Спасибо за инфу по регулировке помола. Упорно пытался несколько раз заставить рожковую кофеварку мне сделать эспрессо с помолом в 10 точек, кофе не идет и все, даже разобрал помыл рожок, не момогло😆 Оказалось надо вот так, как у вас на видео))
Добрый день. Очень качественные ) "мелкого равномерного помола" видео. Благодарю. Я люблю кофе в джезве. Все сравнительные тесты этой кофемолки с команданте для турки и около того было бы интересно услышать.
Здравствуйте. Ну турку нужно любить..) Я сейчас в гостях у мамы, и пью в ее турке кофе, но мне не по духу. Разные зерна варил. Если большую турку делать на 200мл смалывать утомительно и даже тяжеловато. На 100 еще более-менее. Сравним и этот помол с команданте)
@@Neekspresso Доброе утро ) Выбор турки, качество турки это настоящий ритуал. Возможно у мамы турка не той системы? Или там всë по кофеншуй?) извините за вопрос, но правильная турка это 50% вкуса, 30 % это помол и лишь 20 % сам кофе. Это такая грубая примерка от любителя ( меня). Не судите строго
У меня такая молка и турка сой эгоист, на помол под турку уходит 40-60сек в зависимости от обжарки и сорта кофе. На 6 щелчках делает вполне себе неплохой помол в пудру, на 8 мелкий песок. Это уже от личных предпочтений, что хотите в конце получить бархатистость или шершавость😁
Спасибо за видео, Достал новую кофемолку из коробки, что нужно сделать, перед тем, как засыпать зерна? Как откалибровать , чтобы с 0 начиналось? Сколько должно быть щелчков для турки? Нужно чистить кофемолку , после каждого помола ? Спасибо
Ноль это когда жернова сведены и ручка не вращается. Значение, предыдущее тому, когда ручка начала вращаться это и есть ноль. Не щелчков только, а цифр (цифра = 3 щелчка там) ну или 54 мелких щелчка если удобно)
Для продувки во время чистки, можно взять обычный домашний фен. На всякий случай напомню - переключатель температуры поставить на самое минимальное значение или выключить вообще.
Взял je plus, бункер на магнитах не знаю что уж лучше было... Но внутренняя сторона бункера и внутренние стенки кофемолки которые взаимодействуют друг с другом - уже все в жутких царапинах и сколах. При том что я пользуюсь только вторую неделю и стараюсь вычищать после каждого помола. Извините, просто моя боль ;)
Добрый день! Купил jx. Подскажите пожалуйста на скольких щелчках лучше заваривать V-60 и аэропресс? Та таблица, что прикладывается к JX, мне кажется в корне не соответствует для V-60 и аэропресса.
Добрый день! Чёрная грязь, судя по следам на салфетке в Вашем ролике, - оксид алюминия. Найдите в инете историю о том, что когда-то алюминий ценился дороже золота. И как-то из него во Франции пытались делать украшения, и чем это закончилось из-за "чёрной грязи". ;) Благодарю за обзор!)
Как влияет на степень помола количество лучей (граней) в подвижном конической ноже (5 или 6) ?… Хочу приобрести недорогую ручную кофемолку на Алиэкспрессе для домашнего эспрессо рожка (диаметр улучшайзера 51мм)
Подскажите, сколько щелчков от нуля до полностью свободного вращения JX чиркает жерновами? -Если как следует затянуть до полного клина жерновов, поворачивая внутренний жернов в свободное положение в процессе сведения, а потом отсчитывать клики, разводя жернова до момента, когда нет ни малейшего задевания. Хотелось бы сравнить этот параметр - качество центровки со своей моделью, правда с другим типом жерновов, но с тем же шагом резьбы на валу. PS: Что-то много времени у вас занимает помол под эспрессо. Владелец jx-pro говорил примерно о 25-30с. Я смалываю на Kingrinder k3 с жерновами, как в JE и jmax 17,5гр за 26-31с. Если вращать ручку не сильно торопясь, напрягая руки, то помол происходит быстрее. Когда бешено крутил ручку, то у меня тоже помол секунд 45 занимал, потому что в таком случае зерно отскакивает (и фракция уходит в сторону укрупнения частиц). Разница между жерновами JX и K3 должна быть во времени помола, но ее нет, наверное потому, что я делаю помол чуть крупнее, т.к. у меня не 58мм группа.
Я немного запутался что вы имели ввиду, про затянуть до полного клина и поворачивать(как это возможно). Но отвечу на суть вопроса. 0ем считаем первое значение когда ручка разблокировалась (а не затянутый винт до упора, тк это разные значения). От 0 до момента когда ничего не задевается, у меня это 6 мелких кликов. Jx и jxpro это как бы разные кофемолки, с разным шагом итд. Даже по офф таблице вторая уже позиционируется «под эспрессо», в то время как jx позиционируется как под альтернативу.
@@Neekspresso 1) Если у вас 6 кликов - т.е. одна пятая оборота регулировочной шайбы с момента полного клина до свободного вращения, то это гораздо меньше, чем мои пол оборота (учитывая, что резьба под шайбой на JX и на kingrinder k3 идентична -и это по факту так и есть, и отличается лишь число кликов на оборот: у меня 40, в JX 30). Тогда можно сделать вывод, что JX с завода отцентрован лучше. Но отзывы противоречивы. Некоторые те же пол оборота насчитали. Вот я и спрашиваю-собираю статистику. 2) Как раз таки нулем в моей модели считается полное сведение жерновов, когда ручка не крутится. У меня эспрессо это около 60 кликов от момента заклинивших жерновов, что как раз совпадает с таблицей помола от производителя. Если же считать от момента, когда перестало чиркать, то получилось бы 40кликов для эспрессо, а это уже очень мелкий помол - рожок даже капли не продавит, и с таблицей не совпадает. Ниже 30кликов инструкция запрещает выставлять, при этом перестает чиркать на 20ом клике от полного клина. И я имел ввиду, что при сведении жерновов старался выбрать для внутреннего жернова наиболее свободное положение, чтобы насчитать побольше кликов. Поэтому у меня вышло 20, а у других с той же молкой 14. 3) С JX-pro сравнивал только скорость помола под эспрессо, жернова-то идентичны с JX.
Эспрессо я варю в диапазоне 25-28 кликов. Что касается нуля…в вашей, или любой другой кофемолке принято считать ноль то значение, когда ручка разблокировалась и начала падать под собственным весом. Это значение запоминаем и от него отсчитываем. Все! У меня на jx от 0 до полного зажима болта еще один клик, а на ханзал помню это и был ноль тоже. У всех по разному. Чвирканье тоже брать не стоит в расчет и ломать голову. На кингриндер я особо и не смотрел потому что это уже реплика на изипрессо, как я понимаю. Тут изипрессо только стали более-менее приемлемыми, не хочется играть в угадайку снова, это мое личное мнение))))
@@Neekspresso Можно считать нулем что угодно, лишь бы это помогало сравнивать настройки помола. Но я ведь не помол сравниваю, а качество центровки, поэтому меня интересовало, как быстро жернова перестают чиркать после максимального сведения. Ну и в случае именно моего бренда подобранные значения помола соответствуют заявленным в таблице производителя, если считать прямо от "тисков". PS: Я сначала и хотел купить 1zpresso. Но мне хотелось жернова именно под мелкий помол, как в JE(plus)/j-max/kinu m47 и тд. Кину стоит неприличных денег - можно уже электромолку покупать. В JE всего 20 кликов на оборот. А max тогда не продавался, вроде. Вот и приглянулся мне кинг. Тем более, что это и не реплика даже, а тот же 1zp по сути и есть. Там совпадают шаг резьбы на валу, жернова (мы сравнивали даже на ювелирных весах жернов из K3 и JE), одинаковые ручки, одинаковое крепление внешнего жернова, те же подшипники так же посаженые в корпус и тд. А корпус при этом на 6мм Уже, поэтому его легче держать, и внутри даже монолитнее-металла больше. И по цене он мне обошелся в 80$, что далеко не 250$. Единственное, что меня смущало - будет ли такая же хорошая центровка. Хотя и это не большая проблема, потому что есть винтики с шестигранной головкой на 2.5мм под резиновой накладкой (у jx они под металлическим кольцом и недоступны сразу без разбора), которыми можно поправить внешний жернов, если охота заморочиться (надобности в этом нет, поскольку эспрессо аж через целый оборот шайбы от того места, где уже перестало чиркать. Да и для турки запас огромный - больше, чем на хорошо отцентрованной JX). До этого страдал с сеалео45 на 38мм жернове. Шаркала жерновами уже на помоле под гейзер. Сам жернов был какой-то недоточенный, сглаженный будто. Сильно пылил. Ну и 12кликов на оборот при даже большем шаге резьбы. Этого только на гейзер и хватало.
только не особо нравится их эстетика)) но это конено не главное, даже это как бы совсем не важно. Но ведь есть кофемолки тайммо, и в них прекрасная эстетика, да, они хуже чем изи, но внешка у них супер. Изи могли бы заморочатся и сделать бункер из стекла, и саму кофемолку как в тайммо из рефленого металла, а не скучного серебристого глянца, как гильза снаряда)) кстати, что на счет колибровки?? нужна ли она?
@@bazbaz4766 ну вообще я сделал, оказалось все просто, наверное в ней особого смысла нет, но так слегка проще на щелчки ориентироваться, хотя это все условность
Получил кофемолку с алиэкспресс. С 1 по 9 клик цепляет одной стороной жернов. И только с 10 клика прокручивается без касаний. Это брак как вы думаете? По моему вал стоит не ровно! Я думал с первого клика должно быть свободное вращение если все хорошо отцентровано. Еще не молол кофе и не разбирал. Не знаю как быть, открывать спор. Возвращать продавцу или нет.
Стоит уточнить с 1 по 9 клик или цифру? Если о мелких кликах, то у меня до 7-8 идет зацеп и может тоже с одной стороны я особо и не насиловал. Если о цифрах полных - тогда это не здорово. 5 цифра это турка, и у меня она рабочая.
@@Neekspresso С 1 по 9 клик/щелчек имелось ввиду. Да уже выяснил методом опроса пользователей. У всех ( включая Вас) цепляет пример до 3 - 4 цифры(12-16 кликов/щелчков). Вроде как это допустимые стандарты. Спасибо за ответ!
Привет. Сравнивая с команданте хотелось бы увидеть раскладку помола по фракциям на ситах. Я подбираю вариант для турки. Цена-качество и понимание не на глаз результата важно.
Приветствую. У меня нет сит, да и просеивать на помоле для турки это сомнительная идея в принципе. Могу еще без теста сказать, что если на jx этот помол относительно тяжеловат и не быстр, то на команданте с их маленькими жерновами это мука будет.
мУка) ну может владельцы команданте не пробовали 48 жернова?)) я сделаю на скорость точно сравнения, но и так видел в видео что она отличается, не в пользу команданте. На минимальном значении для турки в jx выходит мукА. Ну тест еще покажет.
Здравствуйте. Сегодня пришла такая кофемолка, и заводы регулировка нуля, стоит на шестёрке. Именно на этой цифре жернова смыкаются полность.как выставить ноль верно ? Не могу поймать настройку
@@Neekspresso я разобрал, собрал теперь мой ноль появился на тройки, каждый раз его можно менять, вы когда собираетесь, вы не можете угадать как стоит жернов, и верхняя планка
Я уверен что я не ошибаюсь потому что это основы, касающиеся всех кофемолок такого механизма. Только кофемолки с верхней регулировкой выставляют ноль. Вы поймите, в той же всем известной команданте вообще нет цифр, и как тогда по вашей логике там быть?)) эти цифры здесь это лишь помощник. А то что раз три раз 6 это да, но если бы там цифр небыло вы бы об этом не узнали))) я для себя оставил 3ку и всегда на нее собираю, но там другой момент - если она отцентрована ок то разницы не будет. А вот такая же ситуация на дешевой ханзал давала оч разный результат.
@@Neekspresso я сегодня смотрел видео, человек сказал что у него ноль стоял на пятёрки, он взял просто перевернул в обратную сторону и всё. Посмотрите канал с кофе по жизни, он тоже рассказывает вы просто запомните где у вас был ноль, и выставите жерла , вместе с цифрами
Всё мучаюсь с выбором. Так понимаю, для эспрессо кофемолка меньше, чем за 20тыс₽ не смотреть? Жду новую picopresso wacaco.капсулы это все ерунда. Хочется вкусного кофе)
@@Neekspresso сначала покупаешь дедику или есп, лопастную кофемолку и колдуешь над улучшайзерами и сразу понимаешь, что все тлен, надеешься обдурить всех и берешь Молино за 4к, запросто апгрейдишь ее и о чудо, некое подобие аж ристретто в чашке, но потом понимаешь что псевдожернова это псевдожернова и от чашки к чашке экстракция начинает гулять все чаще. и тут ты уже и для бездонника созрел и уже готов отложить 12к на JxPro.
Добрый день, подскажите настройки для турки. По таблице там нарисовано 5-8, то есть 15-24 щелчка. Но в роликах перфетто с ситами показали, что более 12 выставлять под турку не стоит. На 12 (после сведения) щелчках мелю 13 грамм что-то около 8 минут, что вроде как офердофига. Что делаю не так?
@@hrundelek2010 Добрый день. Вроде как да. После нереально долгого помола на 12 щелчков(от сведения) выставил 13 и стало более-менее нормально по времени. А на днях перебирал и чистил кофемолку, после чего выставил 12 - и ничё, нормально по времени получается. Мне кажется, это я накосячил в первые разы. Даже примерно понимаю где. В этой кофемолке отсек для зерна как бы разделен на 2 части, которые где-то там внизу сообщаются между собой перед самыми ножами. Я, по всей видимости, кофе засыпал в одну его половину, и возможно, такое неправильное распределение сказалось на большом времени помола. Но это так, догадка. Сейчас на 12 щелчках укладываюсь где-то в 4 минуты. Меня устраивает, но в миру народ вроде как считает это тоже сильно много и не парясь выставляет побольше. Как понимаю, кто на что согласен )). Я вот как перфетто с их ситами посмотрел, так теперь по 4 минуты и мелю. Но не все так заморачиваются.
@@ukatai Добрый день. Похоже теперь понял где я косячил. Я изначально выставил 6 щелчков, у меня пошел крупный помол. Выставил 15, стало лучше, 24 еще лучше)) времени на помол ушло ну минута может чуть больше
@@Серый-в1ф посмотрите его последние видео и сами всё поймёте. Там много чего в планах для съёмок, всё делается постепенно. Отсюда и сроки. Правда это постепенно играет злую шутку. По его совету взял timemore chestnut c2 и нахожусь просто в ужасе от неоднородности помола по причине кривой центровки жернова.
Будьте осторожны - достаточно хрупкая кофемолка. Один раз случайно уронил со стола 85 см, на линолеум - в середине полёта притормозил ногой ее - она замедлилась, задела стенку и мягко упала сантиметров с 30 на ручку... я уж расслабился, что почти поймал и смягчил падение. Однако же перестала вращаться как волчок - теперь появилось ощутимое (но все равно малозначительное)усилие при вращении ручки. Вращается по прежнему плавно и без звука, но уже с усилием. Также сместился ноль на 2-3 цифры. Разбирал, крутил - так и не понял в чем дело.
Ну, падение это такое, не застрахован никто, неприятно конечно...не известно конечно как другие бы перенесли это. А вам удалось вал вытащить? Наверное что-то в подшипниках сместилось..
Не стал вал вытаскивать. Под верхней шайбой виднеется стопорное кольцо, возможно, оно держит. Функционал не утрачен, так что разбирать не буду.) спасибо за обзор.
Она не требует калибровки, я уже выяснил в чем проблема - металлическое кольцо- диск на валу, перед нижним подшипником (в него упирается пружина), упиралось в небольшую проточку на валу, после падения оно проскочило эту проточку и уперлось в подшипник. Больше эта проточка не держит кольцо. На функционал не влияет.
По вкусу мне кажется явного отличия нет. На пуровере мне и помол чуть больше на хеолео нравился, но очень незначительно. Скажем так, устраивали оба. Вот на q2 он был явно хуже
@@Neekspresso круто, спасибо! Очень неожиданно усышать, что отличия явного нет, тогда буду потихоньку посматривать в сторону JX-pro, или уже K серию с прицелом на Flair Espresso
Ну зависит от экземпляра но у меня мне показалось так. А вот да, в сторону jx pro лучше смотреть. Купил себе эспрессо машину и понял что в принципе неплохо бы еще мельче шаг помола иметь…
Спасибо большущее за такой чоткий обзор, всё по мелочам разложил, очень информативно!!🙏👍
Спасибо за инфу по регулировке помола. Упорно пытался несколько раз заставить рожковую кофеварку мне сделать эспрессо с помолом в 10 точек, кофе не идет и все, даже разобрал помыл рожок, не момогло😆 Оказалось надо вот так, как у вас на видео))
Есть соседнее видео про Гаджию виву, там более точечно по этому вопросу.
@@Neekspresso Спасибо, гляну)
Пользуюсь почти год, стала хуже молоть. Часть помола почему то закидывает обратно. Молоть стала долго и хуже, в чем причина не знаю....
Добрый день. Очень качественные ) "мелкого равномерного помола" видео. Благодарю. Я люблю кофе в джезве. Все сравнительные тесты этой кофемолки с команданте для турки и около того было бы интересно услышать.
Здравствуйте. Ну турку нужно любить..) Я сейчас в гостях у мамы, и пью в ее турке кофе, но мне не по духу. Разные зерна варил. Если большую турку делать на 200мл смалывать утомительно и даже тяжеловато. На 100 еще более-менее. Сравним и этот помол с команданте)
@@Neekspresso Доброе утро ) Выбор турки, качество турки это настоящий ритуал. Возможно у мамы турка не той системы? Или там всë по кофеншуй?) извините за вопрос, но правильная турка это 50% вкуса, 30 % это помол и лишь 20 % сам кофе. Это такая грубая примерка от любителя ( меня). Не судите строго
@@Neekspresso На 100 мл 10 г самое оно то. ☕👍
Маленькая на 100 правильная, я покупал. 9 на 100 пропорции. Ну видимо я сильно привык к эспрессо..))) А турка ну просто не мое…)
У меня такая молка и турка сой эгоист, на помол под турку уходит 40-60сек в зависимости от обжарки и сорта кофе. На 6 щелчках делает вполне себе неплохой помол в пудру, на 8 мелкий песок. Это уже от личных предпочтений, что хотите в конце получить бархатистость или шершавость😁
Спасибо за видео, Достал новую кофемолку из коробки, что нужно сделать, перед тем, как засыпать зерна? Как откалибровать , чтобы с 0 начиналось? Сколько должно быть щелчков для турки? Нужно чистить кофемолку , после каждого помола ? Спасибо
На видео показана таблица, ноль там это сведенные жернова? Т.е. если на гейзер, то примерно выставляю 18 щелчков от сведения, я правильно понял?
Ноль это когда жернова сведены и ручка не вращается. Значение, предыдущее тому, когда ручка начала вращаться это и есть ноль. Не щелчков только, а цифр (цифра = 3 щелчка там) ну или 54 мелких щелчка если удобно)
Для продувки во время чистки, можно взять обычный домашний фен. На всякий случай напомню - переключатель температуры поставить на самое минимальное значение или выключить вообще.
Сколько оборотов рукояти надо сделать, чтобы смолоть полный бункер зерна?
Через месяц использования стала соскакивать резинка, наверное на клей придется сажать...
Взял je plus, бункер на магнитах не знаю что уж лучше было... Но внутренняя сторона бункера и внутренние стенки кофемолки которые взаимодействуют друг с другом - уже все в жутких царапинах и сколах. При том что я пользуюсь только вторую неделю и стараюсь вычищать после каждого помола. Извините, просто моя боль ;)
нужно мыть кофемолку , когда только купил ее? спасибо)
Нет
@@Neekspresso спасибо 😉
Инструкция запрещает контакт с водой - внутри углеродистая сталь, заржавеет.
Спасибо. Красивая такая:) а ссылку ?
Хорошее видео, спасибо большое!
Резьба сверху на корпусе - корпуса с JX-Pro взаимозаменяемые.
почему у видео так мало просмотров? очень годный обзор
Спасибо!)
Согласен
Добрый день!
Купил jx. Подскажите пожалуйста на скольких щелчках лучше заваривать V-60 и аэропресс? Та таблица, что прикладывается к JX, мне кажется в корне не соответствует для V-60 и аэропресса.
Здравствуйте! Для пуровера 21-24 цифры, чаще всего 23. Для аэропресса 16-17
Добрый день!
Чёрная грязь, судя по следам на салфетке в Вашем ролике, - оксид алюминия. Найдите в инете историю о том, что когда-то алюминий ценился дороже золота. И как-то из него во Франции пытались делать украшения, и чем это закончилось из-за "чёрной грязи". ;)
Благодарю за обзор!)
Как влияет на степень помола количество лучей (граней) в подвижном конической ноже (5 или 6) ?…
Хочу приобрести недорогую ручную кофемолку на Алиэкспрессе для домашнего эспрессо рожка (диаметр улучшайзера 51мм)
Подскажите, сколько щелчков от нуля до полностью свободного вращения JX чиркает жерновами? -Если как следует затянуть до полного клина жерновов, поворачивая внутренний жернов в свободное положение в процессе сведения, а потом отсчитывать клики, разводя жернова до момента, когда нет ни малейшего задевания. Хотелось бы сравнить этот параметр - качество центровки со своей моделью, правда с другим типом жерновов, но с тем же шагом резьбы на валу. PS: Что-то много времени у вас занимает помол под эспрессо. Владелец jx-pro говорил примерно о 25-30с. Я смалываю на Kingrinder k3 с жерновами, как в JE и jmax 17,5гр за 26-31с. Если вращать ручку не сильно торопясь, напрягая руки, то помол происходит быстрее. Когда бешено крутил ручку, то у меня тоже помол секунд 45 занимал, потому что в таком случае зерно отскакивает (и фракция уходит в сторону укрупнения частиц). Разница между жерновами JX и K3 должна быть во времени помола, но ее нет, наверное потому, что я делаю помол чуть крупнее, т.к. у меня не 58мм группа.
Я немного запутался что вы имели ввиду, про затянуть до полного клина и поворачивать(как это возможно). Но отвечу на суть вопроса. 0ем считаем первое значение когда ручка разблокировалась (а не затянутый винт до упора, тк это разные значения). От 0 до момента когда ничего не задевается, у меня это 6 мелких кликов.
Jx и jxpro это как бы разные кофемолки, с разным шагом итд. Даже по офф таблице вторая уже позиционируется «под эспрессо», в то время как jx позиционируется как под альтернативу.
@@Neekspresso 1) Если у вас 6 кликов - т.е. одна пятая оборота регулировочной шайбы с момента полного клина до свободного вращения, то это гораздо меньше, чем мои пол оборота (учитывая, что резьба под шайбой на JX и на kingrinder k3 идентична -и это по факту так и есть, и отличается лишь число кликов на оборот: у меня 40, в JX 30). Тогда можно сделать вывод, что JX с завода отцентрован лучше. Но отзывы противоречивы. Некоторые те же пол оборота насчитали. Вот я и спрашиваю-собираю статистику. 2) Как раз таки нулем в моей модели считается полное сведение жерновов, когда ручка не крутится. У меня эспрессо это около 60 кликов от момента заклинивших жерновов, что как раз совпадает с таблицей помола от производителя. Если же считать от момента, когда перестало чиркать, то получилось бы 40кликов для эспрессо, а это уже очень мелкий помол - рожок даже капли не продавит, и с таблицей не совпадает. Ниже 30кликов инструкция запрещает выставлять, при этом перестает чиркать на 20ом клике от полного клина. И я имел ввиду, что при сведении жерновов старался выбрать для внутреннего жернова наиболее свободное положение, чтобы насчитать побольше кликов. Поэтому у меня вышло 20, а у других с той же молкой 14. 3) С JX-pro сравнивал только скорость помола под эспрессо, жернова-то идентичны с JX.
Эспрессо я варю в диапазоне 25-28 кликов. Что касается нуля…в вашей, или любой другой кофемолке принято считать ноль то значение, когда ручка разблокировалась и начала падать под собственным весом. Это значение запоминаем и от него отсчитываем. Все! У меня на jx от 0 до полного зажима болта еще один клик, а на ханзал помню это и был ноль тоже. У всех по разному. Чвирканье тоже брать не стоит в расчет и ломать голову. На кингриндер я особо и не смотрел потому что это уже реплика на изипрессо, как я понимаю. Тут изипрессо только стали более-менее приемлемыми, не хочется играть в угадайку снова, это мое личное мнение))))
@@Neekspresso Можно считать нулем что угодно, лишь бы это помогало сравнивать настройки помола. Но я ведь не помол сравниваю, а качество центровки, поэтому меня интересовало, как быстро жернова перестают чиркать после максимального сведения. Ну и в случае именно моего бренда подобранные значения помола соответствуют заявленным в таблице производителя, если считать прямо от "тисков". PS: Я сначала и хотел купить 1zpresso. Но мне хотелось жернова именно под мелкий помол, как в JE(plus)/j-max/kinu m47 и тд. Кину стоит неприличных денег - можно уже электромолку покупать. В JE всего 20 кликов на оборот. А max тогда не продавался, вроде. Вот и приглянулся мне кинг. Тем более, что это и не реплика даже, а тот же 1zp по сути и есть. Там совпадают шаг резьбы на валу, жернова (мы сравнивали даже на ювелирных весах жернов из K3 и JE), одинаковые ручки, одинаковое крепление внешнего жернова, те же подшипники так же посаженые в корпус и тд. А корпус при этом на 6мм Уже, поэтому его легче держать, и внутри даже монолитнее-металла больше. И по цене он мне обошелся в 80$, что далеко не 250$. Единственное, что меня смущало - будет ли такая же хорошая центровка. Хотя и это не большая проблема, потому что есть винтики с шестигранной головкой на 2.5мм под резиновой накладкой (у jx они под металлическим кольцом и недоступны сразу без разбора), которыми можно поправить внешний жернов, если охота заморочиться (надобности в этом нет, поскольку эспрессо аж через целый оборот шайбы от того места, где уже перестало чиркать. Да и для турки запас огромный - больше, чем на хорошо отцентрованной JX). До этого страдал с сеалео45 на 38мм жернове. Шаркала жерновами уже на помоле под гейзер. Сам жернов был какой-то недоточенный, сглаженный будто. Сильно пылил. Ну и 12кликов на оборот при даже большем шаге резьбы. Этого только на гейзер и хватало.
Здраствуйте. Saeco poemia сколько лет была в пользовании до того как купили?
Здравствуйте. Если честно - без понятия, даты производства тоже нет.
только не особо нравится их эстетика)) но это конено не главное, даже это как бы совсем не важно. Но ведь есть кофемолки тайммо, и в них прекрасная эстетика, да, они хуже чем изи, но внешка у них супер. Изи могли бы заморочатся и сделать бункер из стекла, и саму кофемолку как в тайммо из рефленого металла, а не скучного серебристого глянца, как гильза снаряда)) кстати, что на счет колибровки?? нужна ли она?
Калибровка не нужна
@@bazbaz4766 ну вообще я сделал, оказалось все просто, наверное в ней особого смысла нет, но так слегка проще на щелчки ориентироваться, хотя это все условность
Получил кофемолку с алиэкспресс. С 1 по 9 клик цепляет одной стороной жернов. И только с 10 клика прокручивается без касаний. Это брак как вы думаете? По моему вал стоит не ровно! Я думал с первого клика должно быть свободное вращение если все хорошо отцентровано. Еще не молол кофе и не разбирал. Не знаю как быть, открывать спор. Возвращать продавцу или нет.
Стоит уточнить с 1 по 9 клик или цифру? Если о мелких кликах, то у меня до 7-8 идет зацеп и может тоже с одной стороны я особо и не насиловал. Если о цифрах полных - тогда это не здорово. 5 цифра это турка, и у меня она рабочая.
@@Neekspresso С 1 по 9 клик/щелчек имелось ввиду. Да уже выяснил методом опроса пользователей. У всех ( включая Вас) цепляет пример до 3 - 4 цифры(12-16 кликов/щелчков). Вроде как это допустимые стандарты. Спасибо за ответ!
@@АлександрКорзубый на моей цепляет до 11 клика, хотя на видео видел что у людей не цепляет после 5 щелчка уже
@@darkpsyhoz Спасибо. Я уже даже Изям писал. Дали ответ, что допустимый предел до 7,5( 30 щелчков примерно) цифр.
Привет. Сравнивая с команданте хотелось бы увидеть раскладку помола по фракциям на ситах. Я подбираю вариант для турки. Цена-качество и понимание не на глаз результата важно.
Приветствую. У меня нет сит, да и просеивать на помоле для турки это сомнительная идея в принципе. Могу еще без теста сказать, что если на jx этот помол относительно тяжеловат и не быстр, то на команданте с их маленькими жерновами это мука будет.
@@Neekspresso
мукА или мУка?))
Владельцы команданте довольны скоростью и качеством помола в турку.
мУка) ну может владельцы команданте не пробовали 48 жернова?)) я сделаю на скорость точно сравнения, но и так видел в видео что она отличается, не в пользу команданте. На минимальном значении для турки в jx выходит мукА. Ну тест еще покажет.
@@Neekspresso Хорошо. Жду. Заранее спасибо.)
@@ЧебурГенЪ_ЧебурГенычЪ_Шапокляк, je сразу отбросьте. Вот это мУка.
Здравствуйте. Сегодня пришла такая кофемолка, и заводы регулировка нуля, стоит на шестёрке. Именно на этой цифре жернова смыкаются полность.как выставить ноль верно ? Не могу поймать настройку
Ничего там ловить не нужно) значит ваш ноль это 6ка)
@@Neekspresso я думаю вы ошибаетесь, можно регулировать, только не могу найти по поводу этого видео, раньше видел
@@Neekspresso я разобрал, собрал теперь мой ноль появился на тройки, каждый раз его можно менять, вы когда собираетесь, вы не можете угадать как стоит жернов, и верхняя планка
Я уверен что я не ошибаюсь потому что это основы, касающиеся всех кофемолок такого механизма. Только кофемолки с верхней регулировкой выставляют ноль. Вы поймите, в той же всем известной команданте вообще нет цифр, и как тогда по вашей логике там быть?)) эти цифры здесь это лишь помощник. А то что раз три раз 6 это да, но если бы там цифр небыло вы бы об этом не узнали))) я для себя оставил 3ку и всегда на нее собираю, но там другой момент - если она отцентрована ок то разницы не будет. А вот такая же ситуация на дешевой ханзал давала оч разный результат.
@@Neekspresso я сегодня смотрел видео, человек сказал что у него ноль стоял на пятёрки, он взял просто перевернул в обратную сторону и всё. Посмотрите канал с кофе по жизни, он тоже рассказывает вы просто запомните где у вас был ноль, и выставите жерла , вместе с цифрами
Всё мучаюсь с выбором. Так понимаю, для эспрессо кофемолка меньше, чем за 20тыс₽ не смотреть? Жду новую picopresso wacaco.капсулы это все ерунда. Хочется вкусного кофе)
Jx как минимум, а лучше jx pro или выше. Ну или что-то из электрических.
Хороший эспрессо, как показывает практика - удовольствие дорогое)
@@Neekspresso сначала покупаешь дедику или есп, лопастную кофемолку и колдуешь над улучшайзерами и сразу понимаешь, что все тлен, надеешься обдурить всех и берешь Молино за 4к, запросто апгрейдишь ее и о чудо, некое подобие аж ристретто в чашке, но потом понимаешь что псевдожернова это псевдожернова и от чашки к чашке экстракция начинает гулять все чаще. и тут ты уже и для бездонника созрел и уже готов отложить 12к на JxPro.
Здравствуйте, обзор хороший, вопрос, смогли ли вы найти нулевую точку?
Нулевая точка это всегда полный свод жерновов. Если я конечно правильно понял, о чем вы…
@@Neekspresso спасибо за ответ! У меня просто в 0 не сводится, останавливается на цифре 3, думаю, у людей так-же?
А, с 0 на диске никогда не видел чтоб совпадало. Не парьтесь даже. У меня кстати тоже ноль в 3 на диске.
@@taurinz4022 Для комфорта отсчета 0 можно поставить метку на поворотном диске кернером и считать от Неё 😉
Добрый день, подскажите настройки для турки. По таблице там нарисовано 5-8, то есть 15-24 щелчка. Но в роликах перфетто с ситами показали, что более 12 выставлять под турку не стоит. На 12 (после сведения) щелчках мелю 13 грамм что-то около 8 минут, что вроде как офердофига. Что делаю не так?
Здравствуйте. Турку не люблю, поэтому не эксперт в этом. Когда пробовал варить периодами ставил 5-6.
Добрый вечер. Вам удалось разобраться? Сколько выставляете щелчков?
5 цифр от сведения. В мелких щелчках это 15.
@@hrundelek2010 Добрый день. Вроде как да. После нереально долгого помола на 12 щелчков(от сведения) выставил 13 и стало более-менее нормально по времени. А на днях перебирал и чистил кофемолку, после чего выставил 12 - и ничё, нормально по времени получается. Мне кажется, это я накосячил в первые разы. Даже примерно понимаю где. В этой кофемолке отсек для зерна как бы разделен на 2 части, которые где-то там внизу сообщаются между собой перед самыми ножами. Я, по всей видимости, кофе засыпал в одну его половину, и возможно, такое неправильное распределение сказалось на большом времени помола. Но это так, догадка. Сейчас на 12 щелчках укладываюсь где-то в 4 минуты. Меня устраивает, но в миру народ вроде как считает это тоже сильно много и не парясь выставляет побольше. Как понимаю, кто на что согласен )). Я вот как перфетто с их ситами посмотрел, так теперь по 4 минуты и мелю. Но не все так заморачиваются.
@@ukatai Добрый день. Похоже теперь понял где я косячил. Я изначально выставил 6 щелчков, у меня пошел крупный помол. Выставил 15, стало лучше, 24 еще лучше)) времени на помол ушло ну минута может чуть больше
Вот бы сравнить с 1zpresso q2 с.7-лучевым буром (внкшне очень похожим на Commandante)
Ну, пока такого не предвидится... если только у знакомых не окажется такая)
Perfetto себе такую взял, ожидаем в ближайшие пару месяцев обзор. А вот сравнение придётся делать уже в голове на основании разных обзоров =)
@@Серый-в1ф посмотрите его последние видео и сами всё поймёте. Там много чего в планах для съёмок, всё делается постепенно. Отсюда и сроки.
Правда это постепенно играет злую шутку. По его совету взял timemore chestnut c2 и нахожусь просто в ужасе от неоднородности помола по причине кривой центровки жернова.
@@Серый-в1ф здравствуйте! И как вам q2 с 7 лучевым жерновом? Может помол в пудру делать? и за сколько 10 гр смалываете?
@@Серый-в1ф спасибо за столь подробный ответ!
в верхнюю резьбу можно вкрутить верхний модуль от jx-pro
А где его взять?)))
На официальном сайте продаются отдельные части
Будьте осторожны - достаточно хрупкая кофемолка. Один раз случайно уронил со стола 85 см, на линолеум - в середине полёта притормозил ногой ее - она замедлилась, задела стенку и мягко упала сантиметров с 30 на ручку... я уж расслабился, что почти поймал и смягчил падение. Однако же перестала вращаться как волчок - теперь появилось ощутимое (но все равно малозначительное)усилие при вращении ручки. Вращается по прежнему плавно и без звука, но уже с усилием. Также сместился ноль на 2-3 цифры. Разбирал, крутил - так и не понял в чем дело.
Ну, падение это такое, не застрахован никто, неприятно конечно...не известно конечно как другие бы перенесли это. А вам удалось вал вытащить? Наверное что-то в подшипниках сместилось..
Не стал вал вытаскивать. Под верхней шайбой виднеется стопорное кольцо, возможно, оно держит. Функционал не утрачен, так что разбирать не буду.) спасибо за обзор.
@@СтаниславВысоцкий-ф4щ нужно разобрать и откалибровать ее вручную.
Она не требует калибровки, я уже выяснил в чем проблема - металлическое кольцо- диск на валу, перед нижним подшипником (в него упирается пружина), упиралось в небольшую проточку на валу, после падения оно проскочило эту проточку и уперлось в подшипник. Больше эта проточка не держит кольцо. На функционал не влияет.
Как сильно отличается по вкусу пуровер на JX в отличии от Xeoleo, на которую был обзор? Имею вторую с 45мм жерновом, и думаю обновить до JX
По вкусу мне кажется явного отличия нет. На пуровере мне и помол чуть больше на хеолео нравился, но очень незначительно. Скажем так, устраивали оба. Вот на q2 он был явно хуже
@@Neekspresso круто, спасибо! Очень неожиданно усышать, что отличия явного нет, тогда буду потихоньку посматривать в сторону JX-pro, или уже K серию с прицелом на Flair Espresso
Ну зависит от экземпляра но у меня мне показалось так. А вот да, в сторону jx pro лучше смотреть. Купил себе эспрессо машину и понял что в принципе неплохо бы еще мельче шаг помола иметь…
Почитайте про ross droplet technique, помогает уменьшить налипание.
Я знаю этот метод, но в долгосрочной перспективе это навредит молке, поэтому от него уходят и не рекомендуют
Почему "изипрессо")))) Начинается не с буквы "i", а с цифры "1" ))) Надо читать "уан зет прессо".
Потому что правильно изипрессо. Это ответ самой компании
Взял jx pro очень нравится
13.5 тыс руб... за 11.5тыс у тайммо жернова титановые и корпус орех, а тут сталь..
Ага, и помол «как повезет»
Like!…..