Il Mondo di Antonietta Polcaro - Zuppa di baccalà con patate

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  • Опубликовано: 3 фев 2025

Комментарии • 33

  • @giuseppebennici8412
    @giuseppebennici8412 2 года назад

    Complimenti proverò a farla

  • @giuseppebennici8412
    @giuseppebennici8412 2 года назад

    Mi so fermata a pensare un minuto vedendoti raccontare i tuoi ricordi di cuore ,,

  • @luciacardamone2168
    @luciacardamone2168 4 года назад

    Bellissima ricetta io che vivo al nord la farò con la polenta! Brava 😘

  • @immacolatafenza4892
    @immacolatafenza4892 4 года назад

    Grazie i ricordi aiutano a vivere!!Grazie per la tua sensibilità

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 4 года назад

    Cara Antonietta...mi hai fatto venire la pelle d'oca per il video che hai trasmesso...grazie hai ragione abbiamo bisogno di sentirti rassicurati, e con un buonissimo piatto come il tuo condiviso con noi ...andrà tutto bene...baci.

  • @Anna-lc2xl
    @Anna-lc2xl 4 года назад

    Mi hai fatto commuovere ho rivisto mio padre con gli operai che lavoravano la terra. Ed io bambina che correvo per i campi...... Che ricordi....... Nelle campagne beneventane faceva un caldo.....

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 года назад

      Lo stesso per me. Quanto ci mancano ❤️ ti abbraccio 😘

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 4 года назад

    Questa ricetta non la conoscevo ma la farò per mio figlio

  • @Rita-no6bk
    @Rita-no6bk 4 года назад

    Ciao ANTONIETTA bellissima ricetta questa settimana arriva il baccalà dall’ ITALIA 🇮🇹 E LO ORDINATO COSÌ FARÒ LA TUA RICETTA SEI MOLTO BRAVA 🤩 E DOLCE UN ABBRACCIO. ALLLA PROSSIMA RICETTA 💖🌹🌺🌸😘☀️ R

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 года назад

      Grazie Rita mi fa piacere sapere che mi vedi da lontano e che mi racconti le cose che fai ❤️ ti abbraccio

  • @onofriettienza7367
    @onofriettienza7367 2 года назад

    Carissima Antonietta brividi e commossa nel vedere il video in ricordi di infanzia non si dimenticano ottima ricetta come sempre è da fare perché mi è venuta Laqualina in bocca a me piace molto il baccalà ti chiedo ma i peperoni sono le papàacelle oppure normali e il baccalà posso prendere quello piy alto ?Grazie 👍👍👍👏👏👏❤❤❤👏👍

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 4 года назад

    Anto grazie gliela farò a Stefano mio figlio quando torna da Sofia ( Bulgaria )

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 года назад

      che cara. Pure tuo figlio così lontano. Un abbraccio

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 4 года назад +2

    Te ne do una io che faceva mamma alla vigilia a pranzo : in una pentola metteva un fascio di sedano tagliuzzato un 6 patate tagliate a tocchetti mezza bottiglia di salsa di pomodoro acqua
    Aglio due spicchi cipolla tagliuzzata sale pepe olio q b e si fa cuocere quando la patata è quasi cotta aggiungere i pezzi di baccalà IL SAN GIOVANNI e fare cuocere con un po' di vino bianco . Questa è a zuppa e "acci ptane e baccalà " che si faceva a mezzogiorno della Vigilia perché prima altro non c'era che il baccalà !!! Ora abbiamo tante cose

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 года назад +2

      ho in programma di farla. pure papà la faceva ma senza patate. che ricordi struggenti Antonella baci la proverò io la tua.

  • @taty7329
    @taty7329 4 года назад

    Ottima ricettina 💯💪🥰

    • @AntoniettaPolcaro
      @AntoniettaPolcaro  4 года назад

      grazie perchè avete la pazienza di ascoltarmi. baci

  • @tinasantovito7098
    @tinasantovito7098 2 года назад

    Che dire sei brava

  • @giuseppebennici8412
    @giuseppebennici8412 2 года назад

    Un saluto di cuore ❤

  • @EleonoraIncucina
    @EleonoraIncucina 4 года назад

    ottima ricetta😋...grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 🥰

  • @giuseppebennici8412
    @giuseppebennici8412 2 года назад

    Sun saluto di cuore ❤

  • @claudiofiacco8283
    @claudiofiacco8283 4 года назад

    Brava

  • @carmelapuzo7126
    @carmelapuzo7126 4 года назад

    Che belle immagini del paese vecchio...

  • @antonellaromano2741
    @antonellaromano2741 4 года назад

    Per la puzza di cavolfiore usa la mollica o pancarrè bagnato in aceto e messo sul coperchio, il calore sprigiona l odore di aceto😜

  • @mariaconcettarusso806
    @mariaconcettarusso806 4 года назад

    Per la.puzza di cavolo puoi provare a mettere mentre bolle un paio di scorzette d'arancia fresca

  • @mariafrancescapalmeri9768
    @mariafrancescapalmeri9768 2 года назад

    Ai ragione il cavolfiore con l aceto non si cuoce e rimane duro

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 4 года назад

    Mia nonna invece faceva l'insalata di patate scaldate tagliate grossolanamente a cui aggiungeva i peperoni gialli e rossi arrostiti e tolta la pellicina olio in abbondanza sale prezzemolo e aglio tritato