해피뉴이어! 올해도 돌아온 개구리반찬입니다!🐸 대한민국의 99%가 먹어봤지만 많은 사람들이 회로는 먹어보지 못한 생선!! 오늘의 음식은 바로 멸치회 입니다! 멸치회는 부산 기장에서 아주 유명한데요! 매년 멸치축제도 열릴 정도로 아주 유명한 회랍니다! 🐸 하지만 등푸른생선의 특성 상 비린내가 많이 나기도 하고 선도를 유지하기가 힘둘기도 한데요 ‘치’로 끝나는 생선들이 성격이 급해서 대부분 물밖에 나오면 금방 죽어버리거든요 아무튼 이런저런 이유 때문에 바닷가에서 먹는게 가장 맛있는 회라고 합니다!🐸 저희가 먹은 멸치회는 잡자마자 손질하여 배위에서 급랭한 제품이라 신선도 부분은 걱정 없이 먹을 수 있었는데요! 다만, 한번 얼렸던걸 녹여서 그런지, 아니면 원래 식감이 그런건지 모르겠지만 조금 퍼석퍼석하는 식감이었어요! 기존에 알던 회의 식감과는 조금 다르더라구요 그리고 고등어회처럼 등푸른생선 특유의 비릿한 향이 올라오긴하는데 등푸른생선 좋아하시는 분들은 전혀 거부감이 없을 정도의 향이었어요!🐸 하지만 비린내에 민감하신 분들에겐 추천드리기 힘들 것 같아요! 원래 야채와 함께 회무침으로 먹는다고 하는데요! 4~5월 봄에 제철이라고 하니까요 올봄에 기장에 방문하신다면 놓치지말고 꼭 드셔보시길 바라겠습니다!! 오늘도 시청해주셔서 감사합니다🐸
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
해피뉴이어! 올해도 돌아온 개구리반찬입니다!🐸
대한민국의 99%가 먹어봤지만 많은 사람들이 회로는 먹어보지 못한 생선!!
오늘의 음식은 바로 멸치회 입니다!
멸치회는 부산 기장에서 아주 유명한데요!
매년 멸치축제도 열릴 정도로 아주 유명한 회랍니다! 🐸
하지만 등푸른생선의 특성 상 비린내가 많이 나기도 하고 선도를 유지하기가 힘둘기도 한데요
‘치’로 끝나는 생선들이 성격이 급해서 대부분 물밖에 나오면 금방 죽어버리거든요
아무튼 이런저런 이유 때문에 바닷가에서 먹는게 가장 맛있는 회라고 합니다!🐸
저희가 먹은 멸치회는 잡자마자 손질하여 배위에서 급랭한 제품이라 신선도 부분은
걱정 없이 먹을 수 있었는데요!
다만, 한번 얼렸던걸 녹여서 그런지, 아니면 원래 식감이 그런건지 모르겠지만
조금 퍼석퍼석하는 식감이었어요! 기존에 알던 회의 식감과는 조금 다르더라구요
그리고 고등어회처럼 등푸른생선 특유의 비릿한 향이 올라오긴하는데
등푸른생선 좋아하시는 분들은 전혀 거부감이 없을 정도의 향이었어요!🐸
하지만 비린내에 민감하신 분들에겐 추천드리기 힘들 것 같아요!
원래 야채와 함께 회무침으로 먹는다고 하는데요! 4~5월 봄에 제철이라고 하니까요
올봄에 기장에 방문하신다면 놓치지말고 꼭 드셔보시길 바라겠습니다!!
오늘도 시청해주셔서 감사합니다🐸
남해 미조면가서 회무침으로 먹으면 ㅈㅁㅌ이에요
미조면! 꼭 가서먹어볼게요🐸
참고로 촬영끝나고 튀겨먹었을때는 정말 ㅈㅁㅌ이었어요!!👍👍 먹다질리면 무조건 튀겨드세요😁
튀긴거 존맛탱 진짜ㅋㅋㅋㅋㅋ
맛있는거 먹을때가 있긴 하네요
도대체 왜 떡상을 안하는거지 진짜 궁금하네
아무래도 알고리즘한테 뭔가 잘못한게 있나봐요..
기장에 오는 건 환영하는데 부디 버이나 규칙 등은 다 지켜 주시기 바라요.
과태료나 범칙금 먹기 싫거든...
미니님 가끔식 얼굴비춰주기로하셨는데 아에 안나오시네요 ㅜ.ㅜ
다음에 게스트로 초대한번 할게용🐸🥲
이걸 부산사람이 모른다고요??에이 뻥이 심하네~!!