく楽しみます。札幌では今日初雪が降りました。☃️

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      札幌に雪が降ったこと、
      ニュースで見ました。 ピッタリですね。じゃが芋ももっとおいしいものが手に入ると思うので、朝においい食事になると思います。
      オンシミ~紹介して嬉しくなりました。😊

  • @もものあ-p6m
    @もものあ-p6m 2 года назад +1

    辛くない韓国料理!
    沢山あると思うのですが、色々教えて欲しいです!
    と言うか、本物の家庭料理とでも言いますか、あまりメジャーでないけど韓国人はよく食べるという物に興味あります😃
    パパさんへ
    いつも編集お疲れ様です!
    いつもツッコミで笑わせて頂いてます😃
    懐が広いパパさんのことですので、楽しませて貰っています。
    ヨンジョンさんのモリモリ食べる姿や、ビールや焼酎、マッコリを飲んで本当に嬉しそうな笑顔に癒されているのでは無いでしょうか😊
    韓国ドラマを観ていて思うことは、食べなさい!寝なさい!っていう人としての根幹なシーンがとても印象的です。食べること=生きること。とても大切だと思っています。そんな方に間近で接しているパパさんはいつの間にかヨンジョンさんのパワーを沢山感じておられてうらやましいです!
    パパさんの懐の深さは誰よりもヨンジョンさんが一番感じておられていると思います!いつもお二人に笑顔と元気を頂けて感謝です!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      はい!辛くない韓国料理また作りますね。
      みっくん、楽しく読ませていただきました。
      返信してよ!!というと、照れてて逃げました 🤣
      温かいコメントに元気いただきました!!
      みっくんおじさん~~ニコニコ笑顔下さってありがとうございます🌹

  • @hinatabokko8568
    @hinatabokko8568 2 года назад +7

    あっ!これ“オンシミ”って言うんですね。以前にドラマで見て真似して作って見たことがあるんですが…..😅今度はちゃんといい固さに作れそうです!嬉しい!レシピありがとうございます。みっくんさんのコメントも素敵でした。💕🤗

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      ドラマにもバラエティーン番組の三食にも出たと思います。
      店ではオンシミを頼む方多いですよ~~
      みっくん伝えました!喜んでます。ふふ💕🤗

  • @はれてる-g3f
    @はれてる-g3f 2 года назад +3

    オンシミ🥔体も温まり美味しくて最高ですね😋✌
    美味しいオンシミを紹介して下さり ありがとうございます🙌⤴️🍀🍀🍀

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      動画撮ってまた次の日も作って食べました!
      すごく好きで、ぜひ~~召し上がってみてくださいね。😋

  • @今井真由-x7s
    @今井真由-x7s 2 года назад +1

    ヨンジョンさん〜今日オンシミをダシダで作りました😆🙌
    野菜の味がしっかり生きていてとても美味しかったです🌈🍀
    ほんとっヨンジョンさんの韓国料理、大好きです💕💕
    実は私韓国と日本のハーフなのですが
    知らない韓国料理まだまだ、たくさんあるので
    RUclipsをとおしてヨンジョンさんが教えてくれているのでとても嬉しいです🌈🍀
    今回も美味しい韓国料理オンシミを教えていただき心から感謝です😆🙌

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      ありがとうございます!🌈素敵なコメント読みながら心が✨キラキラになりました!
      韓国料理は、掘っても掘っても出てくるので日本にいる私もみなさんと楽しめて幸せです🤗

  • @sophia-0604.danceforever
    @sophia-0604.danceforever 2 года назад +1

    水をもっと切ってから片栗粉入れて作ってました🥺そういうもんだと思ってました目からウロコのレシピ
    これなら絶対いい感じのモチふわオンシミになりますよね‼️😍ありがとうございます🙏

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      水を切って片栗粉を入れるのもいいですが、、硬さがより強くなるので
      優しさが欠けるかもしれないです💦
      じゃが芋100%で挑戦してみてくださいね。😊

  • @user-mz4lg6qq2r
    @user-mz4lg6qq2r 2 года назад +1

    こんばんはヨン先生✋オンシミ〜♫からのチラッ可愛いすぎですよ先生〜😆
    どんな味なのか!想像ができないからこそ今度作ってみます♫
    ※良い僧侶の方と巡りあってたんですね、精神料理って本当心が落ち着く感じがして心も体も温かくなりますよね。
    旦那様ヨン先生と末永くお幸せにです🙏✨

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      ありがとうございます😊楽しく見て下さることが一番うれしくて、
      ぜひ作ってみてくださいね。
      水をギュギュっと絞らなければいいので
      だけど、水けをしっかりとるのは大事です。
      まずボール一個入れてみてスープの中でまとまったら成功!
      崩れた来たらもう一度水を絞りましょう👍

    • @user-mz4lg6qq2r
      @user-mz4lg6qq2r 2 года назад

      @@kankoku_ryouri いえいえ☺️はいやってみますよ✊✨
      キムチの白菜のように少し絞ると良いのですね♫パサパサにならない程度に絞って頑張ってみます♫
      次の動画も楽しみにしてますよ(≧∀≦)/

  • @chako2412
    @chako2412 2 года назад +2

    編集者さんのみっくんさん
    馴れ初め❤
    素敵なご家族に🍻

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      RISAKOさん!みっくんに温かいメッセージありがとうございます!!
      きっと前よりやる気アップになったと思います😊👏👏

  • @alohamania4466
    @alohamania4466 2 года назад +1

    オンシミ♡
    汁物が大好きなので作ってみたいです!
    旦那さまのエピソード…
    なんか…よかったです♡

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      ありがとうございます!!オンシミ、作るのが不安なら
      片栗粉大さじ1ほど入れてから作ると失敗しないで美味しく出来ます😊

  • @早苗松田-x5b
    @早苗松田-x5b Год назад +1

    スジェビ おんしみいっぱいあって難しくて覚えられない…でも美味しそう❤

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      そうですよね、、まず!スジェヒからで!

  • @akirasan1000
    @akirasan1000 2 года назад +1

    「オンシミ」
    韓国のバラエティー番組で見てから作ってみたかったんです。この動画見てすぐに作りました。美味しかった〜。
    スープのとろみは、じゃがいもから出るとろみだったんですね。(バラエティー番組では米を入れると言ってたんですけど)
    家族にも大好評でした。また作ってとリクエストがありました。
    いつも美味しい料理を紹介してくださってありがとうございます。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      はい!たまにバラエティーで出ますね。
      見るたびに作る自分がいました。
      本来はジャガイモだけです。^^

  • @may-go7el
    @may-go7el 2 года назад +1

    お久しぶりです ヨンジョンさんの食べっぷりと呑みっぷりに 元気もらってます(^^)v 辛くないじゃが芋団子スープ作ります 美味しそう😆

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      久しぶりです!!!🌻
      私も久しぶりのメイさんのコメントで元気もらいました🥰
      ぜひ!作ってみてくださいね✨

  • @chabo424
    @chabo424 2 года назад +2

    ヨンちゃん❣️こんばんは😊
    オンシミ❗️大、大好き💕とっても、優しい味で、オンシミを食べると、ココロが、ほっと!します。でも、自分で、作った事がないので、今度、挑戦❗️してみますね。
    なんと、我が家の隣りに、オンシミのお店が、オープンしました。でも、観光地なので、かなり、お値段が、高いです。味も、、😅
    あ!今日、キムジャンをしました。あ〰️今年も、無事過ごせたなぁと、キムジャンをすると、感じます。

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      さすがちゃーぽーさんも大好きですね。
      誰か作ってくれるオンシミが一番おいしいですね。
      オンシミ2人前ぐらいで15000ウォンぐらいしませんか?
      もっと高くなったのかな💦
      家で作ってみてくださいね。😊

  • @manji4715
    @manji4715 Год назад +1

    動画をみて、このジャガイモ100%のお団子の食感がどんなものなのか?1歳半の孫にも作って食べさせてあげよう!かと思ってます😊このジャガイモの種類は、メークイーンではなく男爵の方が良いですか?この前Bsプレミアムのヨンジョンさんのキムチ作りの番組を録画して2度ほど作りました。これもまた美味しいです!そのキムチと一緒に食べます👍

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      オンシミは結構モッチリするので1歳半の子供にはボールごとは
      危ないと思います💦
      小さくカットして食べさせてください。
      男爵でしましたがどっちでも澱粉があるので大丈夫ですよ~~
      晴れ!時々ファーム見て下さってありがとうございます!!
      とても好きな番組でうれしくなりました。キムチ~と食べるオンシミ最高ですね。

  • @チャミババ
    @チャミババ 2 года назад +3

    ヨンちゃん선생,안녕하세요➿
    오늘 도 낮술 좋아 좋아🍺👍
    ホント、ヨンちゃんは鳥のようで、自由に飛んで行ってしまう感じがしますね🕊
    お坊さんはいい事、言いましたね😊
    みっくんのコメントも楽しいので、これからも낮술の間、甘い酸っぱい苦いしょっぱい、思い出話を今日の様に入れて下さったら楽しいですね➿♬
    もう少しテロップをゆっくり流して下さったら読みやすいです。
    楽しみにしていますよ➿ん♪

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      チャミさん!안녕하세요😊
      いつも楽しく見て下さってありがとうございます!
      みっくんに伝えました。
      そのスピードではないとなんだか長く感じるらしてく💦
      方法としては一度止めて読んで頂ければ嬉しいです。🌹

  • @ne9276
    @ne9276 2 года назад +2

    鍋の具材にしてもおいしそう。ジャガイモは男爵でしょうか?

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      なるほど!!!その発想がなかったです💦そうですよね!!
      してみます!!!

  • @usex5et8jd9h
    @usex5et8jd9h Год назад +1

    韓国テレビ(三食ご飯)で、女優のハヌルさんが作って失敗しましたね。お米入れてました。その日から彼女のニックネームはオンシミ‼️笑

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  Год назад

      オンシミ、、最初絞る加減で失敗する事がありますよね、、

  • @ah-tk6fb
    @ah-tk6fb 2 года назад +1

    先生!ヨンちゃん!それは!ドイツ料理の芋団子とほぼ一緒!びっくり!まさかキムチとは合わせないけど、巨大なものから韓国みたいな小さいサイズの芋団子、茹でて、肉料理の付け合わせとかにして。何もなければもう、それだけ食べちゃう。びっくり。そこにきてビール!まさにドイツ!こっち、出来合いの冷凍食品やレトルトっぽいのも売ってます。スーパーではお弁当?としても・・・。そうだ、このドイツ芋団子、今日は韓国風に煮てみよう!どんなことになるかな・・・。その前に、マッコリ、冷蔵庫に入れてきます。・・・きました。あはは。今、朝の5時です。お昼には冷え冷えの予定。
    編集者様、オンシミのモッパンなはずが・・・ですよ・・・ね😂最高!です。笑いが止まらない!どんなチャンネルですか、ここは!朝の5時、ついに私もビール開けちゃった!ちーん、じゃない、ちゃーん!
    私も芋、すろうかな。昼まで時間ありすぎ。で、ドイツの芋団子と対決するか!・・・芋、すって来ました。(動画は一時停止して、私を待ってくれるので大助かり)
    テロップは繰り返し読んじゃって、笑ったり泣いたり。この一つの動画で・・・忙しいのなんの!はあ。疲れた!いやいや、楽しかったです!

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      そうなんですね!!勉強になりました。
      冷凍があるといいな~~~
      いざ作ると簡単ですが、下ろすこと考えたりすると
      面倒くさい気持ちが先に走りますが、😊
      世界の料理って人の料理なので似てるもの探すともっとあるかもしれないですね。

  • @yoshikookan861
    @yoshikookan861 2 года назад +3

    オンシミ簡単に作れちゃうんですね。o♡o。+今から早速作って食べよぉ~~(*˙˘˙*)ஐ

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад +1

      オンシミ~~硬さだけ気を付ければ店の味です👍

    • @yoshikookan861
      @yoshikookan861 2 года назад

      @@kankoku_ryouri (˙꒳˙ก̀)ハーイ

  • @パスタ-s8d5l
    @パスタ-s8d5l 2 года назад +1

    こんばんは!
    今日の夜ご飯に作ってみたのですが、オンシミが崩れてしまいましたー😵‍💫😵‍💫😵‍💫
    生地が緩かったのでしょつか❓

    • @kankoku_ryouri
      @kankoku_ryouri  2 года назад

      生地が緩いことですね。
      まずは一個入れてみて崩れた感じならもう一度絞りましょう!
      やってるうちに加減がわかってくると思います。👍
      失敗するとより腕が上がります!