Przyjaźń od kuchni: ukraińskie serniczki - EkoBosacka odc. 163

Przyjaźń od kuchni: ukraińskie serniczki - EkoBosacka odc. 163
Tanie, śliczne i przepyszne! Ten prosty deser uwielbiają i dorośli, i dzieci. Aniela Redelbach z którą miałam przyjemność napisać ebooka "Przyjaźń od kuchni. Przepisy polskie i ukraińskie" zdradziła mi przepis.
A ebooka za 29.99 zł możecie kupić na stronie www.bosacka.sklep.pl Całkowity dochód przeznaczamy na Polską Akcję Humanitarną (pomoc Ukrainie)
Podstawą tego przepisu jest dobry twaróg. Nie ten mielony, nie z wiaderka, nie z kubeczka. Najlepszy jest tłusty twaróg wiejski w kostkach. Serniczki można podawać z miodem, owocami, słonym karmelem, kwaśną śmietaną. To przepyszny i bardzo łatwy deser!
Składniki:
-500 g twarogu (tłustego)
-50 g cukru
-2 jajka
-2 czubate łyżki mąki + mąka do obtoczenia serników
-wanilia
-szczypta soli
-masło i olej do smażenia
Przygotowanie:
Jajka ucieramy z cukrem i solą, dodajemy twaróg, dokładnie wszystko mieszamy, dodajemy mąkę i odstawiamy na 15-20 min. Z ciast formujemy kulki po 50 g, obtaczamy w mące i lekko spłaszczamy. Smażymy serniczki na oleju z dodatkiem masła, na średnim ogniu po 2-3 minuty z każdej strony, aż się zarumienią. Najlepsze są podawane na ciepło.
_______________________________
książki Katarzyny Bosackiej dostępne na www.bosacka.sklep.pl
_______________________________
🔽🔽🔽 WIĘCEJ 🔽🔽🔽
🔔 SUBSKRYBUJ / @ekobosacka
🏳️ FACEBOOK / ekobosacka
📷 INSTAGRAM / katarzynabosacka
Współpracujemy z markami ⬇️
Carrefour Polska:
YT: / carrefourpl
FB: / carrefourpolska
Instagram: / carrefourpolska @carrefourpolska
1/meble w kuchni zapewniła firma STOLKAR www.Stolkar.pl
2/we wnętrzach kuchni wykorzystano płytki marki Tubądzin www. Tubadzin.pl
3/ w sprzęt AGD wyposażyła kuchnię firma MPM agd S.A. www.MPM.pl
www.pyszniegot...