Сигарные коктейли | Лекции с Эркином и Артуром
HTML-код
- Опубликовано: 25 авг 2023
- Сегодня за барной стойкой сигарного лаунжа «Тифлисский дворик» для нас с Николаем и Артуром работает первый чемпион мира по барменскому мастерству от России - Денис Темный. Денис сам фанат сигар, поэтому сделал уникальную подборку сигарных коктейлей. Вряд ли что-то подобное есть на просторах ютуба, на любых языках вещания.
03:29 История и рецепт коктейля «ROB ROY»
15:42 Готовим коктейль «THE CIGAR»
25:34 Рецепт и необычная подача коктейля «MATCHSTICK SAZERAC»
41:05 Рецепт коктейля «PORTO RONCO»
57:40 Рецепт «TOBACCO OLD-FASHIONED COCKTAIL» с изюминкой
Все выпуски • ВИСКИ КЛУБ
Подписывайтесь на канал ruclips.net/user/FreytakMedi...
Канал Эркина t.me/bodunist
#Коктейли #Фрейтак #Эркин
По юридическим вопросам можете обращаться напрямую:
Николай Фрейтак. Управляющий партнер в Бюро присяжных поверенных «Фрейтак и Сыновья»
/ freytak
Или по контактам, указанным на нашем сайте:
freytakandsons.com
Этот канал создан как некоммерческий проект коллегии адвокатов «Фрейтак и сыновья» с целью популяризации юридической деятельности в России. Канал объединяет адвокатов и консультантов, имеющих значительный практический опыт. Гостями канала являются ведущие представители бизнес-сообщества и просто интересные личности. Каждый наш зритель однозначно сможет расширить свой кругозор и понять принципы права.
Продюсер: t.me/leonov_films
СИГАРНЫЙ КОКТЕЙЛЬ «ROB ROY»
Трехлетний скотч 60 мл
Сладкий вермут 30 мл
Angostura Bitters, (3 дэша) 6 мл
Перемешать и процедить
КОКТЕЙЛЬ «THE CIGAR»
Сладкий вермут 45ml
Дымный шотландский виски с острова Айла 30 ml
Апероль 15 ml
1 долька Грейпфрута
1 x Корица
Перемешать и процедить
КОКТЕЙЛЬ «MATCHSTICK SAZERAC»
Дымный шотландский виски с острова Айла 40 мл
Американский ржаной виски 15 мл
Angostura Bitters, (3 дэша) 6 мл
Насыщенный сахарный сироп 2:1 5 мл
Абсент (La Fee) 2,5 мл
Большая спичка
1. Взять хорошо охлаждённый (замороженный) стакан
2. Спрыснуть абсентом внутренние стенки с помощью атомайзера
3. Зажечь спичку и сразу накрыть её стаканом, чтобы пламя погасло и дым осел на стенки. Оставить стакан перевёрнутым вверх дном, пока готовиться коктейль
4. Добавить оставшиеся компоненты в смесительный стакан со льдом и перемешать барной ложкой не менее 20 сек.
5. Перевернуть стакан для подачи и медленно сцедить в него коктейль.
КОКТЕЙЛЬ «PORTO RONCO»
Jamaican rum (Appleton Estate) 50 мл
Porto Ruby 50мл
(1 dash) Angostura Bitters 2 мл
(1 dash) Orange Bitter 2 мл
Перемешать и процедить
КОКТЕЙЛЬ «TOBACCO OLD-FASHIONED COCKTAIL»
Трехлетний скотч 60 мл
Сигарный сироп* (рецепт ниже) 10 мл
(1 дэш) Angostura Bitters 2 мл
(1 дэш) Green Chartreuse 2 мл
Сбрызнуть дымным шотландским виски с острова Айла 2 мл
*Рецепт Сигарного сиропа
250 г сахара Демерара. (А)
180 г воды. (А)
1 звезда аниса. (А)
10г Сигарный лист. (Б)
*Осторожно нагрейте (A), чтобы он растворился, а затем доведите до кипения. варить 2 минуты, затем снять с огня. Добавьте (B) и оставьте на желаемое время - вкус будет становиться сильнее, пока вы его оставляете, поэтому обычно он сохраняется только на 5 минут.
Отдельное спасибо за рецепты! Буду пробовать!
Огромное Вам спасибо! Зашел в комментарии попросить написать рецепты. А они уже выложены.
Спасибо, отцы!
Неординарная тема. Картинка сочная, снято по уму. Гости молодцы. Спасибо за выпуск!!
Спасибо Николай , Спасибо Эркин , Спасибо Артур , Спасибо Денис .
Раньше, я для супруги был просто алкаш, но теперь я гурман)))))
*АРТУР ЛУЧШИЙ, БОЛЬШЕ СОВМЕСТНОГО ОТДЫХА С НИМ*
Артур мне тоже нравится, хороший рассказчик и позитивный человек 🎉
Присоединяюсь, мужички!
@@ivnkaramazov 🤗
Многовато пафоса, как по мне. Эркин гораздо проще себя ведёт.
@@user-dk1of5rz3w Как раз таки это даёт нужную изюминку
Ром и сигара, идеальная пара!
Очень приятный бармен! Деликатный и без самомнения
Ещё не досмотрел выпуск,но уже могу сказать,что это как всегда изумительно
Артурио, я не курю. Но благодоря вам заочно люблю ваши сигары...
Рад, что вы вернулись!
Уважаемых донов потянуло на лирику, эдак ваши лекции из просто ценных становятся высокохудожественными. По содержанию, пять из пяти, аж захотелось при виде такого кабинета к камину, но увы, не сезон +35. По интересным моментам - раз Николай никогда не знавал кальвадос, то таки ждем обстоятельную лекцию по ним, лично заинтересован. Денис - мое почтение
блин.так интересно.спасибо
Офигенный канал, сажусь на диван, разжигаю камин и смотрю
Чувствую себя аристократом!
Жаль, что в понедельник в офис, а не в сигарный клуб(((
При взгляде на производителя сигар и некоторых гостей передачи, действительно чувствуешь себя аристократом.
Очень понравился выпуск и гость!) Спасибо, что продолжаете создавать такой душевный контент
Шикарный выпуск. Где же Вы находите таких приятных людей, да ещё и профессионалов своего дела, новый гость произвел очень хорошее впечатление, с таким барменом приятно посидеть за барной стойкой. Кстати, про матчасть по сигарам очень ждём, выбор, хранение и т.д.👏🤝
Эркин пригласил! 😊
Уважаемые друзья ,огромное вам спасибо! 🤝🤝🤝. Столько классной полезной информации 🤌
Очень рад видеть мастеров после отпуска! Низкий поклон за ваши труды ❤❤❤
Большое спасибо за такую познавательную и добрую программу!
Пересматриваю не однократно... "кайф" от просмотра мешает интересной информации осесть в голове! Вы лучшие! Спускаюсь к себе в погребок и с другой душой переживаю рассматривая свою коллекцию виски. Готов поклониться вашим знаниям и умению всё это преподнести нам! Спасибо! Артуру ,отдельный респект! Спасибо!
Отлично проводить летние вечера с трубкой и Фрейтак Медиа 👍
Спасибо! Значит, мы будем снимать новые заседания виски-клуба и выкладывать их на канале!
Очень интересно и душевно. Отличные посиделки и узнал что-то новое , как всегда 👍
Очень приятный стрим.
Так долго ждать просто нету сил ))) ЖДУ с нетерпением....!
Тут в Ташкенте мало таких людей с такими интересами. Хоть по RUclips можно как бы с вами покурить )
Мастера, большое спасибо за ваши видео и за ваши знания! Было бы очень круто сделать видео - ответы на вопросы по сигарным делам, вопросы зададим в комментариях.
Хорошая компания!)
Самый атмосферный контент из всех что я видел на ютубе!!! Спасибо, за эти прекрасные выпуски
Николай, вы все делаете правильно, спасибо Вам за вашу работу во всех смыслах этого слова. Cheers
николай ты в черном на батюшку похож он у нас мимо дома ходит.а ролики огонь я их так жду
Спасибо за лекцию! С нетерпением жду следующую сигарную беседу
Молодцы, смотреть очень интересно и позновательно
Ждём новых выпусков)
Денис офигенный! Зовите его чаще!
Постараемся!
замечательная компания, замечательное видео, с нетерпением жду продолжение
Обожаю посиделки с Эркином, всегда весело и информативно👍👍👍
Очень интересное видео
Эркин и Артур - кладезь информации, а сигары Артура- пушка бомба, всегда в хьюмидоре в наличии)
Денису спасибо- мастер)
Николаю - спасибо за канал и успехов в продвижении и работе)
Спасибо за такие отзыв и пожелания! Всем нам здоровья и сил!
Эркину большое спасибо !
Как всегда 👍🔥
Настолько впечатляющий обзор, что пришлось съездить за сигарой и под датский десертный ром продолжить просмотр. Я прям был там с вами. Получил удовольствие на все 100%.
Будет кто-то из вас в Ялте, буду рад видеть в нашем баре "50/50".
круто.спс за выпуск.лайк.
Эркин как всегда остроумен что не умеешь его профессионализма👍🏻👍🏻👍🏻
Наконец то новый выпуск! Прям бальзам на душу. На российском Ютубе ни чего близкого по уровню контента просто нет. Обожаю ваши заседания виски клуба!
Спасибо! 💪
Классный формат👍
Поддерживаю Артура по поводу выпуска с коньяками. Им уделено очень мало времени.
Ну, у нас была передача Сигарные коньяки, но можем сделать ещё одну
Ваши выпуски как фильмы Марвел в начале их эпопеи каждый сам по себе шедевр!
Спасибо!!!
Лучший формат, смотрю выпуски с удовольствием! Спасибо гостям
Николай, почему такой короткий выпуск? Можно было бы 2 часовую версию 😢
Коктейли закончились, а так бы еще сидели 😬
Очень жду!
Это трио мне больше всех нравится 👍 жду кино 🍿 хоть коктейли🍹 и не пью более как истинный ценитель односолодовых (сделанных из одного солода) виски 🥃
Огромное спасибо!!! Очень интересно и очень приятно послушать ту информацию которую в очень доступном виде доносят, уважаемые люди, очень благодарен вам!!!
как всегда шикарно, отдельное спасибо за рецепты всех коктейлей)
Жду с нетерпением)
Уютная атмосфера с вами друзья
👍
Спасибо
Когда француз воспел кафе Пушкин(ъ), никакого кафе не было. Наоборот, песня дала идею как назвать ресторан. Достаточно много лет после того, как песня появилась.
Замечательный канал. Очень благодарен!
Просто душа отдыхает. Забываешь про все. Спасибо.
Лучезарная дельта на лацкане пиджака у Дениса наводит на интересные мысли о биографии мастера😉
Что эта дельта означает?
Прекрасно
фантастика джентльмены !!! вот именно этот формат имеет место быть.
благадарю за подачу материала .
всё правильно ребята нужно пробовать и развивать свой вкусовой горизонт, ведь палитра вкусов невероятна широка.
вы молодцы не паритесь по поводу стереотипов. пробуете что то новое.
друзья кстати правильно выбранная сигара с хорошим красным сухим вином тоже очень хорошо сочетается.
От души, душевно в душу. Прям порадовали!
Очень прикольный вышел формат. Видос - лютая годнота, лайк
Очередное классное и очень атмосферное видео, молодцы, спасибо! Николай, как такой же любитель старых детективов, предлагаю сделать серию про сигары и напитки из культовых американских детективов)
Как всегда прекрасно,низкий поклон!
Ну уж точно топ канал на заданную тему , спасибо !
Я за передачу «кальвадос» двумя руками 👏
Даешь выпуск с кальвадосом 👍🏻
Огонь! Каждый участник сабантуя молодец. Час просмотра на одном дыхании
Коллеги, спасибо за интересный выпуск Виски-клуба! Видно, что видео снято профессионально, со вставками у бара. А Денис просто ходячая энциклопедия по коктейлям и крепким напиткам!
Спасибо за видео ❤😊 но пожалуйста не допускайте больше рассинхрона видео и звука на 44 минуте заметно особенно 😢 это убивает все видео 😮
С уважением и любовью ваш зритель/куритель 😅
Жду каждое новое видео. Если возможно, больше информации про сигары. Спасибо!
Спасибо!
Мне всегда нравилось, когда вы собираетесь вместе с Артуром
Я б с вами побухал)))))
Отличный выпуск! Ждём пивной контент!
О, я дождался выпуска!
Отлично!
Николаю эта борода идёт лучше прежней.
О да. Сигарная тема очень интересна. После просмотра первых видео про сигары. Засадил 14 сортов табака. Хотя уже не курю 8лет.
Виски-сигара, сигара-виски - это шикарно)))
больше сигарных видео надо
Добрый вечер Подскажите где купить сигары Онегин
@user-qy8ug5rg5u
Наберите в интернете - сигары Евгений Онегин купить)))
Добрый день! Николай и команда, что то не так с уведомлением по этому выпуску…. Проверьте публикации. И большое спасибо за выпуск ❤
А что не так? Сможете уточнить?
Я не прочитал пост и сразу открыл ссылку. Ожидал просто уведомление, а вышло, что удалось посмотреть видео по ссылке😅
Почему то ссылка вышла с готовым видео а не с уведомлением😢
Благо не до конца и я с огромным удовольствием досмотрю его на большом экране в субботу.
И еще вопрос: видео по пиву с сигарой видел, однако тема не раскрыта (хочется еще). Как насчет сочетания имперского стаута (крепкого, плотного) с сигарой и как его подвида десертного (более сладкого)?
Да, при размещении выпускающий редактор допустил ошибку, но она уже исправлена 😂
Лайк!
Эркин единственный в шортах. 😅
Виски с колой и со льдом, пил Blue Label. Правда это было давно)))
Можете рецепты коктейлей ещё опубликовать?
Все рецепты в описании к передаче - смотрите и пробуйте готовить!
снимите пожалуйста выбор сигар для начинающих с топом 5-10 сигар для новичков в текущих реалиях
Все огонь! Жаль звук перстал ровно ложиться на голоса с 42 минуты)
Увы… Уволим монтажера
успел посмотреть пока не закрыли 😂
Вот, что значит, настоящий член виски - клуба: сразу пошел смотреть, не откладывая!
Гранд респект!
За рекламу курения необходимо давать СРОКИ!
5:17 люблю тичерс😊
01:05:04
Судя по улыбке, понятно кому досталось :))
Друзья, подача - топ класс! Но, может это у меня, но звук и видео во второй половине не синхронезированны.
Очень жду новые выпуски.
Забавно. Сегодня смотрел видео с Романом Табаковым, где Роман говорил, что коктейли с шотландским виски, в том числе "Роб Рой", появились в Европе, когда в штатах был сухой закон и американские бармены стали уезжать на работы в другие страны.
Товарищи эксперты, снимите, пожалуйста, выпуск про напитки, считающиеся с трубочными табаками. Я более десяти лет курю табаки Gawith & Hoggarth и до сих пор не могу найти под них напиток. Ограничиваюсь чаями или водой. Предпочитаю виски с острова Айла, люблю экспериментировать с джинами и тониками, испытываю симпатию к классическому Дайкири (с приличными невыдержанными ромами, среди которых моими фаворитами являются Angostura и Plantation). Но не вижу их в компании трубки или сигары. С моей точки зрения сигары не требуют компаньона (стоит отметить, что я не являюсь специалистом и предпочитаю банальные короны Punch, Churchill Romeo & Juliet и с особой нежностью отношусь ко всем релизам Camacho). Но курить трубку без напитка довольно сложно, но алкогольного напитка, способногтсоставить достойный дуэт с твистами или крепкими плагами, я пока не нашел.
У нас есть выпуск про трубки - он вышел в мае с участием Антона Иконена (Табак-коллегия)
ну это кайф
Какую сигару попробовать первой?
Первая должна быть качественной.
@@FreytakMedia а что из качественных порекомендуете?
Услада для мозга 🙏🤝
Контент шикарный, но я хочу бросить курить сигары) а с таким качеством сюжетов это почти нереально
Тогда Вам надо подождать, когда сигары перестанем вдруг курить мы 😬
😂