Çiğ et yiyorum! 🤤 / 🤢 ? Siz yer miydiniz???

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 26 апр 2023
  • Cote d'Azur seyahatimiz bitmeden çok merak ettiği Steak Tartare yani biftek tartarı denedim! Çiğ et, çiğ yumurta ve hardallı baharaltı sostan oluşan yemek Fransız mutfağına özgü bir tat! Modern tarif, Fransa'da şef Auguste Escoffier tarafından yaratıldı ve 1903 tarihli Le guide culinaire adlı kitabında beefsteak à l'américaine adı altında bulunuyor.
    Psikolojik bariyeri atlatabilirsen çok lezzetli bir yemek!! Sen ne düşünüyorsun?

Комментарии • 2,3 тыс.

  • @alreyizyaman6779
    @alreyizyaman6779 Год назад +5137

    Türkiye’de normal esnaf lokantasında böyle birşey gelse direk polisi zabıtayı ararlar sağlığa zararlı şeyler satıyorlar diye

    • @erenyalcn576
      @erenyalcn576 10 месяцев назад +149

      Öyle olduğu için olabilirmi etteki çoğu bakterinin ölmesi için belli bir süre ısıya maruz kalması lazım yumurtaya hiç değinmiyorum bile

    • @wraith7778
      @wraith7778 10 месяцев назад +81

      ​@@erenyalcn576steak tartar düzgün hazırlanirsa yemesinde bir problem yok eti daha onceden islem goruyor ve bakterileri gidiyor çiğ yumurta zaten mayonezde de var sagliksiz bi yiyecek degil düzgün hazirlanirsa ben yemezdim orasi ayri .d

    • @PikaCHufy
      @PikaCHufy 9 месяцев назад +58

      steak tartar çiğ servis edilen bir ettir. Bonfilede sinir ve kas yapısı olmadığı için bakterinin minimum seviyede veya olmadığı tek ettir ve tartar sos ile servis edilir. Ayrıca bu tartar sosy sayesinde de asitle pişirilmiş olur. Bilginizin olmadığı konularda fikriniz olmasın lütfen.

    • @caglacelik4334
      @caglacelik4334 9 месяцев назад +4

      Fine dining restoranlarda bulabilirsin

    • @boran1
      @boran1 9 месяцев назад +8

      Hocam zaten yanlış bu et çiğ değil marine edilmis pisirilmis bir et

  • @rozerinogmen
    @rozerinogmen Год назад +13927

    İzlerken midesi bulanan kardeşim yalnız değilsin🤮

  • @herhangibiri9259
    @herhangibiri9259 9 месяцев назад +2376

    İlk çiğnediği andan itibaren yüz ifadesi herşeyi anlatıyor

    • @islamhakikattir6525
      @islamhakikattir6525 4 месяца назад +25

      Gerek yok çiğ ete.Haşlanmış et çiğ etten bin kat lezzetli.

    • @pubgeditleri2484
      @pubgeditleri2484 Месяц назад

      Sen bu konuya hakimsin bro anladığım kadarıyla çiğ kıyma sevdiğini bilmiyordum​@@islamhakikattir6525

  • @Nihatmecidli1905
    @Nihatmecidli1905 10 месяцев назад +896

    abla yüz ifaden herşeyi açıklıyor kimi kandırıyon?😂

    • @Nisacyln0
      @Nisacyln0 Месяц назад

      Knk oradakiler tepki gostermesin diye

  • @ch0esa
    @ch0esa Год назад +1784

    abla ona para vermek yerine git ineği ısır

  • @gzdeezenginn
    @gzdeezenginn Год назад +8079

    Etin mutlaka güzel pişmesi gerekir. Aksi takdirde hastalıklara yol açabilir

    • @den_shiori
      @den_shiori Год назад +143

      @@hizmetkariniz Öyle evet çünkü çiğ et yemek insanları vahşileştiriyor çok eski dönemde de insanlar eti çiğ yiyerek hareketleri hayvaniydi hayvana benziyorlardı hareketleri

    • @elmarhasanzade
      @elmarhasanzade Год назад +95

      Kırmızı et için böyle bir kural yoktur, söylediğiniz kural sadece kümes hayvanları eti için geçerlidir.

    • @ipsissimus1037
      @ipsissimus1037 Год назад +78

      ​@@den_shiorievrim denen olguyu hiç duymadın sanırım

    • @seyumay
      @seyumay Год назад +19

      ​@@ipsissimus1037 herkes evrime inanmak zorunda değil

    • @ipsissimus1037
      @ipsissimus1037 Год назад +181

      @@seyumay evrim bi inanç değil zaten, bi gerçek

  • @Blutv690
    @Blutv690 10 месяцев назад +164

    Gastronomi okuyan biri olarak söylüyorum sakın ama sakın uzman yer dışında yemeyin tenya ve başka şeyler bulaşabilir

    • @Aksun563
      @Aksun563 Месяц назад

      Uzman yer neymiş? 😂 Çiğ eti nerden yersen ye zararlı bakteri bulaşma riski var. Ölüme kadar gidebilir.

    • @MariDublaj
      @MariDublaj 7 дней назад

      Ben yiyorum yok öyle bir şeh uydurma lan

    • @szymanski.adam.1907
      @szymanski.adam.1907 7 дней назад +1

      Tamam biyolojiden anlayan abim​@@MariDublaj

    • @MariDublaj
      @MariDublaj 7 дней назад +2

      @@szymanski.adam.1907 biyolojiden anlıyorum diye bir şey demedim yıllardır çiğ yumurta, çiğ ahtapot çiğ et çiğ somon yiyen biri olarak söylüyorum hem vitamin hem de tat açısından pişmişlerinden daha iyiler. Zerre sağlık sorunu yaşamadım. Ha eğer bu ürünlerin bayatından yerseniz tabi zehirlenirsiniz bunun örneği de balık ve yoğurt. Birlikte harika giderler eğer taze yerseniz bir şey olmaz

    • @szymanski.adam.1907
      @szymanski.adam.1907 6 дней назад +1

      @@MariDublaj Kanka çiğ eti herzaman yemen sana bulaşmamış olduğu anlamına gelmez dikkatli ol bak trichinella bile vardır belki mesela bende (diyelim ki) hergün çiğ sucuk yiyorum tamam bana bulaşmadı o zaman

  • @esrakilic3833
    @esrakilic3833 10 месяцев назад +218

    tiksindigi ayrıca o kadar belliki, neden dürüst olmayı tercih etmemiş …

    • @cemresunn2025
      @cemresunn2025 6 месяцев назад +3

      İşleri bu 😂

    • @senemyilmaz94
      @senemyilmaz94 6 дней назад +1

      Dürüst bir sekilde söylemis zaten insanin midesini bulandiran sey onlarin cig oldugunj bilmen. Sana cig oldugunu söylemeden sana ondan dürüm yapsam bayila bayila yersin. Bu benim icinde gecerli.

  • @slimedunyasi39
    @slimedunyasi39 Год назад +3248

    Tenya kaptıktan sonra gelen pişmanlık hissi

    • @keremheraldik5656
      @keremheraldik5656 Год назад +17

      Bağırsaklarını ele geçirir yakında.

    • @justanordinaryperson8438
      @justanordinaryperson8438 Год назад +41

      Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.

    • @justanordinaryperson8438
      @justanordinaryperson8438 Год назад +1

      ​@@keremheraldik5656Çok kolay bir şeydi çünkü

    • @bluerockss
      @bluerockss Год назад +2

      @@justanordinaryperson8438 boş yapma

    • @justanordinaryperson8438
      @justanordinaryperson8438 Год назад +12

      @@bluerockss Neden boş yapmayayım? Kolay bir şey mi sanıyorsun? Bu eti hijyenik bir hale getirebilmek için kullanacağınız bıçağın bile bir gün boyunca buzdolabında bekletilmesi gerekiyor.

  • @mvmv2240
    @mvmv2240 Год назад +1268

    Çiğ et de çiğ yumurta da bir sürü bakteri taşır. Bunun yanı sıra Helmintozlardan korunmanın en güvenli metotlarından biri pişirme. Bunun dışında insanın çene ve diş yapısı da ateş bulunduktan sonra zaman içinde evrildi ve artık pişmemiş gıdaları çiğ beslenen atalarımız gibi öğütmemiz mümkün değil.

    • @Felixiewwx
      @Felixiewwx Год назад +6

      Ay okurken elim ve beynim yoruldu seni düsünemiom

    • @asmarnamazova1119
      @asmarnamazova1119 Год назад +4

      Aslinda kiyma makinesi o ögütme islemini bir miktar hallediyor gibi😅

    • @justanordinaryperson8438
      @justanordinaryperson8438 Год назад +6

      Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.

    • @justanordinaryperson8438
      @justanordinaryperson8438 Год назад

      Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.

    • @mvmv2240
      @mvmv2240 Год назад +10

      @@justanordinaryperson8438 düzenli kontrol doğru ve kısa süreli saklama belki bir miktar önüne geçe bilir, ama ben yine ne gerek var diye düşünmeden edemiyorum. Hem pişirirken daha leziz ne uğraşıyorlar kimden çıkıyor bu fikirler hadi çiğ etle yapalım diye😄

  • @yazariwatty6722
    @yazariwatty6722 10 месяцев назад +51

    Uçağa bindikten sonraki bulantıdan sonra pişmanlık hissi...

  • @semildilekci4928
    @semildilekci4928 9 месяцев назад +667

    Elit görünmek adına tüm saçmalıkları yapanlar burda mı?

    • @Yarasa-rm1yk
      @Yarasa-rm1yk 8 месяцев назад

      Ne alaka bizim yediklerimize çiğ köfte bir amerikan saçma dese sallarsin ama ikiyüzlü

    • @user-qv6ob5nd7v
      @user-qv6ob5nd7v 7 месяцев назад +14

      Normalde katılırdım ama bu gayet normal. Çiğ et yenir bu da steak tartar diye bir yemektir talep olmasa beğenilmese bu kadar satılmazdı

    • @gokalpgokturk2340
      @gokalpgokturk2340 7 месяцев назад

      Çiğ değil ztn

    • @MehmetAydn-lf9ig
      @MehmetAydn-lf9ig 6 месяцев назад +3

      Batı'dan ne bekliyorsunuz :)

    • @MehmetAydn-lf9ig
      @MehmetAydn-lf9ig 6 месяцев назад

      ​@@user-qv6ob5nd7vÇiğ et bağırsakta kurtçuklara sebep olur.Hatta parazitlere de sebep olur.Çiğ sucuk çiğ sucuk çiğ et...

  • @aleynad668
    @aleynad668 Год назад +737

    Yüz ifaden çok açık bunu kendine yapman ayrı komık 😂

  • @ErenDemirelOfficial
    @ErenDemirelOfficial Год назад +820

    Modernlik adı altında bunu bana kimse yediremez yesem zaten büyük ihtimalle bağırsak enfeksiyonundan ölürüm

    • @noyan33185
      @noyan33185 9 месяцев назад +34

      Çiğ etin modernlikle alakasını arıyorum

    • @ekinnglu
      @ekinnglu 9 месяцев назад +10

      ⁠@@noyan33185zaten bunun modern olduğu düşüncesine karşı çıkar şekilde bir yazı yazmış elit modern olacağız diye en vahşi şeyleri yapan insanlar bunu modernlik adı altında bize sunuyor işte

    • @noyan33185
      @noyan33185 9 месяцев назад +24

      @@ekinnglu dostum çiğ et asya kültüründe yüzyıllardır tüketiliyor bu onların kültürü bu yeni çıkmış veya modernleşme yolunda çıkmış bir şey değil zaten şimdiye kadar modernlikle çiğ eti bağdaştıran sizin dışınızda kimseyi görmedim böyle bir düşünce bile yok sırf konuşmak veya "eleştirmek" için konuşuyorsunuz

    • @SmokeyMountain0
      @SmokeyMountain0 9 месяцев назад +9

      Tartar bifteği 1200lerden kalma bir tatar yemeğidir,modernlikle alakası ne

    • @keremardaozkan4170
      @keremardaozkan4170 8 месяцев назад

      O kadar lezzetli ki abi denemeden karar vermeyin

  • @harikaaktiviteler
    @harikaaktiviteler 4 месяца назад +4

    Yüz ifadesinden anladığım için açıklamasını dinlemedim bile😂 zorla çiğneyip yuttu resmen

  • @Ssevval.gr07
    @Ssevval.gr07 9 месяцев назад +9

    Yorumlarda herkes ne çok şey biliyor. Arkadaşlar steak tartar bonfile etinden yapılır ve bonfilede sinir ve kas yapısı olmadığı için bakterinin en minimum seviyede veya bakterinin bulunmadığı tek ettir. Elbette fazla yediğiniz takdir de sağlık açısından zararlı olabilir. Fakst genel olarak herhangi bir zararı yoktur.

    • @proto2981
      @proto2981 Месяц назад

      Sadece et değil çiğ yumurtadan dolayı bile salmonella riski var.

  • @fidan2377
    @fidan2377 Год назад +501

    Merak ediyorum aynı yemeği daha az popüler bir yerde yada kendi ülkenizde yer misiniz? Hayır çünkü. Bu sadece gösteriş amaçlı yapılıyor 😂

    • @MehmetEgeTosun
      @MehmetEgeTosun Год назад +47

      Zaten yurt dışında yenebilecek bir yemektir. Çok yüksek bir hijyen seviyesi ve çiğ yenecek hayvanların düzenli takibi yapılması gerekiyor.
      Türkiye gibi gelişmemiş ve gelişmekte olan ülkelerde bu seviyede hijyen ve canlı takibi yapılmadığı için bu şekilde yenmesi mümkün bir gıda değil ama gelişmiş ülkelerde ortalama üstü restoranlarda yenebilecek bir gıda.

    • @fidan2377
      @fidan2377 Год назад +1

      @@MehmetEgeTosun bunu öğrenmem iyi oldu teşekkürler

    • @catherineearnshaw5515
      @catherineearnshaw5515 Год назад +2

      Ayıla bayıla çiğ köfte yiyorsunuz lan 😂😂😂 o kiyma haslaniyor mu sanıyorsunuz ahahhahaa

    • @MehmetEgeTosun
      @MehmetEgeTosun Год назад +13

      @@catherineearnshaw5515 Çiğ köfteye kıyma ya da et koyuyorlar mı zannediyorsun? 🤣

    • @dreamhouse2436
      @dreamhouse2436 Год назад

      ​@@MehmetEgeTosunbok bile olsa "aa yabancilarinki farkli, bizimkilerlemi kiyasliyorsunuz onlarinkini?" diyip boku bile yiyeceginizi dusunuyorum artik. Nedir bu yabanci, yurtdisi mukemmel algisi? Bence fazla ozguvensizlikten.

  • @Wildernesscoooking
    @Wildernesscoooking Год назад +230

    Uçmadan önce, büyük cesaret doğrusu 😂👍🏻

  • @midnightblue9047
    @midnightblue9047 2 месяца назад +3

    Her türlü çiğ et(kırmızı et, balık, tavuk) bakteri yuvasıdır. Pişirilmeden yenilmesi risklidir. (Hatta dokulununca eli direkt yıkamak gerekir) Ama o lokantada mutlaka ısısız bir pişirme yöntemi ya da bir şekilde bakteriden arındırma benzeri bir yöntem uyguluyorlardır diye düşünüyorum.

  • @animeizliyomasko1570
    @animeizliyomasko1570 27 дней назад +1

    aynisini yedim. her ne kadar millet kabullenmek istemesede evet arkadaslar. gercekten cok guzel

  • @melekkxx
    @melekkxx Год назад +887

    En son vegandın sanki :D

    • @rmr4808
      @rmr4808 Год назад +10

      Ahahah

    • @melisao1584
      @melisao1584 Год назад +113

      vegan değildi bitki bazlı beslenmeyi bir gün boyunca denemişti. veganlıkla aynı şey değil

    • @Aysu.3
      @Aysu.3 Год назад +30

      Vegan değil sadece fazla et tüketimiyor

    • @user-yx7kn2ux3b
      @user-yx7kn2ux3b Год назад +1

      Laf soktuğunu zanneden bir varlık? Vegan değildi hiçbir zaman

    • @nasyokoluyorumizlemucizeyi2750
      @nasyokoluyorumizlemucizeyi2750 Год назад +5

      ​@@melisao1584 melek zorttt

  • @izzetgulcan6463
    @izzetgulcan6463 Год назад +16

    Elvinin begenmedigi bi yemegi gormedim

  • @userrrss6197
    @userrrss6197 8 месяцев назад +2

    Modernlik bugün her haltı yedirtir, Yarın da pis dedirtir yine de sesiniz çıkmaz. Allah şifalar versin.

  • @okyanusunkalbi0610
    @okyanusunkalbi0610 9 месяцев назад +2

    Aklıma eskiden anneannemle köfte yaparken çaktırmadan mideye indirdiğim çiğ kıymalar geldi, onun tadı (o zaman için) gayet güzeldi buda güzeldir

  • @berkesahin8191
    @berkesahin8191 Год назад +114

    Ablam ağzını açıp vaov dediğin şeyi herhangi bir kasap 30 saniyede önüne koyar ama ona ıyy dersin. Yabancı hayranlığınızı bir salın ya

  • @gulcan81
    @gulcan81 Год назад +56

    Bu şey değil mi cartoonnetwork de mr beanin hiç bişey bilmeyip sipariş ettikten sonra tadını beğenmeyip kadının çantasına attığı yemek hdjsjs

    • @Dennitsa
      @Dennitsa 8 месяцев назад +2

      Abi kaç yıllık bi dizi, artık yaşlanmışız a

    • @gulcan81
      @gulcan81 8 месяцев назад +1

      @@Dennitsa cidden

  • @efegurellier5222
    @efegurellier5222 2 месяца назад +1

    Steak tartat ne zamandan beri çiğ et oldu her ne kadar ısıl işlem görmese de o tartar sosuna eklelen hardal turşi ve sirkenin asidi ondaki bakteriyi alıyor.

  • @candyprenses4915
    @candyprenses4915 Год назад +223

    yine para yanlış kişilerin elinde 🥺

    • @complexdiary9164
      @complexdiary9164 Год назад +20

      Kardes ne alaka simdi

    • @hayatedits
      @hayatedits Год назад +12

      Sen çok hak etmişsin belli ki hayattaki başarın ne acaba

  • @tarverdiyevaturan7138
    @tarverdiyevaturan7138 Год назад +11

    Aklima Mr.Bean hatirlatdi😂😂😂o yiyememisti ama filminde😂

  • @seonanya
    @seonanya 4 дня назад +1

    O sırada midem:Ee biz kalkalim o zaman

  • @Ir_4mm
    @Ir_4mm 3 месяца назад +1

    Merci beaucoup dedii yerdee çok tatlıı 🥹🫶🏻 🤍

  • @rumeysagungor3879
    @rumeysagungor3879 Год назад +6

    RUclips a gif koyamıyoruz o yüzden recep ivediğin sushicide çiğbalık yiyip randevulaştığı kadının üstüne laps diye kustuğu sahne var ya onu hayal edin

  • @banuklc8047
    @banuklc8047 11 месяцев назад +43

    En sonunda 'çok güzel' derken kaslarını yukarı kaldırıyor. Söylediği şeyi onaylamadıgını, Ağzı güzel dese de dudak kenarlarındaki gerilme huylandığını gösteriyor

    • @senolgunes877
      @senolgunes877 2 месяца назад

      nerden öğreniyorsunuz böyle salak saçma şeyleri hayret ediyorum. Ne alaka

  • @RabiaokulIstemiyor
    @RabiaokulIstemiyor 4 месяца назад +1

    Söylerken çiğ diye kolayca söylüyoruz.Ama besinlerin çiğ olması hastalıklara yol açabiliyor.Zaten yemekler mikrobunu bıraksın diye pişirme işlemi var.

  • @szymanski.adam.1907
    @szymanski.adam.1907 7 дней назад +1

    Salmonella:😈
    Parazit:😈
    Trichinella:😈

  • @bnekimim743
    @bnekimim743 Год назад +5

    Mr bean aklima geldi ya shakbdbdaldbakdjakdbalnxalbd

  • @Sjjwjsnznsjw
    @Sjjwjsnznsjw Год назад +67

    Begenmedigine o kadar eminim ki sjsjsjjes o kadar para verdi beğenmiş gibi yaptı sadece 😃 ve lütfen çiğ yemegin şu etleri ateş bulunali yuzyillar oldu pistikten sonraki lezzetinin önüne geçemez çiğ et ve hastalıklara sebep olur lütfen popüler hale getirilmesin 😬

    • @justanordinaryperson8438
      @justanordinaryperson8438 Год назад +5

      Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.

    • @tobescientist6136
      @tobescientist6136 Год назад +7

      ​@@justanordinaryperson8438 ya herkesin yorumunun altında ülkemizi kötülemişsin Dersin ne ya beğenmeyen defolup beğendiği ülkeye gitsin

    • @bwrf1
      @bwrf1 9 месяцев назад +1

      ​@@tobescientist6136gercek bu

  • @Fzt313
    @Fzt313 8 месяцев назад +1

    Lokantada o kadar para verdikten sonra beyenmesem de ben= himmm çok güzel 😅

  • @cYko72
    @cYko72 8 месяцев назад +2

    Ben böyle bir sahneyi en son mr.bean de gördüm aga😮

  • @ucmizahsor5268
    @ucmizahsor5268 Год назад +4

    biz de bunu pişirip köfte olarak yiyoruz. 😏

  • @aysbl11
    @aysbl11 Год назад +33

    Keşke hepimiz snein gibi yaşaya bilsek❤

  • @youneedthis2762
    @youneedthis2762 9 месяцев назад +9

    Resmen benim köpeğime verdiğim mama bu çiğ et + çiğ yumurta 😅 bazende içine haşlanmiş pirinç ekliyorum.

  • @zeynepomerguven2815
    @zeynepomerguven2815 19 дней назад +2

    Vaaav diyor bide sanki çok biseymis gibi. Farklı olacağız diye napacaklarini şaşırdı bunlarda

  • @missbrown4452
    @missbrown4452 Год назад +140

    Acaba parazite sebep olmaz mi bunlari yemek?

    • @Wassupdudee
      @Wassupdudee Год назад +1

      Olma ihtimali var

    • @Katemossbetterthanyou
      @Katemossbetterthanyou Год назад +2

      ​@@Wassupdudeeyok

    • @Katemossbetterthanyou
      @Katemossbetterthanyou Год назад +3

      bu et bakteri seviyesi en az ya da hiç olmayan tek et olan bonfiledir ve zararı yoktur tartarin çiğ yenmesinde

    • @missbrown4452
      @missbrown4452 Год назад +1

      @@Katemossbetterthanyou Tamam bakteri olmayabilir ama parazit yumurtasi olabilir ya, kurtlanir insan. Onu nasil engelliyorlar?

    • @Wassupdudee
      @Wassupdudee Год назад

      @@missbrown4452 engelleyemezsin. Sirke fln icicen

  • @eliztm3333
    @eliztm3333 Год назад +65

    Sadece lise öğrencisiyim ama ortaokulda aldığım fen derslerinden yola çıkarak birşey söylemek istiyorum.
    çiğ etteki bakteriler vücuda zarar verebilir ve hastalıklara yol açabilir.

    • @justanordinaryperson8438
      @justanordinaryperson8438 Год назад +6

      Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.

    • @eliztm3333
      @eliztm3333 Год назад +3

      @@justanordinaryperson8438 bilgilendirme için teşekkür ederim

    • @esma.ebrinc
      @esma.ebrinc Год назад +3

      ​@@justanordinaryperson8438 denetim yapılsa bile bakterinin kolay üremesine yol açan şey çiğ et çip yumurta çip süt gibi ürünler. Sen ne kadar denetlersen denetle. Zehirlemesi çok basit ürünler

    • @justanordinaryperson8438
      @justanordinaryperson8438 Год назад +1

      @@esma.ebrinc Sadece bir tane işlemden geçmiyor ki birçok işlemden geçiyor. En basitinden normal bir bıçakla falan yapmıyorsun. Bildiğim kadarıyla bıçağın bir gün boyunca buzdolabında bekletilmesi gerekiyor. Buna gerçekten çok dikkat ediyorlar ve hijyenik bir ortamda yapıyorlar. Ayrıca bir kilo et yemeyeceksin en fazla 200 belki 500 gram et yiyeceksin. Belki bu çoktur bilmiyorum. Sonra ilaç içeceksin. Yukhoe'den zehirlenen hiç kimse duymadığımı da belirtmeliyim.

    • @Katemossbetterthanyou
      @Katemossbetterthanyou Год назад

      En çok sen biliyon :D bu et bakteri seviyesi en az ya da hiç olmayan tek et olan bonfiledir ve zararı yoktur tartarin çiğ yenmesinde

  • @nesringonen9440
    @nesringonen9440 4 дня назад

    Bizim köfte harcı olmuş o ben de yiyorum yugururken 😁🤣🤣

  • @bombalprr
    @bombalprr 5 месяцев назад +1

    Ceyda Kasablıya benzeten bir tek benmiyim😅

  • @ebruerke7291
    @ebruerke7291 Год назад +9

    Çiğ et yemeyi geçtim,hamile olanlara ete dokunmayacaksiniz diyor doktorlar.Çiğ et toxoplazma bakterisini barındırıyor,çiğ yumurtada da salmonella bakterisi var.

    • @justanordinaryperson8438
      @justanordinaryperson8438 Год назад

      Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.

    • @ebruerke7291
      @ebruerke7291 Год назад +1

      @@justanordinaryperson8438 Bunu bilmiyordum,teşekkür ederim.

  • @bsrbsr445
    @bsrbsr445 Год назад +24

    Hayatta yiyemem

    • @bsrbsr445
      @bsrbsr445 8 месяцев назад

      @ayiasmrfan806 yer miydiniz demis ben De yiyemem dedim ???

  • @Musiqi_sevgisi
    @Musiqi_sevgisi 2 месяца назад

    Ocakta pişmese bile baharat çiğ etin ocak olmadan pişmesini sağlıyor ve bu durumda çok lezzetli oluyor.❤

  • @tprkjune23
    @tprkjune23 4 месяца назад

    5 yaşımdan beri çiğ köfte yerim, adanalıyık :) Etsiz çiğ köfte son yılların icadı.. Ayrıca, 80lerin çocukları olarak da rocky olma hayaliyle sabahları çiğ yumurta içerek başlardık güne.. :)

  • @dreamhouse2436
    @dreamhouse2436 Год назад +14

    Turkiyede olsa ve ucuz bir restoranda olsa asla yemezdin. Ama pahali antin kuntin restoranda yerdin😅

  • @nightprincess6249
    @nightprincess6249 Год назад +6

    Pişirmeye üşenmişler kendimizi kandırmayalım 😂😊

  • @worldofjujutsu
    @worldofjujutsu 19 дней назад +1

    Salmonellaya sa diyen o kişi :

  • @gonultorun6835
    @gonultorun6835 2 месяца назад +2

    Lan arkadaki Muhammed Salah değilmi😅

  • @badbet3607
    @badbet3607 Год назад +6

    Denenmeye değer ama tuhaf bir sürü yemek gördüm ama bu onlardan değil. İnsan neden bir hayvanı çiğ yer ki bu doğadaki hayvanlara uygun bir beslenme şekli. Son derece zararlı ve insani görünmüyor. Değişik lezzetlere açık olma meselesini bazı insanlar yanlış anlıyor

  • @baranmutlu1893
    @baranmutlu1893 6 дней назад +2

    Yorumlar prenses dolmuş hiç mi Tuzlama kuru et etli çiğ köfte pastırma füme kaburga salam sosis sucuk jambon yemediniz o servis edilen yemek soslar ve baharatlarla mühürlenmiş kıyma hiç mi çocukken ekmeğin arasına kıyma koymadınız ya Allah aşkına

  • @rozagazigil4882
    @rozagazigil4882 Год назад +4

    Sırf yurt dışında farklı tat denemek için yapılmaması gerek diye düşünüyorum. Köfte harcı oldu iyi bir köfte olabilir pişerse şayet.

  • @happy-ig3fl
    @happy-ig3fl 7 месяцев назад

    Eleman bı ıkı catal bıcak döndürünce "woow" cok havalı oluyoo. Aslında bakteri dolu çig et

  • @Chaerlys.
    @Chaerlys. 10 месяцев назад +1

    Annemin yaptığı kopte harcından ne farkı var şimdi?

  • @Kbracbeci
    @Kbracbeci Год назад +58

    Ben şaşırmadım açıkçası. Annem sulu köfte yemeğinin köftelerini yuvarlarken birkaç tane çiğ çiğ yiyorduk küçükken. Lezzetli geliyordu 😁

    • @mervenil85
      @mervenil85 Год назад +17

      İşte senin bu söylediğine iyyyy derler sora gider ecnebi memlekette cig et yemeye aaa cok güzel derler

    • @Kbracbeci
      @Kbracbeci Год назад

      @@mervenil85 yaa çok tatlısınız 😂🫶🏻

    • @mervenil85
      @mervenil85 Год назад

      @@Kbracbeci ❤☺

    • @mariella010
      @mariella010 Год назад

      O çocuklukla ilgili bence 😂

    • @Kbracbeci
      @Kbracbeci Год назад +1

      @@mariella010 muhtemelen öyledir😂

  • @duyguk.4523
    @duyguk.4523 Год назад +5

    İçinizde kurtlar dans ettikten sonra gelen pişmanlık hissi

    • @justanordinaryperson8438
      @justanordinaryperson8438 Год назад

      Ama şöyle de bir gerçek var. Çiğ eti nerede yediğinize göre değişir. Tabiki de Türkiye gibi bir ülkede çiğ et yiyemezsiniz. Kore gibi ülkelerde ( Yukhoe denilen çiğ etten yapılan yemekleri olduğu için Kore'yi örnek verdim.) hayvanların kontrolü düzenli bir şekilde yapılıyor. Hastalığa yol açmaz demiyorum ama hayvanların kontrolünün düzenli olarak yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda yiyip ilaç kullandıktan sonra daha güvenli bir hale geliyor. Dediğim gibi düzenli olarak hayvanların kontrolünün yapıldığı ülkelerde belli bir miktarda çiğ et tüketebilirsiniz. Türkiye'de denemeyin.

  • @ecrinnisatek
    @ecrinnisatek 9 месяцев назад +1

    Aklıma gelen tek şey ,,Steak tata’’

  • @AkanNemutlu-ve7jh
    @AkanNemutlu-ve7jh 9 месяцев назад +1

    Ye kardeşim eskiden annemiz köfte yaparken çiğ çiğ yerdik görmez tarafından çok güzel olurdu tabii arkasından da terliği

  • @merabayin_fann
    @merabayin_fann Год назад +11

    Yaşam tarzını çok seviyorum ❤

  • @yolcu982
    @yolcu982 Год назад +18

    Pişirme maliyeti ni nasıl düşürebiliriz adlı çalışma

  • @incitanem529
    @incitanem529 5 месяцев назад +1

    Tenyalar:Oooo Selamın Aleyküm bayadır görüşmüyoruz

  • @mehmetbgunduz8838
    @mehmetbgunduz8838 3 месяца назад

    Aslında çiğ değil çünkü önceden baharatlarla karıştırılıyor. Daha sonra içine yumurta ve başka sebze baharatlar eklenip tekrar karıştırdıklarında o yine de pişiyor.
    Bizim çiğköfte misali

  • @yellowstig
    @yellowstig Год назад +4

    İngilizcesi Tartare, genelde çok küçük parçalar şeklinde doğranmış wagyu’dan yapılır, kıymadan da yapıldığını bilmiyordum ama birkaç versiyonu var

  • @birkadn3111
    @birkadn3111 Год назад +5

    Adam eti top etti vaaaovv diyo 😄

  • @NewNoBody_
    @NewNoBody_ 2 дня назад

    Ramazanda acıkınca izlerim ben bunu geri doyarım

  • @Zeitsen23
    @Zeitsen23 4 месяца назад

    Annem derdi çiğ eti çok yeme karnın ağrır diye ısrarla yiyerdim çok güzel çünkü meğersem lüks zevklerim varmış

  • @sradanbikz345
    @sradanbikz345 Год назад +40

    Farklılık adına her pisliği deneyen Elvin 🤢

  • @reyhanbykl2643
    @reyhanbykl2643 Год назад +4

    Tadım olarak bilemem ama bir gıda mühendisi olarak şunu merak ediyorum icinde bulundurdugu riskler nasil elemine ediliyor ? Cunku yumurta da et de yuksek risk tasiyan gıdalardır. Cig olarak tuketilmesi ciddi zehirlenmelere hatta olume sebebiyet verebilir.

    • @M-AY
      @M-AY Год назад

      tazeyse sorun olmuyor dogru yerde dogru hayvandan bilenin yaptığı yenirse.... Trde olmaz

  • @SaraSaygin-gk2oh
    @SaraSaygin-gk2oh 2 дня назад

    O kadar bahratl ayak kablma dokn onu bile yerim😂😂😂

  • @mlkvloogrss
    @mlkvloogrss 9 месяцев назад

    Kek yaparken harcı kek kalıbına boşalttıktan sonra harcı yaptığımız tabağı kaşıkla hep sıyırıp yiyorum ve her seferinde çiğ yumurta yediğim aklıma geliyor..

  • @zelihakaya3297
    @zelihakaya3297 Год назад +8

    Yeme böyle şeyler full bakteri

  • @klalbloonkaaf3182
    @klalbloonkaaf3182 Год назад +3

    Abla keşke yemeseydin, uçakta kurttan dolayı duramassın.

  • @user-zn9sn7nw2l
    @user-zn9sn7nw2l 9 месяцев назад +1

    İlk denemeye o kadar alinirmi ya cesarat işte😮😅

  • @Howsinfullami
    @Howsinfullami 2 дня назад

    Avrupa'da olunca "havalı" oluyor tabi, ne güzel enayi silkeliyorlar restoran sahibinin bu konuda başarılarının devamını dilerim:)

  • @ugly-king
    @ugly-king Год назад +5

    Kangal menüsü 🐕 afiyet olsun

  • @enesc1290
    @enesc1290 Год назад +22

    Çih et hem salığa hem sindirmeye çok zararlı yemenizi tavsiye etmem

    • @n-dj1pz
      @n-dj1pz 10 месяцев назад +2

      Çig ya da pismis olmasi pek fark etmiyor aslinda, sindirim sistemimiz et icin uygun değil. Etcillerin ki uygun.
      Çiğ olması hastaliga daha cabuk davetiye cikartiyor sadece

  • @cigerciacmakisteyensokakkedisi
    @cigerciacmakisteyensokakkedisi 4 месяца назад

    Eğer yumurtanın ve etin çiğ olduğunu düşünmezsen ve tadının kötü olduğunu düşünmezsen tadı çok güzel

  • @qarabagazerbaycan4299
    @qarabagazerbaycan4299 9 месяцев назад +1

    Bu shey digilmi Mr.Beanin bir serisinde Beane restoranda gelen cig et

  • @zehrabayramlar5410
    @zehrabayramlar5410 Год назад +5

    Tartare biraz ağır gelmiş olabilir. İyi bir restaurantta Carpaccio da denemelisin👌

  • @Miyavsu_vlogg
    @Miyavsu_vlogg Год назад +3

    Çiğ et yerseniz çok kötü kurtcuk olur sizde ,hatta en buyukleri(6-10 metre) fln olur

  • @Merve-ff4qc
    @Merve-ff4qc 9 месяцев назад

    Evde mantı için çiğ kıymaya baharat vs. koyup tadına bakıyorum aşırı lezzetli oluyor bu da öyle bir şey herhalde

  • @Sinsirella_wat
    @Sinsirella_wat 9 месяцев назад +2

    Kusucak Masaya zor tutu😂😂😂

  • @zeynepdemirel3741
    @zeynepdemirel3741 Год назад +4

    Asla yiyemem diyenler 👇🏻

  • @busragol6063
    @busragol6063 Год назад +24

    😂😂😂 kendilerine özgü birşey bulamayınca çiğ Eti süsleyip verince kendilerini bir şey zannediyorlar

  • @UlviyyHsnova-ir9zw
    @UlviyyHsnova-ir9zw 7 месяцев назад

    Aklıma mr.bean in çiğ eti yiyemeyip her yere doldurması geldi😂😂😂😂

  • @Ender1510
    @Ender1510 9 месяцев назад

    Evde aldığım etle ne tarif yapsam diye düşünürken ortaya çıkan performans 🤣🤣

  • @kalpperisi
    @kalpperisi 9 месяцев назад +5

    Bildiğimiz tatar bifteği moğollar sade tüketirmiş yumurta işini ruslar eklemiş ve şimdi bir frwnsız klasiği diye geçiyo klasik anlayışlarına hayranım

  • @aleyna8370
    @aleyna8370 Год назад +6

    Pişmemiş köfte yani bildiğimiz

  • @Shinobukocho_owo
    @Shinobukocho_owo 9 месяцев назад

    Abla seni izlerken kardeşim yan odada ailemin kralı izliyordu

  • @fatosalic
    @fatosalic Год назад +18

    Aslında alışılmış bünyeyle alakalı bizim yemek kültürümüzde alışmadık. Sürekli çiğ et yiyerek beslensek bizde parazitler çoğalır . Çinliler sürekli çiğ et yiyor hiçbirşey olmuyor eminim biz yesek olur 😅😅😅 deneme amaçlı arada yenilebilir tabi🎉

    • @alyally5798
      @alyally5798 Год назад

      Sürekli çiğ et mi yiyorlar?

    • @jongsokaga7389
      @jongsokaga7389 Год назад

      Buharda vesaire pişiriyorlar balığı nasıl çiğ oluyor

    • @justanordinaryperson8438
      @justanordinaryperson8438 Год назад

      Sürekli yemiyorlar belli bir ölçüsü var bir ayda ya da haftada 200 gram kadar

    • @ggoddkkiller1342
      @ggoddkkiller1342 11 месяцев назад

      Nasıl bir şey olmuyor salgın hastalıklar çinden çıkıyor sürekli..

    • @imparatorblinto
      @imparatorblinto 11 месяцев назад

      Bu algıyı bı kırsak mı asya ulkelerı yanı cınlıler vb etlerı cıg yemiyo💀somon tarzı balıkları cıg yıyolar sadece

  • @susbesus8106
    @susbesus8106 Год назад +9

    Biraz parası olup her yemeği yiyen insan kitlesi, daha ne halt yesem dediği zamandayız.

  • @Ozmen71
    @Ozmen71 3 месяца назад

    Steak Tartar (Tatar bifteği) aslında Hamburger in ilham alındığı yemektir, görüntüsünün aksine çok lezzetlidir. 👍

  • @user-jj1gd9dl5n
    @user-jj1gd9dl5n 4 месяца назад

    Et yemiyorum yumurta yemiyorum ikisi birleşince iyicr midem buladı ama herkesin kendi zevki diye bişey var sonuçta

  • @Yorumdanadam
    @Yorumdanadam Год назад +5

    Adamlar gaz masrafı olmasın diye yeni bir şey bulmuşlar 😂