แกงจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับ เมนูเด็กอาหารเช้า สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- วันนี้มีเมนู "แกงจืดปลาหมีดยัดไส้หมูสับ" มาฝากค่ะ กินได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ซดน้ำซุปร้อนๆ ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเลยจ้า
.
Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitp...
.
✅ ส่วนผสม
- น้ำ 1 ลิตร
- ซุปหมูก้อน 1 ก่อน
- เกลือ นิดหน่อย
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
- รากผักชี กระเทียม พริกไทย ตำ 1 ช้อนโต๊ะ
- เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
- น้ำแช่เห็ดหอม 1 ถ้วย
- แครอทหั่นแว่น 1 ถ้วย
- ใบขึ้นฉ่าย 1 ถ้วย
- วุ้นเส้น 1 ถ้วย
- หมูสับ 200 g
- ปลาหมึก 14-15 ตัว
- ผักกาดขาว 1 หัว
.
✅ วิธีทำ
เตรียมชามผสม ใส่หมูสับ ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว รากผักชี กระเทียม พริกไทยที่ตำไว้แล้ว น้ำตาลทรายนิดหน่อย น้ำแช่เห็ดหอมพัก นวดพอเข้ากัน ใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนุ่มดี หั่นเป็นเส้นสั้นๆ ขยำ นวด จนเข้ากันดี ไว้อย่างน้อย 10 นาที
.
เตรียมปลาหมึกที่ทำความสะอาดเรียบร้อย เอาหมูหมักยัดใส่ในตัวปลาหมึก พอเต็ม ใช้ไม้จิ้มฟันกลัดติดกับส่วนหนวดปลาหมึก เพื่อไม่ให้หมูไหลออก
.
ต้มน้ำให้เดือด ใส่เกลือลงไปเล็กน้อย ใส่ซุปหมูก้อน ใส่แครอท เห็นหอม ใส่ปลาหมึกที่ยัดไส้หมูสับไว้แล้ว ใส่ผักกาดขาวลงไป ต้มพอเดือด ดูให้ปลาหมึกยัดไส้หมูสับสุกดีลองชิมรสชาติดูก่อน ถ้าจืดก็ปรุงรสด้วยเกลือ หรือซีอิ๊วขาวได้ ใส่ใบขึ้นฉ่ายซอย คนพอเข้ากัน ปิดไฟ ก่อนตักใส่ชาม จะต้องดึงไม้จิ้มฟัน ที่เรากลัดตัวปลาหมึกไว้ออกก่อน จากนั้นก็ตักใส่ชามเสิร์ฟได้เลยค่ะ
.
รสชาติของแกงจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับ หอมหมุสับ น้ำซุปหวานกลมกล่อม เมนูเด็กชอบเลยค่ะ กินกับข้าวสวยร้อนๆ นะ ยิ่งดีเลย ใครชอบเมนูแกงจืดลองทำเลยค่ะ ถ้าชอบก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
หอยทอด
• หอยทอด ทำเองง่ายๆ น้ำจ...
.
ขนมจีบ
• ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม ส...
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
• ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น ห...
.
ข้าวหน้าเป็ด
• ข้าวหน้าเป็ด สูตรน้ำรา...
.
ผัดไทยกุ้งสด
• สอนทำอาหารไทย สูตรซอสผ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitp...
ชอบมากคับหมึกยัดไส้หมูสับ
น่าทาน ทำง่ายมากๆค่ะ เพียงแค่มีอุปกรณ์ และวัตถุดิบในการทำ และการสอนทำของครัวพิศพิไล ชอบมากๆค่ะ 😍
ล
ทำกับข้าวเป็นหลากหลายก็เพราะความรู้ดีๆจากคลิปครัวพิไลนี่แหละค่ะ สอนเข้าใจง่าย ดูไปหิวไป5555
ชอบกินมากเลยค่ะ
หิววววว
น่าทานมากเลยค่ะ หิวเลย😂😂😂
เมนูนี้ชอบที่สุดเลย
น่าทาน
ติดตาม ชอบมากค่ะ
น่าทานมากคะ
น่าอร่อยมากครับ
สอนทำไข่ออมเล็ตหน่อยค่ะ นะคะๆๆๆๆ😻
*ได้โปรด*🤣
น่ากิน 😍
น่ากินมากค่ะ
พี่ครับ ถ้่าเพิ่มเสียงเพลงเบาๆจะทำให้คลิปน่าสนใจมากขึ้น//ความคิดเห็นส่วนตัว
ขอบคุณจ้า ปกติก็เคยใส่ แต่ก็มีคนทักก็เลยหยุดก่อนจ้า ^^
ครับ😊
เปลี่ยนจากแครอท เป็นหัวไชเท้าได้ป่าวครับ ไม่ชอบกินแครอทอ่ะ
ได้ค่ะ
มาแล้ว
หมึกอ้วนเหมือนใคร
แกงจืดหรอ โห.....อย่างนี้เด็กๆก็คงกินไม่ได้สิ
น้ำยังไม่ทันเดือดใส่ของคาวเลยเหรอ ลงผักพร้อมกันเละหมด ปลาหมึกก็ไม่ต้องบั้งน้ำเข้าเนื้อหมูเสียรสหมด ตัวปลาหมึกปลิ้นไม่สวย แครอทจะใส่ทำไม ใส่แค่ตั้งโอ๋ต้นหอมหั่นหยาบก็พอ เหมือนทำขายตลาดนัดไม่ใช่ทำกินเอง