BOLEN PISANG BAHAN A 100 gr tepung terigu protein tinggi 1 sdm minyak goreng 75 gram mentega putih / mentega pastry (bisa diganti mentega biasa)
BAHAN B
200 gram tepung terigu protein tinggi 2 sdm munjung gula halus 80 ml Susu UHT (Bisa diganti dengan air putih) 75 gr margarine 1/2 sdt baking powder [bisa dilewatkan ya...]
ISIAN: Pisang raja dibelah dan dipotong jadi tiga atau empat bagian Untuk pisangnya, boleh dikukus setengah matang terlebih dahulu, atau bisa langsung saja diisikan tanpa dikukus Jika tidak ada pisang raja, bisa menggunakan pisang ambon, kepok dll secukupnya Keju parut Secukupnya Selai cokelat
BAHAN OLESAN Kuning telur dengan sedikit susu cair, aduk. Tambahkan pewarna jika suka. Atau kalau suka, cukup diolesi dengan mentega Meisis ataupun keju parut untuk topping
Makasih ya Hasan family.. berkat resep 2mu acara arisan kami sukses. Kami bikin puding nutijel, bollen pisang (ini enak bgt), sama roti manis. Tetap terus berkreasi dan menginspirasi ya..,🤩
Tp seneng bgt akire sy nemu jg resepnya bunda bolen ini. Alhamdulillah.. soale sy pengen bikin buat oleh2 kemalang ketempat ibu mertua n adik2. Ma ksh bunda utk resepnya. Emg tangan bunda tu ajaib bgt serba bisa.smoga sy bisa bikin bolen ini. Love.. :)
Terima kasih Bunda sdh berbagi ilmunya...lebih lgi seneeng bngt denger suara Bunda yg seperti DUBBER....kdng2 d sisipi bhs tegal yg kental....gak.nyesel deh subscribe ini channel...sukses trus y bundaaa
Nemu resep bolen pisang ini (versi 1 maybe). . . pas nemu resep bolen pisang THV yang baru kerasa banget perbedaannya😁. . But over all kurleb j sih resepnya, bedanya dikit j☺️. . . yg penting saya mau nyoba😁. . Mksh resepnya ya. .
Hallo bundaa bgtu liat video ini langsung jatuh cinta .. ....jujur resep mbolen inilah yg selama ini sy cariiii - cariii eeeh akhirnya ketemu juga .seneeng bangeeet deech bundaa walaupun sy blm praktek.tapi lihat sekilas dan baca koment sprti nya enaak bangeet jd pingiiin nyobain . Tapi sy blm pernah sm sekali bikin mbolen ini ...ada rasa takut gagal juga tapii akan sy coba. Sy sangat penasaran dgn kue mbolen ini sejak sy tinggal di bandung wktu blm punya anak smpi anak sy skrng sdh kuliah baru menemukan resep yg pas di hati.oh ya bunda mau tanya apakah tekstur resep mbolen ini = mbolen kartika sari yg oleh oleh dr bandung itu....trmksh atas balasannya sukses selalu dan truus berkarya .
Alhamdulillah baru ketemu resep bolen dr TheHasanVideo ...untuk mentega pastry itu seperti korsvet yha bun...trimakasih resepnya soalx udh byk yg q bikin sukses semua...#GiveawayTHVFebruari19
Halo , THV buat dong adonan Bladerdeg /pastry ,dulu saya bisa praktek hasilnya bagusdari majalah sarinah ...sekarang resep nya hilang , mohon buat you tube adonan pastry ya ukuran terigu 500 gr
Sy baru nyoba resep ini dn hasilnya alhamdulillah mmuaskan. Anak2 sngat suka pisang bolen n biasanya sy pake kulit puff pastry instan.syukron ya bunda .. #GiveawayTHVFebruari 2019
kalau oven listrik pake api bawah dulu sampai matang, baru pakai api atas sebentar aja.. karena kalau lama2 nanti malah tampilannya jelek, jadi cokelat gosong hehe.. maaksih ya.. jangan lupa subcribe dear..Aaamin.. GBU
Mbak wardah.. Aku juga kalo bikin bolen satu2 gitu jadi kelarnya luamaa.. Bisa nggak sih misal dilipet jadi satu sekalian kayak metode bikin puff pastry? Atau ada solusi lain biar lebih cepet selesai? Terimakasih..
kliatan nya enaakk banget.. ntar mau coba buat.. tapi blum punya Oven nya aku mbak... ada masukan ga mbak oven apa yg harga 1 jutaan utk buat roti..?? siapa tau The HasanVideo tau.. hee..
mau yang listrik atau gas mbak? ada banyak oven yang bagus dg budget segitu kog.. baik yg listrik maupun yang gas. kalau yang listrik ada electrolux, kirin, oxone, sharp dsb.. kalau yang gas ada Hock, butterfly dll. Oven gas ataupun listrik sama bagusnya asal paham dengan oven sendiri, (maksudnya kalau lama2 dipake, ntar paham waktu manggang bagusnya berapa menit dsb) insyaAlloh bisa jadi bagus aja kog :)
Pernah nyoba resep dr Chanel lain.. 75% berhasil. tp besok mau coba resep dr Chanel favorit aku ini.. semoga hasilnya mulus kaya di Video yaa Tp btw ko gada suara nya ya.. dan gaada kata CATAT.. heheheh Padahal juga berharap liat trik and tips nya.. Tp terimaksih sebelumnya bunda hasan
asalamu alaikum ,,bun aq udh bikin resep alhamdulilah yuuus😀😀,bs ga bun klo takarannya dtmbh ,jd doble ,mslh takarannya segmn ?makasih bun 🙏🙏, sukses slalu ya bun ,
Aq suka semua resep THV pokoknya tidak menggecewakan apalagi selalu disertakan tip"nya gak pelit ilmu trims resepnya sukses selalu👍😊 #GiveawayTHVFebruari19
Aduh bunda pas bgt nemu resep ini.tp sayang bgt ga jelas tulisannya.mgkn krn hp jadul,mata jg mata tua.meski disambung jg susah ngikutin step by stepnya. Videonya cpt lg.. :(
SEMUA VIDEO ROTI YANG GAK DITAMPILIN OVENNYA ITU ARTINYA PAKE OVEN TANGKRING BUND HEHE INI TUTORIAL LAMA jadi emang belum ada oven listrik.. masih pake oven tangkring model panci jadul yg sudah 30 tahun... maaf tadi kepencet kapital ya..
Mohon maaf bu,, saya biasanya g pernah coment, saya cuma nonton n like doang, lha ini saya lagi cari resep bolens,mau niru resep jenengan. Eh lha kok mengecewakan ,resepnya g ada suaranya, g ada nglawaknya , g ada bahasa ngapaknya. Sing paling tak kangeni kuwi bu..😘😘 #GiveawayTHVdesember2019 #CATATTThehehehe Salam dari semarang bu Maturnuwun,
Dulu biasanya bikin puff pastry sendiri yang pakai korsvet tapi teksturnya kering ya jadinya, ragu* mau bikin bolen tanpa korsvet eh pas nyobain MasyaAllah ternyata bisa berlapis-lapis, enak & mumprul juga, lebih enak malah agak lembab* gt. Bismillah #GiveawayTHVFebruari19
mo nanya nih, mentega pastry sama mentega putih sama ggak? dari bentuknya sama tuh. trs rasanya ngendal gak di mulut? kalo tekstur kayaknya empuk tapi renyah, bener gak mbak/mas?
kalo mentega pastry itu sama dengan korsvet mbak :) Kalo mentega putih itu sama dengan shortening.. Nah di resep ini kami cuma pakai mentega putih biasa bukan korsvet tapi hasilnya berlapis2.. kalau pake korsvet mungkin makin berlapis2 lagi :) Lebih jelasnya sya copy-kan artikel pemdeknya ya.. Shortening/Mentega PutihShortening sering disebut dengan “Mentega putih”.Shortening biasanya tidak memiliki rasa dan warna. Shortening terbuat dr minyak nabati. Warnanya cenderung putih hingga kekuningan tergantung lamanya proses hidrogenasi. Makin lama proses penjenuhan asam lemaknya. warnanya makin putih.Produk ini banyak digunakan utk membuat bakpao, butter cream, roti tawar atau pengganti mentega dlm pembuatan cookies. Ada yang merek Pusaka, Top white, Amanda, Crisco.Korsvet atau pastry fat atau pastry margarineKorsvet adalah salah satu jenis lemak yang digunakan dalam pembuatan pastry. Korsvetlah yang membantu pembentukan lapisan-lapisan renyah dan lezat pada puff pastry/flaky pastry. Bentuk korsvet mirip seperti mentega putih, sehingga sering disalah artikan sebagai mentega putih, padahal sebenarnya keduanya berbeda. Korsvet terbuat dari lemak nabati. Merek : Gold bullion, Palmia, Aristo
mentega pastry n mentega putih sama engga yah? saya pernah bikin pake mentega biasa tekstur nya agak keras cryspi gitu n ga terlalu berlapis lapis. tp soal rasa enak.. apa mungkin gara" pas penggilasan adonan nya sobek sobek,maklum baru belajar hehe ..
mentega pastry beda sama mentega putih, kalau mentega putih itu ya shortening, kalau pastry itu korsvet.. Iya mungkin margarine ya, bukan mentega???? soalnya gak mungkin deh pake mentega bia keras, kalau margarine iya emang bikin keras crispynya dapet hehehe... tapi emang bolen kan disarankan pake margarin biar kres2... jadi gabungan mentega putih dan margarin biar empuk dan krispinya nyatu.. CMIIW
BOLEN PISANG
BAHAN A
100 gr tepung terigu protein tinggi
1 sdm minyak goreng
75 gram mentega putih / mentega pastry (bisa diganti mentega biasa)
BAHAN B
200 gram tepung terigu protein tinggi
2 sdm munjung gula halus
80 ml Susu UHT (Bisa diganti dengan air putih)
75 gr margarine
1/2 sdt baking powder [bisa dilewatkan ya...]
ISIAN:
Pisang raja dibelah dan dipotong jadi tiga atau empat bagian
Untuk pisangnya, boleh dikukus setengah matang terlebih dahulu, atau bisa langsung saja diisikan tanpa dikukus
Jika tidak ada pisang raja, bisa menggunakan pisang ambon, kepok dll
secukupnya Keju parut
Secukupnya Selai cokelat
BAHAN OLESAN
Kuning telur dengan sedikit susu cair, aduk. Tambahkan pewarna jika suka. Atau kalau suka, cukup diolesi dengan mentega
Meisis ataupun keju parut untuk topping
Iya bunda.. Alhamdulillah udah ditulis..
Terimakasih resepnya. Mau jg resep cheese roll nya bu.. Dibuatkan caranya 🙏 . Tks sebelumnya. 😊
TheHasanVideo mb ... adonan bolen bisa juga dibuat bakpia crispy kah ???
Sukses bunda.trimakasih ...sehat ya bun
Bikin Vidio ulang Bun, yang ada penjelasannya langsung.
Alhamdulillah..udah sy praktekkan..hasilnya bagus..sangat bermanfaat..bt ibu smuanya..trima kasih..
Makasih ya Hasan family.. berkat resep 2mu acara arisan kami sukses. Kami bikin puding nutijel, bollen pisang (ini enak bgt), sama roti manis. Tetap terus berkreasi dan menginspirasi ya..,🤩
Tp seneng bgt akire sy nemu jg resepnya bunda bolen ini. Alhamdulillah.. soale sy pengen bikin buat oleh2 kemalang ketempat ibu mertua n adik2. Ma ksh bunda utk resepnya. Emg tangan bunda tu ajaib bgt serba bisa.smoga sy bisa bikin bolen ini. Love.. :)
Seneng bgt liat tutorial masak chanel ini gampang dipraktekin.. Semangat trs bunda share resep2 kue/masakan..biar kita jd pinter masak😆
Mantab ini channel THV resep dan cara pembuatannya bener2 membantu saya yg pemula untuk membuka usaha kecil 🤗
Suka sangat dengan resepi² yang di kongsikan.Very inspired .Tqsm for the sharing.
chanel ini org nya baik bgt,pengen deh rasa nya ktm sama aka,ngasih resep nya enak2 bgt,smoga sekeluarga diberikan kesehatan trus ia ka,amin
Suaranya lho seksi banget
@levanya Xaviera ga boleh komen gitu itu
Terima kasih Bunda sdh berbagi ilmunya...lebih lgi seneeng bngt denger suara Bunda yg seperti DUBBER....kdng2 d sisipi bhs tegal yg kental....gak.nyesel deh subscribe ini channel...sukses trus y bundaaa
Sy senng resep embk suka ada hargax jd buat dijual gak ush pusing mau dihtng brp.tinggal bikin jual deh ikut embk .makasih embk ya.yg semangat gbu
Hallo bun....hr ini aku nyobain resep bolen pisangnya dan hasilnya sangat memuaskan😍makasih njeh resepnya😊
Nemu resep bolen pisang ini (versi 1 maybe). . . pas nemu resep bolen pisang THV yang baru kerasa banget perbedaannya😁. . But over all kurleb j sih resepnya, bedanya dikit j☺️. . . yg penting saya mau nyoba😁. . Mksh resepnya ya. .
Makasih mbak resepnya bolen nya endul bgt langsung buat jualan laris manis
Mama via: makasih aku udah mencoba hasilya benar"mantep enak trus buat nya gampang tuk ditiru..
Suka banget sama chanel ini...mba nya murah berbagi ilmu.👍🏼👍🏼
Hallo bundaa bgtu liat video ini langsung jatuh cinta .. ....jujur resep mbolen inilah yg selama ini sy cariiii - cariii eeeh akhirnya ketemu juga .seneeng bangeeet deech bundaa walaupun sy blm praktek.tapi lihat sekilas dan baca koment sprti nya enaak bangeet jd pingiiin nyobain . Tapi sy blm pernah sm sekali bikin mbolen ini ...ada rasa takut gagal juga tapii akan sy coba. Sy sangat penasaran dgn kue mbolen ini sejak sy tinggal di bandung wktu blm punya anak smpi anak sy skrng sdh kuliah baru menemukan resep yg pas di hati.oh ya bunda mau tanya apakah tekstur resep mbolen ini = mbolen kartika sari yg oleh oleh dr bandung itu....trmksh atas balasannya sukses selalu dan truus berkarya .
Wah mantaaapa.... Makasih resepnya Bun...👍🏻👍🏻👍🏻🙏
syukak banget sma resep2nya, ada tips n trik, bagikan resep cara bikin kulit pastry dong mak, please
Keren bgt ini chanel..mantulll.. terimakasih bundaahhh...
Trmaksih resep2 nya bun,,saya sllu mencoba resep2 dr bunda,alhamdulillah sllu mantul,saya puas bngt bun,,caataat
Sudah di coba resepnya...mantap hasilny terimakasih thehasan video
Allhamdulillah,,Ada ilmu lagi Dari IBU makasih..tambah sukses..🙏🏻🙏🏻
Roti croisant ditunggu ya Bun.... Versi simple, murah&uenak pastinya....
Saya dah coba, berhasil...yeyyy...makasih resepnya😊
aq udah coba hasilnya bagus renyah👍👍👍
Like like
Selalu berhasil kalau tak eksekusi
Thanks kaka pokoknya setiap ada notif langsung save
Wah enak banget Bun 👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏
Trimakasih the hasan video,dr aku tak bs msk kue2an skrg aku jd bs😊
suka dech stiap resepnya...ini harus di coba
makasih ya :)
cantik sekali bunda... terimakasih banyak ilmunya... jd pengen coba..😊😍👍👍👍
siiip.. semoga berhasil bunda...
kebetulan saya pengen bisa bikin pisang bolen tuh;terimakasih banyak ya,dah bagiin resep dan ilmunya,sukses selalu
SAMA2 DEAR..Terimakasih banyak ..AAMIIN...SUKSES JG YAA..
aq dach bikin mantap rsanya gurih empuk ..mksih atas resepnya
sama-sama mbak... silahkan ditrial resep lainnya mbak. Yang terbaru dari kami, roti boy anti gagal. juga mantap rasanya :)
bolen yg wenak heeem👍👍👍
Makasih resepnya .
Kue bolen ku jadi ludes dlm sekejap.
Resep pastry mbak. Aku tunggu
Ini resep yg q tunggu2, trmksh sdh brbgi ilmu tmbh sukses GBU😀😀😄😄😍😍😙😙😙
Sama-sama, jangan lupa subscribe untuk update resep masakan lainnya... :)
TheHasanVideo iya sdh😁😀😀
Mama via:makasih resep nya semoga banyak orang" yg ingin mencoba, pokok nya hsil nya mantep..
Alhamdulillah sudah saya coba hasilnya mantap, rugi deh hanya di nonton videinya aja kalo g di coba, matur nuwun resepnya,#Giveway THV februari 2019
Alhamdulillah baru ketemu resep bolen dr TheHasanVideo
...untuk mentega pastry itu seperti korsvet yha bun...trimakasih resepnya soalx udh byk yg q bikin sukses semua...#GiveawayTHVFebruari19
Seneng aku liat resep"di vidio ibu ini.😍😍😍jdi bisa aku bikin kue...makasih buu..
alhamdulillah ikut senang dengernya.. sama2 dear...
resep yg ku tunggu2 dteng juga ,trmksih
Halo , THV buat dong adonan Bladerdeg /pastry ,dulu saya bisa praktek hasilnya bagusdari majalah sarinah ...sekarang resep nya hilang , mohon buat you tube adonan pastry ya ukuran terigu 500 gr
Aku udah nyoba dan hasilnya bagus dan mantep
Alhamdulillah ikut seneng dengernya. selamat yaaaa
Ini resep yg sya cari jls bangt
ntar mau sya cb😍
alhamdulillah....
kliatanya mudah ya,ntar dicoba deh kbtln ada sdr yg mau pengajian,bisa tuk oleh2..he he bu adi
iya.. emang cucok ini buat suguhan ibuk2 pengajian.. menul2... banyak yg suka
Ziipp.. di tunggu resep kreatif yg populer layak jual..
ok makasih sudah meninggalkan jejak :)
video,resepnya top bgt 👍👍👍
thank you so mucjhhhh
Enak 👍🙏
mbak,videonya jelas ,siip dan kuenya pasti enak.
Ok, terimakasih. Waktunya dicoba ya... :)
Alhamdulillah, nyong berhasil mamake.... Trus yuk sadulurqu,like and Subcribe ya.... Matursuwun...
Wueeeenaaak bgt tu..😋😋😋😋
Sy baru nyoba resep ini dn hasilnya alhamdulillah mmuaskan. Anak2 sngat suka pisang bolen n biasanya sy pake kulit puff pastry instan.syukron ya bunda .. #GiveawayTHVFebruari 2019
Keceee bngt resepnya bun...
enaak buanget rsepnyo
terimakasih silahkan dicoba :)
mksh mbak resepnya..baru buka chanel nich langsung like heee.. mbak klo pkai oven listrik api atas bawah or bawah aja.. mksh.. smg shat slalu.. aamiin
kalau oven listrik pake api bawah dulu sampai matang, baru pakai api atas sebentar aja.. karena kalau lama2 nanti malah tampilannya jelek, jadi cokelat gosong hehe.. maaksih ya.. jangan lupa subcribe dear..Aaamin.. GBU
*AKU OPO YO SABAR GEGAWEAN NGENE IKI* ???
😩😩😩😩😩😕🙃
*YOU ARE THE BEST ONE POKOKE*
*JOZ GANDHOZZZ*
👍👍👍👍👍👍👍
Tumben nih ngga ada suaranya bunda, biasa ny d setiap Vidio suka sambil ada suaranya yang khas itu,hehe
Wahay bu hasan...mau dong pia pia yg dari surabaya iku loh 😂😂😂😂😂😂😂😂
Bun request bikin bakpia donk 🙏
Diulangi lg dong bun,vidinya cara menerangkannya versi skrg
Ya .. insyaAlloh
Mirip bikin bakpao yaa
Mbak wardah.. Aku juga kalo bikin bolen satu2 gitu jadi kelarnya luamaa.. Bisa nggak sih misal dilipet jadi satu sekalian kayak metode bikin puff pastry? Atau ada solusi lain biar lebih cepet selesai? Terimakasih..
terimaksih resep nya sngt brmanfaat skli udah lma pngen bkin kyk gni tpi gk tau resepnya lol
Ok sama2 thanks juga yah sudah kasih feedback :)
Assalamualaikum bunda... Mo ikut gabung resep bunda gimana caranya 🙏
Kudu di coba,, suami suka bgt sm bolen.. Mksh resep'y thv 😍
#giveawayTHVagustus19
kliatan nya enaakk banget.. ntar mau coba buat.. tapi blum punya Oven nya aku mbak... ada masukan ga mbak oven apa yg harga 1 jutaan utk buat roti..?? siapa tau The HasanVideo tau.. hee..
mau yang listrik atau gas mbak? ada banyak oven yang bagus dg budget segitu kog.. baik yg listrik maupun yang gas. kalau yang listrik ada electrolux, kirin, oxone, sharp dsb.. kalau yang gas ada Hock, butterfly dll. Oven gas ataupun listrik sama bagusnya asal paham dengan oven sendiri, (maksudnya kalau lama2 dipake, ntar paham waktu manggang bagusnya berapa menit dsb) insyaAlloh bisa jadi bagus aja kog :)
Pernah nyoba resep dr Chanel lain.. 75% berhasil. tp besok mau coba resep dr Chanel favorit aku ini.. semoga hasilnya mulus kaya di Video yaa
Tp btw ko gada suara nya ya.. dan gaada kata CATAT.. heheheh
Padahal juga berharap liat trik and tips nya..
Tp terimaksih sebelumnya bunda hasan
asalamu alaikum ,,bun aq udh bikin resep alhamdulilah yuuus😀😀,bs ga bun klo takarannya dtmbh ,jd doble ,mslh takarannya segmn ?makasih bun 🙏🙏, sukses slalu ya bun ,
Alhamdulillah udah coba resepnya mami..
Pertama buat langsung jadi..
Anti gagal semua resepnya the hasan..
Makasih mami..
#giveawayTHV2020
Mba buat yg pake korsvet dong..
Terima kasih ya atas resepnya. Saya mau tanya. Bawahnya kalo dalemnya kaya ga mateng, kenapa ya? Apa terlalu tebal ya lapisannya saya? Trima kasi
Baru aq liat resep y td pagi...langsung cus di coba..dan alhamdulilah berhasil bgt. #GiveawayTHVfebruari2019
Terimakasih THE HASAN VIDEO resep tips dan trik²nya😍bner² maknyuuuss👍👍
#GiveawayTHVFebruari19
Endesssss banget bolennya, kapan buat roti croisant bu?
Aq suka semua resep THV pokoknya tidak menggecewakan apalagi selalu disertakan tip"nya gak pelit ilmu trims resepnya sukses selalu👍😊 #GiveawayTHVFebruari19
Kayane enak temen kui ya 😂😂😂7👍
Assalamualaikum,ka untuk bahan.A.B sama2 pke cakra juga ya bukan segitiga ya ka?
Aduh bunda pas bgt nemu resep ini.tp sayang bgt ga jelas tulisannya.mgkn krn hp jadul,mata jg mata tua.meski disambung jg susah ngikutin step by stepnya. Videonya cpt lg.. :(
Mba, klo boleh tau, ini teksturnya renyah kah Mba? selalu suka sama video2 masaknya
ini teksturnya empuk kres-kres... makasih jangan lupa subscribe yak biar tau update-an video kami selanjutnya :)
Pgeen bgt nyoba .ini psti enak tp Boleh pakai oven kompor gk bun..soalx sy cuma punya itu😢
SEMUA VIDEO ROTI YANG GAK DITAMPILIN OVENNYA ITU ARTINYA PAKE OVEN TANGKRING BUND HEHE INI TUTORIAL LAMA jadi emang belum ada oven listrik.. masih pake oven tangkring model panci jadul yg sudah 30 tahun... maaf tadi kepencet kapital ya..
@@thehasanvideo saran dikit bun...cara ngovenx sbaikx d tampilin bun biar bunda2 pemula kyk sy bisa tau tehnikx...maaf ya bun sbelumx n trimakasih
iya besok2 kami videokan lagi kalau pas bikin pake oven jadul.... masih banyak tagihan requestnya ini haha semoga gak lupa.. sama2
Boleh nggak kalau adonannya nggak dimasukan ke kulkas dulu,bun terimakasih.
jdi pngen pulkam pngn bngt buatin kue buat suami 😢
wah semoga kesampaian ntar kalau pulang yah :)
Bun,mentega pastry itu apa? q td coba resep pakai mentega bisa hasilnya enak ,terima kasih bunda !!!
#GiveawayTHVFebruari19
Maaf buk, mau tanya yang di adonan bahan kedua itu apa ya, Setelah tepung backing powder dan garam bukan, terima Kasih.
oh ,ya bun klo pk terigu ky segitiga biru bs ga 😊😊
Mohon maaf bu,, saya biasanya g pernah coment, saya cuma nonton n like doang, lha ini saya lagi cari resep bolens,mau niru resep jenengan.
Eh lha kok mengecewakan ,resepnya g ada suaranya, g ada nglawaknya , g ada bahasa ngapaknya.
Sing paling tak kangeni kuwi bu..😘😘
#GiveawayTHVdesember2019
#CATATTThehehehe
Salam dari semarang bu
Maturnuwun,
Dulu biasanya bikin puff pastry sendiri yang pakai korsvet tapi teksturnya kering ya jadinya, ragu* mau bikin bolen tanpa korsvet eh pas nyobain MasyaAllah ternyata bisa berlapis-lapis, enak & mumprul juga, lebih enak malah agak lembab* gt.
Bismillah #GiveawayTHVFebruari19
korsvet itu apa ya...
mo nanya nih, mentega pastry sama mentega putih sama ggak? dari bentuknya sama tuh. trs rasanya ngendal gak di mulut? kalo tekstur kayaknya empuk tapi renyah, bener gak mbak/mas?
kalo mentega pastry itu sama dengan korsvet mbak :)
Kalo mentega putih itu sama dengan shortening..
Nah di resep ini kami cuma pakai mentega putih biasa bukan korsvet tapi hasilnya berlapis2.. kalau pake korsvet mungkin makin berlapis2 lagi :)
Lebih jelasnya sya copy-kan artikel pemdeknya ya..
Shortening/Mentega PutihShortening sering disebut dengan “Mentega putih”.Shortening biasanya tidak memiliki rasa dan warna. Shortening
terbuat dr minyak nabati. Warnanya cenderung putih hingga kekuningan tergantung lamanya proses hidrogenasi. Makin lama proses penjenuhan asam lemaknya. warnanya makin putih.Produk ini banyak digunakan utk membuat bakpao, butter cream, roti tawar atau pengganti mentega dlm pembuatan
cookies. Ada yang merek Pusaka, Top white, Amanda, Crisco.Korsvet atau pastry fat atau pastry margarineKorsvet adalah salah satu jenis lemak yang digunakan dalam pembuatan pastry. Korsvetlah yang membantu pembentukan lapisan-lapisan renyah dan lezat pada puff pastry/flaky pastry. Bentuk korsvet mirip seperti mentega putih, sehingga sering disalah artikan sebagai mentega putih, padahal sebenarnya keduanya berbeda. Korsvet terbuat dari lemak nabati. Merek : Gold bullion, Palmia, Aristo
Hallo Mbak..mau tanya mentega pastry itu mentega putih ya?
aq dah coba hasilnya oke aq berhasil👏👏oh km pake flake pastry merk apa ya??
alhamdulillah kalau begitu.. kami beli yang curah, gak tau merknya tapi alhamdulillah tetap berhasil :)
Mariposa Metamorposa
.tahubulat
m
Mariposa Metamorposa flake pastri itu mentega putih tah kak.bantu jawab ya...makasi
hay thehasan vidio ak penggemar kamu terus upload menu menu baru ya...
+ratri arbangatun okey, besok ada video baru. Tunggu aja. Jangn lupa share videonya ke sobat yg lain. Terimakasih sdh berlanggan... :)
thehasanvidio buka kursus memasak kah?
ya kursus memasaknya via video ini mbak... :D
Sy bru ngikut Vidio ni th 2020...
Lgsung sy praktek bikin Alhamdulillah jadi dan renyah...
Mksh The Hasan Vidio
mentega pastry n mentega putih sama engga yah? saya pernah bikin pake mentega biasa tekstur nya agak keras cryspi gitu n ga terlalu berlapis lapis. tp soal rasa enak.. apa mungkin gara" pas penggilasan adonan nya sobek sobek,maklum baru belajar hehe ..
mentega pastry beda sama mentega putih, kalau mentega putih itu ya shortening, kalau pastry itu korsvet..
Iya mungkin margarine ya, bukan mentega???? soalnya gak mungkin deh pake mentega bia keras, kalau margarine iya emang bikin keras crispynya dapet hehehe... tapi emang bolen kan disarankan pake margarin biar kres2... jadi gabungan mentega putih dan margarin biar empuk dan krispinya nyatu.. CMIIW
Kalau tanpa dikukus bs matang sampai ke dalam tdk bun..
Mentega pastry itu mentega putih yg biasa bahan butter cream itu bukan bun? Sekilas mirip 🙏
Iya...
Baru pertama nonton
Udah ngefans ajah🤗🤗🤗😘😘😘
makasih banyak
100 gr terigu brp sendok bun,,dan kalo mentega 75gr brp sendok terima kasih
Maaf Bun mau nanya kalau mentega putih ganti sama margarin putih bisakah?
Share ulang dong, bun yg ada suara bunda..😍😘
Bun, boleh ga pake resep yg dua aja, maksudq langsung kasi isian ga pake resep 1 ☺☺
itu yg putih korsvet atau mentega putih bunda?
Maaf nanya mentega pastry itu apa korsvet ya?
Baru tau cara bikin bolen pisang sprt ini 😍
#giveawayTHVfebruari19
Haduuhhh kesukaann😫 enaakk bangettt jd pengeen Boleeen😍😣 belii aja dlu buat mah ga bisaa😆
DONE
#GiveawayTHVDesember2019