터키를 대표하는 디저트, 터키쉬딜라이트
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- Опубликовано: 26 сен 2024
- 터키의 대표 간식 ‘로쿰’
영어로는 터키쉬딜라이트라고도 하는데요.
딜라이트라는 이름에서 느낄 수 있듯이
먹으면 기쁨을 느낄 수 있고
선물하면 기쁨을 준다고 이야기할 수 있는 이 디저트는
사탕보다는 젤리에 가까운 디저트로
부드럽고 달콤하면서 쫀득해 인기가 많습니다.
연인이나 가족들에게 터키쉬딜라이트로
기쁨을 선물해보는건 어떠세요?
#로쿰 #터키쉬딜라이트
[크랜베리맛 재료]
크랜베리주스 1종이컵, 젤라틴가루 20g 옥수수전분 60g
물(전분용) 1/2종이컵, 설탕 300g, 물(시럽용) 1/2종이컵
레몬즙 약간, 빨강식용색소 약간, 바닐라익스트랙 약간
[오렌지맛 재료]
오렌지주스 1종이컵, 젤라틴가루 20g 옥수수전분 60g
물(전분용) 1/2종이컵, 설탕 300g, 물(시럽용) 1/2종이컵
레몬즙 약간, 바닐라익스트랙 약간
[조리순서]
Step 1. 주스에 젤라틴가루를 넣고 섞어 불린다.
Step 2. 볼에 옥수수전분, 물을 넣고 섞어 풀어준다.
Step 3. 냄비에 설탕, 물, 레몬즙을 넣고 끓인다.
Step 4. 설탕이 완전히 녹으면 약불로 줄이고 만들어둔 전분물, 불린 젤라틴, 식용색소, 바닐라익스트랙을 넣고 섞는다.
Step 5. 유산지나 랩을 깐 사각 틀에 넣고 실온에서 4시간 이상 굳힌다.
Step 6. 슈가파우더를 뿌린 도마에 올려 한 입 크기로 자른다.
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벨르썸 엔드그레인 프리미엄 티크 도마 - me2.do/5nbEoCLV
오오ㅎ
나니아연대기의 그것...
먹어보고싶음 ㄹㅇ
나니아연대기에서 겁나맛있어보였는데..
@@Par45711 겁나 달아요 ㄷ ㄷ
아...어쩐지 그장면이 생각났는데 ㅎㅎ
진짜요? 이거 준다고 따라간거예요? 난 또 뭐 엄청 맛있는건중
YUMMY💚
아 이거 진짜 기대하고 먹었다가 진지하게 이름 비꼰건가 고민했던 그거네
다양한 맛으로도 가능해요?
주스의 종류를 다른 종류로 선택하시면 다양한 맛으로 가능하세요.^^
@@만개의레시피 우와! 정말요?