【全20種】固定された冷やし中華の具を本気で見直そう。
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- Опубликовано: 2 окт 2024
- 明日のお昼は冷やし中華だね!!
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チーズはチータラじゃなくて、普通のスライスチーズでやるのがおすすめ!!
粉チーも良さそう
😊良い発言ありがとうございます
食堂やってたうちの親が同じようなことして何百種類も試して
最終的に採用したのが刺身のツマ(大根)でした
見栄えも良くて箸休めにもなり他の具材と喧嘩せず単体でも麺と一緒に食べても美味しいです
今でもスーパーの刺身コーナーで刺身のツマだけ売ってるとこ見ると
「今日冷やし中華にしようかな?」
って思うぐらいには美味しいです
是非一度お試しください
7:55
スイカの白いとこならいけそう
→あぁウリね
→キュウリやないかい
のとこ自分も全く同じ思考回路でキュウリに至った笑
やっぱレギュラー強いな〜
冷やし中華屋潰したんで早めに知りたかった
葵「これもマヨネーズで食べよ」
ノジョー「とってるやないかい、一口でいけ」
葵「もぐもぐ…」
ノジョー「キムチで味変すな」のやりとりの間とテンポが完璧すぎて…🤣
5:46
「冷やし中華の具に革新を起こそう」じゃなくて「冷やし中華の具を見直そう」という観点でこの具材に辿り着いた感があって良いですね!
討論で妥協していない感じが伝わってきてとてもいいなと思いました!!
卵の代わりに醤油でソテーした厚揚げの薄切り乗っけるの好き🤤
14:43 大葉のくだり笑った
約10年前ヒヤチューと言って誰にも理解されませんでした
今ヒヤチュー仲間に会えて感激です
「冷やチュー」と「おな中」は相思相愛です (*´ω`*)
冷やし中華屋はじめるんで助かった
季節限定的過ぎる笑
納豆はなんでも合う万能食材だからね
焼きそばやカレーにも合う
ノジョさんのワードセンスが今回好きすぎてその他が頭に入ってこないw
手間と単価がちゃんとレギュレーションに入ってるのホント好き
14:41 葵ちゃんのイケボかわいい
ゲップからの「さいあく」で冷やし中華吹いたw
14:41
ここのイケボおバカ葵ちゃんツボすぎる
キムチで味変すな
爆笑してしまったw
まさに冷やし中華を食べながら見てました!
ちょうど冷蔵庫にヨーグルトがあったので追加してみましたが、とても美味しかったです。
構成的にはマヨネーズのポジションに当たりそうですが、油感が無くあっさりとした酸味と、クリーミーな味わいがとてもマッチしてました。ヨーグルトありきな冷やし中華レシピが欲しいと感じました。
ノジョさんの怒涛の突っ込みで爆笑して、ご飯吹っ飛びましたw
冷やし中華に入れるもやし好きなんだよなー
ナムルメンバーは割りかし相性いいですね (*´∀`*)
気分上がらない時になんとなくRUclips開いて、1番上にこのチャンネル出てきたときの嬉しさといったらほんとに…!!!
落ち込んでたのも吹き飛ぶくらい、テンションあがるよ〜!!
審査員のふたりの会話のテンポ感が気持ち良すぎて掛け合いをずっと聴いてたい
冬でも食べたいくらい冷やし中華好きだから、これは試してみるしかない!
葵ノジョーの食べ物企画はハズレなし。いつぞやのコンソメスープみたいに手間暇かかりすぎて普通はやらんだろってネタまたやってほしい!
いきなりテンションあがっちゃうとこホントすき
俺は冷やし中華よりも冷やしラーメンが食べたくなるな〜
キンキンに冷えたラーメンがマジで美味いのよ
本格的な商品開発してるような意見がいつも楽しいです!
ヨーグルトチームメンバーの発表もいつか楽しみにしてます😊
冷やし中華の具は良く考えられてますよね。
キュウリとトマトは体を冷やしてくれるから夏場にぴったりなんですよね~。
今回の紹介の中にもあった、揚げナスなんですが、私は豚しゃぶとトマトと一緒に載せてゴマだれで食べてます。
お二人も是非試してみてください!
キュウリ、トマトそのものに体を冷やす効果はありません
含まれるカリウムに利尿作用があり排尿することで体温を下げます
だからといって食べ過ぎると腹を下したりするので注意
ちょうど仕事終わってRUclips開いたら
新しい動画上がってて幸☺️
朝ごはん作りながら観まーす🫶
このシリーズ、好きです
ゴマだれバージョンだとまた全然違うんだろうなー
11:15 焼き鯖
葵「麺が冷やし中華って若干プルプルじゃん。(鯖に)合うかなぁ」
ノ「審判によってはボール出すかも」
葵「どうしても庇いたいだけダロ」
ノ「十年後に天下を取る器ぞ!」
ノ「今、切って◯すには惜しい」
葵ちゃんのツッコミw ノジョさんの鯖愛が戦国武将みたいになってるの好きw
きゅうりは常備してないけど梅しそ納豆は常備してるからすぐ冷やし中華始められそうで助かる
冷やし中華にマヨネーズをかけたうえでアスパラガスならいけると思う。
東海地方なら冷やし中華にマヨネーズデフォだし。
16:40のテロップから出るエヴァ感よ
2人の掛け合いがおもしろすぎるw アスパラとアボガドのくだりがいいですねw
楽しそうな動画見てると、冷やし中華苦手だけど、今年はチャレンジしてみようかと思います!
5:46の掛け合い好き
ラーメンに含まれるかん水がアルカリだからヨーグルトの酸味消えちゃうのかね……有識者の知見が待たれる。
4:33 そもそも冷やし中華にマヨネーズを入れるのぞ!
これは今夏絶対やりたいヤツ~!!サムネのヨーグルトに警戒したけど意外とよさそうなのも💮💯
酢だこさん合ううなら甘いか太郎とか絶対合うハズ!来年こそノミネートして欲しい!
検証系は個人的にこの人たちが1番面白い
項目とか感想、がち感も含めてめっちゃすき
僕のおすすめはくらげサラダですね あれ最高です
冷やし中華に限らず冷製パスタとか温度低い麺類全般にいえることだけど,食感がバラバラになりがちなんだよなー
暖かい麺類だと溶け合って一体になるところが,油脂分はゴロゴロして馴染まないし
だからめメカブとかトロロとか納豆みたいな粘り気のある食材でつなぐパターンが多くなるんだろうな
そう考えると,具材全部細切りにして麺のサイズに合わせて一体感出すとか,今ある冷やし中華ってよく考えられて作られているんだなぁ
思った以上に冷たい麺類はアレンジの可能性探るの難しいのかもしれない
その中でヨーグルトは低温でもトロッとしててソースとしての可能性秘めてそう
アルカリ性の中華麺と酸性のヨーグルトが混ざって
中性のクリーミーなコクだけが残ったんじゃね?
カレーライスの付け合わせとかも
やってみて欲しいw
今日も葵ちゃんの前歯がキュートだぜ!
アボカドはラーメンサラダの具材かな
茹でレタスなら冷やし中華のタレに合いそう
激戦を勝ち抜いた精鋭たち、試すしかない
梅しそ和風冷やし中華食べたい
Aoi chのこれ系の動画毎回だけど、ガチ目線考察とわかりやすい食レポでみてるだけでめっちゃ面白いし試したくなる!
納豆チーズとクセ強めなメンバーが入ったのも意外で新味ヒヤチューめっちゃ食べたくなったー!
あとヨーグルトベースの開発もまじで気になるので是非お願いします!
ヨーグルト冷やし中華、検索したら雪印とmeiji公式のレシピ紹介ページにあってビックリした
(森永は冷麺風そうめんのヨーグルトだれのレシピが)
葵ちゃんの天真爛漫さとノジョさんのツッコミ合いの手が好きですw
たけのこはメンマだと良さそう
9:51 葵ちゃんの貴重なエッジボイス
紫蘇っ葉いれんの今度試してみよっと
ワイは豚冷しゃぶ冷やし中華 ばっか食ってる
大葉のトッピング美味しそう
実家で出してた冷やし中華、何一つ定番の具材がなかったんやなって。
中華クラゲ、チャーシュー、レタス、ネギ
うちは細切りにしてカリカリにしたベーコンと青ネギが入ります
我が家では冷やし中華に大葉入れるので一般的には入れないの!?と驚きましたw
大葉&ハム&キュウリを巻き込んで食べる冷やし中華美味しいですよ〜
サラダチキン、ミョウガ、たこわさ、この辺のトッピングは美味しかった。
ハムカツはコンビニのホットスナックコーナーに売ってたりしますよ😊
ローストビーフくん(助っ人外人)連れて次の甲子園荒らしますね
16:53 どいつもこいつもw
あおキクさん美味しいもの知ってる感ちょくちょく出てて尊い
ナス入れるなら塩もみ(即席浅漬け)にしてみるとかいかがでしょう
あとは岩下の新生姜(紅生姜と変わらないか)とか新玉ねぎのスライスとかを刺客として送り込みたい
ごまだれ冷やし中華だと結果変わるんですかね?
ヨーグルトチーム見てぇ…
たまにある王道じゃないスポーツ漫画読みてぇ
大葉は間違いないとして、チーズとヨーグルトが気になります
ゴマダレで和えた茹でた豚バラ、鶏ささみとかもめちゃおすすめです
え、うちも子供の頃から冷やし中華の事「冷チュー」って言ってるけど変なの!?
納豆入れるならオクラもお願いします!
あと彩りが足らないのでやはりトマトは入れたいところですね。大葉はアリだと思う!
冷やし中華にはマヨネーズ
東海民ならわかるはず
納豆トッピングは分かるんだけど、オペレーション目線からすると食べた食器を洗うのに時間がかかるから回転率が悪くなるのがなー
うわ確かにすぎる!!
マヨネーズとかチーズとかを入れたら美味いのは確かなんだけど
冷やし中華って基本的に暑い時にさっぱりと食べたいものだから、こってりした具はあんまり入れたくならないんだよな
そうなんだよ。そうなんだよなー🤦🏻♀️
きゅうりとハムとたまごとトマトと素麺で作る冷やし中華を
我が家は作っています
葵ラーメンって、ラーメン以外が充実してそう
ぼく、紅しょうがの代わりにキムチ入れるんでちょっと悲しいぜ…揚げ焼きしたナスもたまにやるなぁ
14:41 テンション変な葵ちゃんおもろwww
ヨーグルトベース冷やし中華の開拓動画待ってます
冷やし中華は1番の好物なのに冒険が出来ない、そんな弱い私に広い世界を見せてくれてありがとう。
大葉とヨーグルト試してみます。
完成形からチーズ→錦糸卵がマイベスト!
いや、大葉はこの先レギュラー決定ですわ
個人的にシーチキンが大好き!
大葉ちょっと気になった、試してみます〜🌿
Aoi ch.にしては無難な仕上がりになった感じだけど、その分ガチ感があるね。
これは美味しそう(*´∀`*)
どちらか分子ガストロノフィーを習得して科学的な視点での料理の動画あげてほしいなって思いました
鯖,大葉、梅、大根おろしで和風冷やし中華で優勝ですね
スイカがパイナップルと合わせたカットフルーツの半額なところがお財布しっかりしててAoi ch.らしい
いつかヨーグルトベースも考えてほしい!!
雑談生放送のテーマのひとつくらいでいいから2人の意見聞きたい!
15:41 揉めに揉めました でしょうね
ヒヤチューってやっぱり完成されてるんやなぁ🤣
変なことせんと、今までのヒヤチュー食べよう🤭🍜🥒🍅
レギュラーが強すぎて完全に固定された冷やし中華の具だけど
合うものがこんなに多いと急に色々試したくなり
冷やし中華の可能性が拡がった…オリジナル冷やし中華流行れっ…!
爽やかさを追求するならみょうがに新ショウガの千切り、白髪ねぎ。うま味は鳥そぼろ、炒り卵で
ヨーグルトとチーズをちょっと試してみようかな
中華くらげが一番。
大葉、サバの組み合わせ美味しそう
次は選手層の薄い、そうめん総選挙お願いします
ヒヤチュー言うよね…?
ちょうど昨日ラーメンの具回みてたwww 良いタイミング^-^
愛知の冷やし中華はハムときゅうり入ってるんだが…?(´・ω・`)
きゅうり、ハム、錦糸卵、マヨネーズに辛子がマストなんだが…??(´・ω・`)
Aoi ch.のアカンところ=良いところ!
ヨーグルトを肉にかけるといえばトルコ料理てすが、めっっっちゃ美味くてびっくりしたのを覚えています
Looks 🤤! I wanna try daikonoroshi