Roti de dinde et sa sauce

Bonjour,
Je ne sais pas vous, mais chez nous, on mange souvent les mêmes viandes et surtout on les cuisinent souvent de la même façon. Pour changer, je vous proposes une recette de rôti de dinde avec une petite sauce très simple mais qui sublime la viande.
La recette est disponible ICI :
www.bloglavies...
Ingrédients pour 4 personnes:
1 roti de dinde de 1kg 300
1 verre de vin blanc
4 échalotes
2 gousses d'ail
4 cuillères à soupe de moutarde (+ 1 peu pour badigeonner le rôti).
4 cuillères à soupe de marinade au soja (ou Ketchup)
20 cl de crème (soja pour ceux qui ne supportent pas le lactose)
1 peu de Maïzena
Sel
poivre
Thym
Si vous avez apprécié mon concept de vidéo n'hésitez pas à mettre un petit pouce bleu et à vous abonnez. Cela me fera vraiment plaisir et m'encouragera à continuer .
Bonne journée à tous et à bientôt pour de prochaines vidéo :)
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L'objectif de cette chaîne est de tout simplement vous aidez à réaliser les recettes que je publie sur mon blog "La vie sans gluten".
N'hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous avez pensé de cette vidéo. Et quelle recette vous souhaitez voir en vidéo :).