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토라지는 끓는물에 데치면 아린맛없어요 그게 젤 간단한 해요 소금물에 안빨아도 돼요 굵은 거는 연필깍는 칼로 자르면 되게 잘 잘려요
옵콜스
늘햇던것두 자주안하면 잊어버립니다.보고 따라해봣습니다.감사ㅡ
맞아요 저 도 그래서 제 레스피보고할때가 많아요추석명절 잘 보내세요 ~^^
쓴 맛음 우리몸에 좋은 것이여 💪
도라지볶음나물 살짝삶아서 양념해서볶네요 좋은정보 감사합니다
정성가득한 방송 감사합니다.수고 많으셨습니다
잘보고 배워갑니다말씀도 멋지게 잘하시내요미소꽃 피우며....차분하고고운 목소리에기분까지좋아졌어요건강하시길바램합니다
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
도라지 쓴맛을 빼고 맛있는 나물 정보 주셔서 감사합니다 잘 배웠습니다 고맙습니다
.도라지 요리 어려워요~~잘 배우고 갑니다^~^
잘보았어요La갈비레시피대로항상요리하고있어감사했어요
음식을 정성ㅅ럽게 하시는 자상한 고운 음성의 딸을 위한 레시피 요리 선생님~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️
제 방법하고 같아서 기쁨니다. 목소리와 설명하시는 말씀이 정감있고 귀티납니다.^^
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
도라지에 액젖넣는것 꿀팁이네요 도라지 쌉싸롬한맛이 어른들은 좋아하는데 아이들은 싫어하지요 쓴맛빼고 고소하니 볶아놓으면 잘먹겠군요 잘배웠습니다^^
쓴맛이 전혀없어서 쓴맛을 싫어 하시는분은 좋아요삼색나물편 에도 도라지 다른방법으로 볶는편이 있어 요 참고하시면 도움될거예요 감사합니다 ~^^
데쳐서 하면 훨씬 쉽게 부드러워지겠네요. 어렵게만 생각했는데 도전해볼께요.
군더더기없이 깔끔한과정남무 잘 보고갑니다 감사해요~~
쓴맛 제거팁 꼭 올 명절에 해볼게요 감사해요
정성이 참 많이 들어가는군요 잘배워읍니다 😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤고맙습니당 좋은하루되세요
간단히 좋습니다잘배우고 설날할겁니다~~
좋은정보 감사해요~~^^할때마다 맵고 쓰고 생각대로 안 되어서 속상했음~~
요번에는 맛있게 되셨으면 좋겠네요~^^
도라지 나물은 진짜 정성이네요.
잘 밨습니다 오늘도 많은것 배우고 갑니다 앞으로 더많은 레시피 올려주세요 감사합니다
열심히 해서 많은음식 공유하겠습니다~^^
모니터를 뚫고 도라지 향이 은은하게 풍기는 느낌이 드네요~ 비법 알려주셔서 감사합니다^^
도라지 나물 본 것 중에 가장 정성 들어가서 맛 있겠다 보이네요.
그려셨군요 좋게봐주셔서 감사합니다 💗
구독함 .순서.비쥬얼 . 목소리 조용하고 이쁨쓸데없는 설명이 없어서 .오케이 입니다 .
잘봤습니다 해봐야겠어요 ~
맛있게 해보세요 추석명절 잘 보내세요 ~^^
타이머소리와 계량스푼쓰시는거 인상적입니다. 누구도 따라할 수 있으니 좋네요. 잘보고갑니다^^
맞아요그래야 맞이 똑같아서요시청해주셔서 감사합니다 ~^^
정말 맛있네요~^^감사합니다.
도라지볶음할려고 들어왔어요 그리고 나물짜는 기계 2개샀어요 냄새 강한 것과 아닌것 분리해서 짤려구요 ㅎ 감사합니다
그려셨군요 만족스럽게 잘사용하셨으면 좋겠어요 ~^^
쓴물안빼고 했을때는 못먹을 정도여서 똑같이 해봤는데 쓴맛이 아예없어졌네요 영상 감사합니다
요리가 맛있게 되셨다니 좋네요 ^^
역시 도라지 ㆍ숙주나물에도 들어갈것은 들어가야 제맛나죠 ㆍ저도 시엄니께 위와같은 방법으로 배워서 그리하고 있답니다 ㆍ
나물은 자꾸 해봐야 맛갈난 반찬이 되더라구요 특히 여럿이 모이는 제사나물은 간도 고수함도 손맛이지요
맞아요 음식은 자꾸해야 더 맛있게되더라구요시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맛있는영상 맛있게 잘보고.갑니다ᆢ추석연휴행복하게~상큼하게보내시길~^~풀청하러 자주놀러올게요❤
너무 감사하고 고맙습니다 추석명절 잘 보내세요 ~^^
워메. 살짝 데쳐야되는거군요. 감사요.감사합니다
도움이되셨다니 감사합니다 ~^^
저 나물 엄청 좋아하거든요 이방법으로해보니까 핵꿀맛이당~^^
맛있게 드셨다니 감사합니다 ~^^
매번 너무 쓴맛이 강했는데 맛있게 잘되네요 감사합니다
어릴때 어머니께서 반찬으로 도라지나물 많이 해주셨는데 옆에서 매번 다듬는걸 도와준 기억이 떠오르네요 ㅎㅎㅎㅎ 소금에 조물 조물 주물르고 데치니 숨이 죽어 많아 보였던게 적어보여용
소금으로 전처리 과정을 거치니 숨이죽어서 한근했는데 얼마안돼네요시청해주셔서 감사합니다 ^^
명절때해볼려고요
유익했고 감사드립니다 !!!
잘 배워갑니다!!!!감솨해용^^
좋은정보감사합니다
명절에 해 볼께요~
Cu9
7
넘감사
자세하네요
시청해주셔서 감사합니다 😀
제사나물은 파와 마늘만~빼면 되는거죠? 잘보았습니다.
네 맞아요 감사합니다 ^^
👉천일염+도라지+물 바락바락 주무르기 (3~5분 ) 행구기 👉뜨거운물 1분 데치기 찬물살짝 담궜다 빼기 👉까나리액젓1스픈 소금 마늘 파 조물. 👉후라이팬 식용유1스픈 +참기름1 센불 물이 줄어들때까지 도라지 넣고 볶기 참기름깨
명절 나물 무침 -도라지무침에 이번엔 까나리액젓을 넣었는데다른 곳에선 국간장에 다시물 추가해서 했던데 맛이 차이가 날것 같은데..
까나리 액젖 이 두가지맛 을 다내서.괜찮아요~^^
잘 배워갑니다.명절 제사 음식엔 마늘만 빼면되겠네요~~^^
네 마늘만 빼세요^^
넣으면 안되는 이유는 뭔가요?
@@알밤-h5z귀신을 쫓는다고 알고 있어요파 마늘 둘다요
@@입닥치세요 아~ 그렇군요 ..감사합니다.
감솨합니다....^^
도라지나물 해 먹고 싶네요... 항상 자세히 알려주셔서 좋아요.
고맙습니다 ^^
감사함니다항상잘보고있읍니다
제사상에 넣는것은 마늘과 파는 넣는것 아니라고 들었는데~여기서는 넣네요?
파 마늘 만 빼고 하시면 될것같아요 ~^^
넣어도돼요
무치고 나서 끝난 줄 알았는데 후라이팬에다 한번 볶아야 되는거군요
그래야 더 맛있어서요~^^
나물종류가 은근 힘들었는데 레시피 감사합니당!
시청 감사드립니다 😀😀
소금으로 간해도 맛있어요
까나리 액젓없으면 멸치액젓으로 대체 가능한가요??
멸치액젖으로 하셔도돼요 ~^^
젤루 이해하기쉽게 만든 레시피네요 액젓 넣은 레시피대로 이번 추석음식해볼께요구독 하고가요추석명절 잘 보내세요~
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나도 저렇게 하는데 비주얼이 별로였어요 다시 해봐야겠어요
전처리 과정을 거친다음에 살짝만 볶으시면 이쁘게 나온답니다
제사음식에 마늘도 넣나요?
마늘 안넣고 하셔야해요 ~^^
도라지 맛나겠네요👍👍👍
나물은 깨소금이 좋아야 한 몫하죠. 국산 깨소금 넣으면 진~짜 꼬소해지고 맛이 엄청 달라요. 베트남산, 인도산하고는 비교가 안돼요. 비싸고 구하기 어려워 그렇지....ㅠㅠ
맞는말씀이네요국산이 훨씬 고소하지요~^^
이렇게 엄청난 과정을 거쳐야만 쓴맛이 없어지나봐요..그래도 쓴맛이 넘 싫으니 이 방법대로 해봐야겠어요~^^
멸치액젓밖에 없는데 까나리랙젓으러만 해야하나용.ㅜㅡ
멸치액젖 으로 하시면양을 살짝줄이고 소금으로간하시면돼요~^^
잘보았습니다. 설명 너무 친절하게 알려주셔서 많이 배웠어요, 고맙습니다. 그런데.. 꼭 까나리 액젓을 넣어야하나요? 비릴까봐 걱정이 되서요. 저희 남편은 젓갈을 못먹거든요~ ㅠㅠ
액젓냄새가 뽁으면 안나는데혹시 예민하시면 국간장이랑 소금으로 하시면돼요 감칠맛나게하실려면 연두나 집에서 쓰시는 조미료 살짝 첨가하세요^^
감사합니다~^^ 연두 있어용!, ㅎㅎㅎ
👍 짱
제사음식은 나중에 먹을 때 간을 다시 해서 먹나요?
간 을 다시안하셔도돼요제사음식 은 미리.간 을 안보고하니 드셔보시고.부족한 간만더 하시면 돼요~^^
까나리 액젓 없으면 소금 두 큰술 넣어도 되나요?
국간장 살짝넣으시고 소금은1스픈만 넣으시고 간보고넣ㅇ.세요~^^
감사합니다
구독조아요
데친후에 찬물에서뺄때 짜나요 안짜나요????
안짜서도돼요~^^
태국이나 동남아는 집에서 잘안해먹고 유럽은 그냥 오븐통째쓰는 한접시로 되는 요리..한국나물은 참 손많이감..열심히 따라하고있지만 한편으론 회의감이 듦.주 메인디쉬도 아닌데 신선하게먹을라면 집에서 해야
그럴수 있지요제사음식 으로 하는 나물 이라정성스럽게 해서 그래요~^^
옛날 토종 도라지랑 틀려서 요즘 도라지 쓰지 도 않다 도라지 는 쌉싸름 한맛에 먹는데 궂이 문지르고 삶고 할 필요성 없슴 ㅡ 제 생각 입니다
국산은 쌉쌀해도ㅈ뒷맛이ㅈ달큰한데 수입산은 아려요
감사합니다. 굵은소금으로 쓴물을 빼야하나요? 가는소금은 효과가 없는지요?
가는소금으로 사용하셔도돼요 ~^^
까나리액젓말고 멸치액젓은 안되나요?
멸치액젓으로 하셔도되구요국간장으로 하셔도돼요 ~^^
잘 보고 갑니다. 같이 연구 하고 좋은 일 함께 하시죠
도라지나물할때마다궁금한데요끓는물에살짝데친다고해도도라지의좋은성분은다빠질것같아서?
저래도 쓴맛은 잘 안빠져요
도라지는 액젓이안넣는게 좋을듯해요제사때도액젖이라는게는 아예없슴요
넣치말고 하셔도돼요 ~^^
여러가지 나물반찬할때 데치는 물 계속 사용해도 되나요? 한가지나물 할때마다 물 다시 끓여서 데쳐야 하나요? 요리초보라..ㅎㅎ
색깔이 여튼색 부터 삶으시면되요 계속해서 사용하셔도돼요 맛있게해서 드세요 ~^^
@@딸을위한레시피 아 친절한 답변 감사합니다 ^^
데쳤는데도 쌉쌀한 맛이 남아있습니다 왜 그럴까요?ㅠㅠ
물 에다 담궈놓으면.쌉쌉한맛이 없어져요그리고 볶아놓으면 쓴맛이 덜해요 국산도라지 보다중국산 도라지가 전처리해도쓴맛이 남아있어요~^^
제사음식에도 마늘이 들어가나요?
제사음식은 마늘 안넣고 해요~^^
소금 조절 안했으면 겁나 짰을듯 소금 조절하세요!
제사상에 퍄 마늘이들어가나요?
제사 는 파 마늘 빼고 하시면돼요~^^
담배 피우시는 분들~미세먼지로 걱정이 많으신분들은무조건 필독!! 하셔야겠어요^^👍👍👍💚💞💜💗💝💖💕💛❤❣🧡💓💘💙💗
먹ㅎ거리Meokgeori
>ㅑ ㅔ. ㅔ
뜨거운물에 데치고 까나리액젖 넣는것.... 생소하네요.
새로운 요리방법 배워갑니다
멸치액젓 써도 되나요..?
맛이 너무 강하지않으면 사용하셔도돼요국간장 도 가능합니다~^^
레시피 왼쪽 글씨가 안보여요
더보기(역삼각형 또는 점세개)를 누르시면 레시피재료가 소개되어있습니다. 참고하여주세요~
좋은데요
제사음식에는 마늘을쓰지않죠
네 맞습니다~^^
도라지에 액젖 넣는건 처음보네요
👍❤️
야채가 너무비싸요..시금치200그램 만원 마트서
맞아요시금치가.너무.비싸요~^^
주무르기가 오래걸려서리 쓴맛이 오래가더라구욧
시청해주셔서 감사드립니다 ~^;
제사 에 꼭 나물 안해도 됩니다. 좋아하셨던거 차리세요.
까나리 액젓과 소금 너무 짤것같네요.그리고 참기름은 제일 나중에 넣어야 될것같은데요?
제사나물에는 파 ᆞ마늘은 사용하지 않은데요
영상보시면 아실텐데.. 제사에 사용시 파,마늘 빼고 요리하시라고 했어요
제사음식에는 파 마늘 안씁니다
맞아요파 마늘.안낳고 하시면돼요 ~^^
백야성노래동경에서온편지신청합니다꼭부탁합니다
쓴맛이 사포닌 인데~~~~~그것 빼 버리시다니요~~
쓴맛이 있으면 한약재 먹는 느낌어디까지나 음식이잖나요
제사나물은 파.마늘 안사용하는데요
파 마늘 안넣고 하시면돼요~^^
시장도라지는 수입 국산도라지는 길이가 길지않아요 수입은 길어요
수입도 괜찮아요 소금물에 조물조물 하는 손 수고가 핵심인듯해요 모두들 잘먹으려면 쓴물빼는건 필수이지요
![⭐️시청필수[제사나물/삼색나물] 이제 부담갖지 말고 하세요. 팬 하나로 순식간에 할 수 있어요.](http://i.ytimg.com/vi/wURvIg-c0tI/mqdefault.jpg)
토라지는 끓는물에 데치면 아린맛없어요 그게 젤 간단한 해요 소금물에 안빨아도 돼요 굵은 거는 연필깍는 칼로 자르면 되게 잘 잘려요
옵콜스
늘햇던것두 자주안하면 잊어버립니다.
보고 따라해봣습니다.
감사ㅡ
맞아요 저 도 그래서 제 레스피보고
할때가 많아요
추석명절 잘 보내세요 ~^^
쓴 맛음 우리몸에 좋은 것이여 💪
도라지볶음나물 살짝삶아서 양념해서볶네요 좋은정보 감사합니다
정성가득한 방송 감사합니다.
수고 많으셨습니다
잘보고 배워갑니다
말씀도 멋지게
잘하시내요
미소꽃 피우며
....
차분하고
고운 목소리에
기분까지
좋아졌어요
건강하시길
바램합니다
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
도라지 쓴맛을 빼고 맛있는 나물 정보
주셔서 감사합니다
잘 배웠습니다 고맙습니다
.도라지 요리 어려워요~~잘 배우고 갑니다^~^
잘보았어요
La갈비레시피대로
항상요리하고있어
감사했어요
음식을 정성ㅅ럽게 하시는 자상한 고운 음성의 딸을 위한 레시피 요리 선생님~~👍👏👏👏😍⚘️⚘️⚘️
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
제 방법하고 같아서 기쁨니다. 목소리와 설명하시는 말씀이 정감있고 귀티납니다.^^
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
도라지에 액젖넣는것 꿀팁이네요 도라지 쌉싸롬한맛이 어른들은 좋아하는데 아이들은 싫어하지요 쓴맛빼고 고소하니 볶아놓으면 잘먹겠군요 잘배웠습니다^^
쓴맛이 전혀없어서 쓴맛을 싫어 하시는분은 좋아요
삼색나물편 에도 도라지 다른방법으로 볶는편이 있어 요 참고하시면 도움될거예요
감사합니다 ~^^
데쳐서 하면 훨씬 쉽게 부드러워지겠네요. 어렵게만 생각했는데 도전해볼께요.
군더더기없이 깔끔한과정남무 잘 보고갑니다 감사해요~~
쓴맛 제거팁 꼭 올 명절에 해볼게요 감사해요
정성이 참 많이 들어가는군요 잘배워읍니다 😊
❤❤❤❤❤❤❤❤❤고맙습니당 좋은하루되세요
간단히 좋습니다
잘배우고 설날할겁니다~~
좋은정보 감사해요~~^^
할때마다 맵고 쓰고
생각대로 안 되어서 속상했음~~
요번에는 맛있게 되셨으면 좋겠네요~^^
도라지 나물은 진짜 정성이네요.
잘 밨습니다 오늘도 많은것 배우고 갑니다 앞으로 더많은 레시피 올려주세요 감사합니다
열심히 해서 많은음식 공유하겠습니다~^^
모니터를 뚫고 도라지 향이 은은하게 풍기는 느낌이 드네요~ 비법 알려주셔서 감사합니다^^
도라지 나물 본 것 중에 가장 정성 들어가서 맛 있겠다 보이네요.
그려셨군요
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
구독함 .순서.비쥬얼 . 목소리 조용하고 이쁨
쓸데없는 설명이 없어서 .오케이 입니다 .
잘봤습니다 해봐야겠어요 ~
맛있게 해보세요
추석명절 잘 보내세요 ~^^
타이머소리와 계량스푼쓰시는거 인상적입니다. 누구도 따라할 수 있으니 좋네요. 잘보고갑니다^^
맞아요
그래야 맞이 똑같아서요
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
정말 맛있네요~^^
감사합니다.
도라지볶음할려고 들어왔어요
그리고 나물짜는 기계 2개샀어요 냄새 강한 것과 아닌것 분리해서 짤려구요 ㅎ 감사합니다
그려셨군요
만족스럽게 잘사용하셨으면 좋겠어요 ~^^
쓴물안빼고 했을때는 못먹을 정도여서 똑같이 해봤는데 쓴맛이 아예없어졌네요 영상 감사합니다
요리가 맛있게 되셨다니 좋네요 ^^
역시 도라지 ㆍ숙주나물에도 들어갈것은 들어가야 제맛나죠 ㆍ저도 시엄니께 위와같은 방법으로 배워서 그리하고 있답니다 ㆍ
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
나물은 자꾸 해봐야 맛갈난 반찬이 되더라구요 특히 여럿이 모이는 제사나물은 간도 고수함도 손맛이지요
맞아요 음식은 자꾸해야 더 맛있게되더라구요
시청해주셔서 감사합니다 ~^^
맛있는영상 맛있게 잘보고.갑니다ᆢ추석연휴
행복하게~상큼하게보내시길~^~
풀청하러 자주놀러올게요❤
너무 감사하고 고맙습니다
추석명절 잘 보내세요 ~^^
워메. 살짝 데쳐야되는거군요.
감사요.감사합니다
도움이되셨다니 감사합니다 ~^^
저 나물 엄청 좋아하거든요 이방법으로해보니까 핵꿀맛이당~^^
맛있게 드셨다니 감사합니다 ~^^
매번 너무 쓴맛이 강했는데 맛있게 잘되네요 감사합니다
어릴때 어머니께서 반찬으로 도라지나물 많이 해주셨는데 옆에서 매번 다듬는걸 도와준 기억이 떠오르네요 ㅎㅎㅎㅎ 소금에 조물 조물 주물르고 데치니 숨이 죽어 많아 보였던게 적어보여용
소금으로 전처리 과정을 거치니
숨이죽어서 한근했는데 얼마안돼네요
시청해주셔서 감사합니다 ^^
명절때해볼려고요
유익했고 감사드립니다 !!!
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
잘 배워갑니다!!!!감솨해용^^
좋은정보감사합니다
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
명절에 해 볼께요~
Cu9
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넘감사
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
자세하네요
시청해주셔서 감사합니다 😀
제사나물은 파와 마늘만~빼면 되는거죠?
잘보았습니다.
네 맞아요 감사합니다 ^^
👉천일염+도라지+물 바락바락 주무르기
(3~5분 ) 행구기
👉뜨거운물 1분 데치기
찬물살짝 담궜다 빼기
👉까나리액젓1스픈 소금 마늘 파 조물.
👉후라이팬 식용유1스픈 +참기름1 센불
물이 줄어들때까지 도라지 넣고 볶기 참기름깨
명절 나물 무침 -도라지무침에
이번엔 까나리액젓을 넣었는데
다른 곳에선 국간장에 다시물 추가해서 했던데 맛이 차이가 날것 같은데..
까나리 액젖 이 두가지맛 을 다내서.괜찮아요~^^
잘 배워갑니다.
명절 제사 음식엔 마늘만 빼면되겠네요~~^^
네 마늘만 빼세요^^
넣으면 안되는 이유는 뭔가요?
@@알밤-h5z귀신을 쫓는다고 알고 있어요
파 마늘 둘다요
@@입닥치세요 아~ 그렇군요 ..
감사합니다.
감솨합니다....^^
도라지나물 해 먹고 싶네요... 항상 자세히 알려주셔서 좋아요.
고맙습니다 ^^
감사함니다항상잘보고있읍니다
제사상에 넣는것은 마늘과 파는 넣는것 아니라고 들었는데~여기서는 넣네요?
파 마늘 만 빼고 하시면 될것같아요 ~^^
넣어도돼요
무치고 나서 끝난 줄 알았는데 후라이팬에다 한번 볶아야 되는거군요
그래야 더 맛있어서요~^^
나물종류가 은근 힘들었는데 레시피 감사합니당!
시청 감사드립니다 😀😀
소금으로 간해도 맛있어요
까나리 액젓없으면 멸치액젓으로 대체 가능한가요??
멸치액젖으로 하셔도돼요 ~^^
젤루 이해하기쉽게 만든 레시피네요 액젓 넣은 레시피대로 이번 추석음식해볼께요
구독 하고가요
추석명절 잘 보내세요~
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나도 저렇게 하는데 비주얼이 별로였어요 다시 해봐야겠어요
전처리 과정을 거친다음에 살짝만 볶으시면 이쁘게 나온답니다
제사음식에 마늘도 넣나요?
마늘 안넣고 하셔야해요 ~^^
도라지 맛나겠네요👍👍👍
나물은 깨소금이 좋아야 한 몫하죠. 국산 깨소금 넣으면 진~짜 꼬소해지고 맛이 엄청 달라요. 베트남산, 인도산하고는 비교가 안돼요. 비싸고 구하기 어려워 그렇지....ㅠㅠ
맞는말씀이네요
국산이 훨씬 고소하지요~^^
이렇게 엄청난 과정을 거쳐야만 쓴맛이 없어지나봐요..그래도 쓴맛이 넘 싫으니 이 방법대로 해봐야겠어요~^^
멸치액젓밖에 없는데 까나리랙젓으러만 해야하나용.ㅜㅡ
멸치액젖 으로 하시면
양을 살짝줄이고 소금으로
간하시면돼요~^^
잘보았습니다. 설명 너무 친절하게 알려주셔서 많이 배웠어요, 고맙습니다. 그런데.. 꼭 까나리 액젓을 넣어야하나요? 비릴까봐 걱정이 되서요. 저희 남편은 젓갈을 못먹거든요~ ㅠㅠ
액젓냄새가 뽁으면 안나는데
혹시 예민하시면 국간장이랑 소금으로 하시면돼요 감칠맛나게하실려면 연두나 집에서
쓰시는 조미료 살짝 첨가하세요^^
감사합니다~^^ 연두 있어용!, ㅎㅎㅎ
👍 짱
제사음식은 나중에 먹을 때 간을 다시 해서 먹나요?
간 을 다시안하셔도돼요
제사음식 은 미리.간 을 안보고
하니 드셔보시고.부족한 간만
더 하시면 돼요~^^
까나리 액젓 없으면 소금 두 큰술 넣어도 되나요?
국간장 살짝넣으시고 소금은
1스픈만 넣으시고 간보고넣ㅇ.세요~^^
감사합니다
구독조아요
데친후에 찬물에서뺄때 짜나요 안짜나요????
안짜서도돼요~^^
태국이나 동남아는 집에서 잘안해먹고 유럽은 그냥 오븐통째쓰는 한접시로 되는 요리..한국나물은 참 손많이감..열심히 따라하고있지만 한편으론 회의감이 듦.주 메인디쉬도 아닌데 신선하게먹을라면 집에서 해야
그럴수 있지요
제사음식 으로 하는 나물 이라
정성스럽게 해서 그래요~^^
옛날 토종 도라지랑 틀려서 요즘 도라지 쓰지 도 않다 도라지 는 쌉싸름 한맛에 먹는데 궂이 문지르고 삶고 할 필요성 없슴 ㅡ 제 생각 입니다
시청해주셔서 감사드립니다 ~^^
국산은 쌉쌀해도ㅈ뒷맛이ㅈ달큰한데 수입산은 아려요
감사합니다. 굵은소금으로 쓴물을 빼야하나요? 가는소금은 효과가 없는지요?
가는소금으로 사용하셔도돼요 ~^^
까나리액젓말고 멸치액젓은 안되나요?
멸치액젓으로 하셔도되구요
국간장으로 하셔도돼요 ~^^
잘 보고 갑니다. 같이 연구 하고 좋은 일 함께 하시죠
도라지나물할때마다궁금한데요끓는물에살짝데친다고해도도라지의좋은성분은다빠질것같아서?
저래도 쓴맛은 잘 안빠져요
도라지는 액젓이안넣는게 좋을듯해요
제사때도액젖이라는게는 아예없슴요
넣치말고 하셔도돼요 ~^^
여러가지 나물반찬할때 데치는 물 계속 사용해도 되나요? 한가지나물 할때마다 물 다시 끓여서 데쳐야 하나요? 요리초보라..ㅎㅎ
색깔이 여튼색 부터 삶으시면되요
계속해서 사용하셔도돼요 맛있게해서 드세요 ~^^
@@딸을위한레시피 아 친절한 답변 감사합니다 ^^
데쳤는데도 쌉쌀한 맛이 남아있습니다 왜 그럴까요?ㅠㅠ
물 에다 담궈놓으면.쌉쌉한맛
이 없어져요
그리고 볶아놓으면 쓴맛이 덜해요
국산도라지 보다
중국산 도라지가 전처리해도
쓴맛이 남아있어요~^^
제사음식에도 마늘이 들어가나요?
제사음식은 마늘 안넣고 해요~^^
소금 조절 안했으면 겁나 짰을듯 소금 조절하세요!
제사상에 퍄 마늘이들어가나요?
제사 는 파 마늘 빼고 하시면돼요~^^
담배 피우시는 분들~
미세먼지로 걱정이 많으신분들은
무조건 필독!! 하셔야겠어요^^👍👍👍
💚💞💜💗💝💖💕💛❤❣🧡💓💘💙💗
먹ㅎ거리Meokgeori
>ㅑ ㅔ. ㅔ
뜨거운물에 데치고 까나리액젖 넣는것.... 생소하네요.
새로운 요리방법 배워갑니다
멸치액젓 써도 되나요..?
맛이 너무 강하지않으면 사용하셔도돼요
국간장 도 가능합니다~^^
레시피 왼쪽 글씨가 안보여요
더보기(역삼각형 또는 점세개)를 누르시면 레시피재료가 소개되어있습니다. 참고하여주세요~
좋은데요
제사음식에는 마늘을쓰지않죠
네 맞습니다~^^
도라지에 액젖 넣는건 처음보네요
👍❤️
야채가 너무비싸요..시금치200그램 만원 마트서
맞아요
시금치가.너무.비싸요~^^
주무르기가 오래걸려서리 쓴맛이 오래가더라구욧
시청해주셔서 감사드립니다 ~^;
제사 에 꼭 나물 안해도 됩니다. 좋아하셨던거 차리세요.
까나리 액젓과 소금 너무 짤것같네요.
그리고 참기름은 제일 나중에 넣어야 될것같은데요?
제사나물에는 파 ᆞ마늘은 사용하지
않은데요
영상보시면 아실텐데.. 제사에 사용시 파,마늘 빼고 요리하시라고 했어요
제사음식에는 파 마늘 안씁니다
맞아요
파 마늘.안낳고 하시면돼요 ~^^
백야성노래동경에서온편지신청합니다꼭부탁합니다
쓴맛이 사포닌 인데~~~~~
그것 빼 버리시다니요~~
쓴맛이 있으면 한약재 먹는 느낌
어디까지나 음식이잖나요
제사나물은 파.마늘 안사용하는데요
파 마늘 안넣고 하시면돼요~^^
시장도라지는 수입 국산도라지는 길이가 길지않아요 수입은 길어요
수입도 괜찮아요 소금물에 조물조물 하는 손 수고가 핵심인듯해요 모두들 잘먹으려면 쓴물빼는건 필수이지요