Kuih melayu , terbukti mendapat tempat dihati penggemar, dari banyak kalangan berbagai bangsa. Siapa lagi , Kalau tidak macam moktih nih yang mengenalkan kepada kita untuk generasi akan datang. Hidupkan bangsa , hidupkan warisan Melayu.Syabas !
Terima kasih moktih sudi berkongsi resepi kueh kaswi yg tradisi Dan digemari ramai ,memang kueh kaswi in lembut/kenyal/manis/enak Dan sesuai utk hidangan bila2 masa dan ketika
X perlu beli kukusan m.bos,tengok moktih buat tu cuma guna kuali,je pastu beli alas berlubang,pastu tutup dng penutup periuk,ini cara legend sampai sekarang masih guna pakai,pengukus bukan x ada,tapi selesa guna cara dulu ²...hehe...
Kalo di Indonesia ini namanya kue lumpang kk, hanya klo di Indonesia kelapa parut nya di letakkan di tengah yang macam lesung tu, kue seperti ini banyak di minati orang, untuk berbuka puasa, kenduri kecil, bukan kenduri wedding.
Alhamdulillah.. saya suka kueh kaswi ni. tkasih mok tih dgn perkongsian resipinya.izin sya share resepi ya. Semoga Moktih sekeluarga sihat walafiat dan terus success.Aamiin..💐😊
Oh ya Alhamdulillah....syukur,...moktih suka sangat klu yg cuba resepi moktih ni menjadi...sama²🥰,share lah sebanyak mungkin biar ramai yang dapat manfaat nya tq😊👍
Sore, Ass, moktih! Sy dari Indonesia! Mau tanya tentang ukuran air dan tepung terigu dan ubi!! Karena, kami d indonesia. Klu untuk ukuran tepung memakai gram, dan klu air pakai liter!! Sy bingung tentang resep Muktih yg ukuran pakai cawan!! Tolong, jelaskan berapa liter air utk resep. Kue kaswi, dan berapa gram tepung terigu dan berapa gram tepung ubi?! Trm ksh
Waalaikumussalam....terima kasih...kerana bertanya...masa ni Moktih tak sukat guna gram atau liter,cuma guna cawan je...YANG PENTING GUNA CAWAN YANG SAMA MASA SUKAT BAHAN² TU.klu terlebih atau kurang sikit tu x jadi masalah.. insyaAllah pasti jadi petua buat kaswi confirm jadi 🍴 bahan-bahan 🍴 1cwn gula merah 👈bahan A 1 cwn gula 2 cwn air 2 helai simpulan daun pandan 2 cwn tepung gandum 👈bahan B 1 cwn tepung ubi 2 sudu air kapur 3 cawan air 1 mangkuk kelapa parut 👈bahan C 1 helai daun pandan sedikit garam
Do English subtitle guna sweet potato flour(tepong keledek) tapi makcik cakap tepong ubi. Yg mana betol? Tepong ubi tapioca starch bkn sweet potato flour
Wsalam....untuk hilangkan air atas kuih tu, biarkan atas api perlahan dalam 10 minit tanpa tutup ya sehingga air atas tu kering,cara ke 2 penutup tu bungkus dengan kain,sekian moga bermanfaat 😊
KUEH KEGEMARAN ENCIK SUAMI ,TERINGAT RAMADAN LEPAS SURUH ENCIK SUAMI BELI [NISAN}GULA KABUNG TUNGGU DEKAT LIMA JAM DIA MUNCUL EXCITED DAN TERSENYUM TARIK SAYA BAWA KELUAR "TARAAAAAAAAAAAAAAAA" DIA BELI NISSAN RYZ1 ,SERBA SALAH NAK MENANGIS ATAU....................?JIKA TIDAK MENGENANG KAN BARU KAHWIN 20/2/20 DAN SAYA LELAKI SUDAH BECERAI TALAK 10 KATA PENSYARAH SEBELAH RUMAH "MAAFKAN BELUM MATANG BARU 27 TAHUN. NASIB BAIK TAK BELI BATU NISAN. PETANG INI CUBA RESIPI MOKTIH TQ
Kenape berlubang pulak seperti kueh lompang padahal tidak menggunakan tepung beras, klw lompang guna tepung beras ha baru berlubang biasa jika kita buat kaswi dlm acuan kecil dia tidak berlubang ,mungkin waktu mengukus tu api besar maka dia berlubang, sebaiknya api sedefhana supaya permukaannya rata.
Assalam moktih! First time buat kuih ni n ikut resepi moktih, menjadiiii 🫶🏻🫶🏻🫶🏻
Waalaikumusalam... Alhamdulillah...syukur...,🥰🥰👍👍👍
Kuih melayu , terbukti mendapat tempat dihati penggemar, dari banyak kalangan berbagai bangsa. Siapa lagi , Kalau tidak macam moktih nih yang mengenalkan kepada kita untuk generasi akan datang. Hidupkan bangsa , hidupkan warisan Melayu.Syabas !
Alhamdulillah.. Terima kasih
Terimakasih mok teh share resipi nampak mcm mudah ..
Sama² ya mudah je
Assalamualaikum Mok Ti. Alhamdulillah, pembetulan air telah dibuat.. Terima kasih.
Waalaikumussalam....sama²
thnks moktih..x prnh mgecewakan apa yg moktih share resipi...
Alhamdulillah...moga bermanfaat ya 🥰
Terima kasih sedap kuih kaswi nya lembut
Sama²
Terima kaseh mokteh
Untuk resepi kueh kaswi
Sama²🥰
Terimkasih resepi dari pada moktih...Salam kenal sy orang Indonesia
Sama2 dalam kenal juga 🥰😊
Kelihatannya sngat enak ni ka......
Terimakasih ya ka udh berbagai resepnya....
Sama² Alex,
Wa'alaikumsalam...
Kuih kaswi kegemaran saya,lembut lemak klu nak makan.tpi Blum try masak ,bli je.terima kasih..kongsi resepi..👍
Sama²
Kue kasui yg lembut halus kenyal cukup Manis dan lemak nya
Tkasih Cara penyediaan nya yg trperinci
Sama² acik Shima
T kasih Moktih resepinya
Sama²
terima kasih moktih kongsi resepi saya buat utk berniaga…
Alhamdulillah silakan👍👍🥰
Kueh ini kegemaran saya moktih. Terima kaseh.
Oh ya...sama²🥰
Cantik dan berkilat tq
Sama²
Terima kasih moktih sudi berkongsi resepi kueh kaswi yg tradisi Dan digemari ramai ,memang kueh kaswi in lembut/kenyal/manis/enak Dan sesuai utk hidangan bila2 masa dan ketika
Sama² Mariam Abdullah 🥰moga bermanfaat ya
Sangat berguna tq maktih
Alhamdulillah...sama²
Kaswi ni antara kueh legend..saya suka.. syukran moktih
Saya pun suka,sama² ustazah
Salam dri Brunei. Terima kasih kerana sudi brbhgi ilmu nya.. izin ya..❤
Sama²...
mntk izin sy share resipinya ye Moktih,terimakasih.
Silakan...sama2
T.kasih resepinya...mok tih.
Sama²
Sedapnya kuih kaswi, suka sangat terbaiklah moktih
Terima kasih jaa.. moktih pun suka
Terliur tgk kaswi moktih nak buat kukusan Ada Kat perak eem kena bli Stu kecik2 sni payah org jual kaswi bnyk kuih goreng2 ..kuih Kukus jarang2 ada
X perlu beli kukusan m.bos,tengok moktih buat tu cuma guna kuali,je pastu beli alas berlubang,pastu tutup dng penutup periuk,ini cara legend sampai sekarang masih guna pakai,pengukus bukan x ada,tapi selesa guna cara dulu ²...hehe...
Alhamdulillah.. terima kasih
Nti nk cuba buat 👍
Alhamdulillah.. silakan
Dah lama x buat kueh resepi mokteh ni.
Oh ya....moga bermanfaat...
Menarik ni...
Terima kasih maya
Sedapnya... Terima kasih moktih....
Sama² cikgu liza
Cntiknya kuih .. nk cubalh mokteh.. nk tnye, gla psir 1 cwan tu mnis tk kuih ?
Manis,klu x suka manis boleh kurangkan sikit
Assalammualaikum Mok Tih.Terima kasih resepinya.Insyaallah di cuba.
Waalaikumussalam....silakan moga bermanfaat ya 🥰
Alhamdulillah, Assalamualaikum... moktih nak buat pembetulan pada resepi kuih kaswi ,bahan b ,sebetulnya 3 cawan air,harap maklum ya
Dulu saya suka sgt buat kuih ni...bila ank2 udah besar..dh mls nk buat...bila dh LMA xbuat udah xsesedap dulu dah kuihnya...nnti nk follow Resipi nilah jika berkesempatan...saya pakai blander je dulu...sbb xde mixer...🤭🤭
Ya anak² memang suka kaswi ni,silakan moga bermanfaat .ya pakai blander lagi senang
k
5@@normahm.jchannel9605
Kalo di Indonesia ini namanya kue lumpang kk, hanya klo di Indonesia kelapa parut nya di letakkan di tengah yang macam lesung tu, kue seperti ini banyak di minati orang, untuk berbuka puasa, kenduri kecil, bukan kenduri wedding.
Klu dimalaysia kuih lompang pun ada lebih kurang macam ni sebab kuih kaswi ni Moktih letak dlm acuan lompang,npk macam kuih lompang
@@moktihchannel oh....
Maaf saya hanya bisa makan Jo,he...he...
Gak apa² 🥰
Lumpang guna tepung beras ama tepung tapioka gak sama
Wsalam
🥰🥰
terima kasih moktih sedap kuih kaswi nya😍😍
Sama²
@@moktihchannel kuihkqsui
Alhamdulillah..
saya suka kueh kaswi ni.
tkasih mok tih dgn perkongsian resipinya.izin sya share resepi ya.
Semoga Moktih sekeluarga sihat walafiat dan terus success.Aamiin..💐😊
Sama²,boleh sila²
But v aku
Saya dh cuba resepi moktih kuih kaswi mmg sedap lembut bak kata org kuih kaswi gedik2 blh bergegar2 lg tq moktih
Oh ya Alhamdulillah....syukur,...moktih suka sangat klu yg cuba resepi moktih ni menjadi...sama²🥰,share lah sebanyak mungkin biar ramai yang dapat manfaat nya tq😊👍
@@moktihchannel n
@@moktihchannel AAAAAAA
99
@@moktihchannel.l OM
Tqq, utuk rsepi ye
Sama² shiela
Salam moktih...sukatan yg moktih guna bnyak tu...dpt erapa biji ye...trima kasih
Banyak juga
Assalam Moktih . . Kukus kuih kaswi nie berapa minit yee . .
Kuih kesukaan saya ni😋,tq resepinya ye moktih,mana tau teringin nk buat nanti🤭
Ya betul tu,moga bermanfaat
Assalamualaikum moktih .saya baru nak cuba resepi moktih ..halal kan iye..nak buat niaga
Waalaikumussalam...silakan ,moktih dah halalkan,❤️🥰
Nk tanya moktih.maaf bru jumpa respi kuih ni kt chanell moktih..nak tunggu air gula merah sejuk dulu atau tidak sebelum dicampur pada tepung?
Tunggu sejuk dulu,suam² kuku pun dah boleh dah😊
Kukus cecair lama mana
Sume dah ok..but nak tahu roughly timing kukus tu brp?
Kaswi pandan bisa kko moktihhh syggg😅😅😅😅
Alhamdulillah terbaikkkk 🌹🌹
Alhamdulillah... terima kasih kembar siam
Niat nok biat bangkit klapo tok rayo lah tapi x tau nok buat nok monta tulong mok ajar yoo klu ado resepii nyoo sudi ajaren akuu y00 mok tihh sygg
Salam moktih NK Tanya
Acuan Tu NK sapu ngan mintak tak ? Tq moktih
Sapu sikit dng minyak masak
Salam moktih,kenapa dalam video bahan B, 2 cawan air? Dekat description tulis 3 cawan air?
Br br ni makan...mmg sedap buat minun kopi o
Ya betul tu
Sore, Ass, moktih! Sy dari Indonesia! Mau tanya tentang ukuran air dan tepung terigu dan ubi!! Karena, kami d indonesia. Klu untuk ukuran tepung memakai gram, dan klu air pakai liter!! Sy bingung tentang resep Muktih yg ukuran pakai cawan!! Tolong, jelaskan berapa liter air utk resep. Kue kaswi, dan berapa gram tepung terigu dan berapa gram tepung ubi?! Trm ksh
Waalaikumussalam....terima kasih...kerana bertanya...masa ni Moktih tak sukat guna gram atau liter,cuma guna cawan je...YANG PENTING GUNA CAWAN YANG SAMA MASA SUKAT BAHAN² TU.klu terlebih atau kurang sikit tu x jadi masalah.. insyaAllah pasti jadi
petua buat kaswi confirm jadi
🍴 bahan-bahan 🍴
1cwn gula merah 👈bahan A
1 cwn gula
2 cwn air
2 helai simpulan daun pandan
2 cwn tepung gandum 👈bahan B
1 cwn tepung ubi
2 sudu air kapur
3 cawan air
1 mangkuk kelapa parut 👈bahan C
1 helai daun pandan
sedikit garam
Ni suara orang tua...mkck yg buat kuih ni
Ya makcik dah tua....
Roti jala moktih
Tekan link dibawah 👇tq
ruclips.net/video/a2NsiIYZfPM/видео.html
Klu xda guna air kapur tu boleh ke sis,,
Cuba la...tapi biasa klu kuih kaswi biasanya letakkan sedikit kapur,tq
Mokteh nk tya kukus kaswi tu brapa minit
KLU dlm acuan kecil ni dlm 15 - 20 minit,klu dlm loyang 30-45 minit
air utk tepung tu 3 cawan kan
Share ya tksh
Silakan .. terima kasih 🥰
kalau boleh mok teh cptkn sikit...
InshaAllah...ni video lama,maaf kan moktih...cuba buat vid yg durasi pendek sikit tq atas teguran🥰🥰👍
Moktih berapa lama nak kukus?
Dalam 25 minit gitu la lebih kurang,kena cucuk lidi klu x melekat tu tanda dah masak
saya suka makan kuih ni tapi tak pernah buat sendiri
Lepas ni boleh buat
Tq for sharing wonderful recipe my dear sis its really taste delicious and yummy
Tq🥰
Assalamualaikum moktih sya nk tanya sbb comfius ade setengah org guna isi kapur,apa beza isi kapur dgn air kapur maaf ye sya budak baru belajar☺☺
Waalaikumussalam...seeloknya air kapur,dari isi kapur
Sedapnya..Mak intan nak cuba resepi Moktih ni ya...🤗
Sila² mak intan
Salam buat moktih sya nk tnya klau tk letk kapur bolh tk tlong jawb yee terima kadh resepinya semoga bermanfaat
@@saadiahsaad9254 resepi kaswi menang letak kapur untuk rasa kenyal,tapi klu nak cuba buat tanpa letak kapur silakan,klu tak cuba kita x tahu
Nak tanya ya, pernah tak buat kuih kaswi ni ada bintik bintik hitam? Kenapa erk?
X ada pula🤔
Assalamualaikum moktih nk tnya klU x ada kapor blh ganti dgn apa
Wsalam....x campur kapur kurang kenyal n enak ,tapi klu x cuba buat x tahu
Hi! Moktih. 2 sudu air kapur Sudu teh atau sudu makan ye. Tq Moktih.
2 sudu mkn pun boleh
Moktih boleh ke Tak payah guna air kapor
Cuba la x letak,klu x cuba x tahu,tapi klu kaswi ni biasa semua letak kapur
Kalau tak letak air kapur, kuihnya nanti tak kenyal. Tak sedap
Takda air kapur bukan kueh kaswi namanya
Bukan sweet potato ye tapi tapioca flour ,sweet potato tu tepung ubi keledek.
Do English subtitle guna sweet potato flour(tepong keledek) tapi makcik cakap tepong ubi. Yg mana betol? Tepong ubi tapioca starch bkn sweet potato flour
Tepung ubi ,maafkan cik ya
Kat mana nak dapat kan air kapor tu?
Kedai runcit biasa pun ada jual
Askm moktik. Ni makteh..😃
Napa saya buat ade air tengah2. Dah kukus 30 mint.
Anyway tqs for the resepi.
Wsalam....untuk hilangkan air atas kuih tu, biarkan atas api perlahan dalam 10 minit tanpa tutup ya sehingga air atas tu kering,cara ke 2 penutup tu bungkus dengan kain,sekian moga bermanfaat 😊
Acuan tu nak sapu minyak tak. Mokteh ni org tanya xnak jawab
@@NAO-ep1vq sy tlng jwbkn ye ltk mnyk biar xmlekat pd acuan
@@sueyatie487 terima kasih
KUEH KEGEMARAN ENCIK SUAMI ,TERINGAT RAMADAN LEPAS SURUH ENCIK SUAMI BELI [NISAN}GULA KABUNG TUNGGU DEKAT LIMA JAM DIA MUNCUL EXCITED DAN TERSENYUM TARIK SAYA BAWA KELUAR "TARAAAAAAAAAAAAAAAA" DIA BELI NISSAN RYZ1 ,SERBA SALAH NAK MENANGIS ATAU....................?JIKA TIDAK MENGENANG KAN BARU KAHWIN 20/2/20 DAN SAYA LELAKI SUDAH BECERAI TALAK 10 KATA PENSYARAH SEBELAH RUMAH "MAAFKAN BELUM MATANG BARU 27 TAHUN. NASIB BAIK TAK BELI BATU NISAN. PETANG INI CUBA RESIPI MOKTIH TQ
Sweet n kelakar la cerita awak tu..senyum sorang² moktih baca,silakan moga bermanfaat ya 🥰 sama²
Kalau tak pakai air kapor boleh tak, pasal ada yg saya makan kueh nya rasa pahit
Boleh je cuba
Saya dh cabe.tak tau ape salah nye kuih nye terlalu lembik ..adekah kena kurangkn air nye
Ya...mungkin...
Kenape berlubang pulak seperti kueh lompang padahal tidak menggunakan tepung beras, klw lompang guna tepung beras ha baru berlubang biasa jika kita buat kaswi dlm acuan kecil dia tidak berlubang ,mungkin waktu mengukus tu api besar maka dia berlubang, sebaiknya api sedefhana supaya permukaannya rata.
X
Tq
Terbaik resepi.... tq moktih syg. 😍
Terima kasih,n sama²😊