Mto bom amigo valeu pela dica acabei de perder dois ovos porque eles estouraram ai vi teu video interessante q coloquei mais dois ovos inteiros e na fervura c o fogo baixo como vc ensinou percebi q eles ja estavam um pouco trincado e comecou sair algumas bolhas ai depois a bolhas pararam ainda saiu um um pouquinho do ovo mais deu certinho como vc ensinou obrigado Deus te abençoe parabens
Sério?! Muito legal sua dica Fátima, não sabia! Minha mãe colocava uma colher de arroz cru no cozimento dos ovos, quando usava panela de alumínio, pra não escurecer também! Muito obrigado Fátima, bjs!
@@denisesantos8301 Ótima dica Denise! Eu sempre lavo os ovos antes de cozinhar! O sal seria pra ajudar a descascar mais fácil e vinagre para não escurecer o alumínio da panela! Muito obrigado Denise!!! 😘
Vinagre é a melhor solução. Colocar o ovo na água fria marcar 15 minutos desde o início da fervura. Desligar, retirar os ovos da água. Esse tempo é para o ponto de gema dura sem ficar escuro.
@@nelcineafariagoronci6271 Muito obrigado pela dica! Vou fazer nesse tempo, que tem receitas com ovos cozidos cortados, que precisam ficar duros, bem amarelos, bonitos! Muito obrigado!!! 😘
Fervura é quando a agua esquenta e inicia pequenas borbulhas e solta um pouco de vapor. Além desse ponto já não é mais fervura e sim EBULIÇÃO onde a água começa a evaporar porque a temperatura ultrapassou de 100 graus Celsius.
Quando fizer o teste ali na água fria, se tiver algum boiando já retira logo e nem coloca pra cozinhar, é isso? É que agora comecei a malhar em academia e sempre cozinho ovos mas estouram muito haha, ficam soltando partes da clara e da gema; vou colocar sua dica em prática, muito obrigado por compartilhar conosco.
Não gasta tanto gás assim e ovo cozido é mais saudável que ovo frito! Eu cozinho logo um monte, pra não ficar cozinhando todo dia um ovo, isso ajuda economizar gás! Grande abraço!
ihhh, me achou, que mundo pequeno, rs! Eu também me aventuro no mundo da culinária, que é bem mais gostoso do que mineração, que falar de criptomoeda não dá pra comer no final, mas as receitas sim, hehehe!
Dizem que se colocar vinagre na água antes de ligar o fogo é bom. É uma colher de vinagre para cada litro de água. Não sei se funciona. Eu nunca testei. Não custa testar com vinagre. Obs: Eu não gosto de ovo com gema mole. Por isso eu deixo por 10 minutos depois que já está fervendo a água.
Olá Wilson! A dica básica é deixar no fogo bem baixo por uns 5 minutinhos e só depois passar pro fogo médio e deixar mais uns 7 minutos para gema macia ou 10 minutos para gema dura! Esse tempo depende muito do seu fogão! Pra saber o tempo ideal pra você e o tipo de cozimento a seu gosto, é fazer uns deliciosos ovos cozidos aí pra testar, rs! Bom apetite amigo!!! 😘
🤣🤣🤣 Não precisa ser igual no vídeo, só começar cozinhar em fogo baixo com água cobrindo os ovos enquanto vc se arruma e depois fogo alto. Em 7 min tá pronto.
Verdade, o ovo em temperatura ambiente ajuda sim, mas se o ovo já tiver pequenos trincados vai vazar de qualquer jeito. Por isso, começar cozinhar com fogo bem baixo ajuda selar a casca do ovo e evita vazar, até se tiver com rachaduras visíveis!
Para saber se existem ovos estragados em uma bandeja deles, basta usar a lanterna do celular na hora da compra, ligar a lanterna e colocar em cima de cada ovo, se ele brilhar como uma lâmpada meio alaranjado, está BOM, se apresentar manchas escuras pequenas ou grandes e não brilhar como uma lâmpada, então está RUIM. Mais simples do que isso só fazendo o 1 e o 2..
Realmente Isabel, cozinhar demais perdemos nutrientes, mas se o ovo tiver algum quebradinho, trincados, quando jogamos na água fervendo, o ovo vaza muito e perdemos mais do que os nutrientes e sim parte do ovo. Seria perfeito se todos nós pudéssemos cozinhar é no vapor! Muito obrigado Isabel por nos informar da importância de não exagerar no tempo de cozimento dos alimentos, para evitarmos perdas nutricionais! Não pensar nisso é jogar alimento fora! Muito obrigado!!! 😘
Concordo Francisco, tenho uma imensidão de coisas a aprender, mas tudo tem um começo e estou começando muito bem, tenho até a honra do seu comentário! Grande abraço!!! 😘
Que bom Francineude! Se não quebra nenhum é porque o fornecedor de ovos da sua cidade tem mais cuidados que na minha cidade! Aqui sempre quebra algum! 😅
Somos dois Ivone, odiava quando estourava alguns ovos, mas agora tudo fica bonitinho, dá gosto de cozinhar ovos! Muito obrigado por ter assistido o vídeo Ivone!!! 😘
Mas teve que desligar, senão iria transbordar, ficou claro que faltavam ainda alguns minutos para cozinhar, mas sua dica (fogo “lento”) ajuda sim, mas não resolve.
Ivone, o fogo bem baixinho no começo e água cobrindo os ovos! Tem fogão que a chama, mesmo no baixo é forte, meu fogão é assim, então eu coloco um pouco mais de água!
![[MELHORES DICAS] DE COMO COZINHAR E DESCASCAR OVOS DE CODORNA SEM FERIR E RAPIDAMENTE!](http://i.ytimg.com/vi/6LIFSW-hVys/mqdefault.jpg)
Mto bom amigo valeu pela dica acabei de perder dois ovos porque eles estouraram ai vi teu video interessante q coloquei mais dois ovos inteiros e na fervura c o fogo baixo como vc ensinou percebi q eles ja estavam um pouco trincado e comecou sair algumas bolhas ai depois a bolhas pararam ainda saiu um um pouquinho do ovo mais deu certinho como vc ensinou obrigado Deus te abençoe parabens
Sou Marinalva , são Luis do Ma., acreditas, deu certo o cozimento do ovo conforme sua receita. Parabéns!!!!!
Que bom Marinalva! Vou fazer uns agora, ovo faz muito bem pra saúde! 😘
Maravilha é só usar a ferramenta chamada paciência que agente não que usar e aí paga o preço ótimo vídeo
Muito obrigado!
Dica muito útil e importante! Sempre quebrava os ovos quando do cozimento e agora isso não acontece mais. Muito obrigado.
Incrível. Isso dá super certo. Eita até q enfim vou comer ovos cozidos inteiros
Que dica maravilhosa! Obrigada amigo! Que Deus lhe abençoe sempre!
Eu que agradeço Lucia por você ter assistido o vídeo! Muito obrigado!!! 😘
Incrível, pensei exatamente isso no processo de fervura, e vim procurar um vídeo só pra confirmar mesmo, valeu pelo vídeo.
Que maravilha adorei agora meus ovos cozidos vão ficar inteiro super dica 👏👏👏 me escrevi dei meu joinha para assistir todos seus vídeos 🌟🌻🌟
Dá gosto de cozinhar ovos com essa dica! Muito obrigado Maria Godoi pelo carinho!!! 😘
Muito bom 👍 👍 👍
Muito obrigado Dulce! 😘
Obrigada pela dica.
Valeu.👍🙋
Eu que agradeço Berenice por assistir o vídeo!!! 😘
Eu achei q tinha de colocar na água fervendo. Obrigada pela dica
Eu que agradeço o comentário, muito obrigado! 😃👍
Olá passando para visitar o seu cantinho e amei já estou super inscrita sucesso pra você sempre 👏👏👏👏
Muito obrigado Alda, me inscrevi no seu canal também e estou aprendendo com você! Grande beijo!
Olá obrigada seja bem vindo também 🙏
Parabéns pela dica maravilhosa 👏👏
boa dica. brigada pela dica
Olá Camila! Eu que agradeço por ter assistido o vídeo! Muito obrigado!
O vinagre não deixa a vasilha de alumínio ficar preta o limão também serve 🙌🙏
Sério?! Muito legal sua dica Fátima, não sabia! Minha mãe colocava uma colher de arroz cru no cozimento dos ovos, quando usava panela de alumínio, pra não escurecer também! Muito obrigado Fátima, bjs!
Tire os ovos da geladeira e um a um enfie embaixo da bica..antes de por na água pra cozinhar..ponha sal na água e vinagre..
@@denisesantos8301 Ótima dica Denise! Eu sempre lavo os ovos antes de cozinhar! O sal seria pra ajudar a descascar mais fácil e vinagre para não escurecer o alumínio da panela! Muito obrigado Denise!!! 😘
@@UmaDelicia w
Adorei a dica👍
Fico feliz que gostou Lurdes! Muito obrigado!!! 😘
É verdade, funciona.
Se colocar vinagre na água do cozimento também dá certo.
Será? Vou testar Lucimar!
Vinagre é a melhor solução. Colocar o ovo na água fria marcar 15 minutos desde o início da fervura. Desligar, retirar os ovos da água. Esse tempo é para o ponto de gema dura sem ficar escuro.
@@nelcineafariagoronci6271 Muito obrigado pela dica! Vou fazer nesse tempo, que tem receitas com ovos cozidos cortados, que precisam ficar duros, bem amarelos, bonitos! Muito obrigado!!! 😘
Já usei vinagre e sal antes e dá errado
Basta colocar os ovos em primeiro na água fria e depois pôr ao lume ainda hoje cozi 6 ovos nenhum estourou mas obrigado pela ajuda
Eu comi 3 Leonilde, é muito bom e saudável ovo cozido! Muito obrigado pela dica e por ter assistido o vídeo!!! 😘
Fervura é quando a agua esquenta e inicia pequenas borbulhas e solta um pouco de vapor. Além desse ponto já não é mais fervura e sim EBULIÇÃO onde a água começa a evaporar porque a temperatura ultrapassou de 100 graus Celsius.
Quando fizer o teste ali na água fria, se tiver algum boiando já retira logo e nem coloca pra cozinhar, é isso? É que agora comecei a malhar em academia e sempre cozinho ovos mas estouram muito haha, ficam soltando partes da clara e da gema; vou colocar sua dica em prática, muito obrigado por compartilhar conosco.
Realmente se boiou, pode estar estragado, melhor não arriscar em cozinhar. Sucesso nos treinos Danilo!
@@UmaDelicia muito obrigado por responder, já estou usando a técnica que assisto no vídeo. Sucesso pra vcs também🎉
Tai gostei
Quero aprender
Vamos cozinhar ovos! Depois de pronto, descascados com um pouquinho de sal fica maravilhoso!
👏👏👏👏
Amei!!
Pode abaixar o fogo diretamente no botija o de gaz
Dica interessante Teresa! Já ouvi dizer que esse procedimento também economiza gás, será?! Muito obrigado Teresa! 😘
Ovos conzinha em 7, a 8 minutos
Quanto tempo no fogo baixo e quanto tempo no fogo alto?
Desse jeito que vc faz quantos minutos leva pra conzinhar
10 minutinhos tá com gema durinha.
Aprendi com seu vídeo e nunca mais os ovos trincaram.Antigamente já colocava no fogo alto e quebravam tudo dentro do caneco.
Fico muito feliz com seu comentário! Muito obrigado Gisely! ❤️
Agora que o gás tá barato isso é ótimo mesmo! 🤣
GAZ BARATO ? Em Niterói rj. 110,00 reais 😮
Não gasta tanto gás assim e ovo cozido é mais saudável que ovo frito! Eu cozinho logo um monte, pra não ficar cozinhando todo dia um ovo, isso ajuda economizar gás! Grande abraço!
Tá caríssimo mesmo o gás Walguio, não sei onde vamos parar! Todo dia alguma coisa está subindo mais ainda de preço!
Como conservar os ovos cozidos por mais tempo? Só na geladeira mesmo?
ce n fazia video de mineração?
ihhh, me achou, que mundo pequeno, rs! Eu também me aventuro no mundo da culinária, que é bem mais gostoso do que mineração, que falar de criptomoeda não dá pra comer no final, mas as receitas sim, hehehe!
Seu fogão e igual da minha mãe
Sua mãe tem bom gosto! 😃👍
Dizem que se colocar vinagre na água antes de ligar o fogo é bom. É uma colher de vinagre para cada litro de água. Não sei se funciona. Eu nunca testei. Não custa testar com vinagre.
Obs: Eu não gosto de ovo com gema mole. Por isso eu deixo por 10 minutos depois que já está fervendo a água.
Nunca testei também! O ovo de 10 a 12 min a gema fica durinha mesmo! 😃👍
Quantos minutos ?
Olá Wilson! A dica básica é deixar no fogo bem baixo por uns 5 minutinhos e só depois passar pro fogo médio e deixar mais uns 7 minutos para gema macia ou 10 minutos para gema dura! Esse tempo depende muito do seu fogão! Pra saber o tempo ideal pra você e o tipo de cozimento a seu gosto, é fazer uns deliciosos ovos cozidos aí pra testar, rs! Bom apetite amigo!!! 😘
isso pode funcionar, porque vinagre falha muito
❤❤
Ovos gelados, é que estouram na água ferventes
Verdade Antonia, ovos gelados nem pensar! O ovo estoura tudo se tirar da geladeira e ferver rápido! 😘
Duas horas depois eu consigo comer ovos cozidos, assim eu vou perder o ônibus para ir trabalhar chegar atrasado no trabalho por causa do café da manhã
🤣🤣🤣 Não precisa ser igual no vídeo, só começar cozinhar em fogo baixo com água cobrindo os ovos enquanto vc se arruma e depois fogo alto. Em 7 min tá pronto.
acho que o problema é o ovo gelado, temperatura ambiente penso que não quebra não
Verdade, o ovo em temperatura ambiente ajuda sim, mas se o ovo já tiver pequenos trincados vai vazar de qualquer jeito. Por isso, começar cozinhar com fogo bem baixo ajuda selar a casca do ovo e evita vazar, até se tiver com rachaduras visíveis!
Para saber se existem ovos estragados em uma bandeja deles, basta usar a lanterna do celular na hora da compra, ligar a lanterna e colocar em cima de cada ovo, se ele brilhar como uma lâmpada meio alaranjado, está BOM, se apresentar manchas escuras pequenas ou grandes e não brilhar como uma lâmpada, então está RUIM. Mais simples do que isso só fazendo o 1 e o 2..
Eu fazia isso quando escolhia ovos pra chocar. Dica ótima essa, eu nem lembrava mais, muito obrigado!
O certo de cozinhar o ovo é colocar na água fervendo e deixar 7 minutos para não perder as propriedades do ovo !
Realmente Isabel, cozinhar demais perdemos nutrientes, mas se o ovo tiver algum quebradinho, trincados, quando jogamos na água fervendo, o ovo vaza muito e perdemos mais do que os nutrientes e sim parte do ovo. Seria perfeito se todos nós pudéssemos cozinhar é no vapor! Muito obrigado Isabel por nos informar da importância de não exagerar no tempo de cozimento dos alimentos, para evitarmos perdas nutricionais! Não pensar nisso é jogar alimento fora! Muito obrigado!!! 😘
Eu detesto ovo com gema mole. Gosto de ovo cru eu odeio. Não importa se é feito, mexido ou cozido. Gema mole eu detesto.
Eu estou nesse vídeo pq não sei..kkk
Porque ovos fazem bem a saúde! 😃👍
Sinto muito amigo, ainda tem muito que aprender !
Concordo Francisco, tenho uma imensidão de coisas a aprender, mas tudo tem um começo e estou começando muito bem, tenho até a honra do seu comentário! Grande abraço!!! 😘
Não tenho paciência de deixar o fogo tão baixo assim demora demais.eu faço normal e não quebra nenhum.
Que bom Francineude! Se não quebra nenhum é porque o fornecedor de ovos da sua cidade tem mais cuidados que na minha cidade! Aqui sempre quebra algum! 😅
Odeio quando estoura o ovo e ainda qdo gruda e sai todo estruxado.O raiva que dá.😖
Somos dois Ivone, odiava quando estourava alguns ovos, mas agora tudo fica bonitinho, dá gosto de cozinhar ovos! Muito obrigado por ter assistido o vídeo Ivone!!! 😘
Esses ovos so estoura e sai tudo àquela parte amarela do ovo na agua até deisto
Cozinha em fogo baixo com água cobrindo os ovos q não estoura. Fogo bem baixinho no início do cozimento.
Vai ficar um eternidade nesse fogo baixo ai
Uns 8 minutinhos já é suficiente pra gema ficar dura!
a minha dificuldade é na hora de descascar.
Olá Leontina! Tem uma dica ótima pra descascar facinho ovos cozidos! Vou gravar um vídeo mostrando!
Cozinhar SEUS OVOS fica meio difícil, se não será castração física.
👀😅🤣🤣
Não vai cozinhar nunca esses ovos
Cozinha sim! É que no vídeo, pode parecer um pouco mais lento porque tem que explicar tudo.
Mas teve que desligar, senão iria transbordar, ficou claro que faltavam ainda alguns minutos para cozinhar, mas sua dica (fogo “lento”) ajuda sim, mas não resolve.
Fez bagunça sim pensei que não fosse fazer nada nada nada
Ivone, o fogo bem baixinho no começo e água cobrindo os ovos! Tem fogão que a chama, mesmo no baixo é forte, meu fogão é assim, então eu coloco um pouco mais de água!
Amei.