Kfc - Chicken Fries

Bir daha dışarıdan yemeyeceksiniz. Hazırlaması çok basit.
Herkese selam ,
Kfc de 30 parça tavuk kovasina 70 TL vermek istemiyorum diyorsan... İşte tarif ;
Malzemeler...:
*1 paket mısır gevreği
* 500gr tavuk göğüs veya kanat
* 1su bardağı un
* 3/2 su bardağı süt
* 1 yumurta
* 2 diş sarımsak
* Birer tatlı kaşığı karabiber, toz biber, köri,tuz
Tarif...:
*Bir kaba un ,süt , yumurta , rendelenmiş veya dövülmüş sarımsak , baharatlar ve tuzu ekleyerek karıştırıyoruz. Bu karışımın kıvamı süzme yoğurttan biraz daha sıvı olmalı gerekirse un veya süt ekleyebilirsiniz. Daha sonra kanatlarinizi veya 2 parmak kalınlığında kestiğiniz göğüsleri bu karışıma ekliyoruz ve 5 dk birbirine işlesin diye karıştırıyoruz. Kabın uzerini streçle kapatıp 3-4 saat kalacak sekilde buz dolabında bekletiyoruz. Hemen yemek istiyorsanız 30dk da yeterlidir fakat nr kadar uzun kalırsa baharat ve aromalar tavuğun içine işliyor. Tavuklar dolapta iken mısır gevreğini blenderda çok kuçultmeyecek şekilde çekiyoruz ve bi borcam a boşaltıyoruz. Dolaptan çıkardığımız tavukları mısır gevreklerine tamamen bulayıp deep fry yöntemi ile veya 3 parmak yağ ile kizartabiliriz. Şimdiden afiyet olsun =)

[@kayadisisaglam]

Böyle bir lezzet görmedim 10