Brandade de Bacalhau c/ Crosta de Broa e Presunto

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  • Опубликовано: 13 окт 2024
  • BRANDADE DE BACALHAU!! Esta foi das receitas com mais visualizações no meu canal de instagram, e muitas pessoas pediram a receita completa para que consigam seguir passo a passo esta receita e por isso prometido é devido
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    Lista de Ingredientes:
    Para 4 pessoas
    2 postas de Bacalhau da Noruega Pingo Doce
    3 cebolas médias laminadas
    6 dentes de alho
    3 folhas de louro
    1 kg de batata para cozer
    100 ml de leite
    2 gemas
    100 gr de manteiga
    1/2 broa de milho
    100 gr Presunto Serrano Gran Reserva Iguarias Pingo Doce
    3 chalotas picadas
    1 ramo de salsa
    Sal, pimenta e noz moscada
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    #terapianofogo #paulooliveira #brandade #bacalhau

Комментарии • 41

  • @reinaldabrandao4117
    @reinaldabrandao4117 4 месяца назад +1

    Que maravilha ❤️😍😍😋

  • @jacintoperes6369
    @jacintoperes6369 5 месяцев назад +1

    Muito bom este prato

  • @cristianodias6523
    @cristianodias6523 3 месяца назад +1

    Muito bom ! Parabéns !

  • @nevespinto2888
    @nevespinto2888 2 месяца назад +1

    Uma receita com um aspeto delicioso , vou fazê-la brevemente obrigado

  • @mariaclaracordeirocordeiro4370
    @mariaclaracordeirocordeiro4370 5 месяцев назад +3

    Que maravilha obrigada pela maravilhosa receita vou fazer beijinho 😋😋

  • @ManuelaMartinsteco
    @ManuelaMartinsteco 5 месяцев назад +3

    Muito top 🥰deve estar uma delicia 😋😋👉🍷vai mais um 🏆
    Obrigado chef 🔥

  • @susanavalente5110
    @susanavalente5110 5 месяцев назад +3

    Que maravilha amei mais uma vez agradeço por tão boas receitas❤❤❤

  • @paulafigueiredo1745
    @paulafigueiredo1745 2 месяца назад +1

    A nossa culinária além de deliciosa, é muito diversificada.
    Parabéns Paulo por publicar receitas incríveis (com ou sem um toque seu), mas que são “tão” nossas.
    Continue assim, e não perca a sua essência nem se deixe deslumbrar. Esse é o segredo. Genuinidade e simplicidade. O Paulo é um excelente comunicador, e explica tudo muito bem.
    Felicidades, e mais seguidores porque o Paulo bem os merece. Tudo de bom 🍀 é o que lhe desejo. 🤗
    Essa travessa está mesmo a pedir para ser atacada 🍷.

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  2 месяца назад +1

      Querida Paula, fiquei emocionado com o seu comentário.
      Gosto tanto de partilhar o conteúdo aqui no RUclips, infelizmente não tenho o sucesso que tenho lutado arduamente nos últimos anos.
      Receber mensagens como a sua faz me sentir melhor, mas eu sei que este projeto está a ficar insustentável. Infelizmente.
      Beijinhos Paula, e, obrigado ❤️

    • @paulafigueiredo1745
      @paulafigueiredo1745 2 месяца назад

      @@TerapiaNoFogo - Obrigada pela sua simpática resposta Paulo. Lembre-se que quando nos entregamos de alma e coração a um projecto que nos é querido, isso nota-se. É o caso, e por isso acho que deve lutar pelos seus objetivos. Desistir não é o caminho. Já ponderou contactar outros RUclipsrs com canais de culinária e tentar aparecer por lá para mostrar uma receita sua? Por exemplo, o canal “Tuga na Cozinha” às vezes tem convidados de outros canais. Isso pode ser uma mais valia entre vós. Dão-se a conhecer uns aos outros. Também pode tentar perceber a maneira de aparecer na TV (há programas de manhã com rubricas de cozinha). Tudo o que o possa ajudar a apresentar o seu trabalho e o seu projecto é válido. Tente ver o que o pode ajudar a crescer, porque o Paulo tem um potencial que merece ser aproveitado. Tudo de bom ☀️ 🥂

  • @neusamarbarroso7114
    @neusamarbarroso7114 5 месяцев назад +1

    Hummmm delicia já vou salvar a receita

  • @gorete113
    @gorete113 5 месяцев назад +2

    Bela receita! Um dia destes vou experimentar. Obrigada pela partilha

  • @reginavaranda7939
    @reginavaranda7939 5 месяцев назад +2

    Bom aspecto tem ele 😋😋😋

  • @rutecabral9227
    @rutecabral9227 5 месяцев назад +2

    Que maravilha 😋vou fazer com certeza!!

  • @euridicegoncalves4182
    @euridicegoncalves4182 5 месяцев назад +2

    Ai ai quê maravilha 👍👏👏👏🥂

  • @ondinapaiva1253
    @ondinapaiva1253 5 месяцев назад +2

    Que maravilha . Vou guardar , para em breve fazer. Obrigada pela partilha. Um prato bem português . Um abraço

  • @963266605
    @963266605 5 месяцев назад +2

    Top...vou fazer...sem duvida. Obrigado pela receita!!

  • @anamariabaptista9005
    @anamariabaptista9005 5 месяцев назад +2

    Que delícia vou fazer um dia destes 😋😋😋😋👍

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  5 месяцев назад +1

      Quero ver o resultado 🥰🥰

    • @anamariabaptista9005
      @anamariabaptista9005 5 месяцев назад

      @@TerapiaNoFogo irei fazer tem muito bom aspecto mas quando não sei mas quando fizer envio uma foto 😊👍

  • @alexandrebaioneta3069
    @alexandrebaioneta3069 5 месяцев назад +2

    Top Paulo 👌

  • @DS-hj5md
    @DS-hj5md 5 месяцев назад +2

    Que maravilha de receita vou fazer obrigado

  • @helenanobrega440
    @helenanobrega440 5 месяцев назад +4

    Que delicia de bacalhau gostava de faser mas aqui onde vivo não tenho broa o que posso substituir obrigado beijinhos

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  5 месяцев назад +2

      Pode usar pão nesse caso 🥰

    • @leilamariamagno7138
      @leilamariamagno7138 4 месяца назад

      Noooossa , fiquei com água na boca! Falo aqui do Brasil.

  • @musicasevideos1930
    @musicasevideos1930 4 месяца назад +1

    Chalota é mini-cebola! E a dele ainda é da roxa! Para quem ficou com curiosidade como eu!

  • @RobSinner
    @RobSinner 5 месяцев назад +2

    Supuse que era perejil al decir que también se puede utilizar culantro.
    ¡Qué curioso que el Perejil se llame Salsa en Portugués, cada vídeo aprendo alguna palabra nueva!

  • @rayanealves5292
    @rayanealves5292 5 месяцев назад +1

    Que porra é charlota??

    • @TerapiaNoFogo
      @TerapiaNoFogo  5 месяцев назад +2

      Hahahaha!!!😅 Não é charlota, é chalota. É uma cebola pequena e o seu sabor é MUITO mais potente