MEN TỰ NHIÊN CẤP TỐC TỪ TRÁI CÂY. Cách nuôi men của người Nhật cực hay không có men dư. 梨の天然酵母レシピ
HTML-код
- Опубликовано: 11 сен 2021
- 🙏 🙇♀️ Rất mong nhận được nhiều đóng góp ý kiến của các Cô Chú Anh Chị E các bạn để kênh ngày càng phát triển hơn có ích cho mọi người nhé!
💞 Xin chân thành cảm ơn mọi người rất nhiều ạh!
👉 Nhấn vào nút đăng kí kênh ngay phía bên phải sau chữ Kieu KADO JP & family 👈 . Khi mình đăng clip mới mọi người sẽ là người xem đầu tiên 🥰.
👉 Nhấn nút share chia sẻ ↗️💗💘 để người thân bạn bè cùng xem nhé!
👉 Nhấn nút like thích để mình có thêm động lực làm nhiều clip khác hấp dẫn hơn nữa nha!
👉 Comment nhắn tin yêu cầu món mọi người thích để mình làm nha!
🍐 NGUYÊN LIỆU
1. Làm nước trái cây lên men.
- Trái lê to 1 trái (lê nhỏ 2 trái )
Có thể sử dụng các loại trái cây khác như 🍇nho, 🍏 🍎 táo, dâu tây 🍓, dâu rừng, cam… trái có nhiều nước
- Xay hay mài nhuyễn.
- Cho vào chai sạch đã khử trùng qua nước sôi. Đậy nắp kín để nơi thoáng mát.
- Mỗi ngày lắc chai đều vài cái. Mở nắp ra thay đổi không khí.
- Làm như vậy 3 ngày sẽ có được nước lê lên men. Có nhiều ga sủi bọt khí xèo xèo.
2. Gầy men
- Lấy 10g nước lê + 10g bột trộn đều.
* Bột mình sử dụng bột mì số 13 là tốt . Nếu không có thì sử dụng 10,11, bột mì nguyên cám còn không có luôn thì số 8 cũng được nha.
- Đậy watching dùng tâm châm lỗ để có không khí cho men thơ. Để nơi thoáng mát.
3. Sau 12h lấy men ra lúc này đã có nhiều lỗ khí to.
- Cho men ăn thêm 10g nước lê + 10g bột.
* Chú ý không bỏ bớt men ra nha để y vậy thêm nước và bột.
4. Sau 8h mình cho men ăn vì thấy trên mặt bột có nhiều lỗ khí là men đang đói cần cho ăn.
- Cho men ăn lần 1:
thêm 10g nước lê + 10g bột .
5. Sau 7h men đã nở gấp 3 lần.
- Cho men ăn lần 2:
thêm 10g nước lê + 10g bột
6. Sau 6h men đã nở gấp 3 ~4 lần.
- Cho men ăn lần 3:
thêm 10g nước + 10g bột
7.Sau 4h men đã nở gấp 4~5lần.
Như vậy là men đạt rồi.
Rất là dễ luôn 👍🥰
💖 Chúc mọi người làm thành công nha!
#kieukadojp
#mentựnhiên #bánhmì #mennuôi
#tráilê #tráicây #天然酵母
#フルーツ #梨
#naturalyeast #fruit
🍓 Cách nuôi men mình tham khảo từ RUclips 小さなパン屋さんの話
Chị ơi e mừng quá em lại lên đây khoe với chị, tối qua e ủ bột làm bánh bao với công thức của c , và men nước cam em cho ăn tỷ lệ là 1:2:3 , xong rồi e ngủ quên để bánh ủ tới 10 tiếng e tưởng là hư bột luôn rồi ai ngờ bánh nở xốp bông mềm ngon quá chừng luôn chị ơi ,e mừng quá 🥲 cảm ơn chị nhiều lắm vì đã tư vấn nhiệt tình cho em nhờ cày video của chị mà em đã biết nuôi men và làm bánh bao thành công ❤️
Cảm ơn em gái rất nhiều. Công thức rất dễ và tiết kiệm vì không bỏ men.
Bạn chia sẻ rất hay, cảm ơn bạn.chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe và may mắn trong cuộc sống nhé.
Em nuôi men theo công thức nước lê với sữa chua làm bánh rất thành công c ơi.
Video của bạn rất hấp dẫn 👌
Thưa bạn , bạn chia sẻ rất khoa học ,rất rõ ràng , mọi người đều được lợi ích, bạn thật có phước , bạn đang bố thí pháp , đương nhiên kết quả bạn được thông minh trí tụê ,kiếp sau sẽ tốt đẹp . do chính bạn tạo nên, không phải vua DIÊM LA hay THƯỢNG ĐẾ quyết định .
Hay quá 👍🤩✨ Cảm ơn em hướng dẫn rất tỉ mỉ và dễ hiểu. Chị sẽ thử làm theo luôn 💖
Cach Nay hay nhat tu truoc toi gio
Rất hay tu nay minh co thêm men tự nhiên để làm bánh cảm ơn em nhé
Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Dễ thương.
Nước men trái cây này mình thấy người ta dùng làm trà kombucha luôn đó bạn.
Hom nay cô xem de lam men tu nhien , cam on con gái nghe!
Mình rất thích video này của bạn tuyệt vời
Mình thay bằng nước cam, công nhận men khỏe thật, mới 1,5 ngày với 10 lần cho ăn mình thử làm bánh bao, bánh nở rất tốt.
Hay quá Cám ơn Kiều nhiều lắm
Video rất hữu ích. Cảm ơn chị , mong chị hd làm bánh bông lan sữa chua bằng men tự nhiên ạ. Rất hóng 😊
Cám ơn bạn nhiều. Sau 2 lần sử dụng công thức của người khác ko thành công. Lần thứ 3 mình đã làm theo công thức của bạn và đã thành công như mong đợi😍
CẢM ƠN BẠN CHIA SẺ
Em nuôi theo cách này mà dùng nước cam lên men nó mạnh như khủng long luôn chị ơi , em hong ngờ luôn ,1 tiếng đồng hồ mà nó nở gấp 2,3 lần , em mới gầy men tối qua 7h mà tới giờ em phải cho nó ăn 4 lần rồi đó chị , tối qua em phải canh cho nó ăn hong dám ngủ luôn, giờ em đi vô đi ra nhìn men nở phì phì mà sướng con mắt gì đâu , cảm ơn chị nhiều vì nhờ clip này e đã nuôi men thành công rực rỡ
Me hubiese gustado encontrar la versión del proceso en español porque lo que alcanzó a interpretar por imágenes me resulta interesante