Яблочный пирог с нежным суфле/Խնձորով տորթ֊ կարկանդակ/apple pie 🥧

Բարև բոլորին 🥰
Սիրելի ընկերներ, եկեք պատրաստենք խնձորով այս անչափ համեղ և փափուկ տորթ֊ կարկանդակը🍏🍏🍏
Խմորը
3 դեղնուց
80 գր շաքարի փոշի( ես միշտ նշվածից քիչ եմ շաքար օգտագործում)
70 մլ հալած կարագ
վանիլ
200 գր ալյուր
5 գր փխրեցուցիչ ( կամ 0,5 թ գ սոդա)
Խմորի 1/3 մասը դնել սառցարան։
Խնձորով միջուկ
3 խնձոր
40 գր շաքարավազ
5 գր օսլա
0,5 ճ գ կիտրոնի հյութ
Մարմանդ կրակին եփել 10 րոպե( անընդմեջ խառնելով )
Փափուկ ամպիկ😊
500 գր թթվասեր
30 գր օսլա
վանիլ
3 սպիտակուց
Աղ
130 գր շաքարավազ ( ես 90 գր եմ ավելացրել)
Թխել նախորոք տաքացված ջեռուցում , 180 ° ջերմաստիճանում, 40 րոպե։
Ջեռոցից հանելուց հետո թողնել 30 րոպե , նոր օղակը հանել։
Շաքարի փոշի ցանեք և վայելեք 🥰
Всем привет друзья ❤️
Яблочный пирог получается невероятно вкусный и нежный.
Для тесто нам понадобится
желток 3 штуки
соль
сахарная пудра 80 гр ( я всегда добовляю поменьше )
топлёное масло 70 мл
экстракт ванилина
Мука 200 гр
Разрыхлитель 5 гр
1/3 часть тесто положить в морозилку.
Яблочная начинка🍏🍏🍏
яблоко 3 штуки
сахар 40 гр
крахмал 5 гр
лимонный сок 0,5 ст ложки
Варить 10 минут на медленном огне, периодически мешая.
Облочко
Сметана 500 гр
крахмал 30 гр
ваниль
белок 3
Соль
сахар 130 гр ( я положила 90 гр)
Печь при температуре 180°, 40 минут.
После, дать остыть 30 минут.
Приятного аппетита 🥰
Recipe:
Dough
3 yolks
sult
80 gr sugar powder
70 ml melted butter
Vanilla
200 gr flour
1/3 part of dough put in refrigerator.
3 apples 🍎
40 gr sugar
5 gr starch
0,5 tablespoons limon juice
500 gr Sour cream
30 gr starch
3 white
sult
130 gr sugar ( I edd 90 gr)
Bake at 356 degrees F
ENJOY 😉

[@hakobyordanyan4822]

Ընտիր❤

[@lidamarkosyan3668]

Shat axorjali e❤

[@yordanyanshake]

Շնորհակալություն ❤

[@lilit77721]

Համով❤

[@yordanyanshake]

😊