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コロナで得たものはリュウジさんとの出会いでした。本当に感謝しております。こんなに沢山味の素を活かせるというか使う日々がワクワクするとは思いませんでした!!
小松菜の下処理の仕方知らなかった…リュウジさんはそーゆうところ教えてくれるから本当に助かります🙏
小松菜炒めたことはあったけど、ニンニクとか唐辛子入れてるのになんだか美味しさが上品!!!切ってすぐ野菜炒めみたいにするのとは全然違う。汁は偶然の産物だと思ってたけどあえて作るんですね!小松菜も美味しいけど、なんだこの旨いジュースは…って声に出ました。小松菜なくなったあとも汁でビール進んでます。
リュウジさんの口から味仙という言葉が聞けるとは!!!!味仙の青菜炒めが世界一好きなので速攻作ってみます!!!!
アレンジしてみました。白菜とお肉追加。お肉は塩コショウして軽く小麦粉まぶしました。調味料の分量はそのままで片栗粉増やすととろみ増すと思います。水を足さなくても野菜からかなり水分でます
中華屋は多いのに、美味しい中華の本が少ないので、中華シリーズは嬉しいです。レシピ困ったら中華やってください!
か
味仙の青菜炒め大好きです。家にある調味料で作れるなんて最高に嬉しいレシピです。ありがとうございます☺️
私は小松菜のえぐみ?苦味?は結構好きなんですが、子供や旦那が苦手なので、水漬けさっそくマネしてみます!!
最初はレシピ通りに作ってウマウマ感動!2回目は固めに戻した春雨入れてボリュームアップしました。料理上手になったみたいに勘違いしてしまいます(笑)
小松菜めっちゃ嫌いなんですけどこれ食べれた!すごい美味しかった!小松菜めっちゃ買いたい🥺
今、作りましたー水に浸ける工程すげー大事!結果、小松菜うまいうまい!助かりました、ありがとうー
これ、めちゃくちゃ美味しかったです!というか、リュウジさんの料理はハズレがない。いつも作らせてもらってます!
「中華テンパるんだよね」めちゃくちゃよく分かります。食材それぞれに、ベストな火の通し方がありますもんね。リュウジさんの動画を観続けていて、そう思うようになりました🙋🏼♀️至高のチャーハン、至高のもやし炒め。これももちろんやってみます!小松菜を水にさらすことと、少しお砂糖を入れるのが新鮮でした😳❤️
これと油淋鶏作りました!最高の晩御飯になりました!小松菜安いから最高!
母は小松菜🥬を茹でてから炒めていました。半分くらい取ってあります。リュウジ先生のやり方で炒めてみます!
明々後日やります!この動画のおかげで悪玉コレステロール約200から98まで下がりました。ありがとうございます。スタッフさんも、飲みすぎないように健康診断受けてください!
作りました。苦くない❗️子どもも食べられました。
最高に美味いっす!こういう作品を沢山作れる男になりたいです!いつもありがとうございます!!
調理師です。りゅうじさんのRUclipsを見出してから家ご飯楽しみになってます。
小松菜は苦いものだと思って食べていたので、一手間で苦味がなくなる事教えてもらえて良かった👍🏻早速試してみよう‼️ リュウジさんの料理って見てると知らなかった事がサラ~っと学習出来ます 感謝です🙇♀️
古くなったシナシナの小松菜で作ったんですが、水に漬けたことでシャキシャキになりましたー!エグ味も抜けて一石二鳥!!美味しかったです!
安くなっていたタアサイでアク抜き無しで作りましたが、スープがほんとに美味しくて感動しました!独り占めしたいくらい美味しかった!
小松菜安いからよく買うけど、えぐみ酷くて旦那にいつも残されてました、、、本当に嬉しい動画です、ありがとうございます!実践します!
いままで作った小松菜料理で一番でした。いつも感謝しています!
ホントに、おいしい料理つくるよね。何でも美味しい。ありがとう😊
小松菜を水にさらすのは初めて知りました!いつも勉強になります
小松菜大好きなので水に漬ける方法は凄く勉強になりました!休みの日に作るぞー!
美味しい!!!小松菜も美味しいし、青梗菜でも美味しかったです😳✨
量が多いから作り置き出来て嬉しいな♪って思ったのにあっという間に無くなった
シュウ酸(えぐみのもと)取りの水着け、勉強になります。美味しく出来て家族にも大好評でした。
【青菜炒め】作ってみました。美味しかったです、今度白菜で作って見ようと思います。
私は、小松菜好きだけど、バクウマなレシピが分からず、リュージお兄さんのYou Tube見ました。👀夜ご飯は、青菜炒めを作ります😋たのちみぃ😋
小松菜¥58円の時あるから美味しい食べ方は本当嬉しい!
これおいしかったです。料理が楽しくなったのはりゅうじさんのお陰です!ありがとうございます!!
これほんとに美味しかったです!!まさに求めていた味…!
中華テンパるんだよね。わかるあとオムレツとか、パスタ作る時も
リュウジさん、作りました‼️美味しいわ😋これも我が家の定番入りだなぁ。いつも日常生活に潤いを与えてくれるリュウジさんには感謝しています😊有難う🙇♂️
小松菜は安いのにシャキシャキで炒め物に良いですね
チンゲンサイで作りました!!!砂糖がポイントなんですね、美味しかったです!
空芯菜で作ったんですが、めっちゃ美味しかったです😊
中華料理屋さんに行ったら絶対空芯菜炒め食べるんだけど、おうちで食べたくてもなかなか難しくて代わりのものないかな〜と思ったら!!!まさに!!求めていたこの味!!!
作りました!とても美味しかったです
限界シングルマザーです。いつも楽しく拝見しています。0ヶ月の娘の育児におわれる中、唯一の楽しみが食事となりつつあります。最近は食材の名前+リュウジ さんの名前で検索をかけ、献立を考えています。至高シリーズながらにフライパンひとつでできたし、20分水に浸す手間は授乳をしていればあっという間なので苦ではありませんでした。自宅で中華料理屋さんを味わえる1品ありがとうございました。
なんか、あなたがりゅうじ 兄さんに 出会えて よかった。そのうち お嬢さんと一緒に バズレシピ!!頑張って!じゃなくて、お茶でも飲んで!
めちゃうまでした!!厚揚げ入れて立派なメインになりました。りゅうじさんありがとーーー!
至高のレシピの本のQRから初めて飛んでみました!今まで作った青菜炒めでNo.1また作るぅ!
りゅうじさんは小松菜苦手なのに、こんなに美味しくなるレシピを考案されて天才です。本当にえぐみがなくシャキシャキ美味くできました。
びっくりするほど美味い。中華屋の味。小松菜がこんなに美味しいとは
ほうれん草に比べて小松菜にはシュウ酸が少ないのでアク抜きも必要なく、生でも食べられると思っていました。
安くて買った小松菜をどうするかまよってた!タイムリー!!😂
名古屋人としては、味仙の青菜炒めを連想しちゃいます
俺もや
注文したら1分後には来るやつw店員さんも必ずすすめてきますよねまずビールと青菜炒め
切ってから水につけるのね!やります!ありがとうございます!一生やります!
作ってみました!メチャクチャうまかった😂
美味しい😮❤酒飲みながら作ったらさらに美味しく出来ました‼️
おいしかった❣️青菜炒ってこうやって作るのねーありがとう
美味しくて何回もリピートしてます🥬アレンジでサッポロ一番塩に乗せたら最高でした🤤
ウチから歩いて5分で味仙本店に行けますが、これからはこのレシピで自分で作ります!
いつもお手軽で美味しいレシピをわかりやすく教えていただきありがとうございます。料理が一人暮らしの趣味になってます🤗。
いつもリュウジさんの動画を見て献立を決めている親友からのススメで見に来ました。お話も、お料理も、とても楽しそうです!こんなにイキイキ調理されている姿を見ていて、「料理は面倒なこと」という僕の思い込みがしだいに薄れていく感じがします。
レシピ参考にさせていただきました!もう3回作りました!最高です!
楽すぎて体感5分で作れたけどめっちゃうまいや😊
自分でこんな中華が作れたのかと驚愕します。お店で出されても文句ないレベルになりました。青菜好きとしてはもう少しクセつよでも良い気がするので、次は水に浸ける時間少し短めにしてみます。
度々のコメ失礼❗🙏先程作りましたが、爆ウマでした😋私もリュージお兄さんと同じく濃いめ大チュキで好みでした。半分は、明日に置いてっと思ったら、アッと言う間に一人で完食しました😋ホンマ中華やさんの味でした😋又明日の夜も小松菜買います。ありがとうございます🙇
これに豚バラと卵を追加して作ったけど、最高というか最強でした🎉
小松菜は劣化ホウレン草みたいなイメージであまり買わなかったんですがこれなら美味しく食べられそうです、今日のお夕飯に作ってみます
びっくりするほど美味しかった
よし‼️やってみよ😊最近毎日リュウジさんのレシピにお世話になってます🙇♂️
シュウ酸のせいだよ〜♪………いろいろツッコミたいけど酔っ払いってなんか無敵だわ!
主人に「味仙の青菜炒め」めちゃリクエストされて、違うレシピで作ってたんですが、これでいってみます🌟
なんて素敵な料理番組ーーーー‼️勉強なるーーー😊✨
前から思ってましたがリュウジさんて食レポめちゃくちゃ上手ですよね。美味しそうに食べるから料理苦手でも不思議と作って食べてみたい!と思えちゃいます。
いつもありがとうございます✨リュウジさん、かなり研究しつつ作られているかと存じます。しかもそのレシピを惜しみ無く教えて下さる。また字幕?が毎回面白く解りやすく最高。作ってしまいますよ。美味しいんですもの。
野菜系のレシピ、待ってました!
本当に最高に美味しかったです🥬
小松菜の美味しい食べ方知りたかったすると偶然リュウジさんがユーチューブにでた美味しい ありがとう
今晩はお疲れさま‼私が苦手な小松菜ですが美味しそうに見えました‼
味覇とかがなかったので、代わりに鶏がらスープの素をバホっと入れてみたらおいしかったです。汁が美味しいので、これでエリンギ焼いてみます。
作ってみました!!すごく美味しく作れました!!
これも美味しかったです‼️最近の料理はリュウジさんのレシピばっかりです!まぢで!これからも楽しみにしてます
中華で好きなメニューの一つなので、至高シリーズ嬉しいです自分で作るときはここまでしてなかった、試してみます
青菜炒め大好きだーーーーーーーーーー‼️良かった♪バズレシピで上がって👏🏻今から創る🍺名古屋の味仙行きたいな🧄
青菜大好きです。豆苗も好き。
私自身は小松菜、苦手でもないんですが、息子が好きでないので献立に取り入れづらくて😅さっき作ったらとっても美味しかったので、息子が小松菜食べてくれるようになると嬉しいな😂
為になります!すばらしい
今日ちょうど小松菜買ってきたところです👍
青菜炒め、すごく美味しそうですね。🍜🍜🍜
名古屋住んでた時、味仙で食べた青菜炒めが衝撃的に美味かったです!台湾ラーメンのお店ですが青菜炒め食べたさに行ってたぐらいですw
小松菜はえぐみが苦手でしたが、お水に浸けてチャレンジします!毎回理由をつけて飲むのが面白くて好きですよ😉
調理は0:00からってテロップいつもありがとうございます。でも、実はその前を堪能しているのは自分だけではないと思いますw
味仙の注文して20秒で出てくるという噂の青菜炒めですね!そういや味仙はにんにく多めの辛かったりするパンチ効いた味なのでリュウジさんのテイストに近いかもしれませんね!
味仙で一番上手いと私の中で噂の青菜炒めですね
俺も台湾料理屋とかに行くと大体頼んで食べる位好きですこれは作る
小松菜は好きで、栗原はるみさんの厚揚げと煮るレシピ、お味噌汁で、日々食べていました。でも、ちょっと飽きたかなーーと思った時にこのレシピ!!!ドンピシャでした。ニンニクって、めんどくさくって使わなかったんですけど、どうしてこんなに味わいが出るのか・・・・。そして水に晒すって知らなかったです・・・。また作ります。リュウジさん、ありがとうございました!!
いつもコーミから出てる味仙の青菜炒めの素を使ってました。リュウジさんの至高シリーズなら間違いないと思うので作ってみます!
近所のスーパーで170円くらいで売ってましたが、ガッカリすると辛いので買うのやめちゃって…美味しいですか??お店の味になりますか?
@@マミリン-x9p お店で食べる味に限りなく近いと思いました。私は好きです!
本当うまそう
青菜炒めといえば、わたしも味仙です😍✨✨今でも忘れられない味!!今日作ってみまーす!
小松菜からかなり水分が出るので調味料半分でお水なしでいいと思います。とてもおいしかったです
すごーく、美味しかったです〜😊
6:50 最高のチュープとは一体…
切って、水に浸けて、ニンニク切って別容器にウェイパー、酒、佐藤、片栗粉、なんか、味の素混ぜとくフライパンにサラダ油とニンニク茎から入れる
味の素研究家
ちょうど155円の小松菜が半額の78円になってたので買いました。この動画みながら帰って作ります〜たのしみ
コロナで得たものはリュウジさんとの出会いでした。
本当に感謝しております。
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汁は偶然の産物だと思ってたけどあえて作るんですね!小松菜も美味しいけど、なんだこの旨いジュースは…って声に出ました。小松菜なくなったあとも汁でビール進んでます。
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味仙の青菜炒め大好きです。
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ありがとうございます☺️
私は小松菜のえぐみ?苦味?は結構好きなんですが、子供や旦那が苦手なので、水漬けさっそくマネしてみます!!
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料理上手になったみたいに勘違いしてしまいます(笑)
小松菜めっちゃ嫌いなんですけどこれ食べれた!
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これ、めちゃくちゃ美味しかったです!
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食材それぞれに、ベストな火の通し方がありますもんね。リュウジさんの動画を観続けていて、そう思うようになりました🙋🏼♀️
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これももちろんやってみます!
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ありがとうございます。スタッフさんも、飲みすぎないように
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いつもありがとうございます!!
調理師です。
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小松菜は苦いものだと思って食べていたので、一手間で苦味がなくなる事教えてもらえて良かった👍🏻
早速試してみよう‼️ リュウジさんの料理って見てると知らなかった事がサラ~っと学習出来ます 感謝です🙇♀️
古くなったシナシナの小松菜で作ったんですが、水に漬けたことでシャキシャキになりましたー!エグ味も抜けて一石二鳥!!美味しかったです!
安くなっていたタアサイでアク抜き無しで作りましたが、スープがほんとに美味しくて感動しました!
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小松菜安いからよく買うけど、えぐみ酷くて旦那にいつも残されてました、、、本当に嬉しい動画です、ありがとうございます!実践します!
いままで作った小松菜料理で一番でした。いつも感謝しています!
ホントに、おいしい料理つくるよね。何でも美味しい。ありがとう😊
小松菜を水にさらすのは初めて知りました!いつも勉強になります
小松菜大好きなので水に漬ける方法は凄く勉強になりました!
休みの日に作るぞー!
美味しい!!!小松菜も美味しいし、青梗菜でも美味しかったです😳✨
量が多いから作り置き出来て嬉しいな♪って思ったのにあっという間に無くなった
シュウ酸(えぐみのもと)取りの水着け、勉強になります。美味しく出来て家族にも大好評でした。
【青菜炒め】作ってみました。
美味しかったです、今度白菜で作って見ようと思います。
私は、小松菜好きだけど、バクウマなレシピが分からず、リュージお兄さんのYou Tube見ました。👀
夜ご飯は、青菜炒めを作ります😋
たのちみぃ😋
小松菜¥58円の時あるから美味しい食べ方は本当嬉しい!
これおいしかったです。料理が楽しくなったのはりゅうじさんのお陰です!ありがとうございます!!
これほんとに美味しかったです!!
まさに求めていた味…!
中華テンパるんだよね。わかる
あとオムレツとか、パスタ作る時も
リュウジさん、作りました‼️
美味しいわ😋
これも我が家の定番入りだなぁ。いつも日常生活に潤いを与えてくれるリュウジさんには感謝しています😊有難う🙇♂️
小松菜は安いのにシャキシャキで炒め物に良いですね
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空芯菜で作ったんですが、めっちゃ美味しかったです😊
中華料理屋さんに行ったら絶対空芯菜炒め食べるんだけど、おうちで食べたくてもなかなか難しくて代わりのものないかな〜と思ったら!!!まさに!!求めていたこの味!!!
作りました!とても美味しかったです
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なんか、あなたがりゅうじ 兄さんに 出会えて よかった。そのうち お嬢さんと一緒に バズレシピ!!頑張って!じゃなくて、お茶でも飲んで!
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りゅうじさんありがとーーー!
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また作るぅ!
りゅうじさんは小松菜苦手なのに、こんなに美味しくなるレシピを考案されて天才です。
本当にえぐみがなくシャキシャキ美味くできました。
びっくりするほど美味い。中華屋の味。小松菜がこんなに美味しいとは
ほうれん草に比べて小松菜にはシュウ酸が少ないので
アク抜きも必要なく、生でも食べられると思っていました。
安くて買った小松菜をどうするかまよってた!タイムリー!!😂
名古屋人としては、味仙の青菜炒めを連想しちゃいます
俺もや
注文したら1分後には来るやつw
店員さんも必ずすすめてきますよね
まずビールと青菜炒め
切ってから水につけるのね!やります!ありがとうございます!一生やります!
作ってみました!
メチャクチャうまかった😂
美味しい😮❤酒飲みながら作ったらさらに美味しく出来ました‼️
おいしかった❣️
青菜炒ってこうやって作るのねー
ありがとう
美味しくて何回もリピートしてます🥬
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ウチから歩いて5分で味仙本店に行けますが、これからはこのレシピで自分で作ります!
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いつもリュウジさんの動画を見て献立を決めている親友からのススメで見に来ました。
お話も、お料理も、とても楽しそうです!
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楽すぎて体感5分で作れたけどめっちゃうまいや😊
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先程作りましたが、爆ウマでした😋
私もリュージお兄さんと同じく濃いめ大チュキで好みでした。
半分は、明日に置いてっと思ったら、アッと言う間に一人で完食しました😋
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又明日の夜も小松菜買います。
ありがとうございます🙇
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これなら美味しく食べられそうです、今日のお夕飯に作ってみます
びっくりするほど美味しかった
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最近毎日リュウジさんのレシピにお世話になってます🙇♂️
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主人に「味仙の青菜炒め」めちゃリクエストされて、違うレシピで作ってたんですが、これでいってみます🌟
なんて素敵な料理番組ーーーー‼️勉強なるーーー😊✨
前から思ってましたがリュウジさんて食レポめちゃくちゃ上手ですよね。
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いつもありがとうございます✨リュウジさん、かなり研究しつつ作られているかと存じます。しかもそのレシピを惜しみ無く教えて下さる。また字幕?が毎回面白く解りやすく最高。作ってしまいますよ。美味しいんですもの。
野菜系のレシピ、待ってました!
本当に最高に美味しかったです🥬
小松菜の美味しい食べ方知りたかった
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美味しい ありがとう
今晩はお疲れさま‼私が苦手な小松菜ですが美味しそうに見えました‼
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汁が美味しいので、これでエリンギ焼いてみます。
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最近の料理はリュウジさんのレシピばっかりです!まぢで!
これからも楽しみにしてます
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為になります!すばらしい
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小松菜はえぐみが苦手でしたが、お水に浸けてチャレンジします!
毎回理由をつけて飲むのが面白くて好きですよ😉
調理は0:00からってテロップいつもありがとうございます。
でも、実はその前を堪能しているのは自分だけではないと思いますw
味仙の注文して20秒で出てくるという噂の青菜炒めですね!
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リュウジさんのテイストに近いかもしれませんね!
味仙で一番上手いと私の中で噂の青菜炒めですね
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これは作る
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本当うまそう
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小松菜からかなり水分が出るので調味料半分でお水なしでいいと思います。とてもおいしかったです
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6:50 最高のチュープとは一体…
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別容器にウェイパー、酒、佐藤、片栗粉、なんか、味の素混ぜとく
フライパンにサラダ油とニンニク
茎から入れる
味の素研究家
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