Çiğ et yiyorum! 🤤 / 🤢 ? Siz yer miydiniz???
HTML-код
- Опубликовано: 26 апр 2023
- Cote d'Azur seyahatimiz bitmeden çok merak ettiği Steak Tartare yani biftek tartarı denedim! Çiğ et, çiğ yumurta ve hardallı baharaltı sostan oluşan yemek Fransız mutfağına özgü bir tat! Modern tarif, Fransa'da şef Auguste Escoffier tarafından yaratıldı ve 1903 tarihli Le guide culinaire adlı kitabında beefsteak à l'américaine adı altında bulunuyor.
Psikolojik bariyeri atlatabilirsen çok lezzetli bir yemek!! Sen ne düşünüyorsun?
Türkiye’de normal esnaf lokantasında böyle birşey gelse direk polisi zabıtayı ararlar sağlığa zararlı şeyler satıyorlar diye
Öyle olduğu için olabilirmi etteki çoğu bakterinin ölmesi için belli bir süre ısıya maruz kalması lazım yumurtaya hiç değinmiyorum bile
@@erenyalcn576steak tartar düzgün hazırlanirsa yemesinde bir problem yok eti daha onceden islem goruyor ve bakterileri gidiyor çiğ yumurta zaten mayonezde de var sagliksiz bi yiyecek degil düzgün hazirlanirsa ben yemezdim orasi ayri .d
steak tartar çiğ servis edilen bir ettir. Bonfilede sinir ve kas yapısı olmadığı için bakterinin minimum seviyede veya olmadığı tek ettir ve tartar sos ile servis edilir. Ayrıca bu tartar sosy sayesinde de asitle pişirilmiş olur. Bilginizin olmadığı konularda fikriniz olmasın lütfen.
Fine dining restoranlarda bulabilirsin
Hocam zaten yanlış bu et çiğ değil marine edilmis pisirilmis bir et
İzlerken midesi bulanan kardeşim yalnız değilsin🤮
Neden
kendim aynı düşünmüyormuşum iyiki içim: ohhhh
❤😊
Çok lezzetli bisey damak zevkin yok bence
Hamileyken 😢
İlk çiğnediği andan itibaren yüz ifadesi herşeyi anlatıyor
Gerek yok çiğ ete.Haşlanmış et çiğ etten bin kat lezzetli.
Sen bu konuya hakimsin bro anladığım kadarıyla çiğ kıyma sevdiğini bilmiyordum@@islamhakikattir6525
abla yüz ifaden herşeyi açıklıyor kimi kandırıyon?😂
Knk oradakiler tepki gostermesin diye
abla ona para vermek yerine git ineği ısır
JDHBFUTHTH
😂😂
😂😂
Yarıldım
😂😂😂😂😂😂😂😂
Etin mutlaka güzel pişmesi gerekir. Aksi takdirde hastalıklara yol açabilir
@@hizmetkariniz Öyle evet çünkü çiğ et yemek insanları vahşileştiriyor çok eski dönemde de insanlar eti çiğ yiyerek hareketleri hayvaniydi hayvana benziyorlardı hareketleri
Kırmızı et için böyle bir kural yoktur, söylediğiniz kural sadece kümes hayvanları eti için geçerlidir.
@@den_shiorievrim denen olguyu hiç duymadın sanırım
@@ipsissimus1037 herkes evrime inanmak zorunda değil
@@seyumay evrim bi inanç değil zaten, bi gerçek
Gastronomi okuyan biri olarak söylüyorum sakın ama sakın uzman yer dışında yemeyin tenya ve başka şeyler bulaşabilir
Uzman yer neymiş? 😂 Çiğ eti nerden yersen ye zararlı bakteri bulaşma riski var. Ölüme kadar gidebilir.
Ben yiyorum yok öyle bir şeh uydurma lan
Tamam biyolojiden anlayan abim@@MariDublaj
@@szymanski.adam.1907 biyolojiden anlıyorum diye bir şey demedim yıllardır çiğ yumurta, çiğ ahtapot çiğ et çiğ somon yiyen biri olarak söylüyorum hem vitamin hem de tat açısından pişmişlerinden daha iyiler. Zerre sağlık sorunu yaşamadım. Ha eğer bu ürünlerin bayatından yerseniz tabi zehirlenirsiniz bunun örneği de balık ve yoğurt. Birlikte harika giderler eğer taze yerseniz bir şey olmaz
@@MariDublaj Kanka çiğ eti herzaman yemen sana bulaşmamış olduğu anlamına gelmez dikkatli ol bak trichinella bile vardır belki mesela bende (diyelim ki) hergün çiğ sucuk yiyorum tamam bana bulaşmadı o zaman
tiksindigi ayrıca o kadar belliki, neden dürüst olmayı tercih etmemiş …
İşleri bu 😂
Dürüst bir sekilde söylemis zaten insanin midesini bulandiran sey onlarin cig oldugunj bilmen. Sana cig oldugunu söylemeden sana ondan dürüm yapsam bayila bayila yersin. Bu benim icinde gecerli.
Tenya kaptıktan sonra gelen pişmanlık hissi
Bağırsaklarını ele geçirir yakında.
Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.
@@keremheraldik5656Çok kolay bir şeydi çünkü
@@justanordinaryperson8438 boş yapma
@@bluerockss Neden boş yapmayayım? Kolay bir şey mi sanıyorsun? Bu eti hijyenik bir hale getirebilmek için kullanacağınız bıçağın bile bir gün boyunca buzdolabında bekletilmesi gerekiyor.
Çiğ et de çiğ yumurta da bir sürü bakteri taşır. Bunun yanı sıra Helmintozlardan korunmanın en güvenli metotlarından biri pişirme. Bunun dışında insanın çene ve diş yapısı da ateş bulunduktan sonra zaman içinde evrildi ve artık pişmemiş gıdaları çiğ beslenen atalarımız gibi öğütmemiz mümkün değil.
Ay okurken elim ve beynim yoruldu seni düsünemiom
Aslinda kiyma makinesi o ögütme islemini bir miktar hallediyor gibi😅
Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.
Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.
@@justanordinaryperson8438 düzenli kontrol doğru ve kısa süreli saklama belki bir miktar önüne geçe bilir, ama ben yine ne gerek var diye düşünmeden edemiyorum. Hem pişirirken daha leziz ne uğraşıyorlar kimden çıkıyor bu fikirler hadi çiğ etle yapalım diye😄
Uçağa bindikten sonraki bulantıdan sonra pişmanlık hissi...
Elit görünmek adına tüm saçmalıkları yapanlar burda mı?
Ne alaka bizim yediklerimize çiğ köfte bir amerikan saçma dese sallarsin ama ikiyüzlü
Normalde katılırdım ama bu gayet normal. Çiğ et yenir bu da steak tartar diye bir yemektir talep olmasa beğenilmese bu kadar satılmazdı
Çiğ değil ztn
Batı'dan ne bekliyorsunuz :)
@@user-qv6ob5nd7vÇiğ et bağırsakta kurtçuklara sebep olur.Hatta parazitlere de sebep olur.Çiğ sucuk çiğ sucuk çiğ et...
Yüz ifaden çok açık bunu kendine yapman ayrı komık 😂
Modernlik adı altında bunu bana kimse yediremez yesem zaten büyük ihtimalle bağırsak enfeksiyonundan ölürüm
Çiğ etin modernlikle alakasını arıyorum
@@noyan33185zaten bunun modern olduğu düşüncesine karşı çıkar şekilde bir yazı yazmış elit modern olacağız diye en vahşi şeyleri yapan insanlar bunu modernlik adı altında bize sunuyor işte
@@ekinnglu dostum çiğ et asya kültüründe yüzyıllardır tüketiliyor bu onların kültürü bu yeni çıkmış veya modernleşme yolunda çıkmış bir şey değil zaten şimdiye kadar modernlikle çiğ eti bağdaştıran sizin dışınızda kimseyi görmedim böyle bir düşünce bile yok sırf konuşmak veya "eleştirmek" için konuşuyorsunuz
Tartar bifteği 1200lerden kalma bir tatar yemeğidir,modernlikle alakası ne
O kadar lezzetli ki abi denemeden karar vermeyin
Yüz ifadesinden anladığım için açıklamasını dinlemedim bile😂 zorla çiğneyip yuttu resmen
Yorumlarda herkes ne çok şey biliyor. Arkadaşlar steak tartar bonfile etinden yapılır ve bonfilede sinir ve kas yapısı olmadığı için bakterinin en minimum seviyede veya bakterinin bulunmadığı tek ettir. Elbette fazla yediğiniz takdir de sağlık açısından zararlı olabilir. Fakst genel olarak herhangi bir zararı yoktur.
Sadece et değil çiğ yumurtadan dolayı bile salmonella riski var.
Merak ediyorum aynı yemeği daha az popüler bir yerde yada kendi ülkenizde yer misiniz? Hayır çünkü. Bu sadece gösteriş amaçlı yapılıyor 😂
Zaten yurt dışında yenebilecek bir yemektir. Çok yüksek bir hijyen seviyesi ve çiğ yenecek hayvanların düzenli takibi yapılması gerekiyor.
Türkiye gibi gelişmemiş ve gelişmekte olan ülkelerde bu seviyede hijyen ve canlı takibi yapılmadığı için bu şekilde yenmesi mümkün bir gıda değil ama gelişmiş ülkelerde ortalama üstü restoranlarda yenebilecek bir gıda.
@@MehmetEgeTosun bunu öğrenmem iyi oldu teşekkürler
Ayıla bayıla çiğ köfte yiyorsunuz lan 😂😂😂 o kiyma haslaniyor mu sanıyorsunuz ahahhahaa
@@catherineearnshaw5515 Çiğ köfteye kıyma ya da et koyuyorlar mı zannediyorsun? 🤣
@@MehmetEgeTosunbok bile olsa "aa yabancilarinki farkli, bizimkilerlemi kiyasliyorsunuz onlarinkini?" diyip boku bile yiyeceginizi dusunuyorum artik. Nedir bu yabanci, yurtdisi mukemmel algisi? Bence fazla ozguvensizlikten.
Uçmadan önce, büyük cesaret doğrusu 😂👍🏻
Her türlü çiğ et(kırmızı et, balık, tavuk) bakteri yuvasıdır. Pişirilmeden yenilmesi risklidir. (Hatta dokulununca eli direkt yıkamak gerekir) Ama o lokantada mutlaka ısısız bir pişirme yöntemi ya da bir şekilde bakteriden arındırma benzeri bir yöntem uyguluyorlardır diye düşünüyorum.
aynisini yedim. her ne kadar millet kabullenmek istemesede evet arkadaslar. gercekten cok guzel
En son vegandın sanki :D
Ahahah
vegan değildi bitki bazlı beslenmeyi bir gün boyunca denemişti. veganlıkla aynı şey değil
Vegan değil sadece fazla et tüketimiyor
Laf soktuğunu zanneden bir varlık? Vegan değildi hiçbir zaman
@@melisao1584 melek zorttt
Elvinin begenmedigi bi yemegi gormedim
Modernlik bugün her haltı yedirtir, Yarın da pis dedirtir yine de sesiniz çıkmaz. Allah şifalar versin.
Aklıma eskiden anneannemle köfte yaparken çaktırmadan mideye indirdiğim çiğ kıymalar geldi, onun tadı (o zaman için) gayet güzeldi buda güzeldir
Ablam ağzını açıp vaov dediğin şeyi herhangi bir kasap 30 saniyede önüne koyar ama ona ıyy dersin. Yabancı hayranlığınızı bir salın ya
Bu şey değil mi cartoonnetwork de mr beanin hiç bişey bilmeyip sipariş ettikten sonra tadını beğenmeyip kadının çantasına attığı yemek hdjsjs
Abi kaç yıllık bi dizi, artık yaşlanmışız a
@@Dennitsa cidden
Steak tartat ne zamandan beri çiğ et oldu her ne kadar ısıl işlem görmese de o tartar sosuna eklelen hardal turşi ve sirkenin asidi ondaki bakteriyi alıyor.
yine para yanlış kişilerin elinde 🥺
Kardes ne alaka simdi
Sen çok hak etmişsin belli ki hayattaki başarın ne acaba
Aklima Mr.Bean hatirlatdi😂😂😂o yiyememisti ama filminde😂
O sırada midem:Ee biz kalkalim o zaman
Merci beaucoup dedii yerdee çok tatlıı 🥹🫶🏻 🤍
RUclips a gif koyamıyoruz o yüzden recep ivediğin sushicide çiğbalık yiyip randevulaştığı kadının üstüne laps diye kustuğu sahne var ya onu hayal edin
En sonunda 'çok güzel' derken kaslarını yukarı kaldırıyor. Söylediği şeyi onaylamadıgını, Ağzı güzel dese de dudak kenarlarındaki gerilme huylandığını gösteriyor
nerden öğreniyorsunuz böyle salak saçma şeyleri hayret ediyorum. Ne alaka
Söylerken çiğ diye kolayca söylüyoruz.Ama besinlerin çiğ olması hastalıklara yol açabiliyor.Zaten yemekler mikrobunu bıraksın diye pişirme işlemi var.
Salmonella:😈
Parazit:😈
Trichinella:😈
Mr bean aklima geldi ya shakbdbdaldbakdjakdbalnxalbd
Begenmedigine o kadar eminim ki sjsjsjjes o kadar para verdi beğenmiş gibi yaptı sadece 😃 ve lütfen çiğ yemegin şu etleri ateş bulunali yuzyillar oldu pistikten sonraki lezzetinin önüne geçemez çiğ et ve hastalıklara sebep olur lütfen popüler hale getirilmesin 😬
Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.
@@justanordinaryperson8438 ya herkesin yorumunun altında ülkemizi kötülemişsin Dersin ne ya beğenmeyen defolup beğendiği ülkeye gitsin
@@tobescientist6136gercek bu
Lokantada o kadar para verdikten sonra beyenmesem de ben= himmm çok güzel 😅
Ben böyle bir sahneyi en son mr.bean de gördüm aga😮
biz de bunu pişirip köfte olarak yiyoruz. 😏
Keşke hepimiz snein gibi yaşaya bilsek❤
Resmen benim köpeğime verdiğim mama bu çiğ et + çiğ yumurta 😅 bazende içine haşlanmiş pirinç ekliyorum.
Vaaav diyor bide sanki çok biseymis gibi. Farklı olacağız diye napacaklarini şaşırdı bunlarda
Acaba parazite sebep olmaz mi bunlari yemek?
Olma ihtimali var
@@Wassupdudeeyok
bu et bakteri seviyesi en az ya da hiç olmayan tek et olan bonfiledir ve zararı yoktur tartarin çiğ yenmesinde
@@Katemossbetterthanyou Tamam bakteri olmayabilir ama parazit yumurtasi olabilir ya, kurtlanir insan. Onu nasil engelliyorlar?
@@missbrown4452 engelleyemezsin. Sirke fln icicen
Sadece lise öğrencisiyim ama ortaokulda aldığım fen derslerinden yola çıkarak birşey söylemek istiyorum.
çiğ etteki bakteriler vücuda zarar verebilir ve hastalıklara yol açabilir.
Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.
@@justanordinaryperson8438 bilgilendirme için teşekkür ederim
@@justanordinaryperson8438 denetim yapılsa bile bakterinin kolay üremesine yol açan şey çiğ et çip yumurta çip süt gibi ürünler. Sen ne kadar denetlersen denetle. Zehirlemesi çok basit ürünler
@@esma.ebrinc Sadece bir tane işlemden geçmiyor ki birçok işlemden geçiyor. En basitinden normal bir bıçakla falan yapmıyorsun. Bildiğim kadarıyla bıçağın bir gün boyunca buzdolabında bekletilmesi gerekiyor. Buna gerçekten çok dikkat ediyorlar ve hijyenik bir ortamda yapıyorlar. Ayrıca bir kilo et yemeyeceksin en fazla 200 belki 500 gram et yiyeceksin. Belki bu çoktur bilmiyorum. Sonra ilaç içeceksin. Yukhoe'den zehirlenen hiç kimse duymadığımı da belirtmeliyim.
En çok sen biliyon :D bu et bakteri seviyesi en az ya da hiç olmayan tek et olan bonfiledir ve zararı yoktur tartarin çiğ yenmesinde
Bizim köfte harcı olmuş o ben de yiyorum yugururken 😁🤣🤣
Ceyda Kasablıya benzeten bir tek benmiyim😅
Çiğ et yemeyi geçtim,hamile olanlara ete dokunmayacaksiniz diyor doktorlar.Çiğ et toxoplazma bakterisini barındırıyor,çiğ yumurtada da salmonella bakterisi var.
Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.
@@justanordinaryperson8438 Bunu bilmiyordum,teşekkür ederim.
Hayatta yiyemem
@ayiasmrfan806 yer miydiniz demis ben De yiyemem dedim ???
Ocakta pişmese bile baharat çiğ etin ocak olmadan pişmesini sağlıyor ve bu durumda çok lezzetli oluyor.❤
5 yaşımdan beri çiğ köfte yerim, adanalıyık :) Etsiz çiğ köfte son yılların icadı.. Ayrıca, 80lerin çocukları olarak da rocky olma hayaliyle sabahları çiğ yumurta içerek başlardık güne.. :)
Turkiyede olsa ve ucuz bir restoranda olsa asla yemezdin. Ama pahali antin kuntin restoranda yerdin😅
Pişirmeye üşenmişler kendimizi kandırmayalım 😂😊
Salmonellaya sa diyen o kişi :
Lan arkadaki Muhammed Salah değilmi😅
Denenmeye değer ama tuhaf bir sürü yemek gördüm ama bu onlardan değil. İnsan neden bir hayvanı çiğ yer ki bu doğadaki hayvanlara uygun bir beslenme şekli. Son derece zararlı ve insani görünmüyor. Değişik lezzetlere açık olma meselesini bazı insanlar yanlış anlıyor
Yorumlar prenses dolmuş hiç mi Tuzlama kuru et etli çiğ köfte pastırma füme kaburga salam sosis sucuk jambon yemediniz o servis edilen yemek soslar ve baharatlarla mühürlenmiş kıyma hiç mi çocukken ekmeğin arasına kıyma koymadınız ya Allah aşkına
Sırf yurt dışında farklı tat denemek için yapılmaması gerek diye düşünüyorum. Köfte harcı oldu iyi bir köfte olabilir pişerse şayet.
Eleman bı ıkı catal bıcak döndürünce "woow" cok havalı oluyoo. Aslında bakteri dolu çig et
Annemin yaptığı kopte harcından ne farkı var şimdi?
Ben şaşırmadım açıkçası. Annem sulu köfte yemeğinin köftelerini yuvarlarken birkaç tane çiğ çiğ yiyorduk küçükken. Lezzetli geliyordu 😁
İşte senin bu söylediğine iyyyy derler sora gider ecnebi memlekette cig et yemeye aaa cok güzel derler
@@mervenil85 yaa çok tatlısınız 😂🫶🏻
@@Kbracbeci ❤☺
O çocuklukla ilgili bence 😂
@@mariella010 muhtemelen öyledir😂
İçinizde kurtlar dans ettikten sonra gelen pişmanlık hissi
Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.
Aklıma gelen tek şey ,,Steak tata’’
Ye kardeşim eskiden annemiz köfte yaparken çiğ çiğ yerdik görmez tarafından çok güzel olurdu tabii arkasından da terliği
Yaşam tarzını çok seviyorum ❤
Pişirme maliyeti ni nasıl düşürebiliriz adlı çalışma
Tenyalar:Oooo Selamın Aleyküm bayadır görüşmüyoruz
Aslında çiğ değil çünkü önceden baharatlarla karıştırılıyor. Daha sonra içine yumurta ve başka sebze baharatlar eklenip tekrar karıştırdıklarında o yine de pişiyor.
Bizim çiğköfte misali
İngilizcesi Tartare, genelde çok küçük parçalar şeklinde doğranmış wagyu’dan yapılır, kıymadan da yapıldığını bilmiyordum ama birkaç versiyonu var
Adam eti top etti vaaaovv diyo 😄
Ramazanda acıkınca izlerim ben bunu geri doyarım
Annem derdi çiğ eti çok yeme karnın ağrır diye ısrarla yiyerdim çok güzel çünkü meğersem lüks zevklerim varmış
Farklılık adına her pisliği deneyen Elvin 🤢
Tadım olarak bilemem ama bir gıda mühendisi olarak şunu merak ediyorum icinde bulundurdugu riskler nasil elemine ediliyor ? Cunku yumurta da et de yuksek risk tasiyan gıdalardır. Cig olarak tuketilmesi ciddi zehirlenmelere hatta olume sebebiyet verebilir.
tazeyse sorun olmuyor dogru yerde dogru hayvandan bilenin yaptığı yenirse.... Trde olmaz
O kadar bahratl ayak kablma dokn onu bile yerim😂😂😂
Kek yaparken harcı kek kalıbına boşalttıktan sonra harcı yaptığımız tabağı kaşıkla hep sıyırıp yiyorum ve her seferinde çiğ yumurta yediğim aklıma geliyor..
Yeme böyle şeyler full bakteri
Abla keşke yemeseydin, uçakta kurttan dolayı duramassın.
İlk denemeye o kadar alinirmi ya cesarat işte😮😅
Avrupa'da olunca "havalı" oluyor tabi, ne güzel enayi silkeliyorlar restoran sahibinin bu konuda başarılarının devamını dilerim:)
Kangal menüsü 🐕 afiyet olsun
Çih et hem salığa hem sindirmeye çok zararlı yemenizi tavsiye etmem
Çig ya da pismis olmasi pek fark etmiyor aslinda, sindirim sistemimiz et icin uygun değil. Etcillerin ki uygun.
Çiğ olması hastaliga daha cabuk davetiye cikartiyor sadece
Eğer yumurtanın ve etin çiğ olduğunu düşünmezsen ve tadının kötü olduğunu düşünmezsen tadı çok güzel
Bu shey digilmi Mr.Beanin bir serisinde Beane restoranda gelen cig et
Tartare biraz ağır gelmiş olabilir. İyi bir restaurantta Carpaccio da denemelisin👌
Çiğ et yerseniz çok kötü kurtcuk olur sizde ,hatta en buyukleri(6-10 metre) fln olur
Evde mantı için çiğ kıymaya baharat vs. koyup tadına bakıyorum aşırı lezzetli oluyor bu da öyle bir şey herhalde
Kusucak Masaya zor tutu😂😂😂
Asla yiyemem diyenler 👇🏻
😂😂😂 kendilerine özgü birşey bulamayınca çiğ Eti süsleyip verince kendilerini bir şey zannediyorlar
Aklıma mr.bean in çiğ eti yiyemeyip her yere doldurması geldi😂😂😂😂
Evde aldığım etle ne tarif yapsam diye düşünürken ortaya çıkan performans 🤣🤣
Bildiğimiz tatar bifteği moğollar sade tüketirmiş yumurta işini ruslar eklemiş ve şimdi bir frwnsız klasiği diye geçiyo klasik anlayışlarına hayranım
Pişmemiş köfte yani bildiğimiz
Abla seni izlerken kardeşim yan odada ailemin kralı izliyordu
Aslında alışılmış bünyeyle alakalı bizim yemek kültürümüzde alışmadık. Sürekli çiğ et yiyerek beslensek bizde parazitler çoğalır . Çinliler sürekli çiğ et yiyor hiçbirşey olmuyor eminim biz yesek olur 😅😅😅 deneme amaçlı arada yenilebilir tabi🎉
Sürekli çiğ et mi yiyorlar?
Buharda vesaire pişiriyorlar balığı nasıl çiğ oluyor
Sürekli yemiyorlar belli bir ölçüsü var bir ayda ya da haftada 200 gram kadar
Nasıl bir şey olmuyor salgın hastalıklar çinden çıkıyor sürekli..
Bu algıyı bı kırsak mı asya ulkelerı yanı cınlıler vb etlerı cıg yemiyo💀somon tarzı balıkları cıg yıyolar sadece
Biraz parası olup her yemeği yiyen insan kitlesi, daha ne halt yesem dediği zamandayız.
Steak Tartar (Tatar bifteği) aslında Hamburger in ilham alındığı yemektir, görüntüsünün aksine çok lezzetlidir. 👍
Et yemiyorum yumurta yemiyorum ikisi birleşince iyicr midem buladı ama herkesin kendi zevki diye bişey var sonuçta
Adamlar gaz masrafı olmasın diye yeni bir şey bulmuşlar 😂
Sanırım öyle opmuş,evtt😅