【白菜キムチ1株】新たな材料加えて白菜キムチ作りました&日本帰省時のお土産紹介

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  • Опубликовано: 30 ноя 2024

Комментарии •

  • @ria-chan.
    @ria-chan. 10 месяцев назад +3

    梅シロップやオリゴ糖など、お砂糖類は入れないのですか?
    他の方のレシピだと絶対入っているので入れなきゃいけないものだと思っていました!😮
    是非参考にして作らせていただきます!

    • @imoppe2048
      @imoppe2048  10 месяцев назад +3

      コッチョリと違って、今回漬けた白菜キムチは
      そのまま食べるだけでなく他の料理にも使うので
      甘さは控えめに漬けています。
      また出汁を濃いめに取っているので、
      あえて甘さを加えずともうまみが美味しさを
      引き立ててくれます。生姜チョンやのりの
      自然な甘さだけでも、今回は十分美味しく
      仕上がりました😊