keske tam tarif verseydiniz yapicaktim o ustune doktugunuz beyaz sey nedir? goz karari yapmisiniz ama ben ilk kez denicem yapmayanlar icin gozkarari tutturmak imkansiz
o süt koymuş ama ben üstüne bol tereyağlı pulbiberli bol sarımsaklı bir sos yapıyorum sosa bir iki kaşıkta yoğurt koyuyorum iyice karıştırıp dolmanın üstüne döküyorum
3demet pazı 12 yemek kaşığı un iki kaşık irmik 2 kuru soğan soğanları ince ince doğra küp küp tuz nane iki kaşık olabilir nanesi 2.5 su bardağı suyla karıştır hamuru müjver hamuru gibi olsun sulu yada koyu olmasın iç harcı böyle pazıların yapraklarını kaynar suya batır çıkar sonra soğuk suya batır sarmaya başla en son piştikten sonra yağ erit kırmızı tatlı biber koy dolmaların üstüne ilave et gerçekten tadına doyamazdınız tencerenin dibine pazının saplarından koyarsanız dolmalar dibini tutmaz 👍bende kastamonluyum biz böyle yapıyoruz 🖖
Kabalak in bitki dünyasında ki ismini biliyor musunuz? İnternet e baktığımızda kabalak olarak farklı kalın yapraklı bir bitki çıkıyor. Gerçek ismi nedir biliyor musunuz ?
@@omerozcan5556 nette hodan olduğunda yazıyor yöreye göre ismi değişiyor bizim bahcemizede ekmistim ama biz hodan olarak biliyoruz haşlayıp soğan ve yumerta ile kavuruyoruz karabiber ve tuz koyarız..yumurta soğan ölçüye göre cogalabilir.
Bizde kastamoluyuz ama biz bulgurla yapıyoruz
Kabalak salamurası da var mı Ben Erzincan mıyım işim Kastamonu Kabala bayılıyorum
Keşke içini göstersseniz nassıl yapılıyor
İçi ne öyle. et yoksa
güzelce zeytinyağlı yapılsa daha güzel olur.
Tarif niye yok neyi nekadar koyuyorsunuz ne ilave ediyorsunuz .sadece sarıp pişirmekle vidyoyu doldurmuşsunuz
Çok seviyorum ya
Afiyet olsun abi biz hatunda biliyor ama normal yaprak sarması gibi yapıyor.
yumurta nane koymayiz biz kastamonulu olarak
keske tam tarif verseydiniz yapicaktim o ustune doktugunuz beyaz sey nedir? goz karari yapmisiniz ama ben ilk kez denicem yapmayanlar icin gozkarari tutturmak imkansiz
o süt koymuş ama ben üstüne bol tereyağlı pulbiberli bol sarımsaklı bir sos yapıyorum sosa bir iki kaşıkta yoğurt koyuyorum iyice karıştırıp dolmanın üstüne döküyorum
Üstüne döktü beyaz şey
İçine kattığı beyaz şey un bir tane yumurta kırıyor sonra biraz pişiriyor suyla ondan sonra sütle kaynatıyor çok güzel olur afiyet olsun
bu yapraği bulamayiz uzum yaprandan yapsak olurmu
Olmaz malesef.
3demet pazı 12 yemek kaşığı un iki kaşık irmik 2 kuru soğan soğanları ince ince doğra küp küp tuz nane iki kaşık olabilir nanesi 2.5 su bardağı suyla karıştır hamuru müjver hamuru gibi olsun sulu yada koyu olmasın iç harcı böyle pazıların yapraklarını kaynar suya batır çıkar sonra soğuk suya batır sarmaya başla en son piştikten sonra yağ erit kırmızı tatlı biber koy dolmaların üstüne ilave et gerçekten tadına doyamazdınız tencerenin dibine pazının saplarından koyarsanız dolmalar dibini tutmaz 👍bende kastamonluyum biz böyle yapıyoruz 🖖
pazı yaprağından da oluyor
Kabalak in bitki dünyasında ki ismini biliyor musunuz? İnternet e baktığımızda kabalak olarak farklı kalın yapraklı bir bitki çıkıyor. Gerçek ismi nedir biliyor musunuz ?
Dere mancarı
@@kubrat5762 sağolun, fakat arattigimda ona da ıspıt denilen ot denk geliyor.
Hodanmi bu
@@gulkmrc8282 yeni bi isim daha geldi 😄
@@omerozcan5556 nette hodan olduğunda yazıyor yöreye göre ismi değişiyor bizim bahcemizede ekmistim ama biz hodan olarak biliyoruz haşlayıp soğan ve yumerta ile kavuruyoruz karabiber ve tuz koyarız..yumurta soğan ölçüye göre cogalabilir.
Kabalak dediğiniz şabla olabilir mi?
şabla değil bu yaprakları büyük kabalak denilen bir bitki
Kendi kendine yamiş birde RUclips atmış ml 😡😡
Beğenmediğiniz yer neresidir beyefendi bu nasıl üslup ?