母子創意炸全雞 炸出嘉義小吃奇雞 part4 台灣1001個故事|白心儀

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 янв 2021
  • 雞排、炸雞是相當普遍的國民小吃,要怎麼做出市場區隔呢,這個年輕老闆,從大都市回到嘉義故鄉,承接家裡的傳統攤位,他開始發想許多怪點子,例如炸雞就真的炸整隻雞,或者台式鹽酥雞和美式炸雞混搭等等。最可愛的是媽媽,媽媽一邊念,一邊也配合兒子的天馬行空做實驗,母子兩最終研發出讓人驚奇的炸全雞,創造嘉義的小吃奇雞。
    店家資訊:
    桃城雞排(忠孝旗艦店)
    電話:05-2238553
    地址:嘉義市東區忠孝北街191號
    MAIL:taochengchiayi@gmail.com
    ■台灣1001個故事 說不完的故事
    每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
    更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
    / ettvtaiwan1001
    #台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #雞排 #嘉義 #桃城 #炸雞 #傳統 #創意 #小吃 #炸全雞
  • РазвлеченияРазвлечения

Комментарии • 134

  • @user-cg9nk1nq5y
    @user-cg9nk1nq5y 3 года назад +8

    1:05那個帽帽女孩太可愛了吧((嘻嘻

  • @user-ql4xp6sd9p
    @user-ql4xp6sd9p 3 года назад +3

    看了感覺很酷,創意與傳統的碰撞總是毫不讓人失望。希望有機會到嘉義時能順路繞過去嚐嚐。

  • @ji3g4n3gp6l1
    @ji3g4n3gp6l1 3 года назад +31

    4:27秒 要壞掉了

    • @rube717
      @rube717 3 года назад +1

      笑死 翻白眼

  • @Qq-kw5or
    @Qq-kw5or 3 года назад +2

    好好吃的樣子😋

  • @user-fm1tm9vd7m
    @user-fm1tm9vd7m 3 года назад

    好好吃趕快去買😋😋

  • @user-yx9ch7sk5s
    @user-yx9ch7sk5s 3 года назад +22

    之前一直關注他們很想吃他家的,決定這次休息衝去買

  • @naomib6295
    @naomib6295 3 года назад +26

    這家很可以 夠衛生 👍

  • @zora9184
    @zora9184 3 года назад

    兒子動腦 出一張嘴 記者說的很有道理😂很羨慕,希望我動嘴我媽也可以幫助我創業😢

  • @kiki99324
    @kiki99324 3 года назад

    推他們的大雞排 有特殊中藥味 雞腿排也好吃 !!

  • @alastairstair
    @alastairstair 3 года назад +8

    聽出媽媽的抱怨是帶感情有情緒在抱怨(百祥梗),真的有不爽

  • @sheng87_
    @sheng87_ 2 года назад +1

    這間真的推,皮薄骨頭少肉很多,咬下去汁都爆出來了

  • @user-oe3wf2pm4v
    @user-oe3wf2pm4v 3 года назад +4

    朋友聚餐有吃過這家的炸全雞,就炸雞啊!在地人推薦
    的不見得適合每個人口味。

  • @rmlcool
    @rmlcool 3 года назад

    下次去,再去買

  • @user-tg1cr3zy4y
    @user-tg1cr3zy4y 3 года назад

  • @user-rh7zk6bl2l
    @user-rh7zk6bl2l 3 года назад

    20幾年前在小×士德州炸雞工作的時候,辣味炸雞就已經是雞肉+辣粉一起丟進去滾筒設備醃製了。

  • @user-zk2pw4zv8f
    @user-zk2pw4zv8f 3 года назад +7

    這炸雞看起來鮮嫩多汁
    美味可口
    感謝分享

    • @user-bz9jg2ir6g
      @user-bz9jg2ir6g 3 года назад +1

      請問在那邊

    • @30678SB
      @30678SB 3 года назад

      @@user-bz9jg2ir6g 藉機把咩吧???影片不看仔細,工作人員身上的工作服也有稍微特寫到店名阿
      去辜狗阿

  • @MsTensor
    @MsTensor 3 года назад +16

    中國炸雞店很多也有賣炸全雞。我覺得這家店最大的特點是品質要求嚴格,大概要親自吃過才知道有多好吃。

  • @Heyheyey
    @Heyheyey 3 года назад +1

    看得我都想跑去嘉義吃了

  • @user-dy6gd4dv8d
    @user-dy6gd4dv8d 3 года назад

    我這裡板橋的雞排 鹹酥雞 有3家 全是油 全是重金屬的味道

  • @demihung
    @demihung 3 года назад +1

    😽有機會要吃

  • @user-zx9rl8fp2v
    @user-zx9rl8fp2v 3 года назад

    我也喜歡吃原汁原味的

  • @user-no8zw4mq3k
    @user-no8zw4mq3k 3 года назад

    有沒有開分店

  • @Hao-yp7mg
    @Hao-yp7mg 2 года назад

    現在肯德基又推出限量炸全雞 XDD 有機會到嘉義旅行再去品嚐看看

  • @lowbea9999
    @lowbea9999 3 года назад

    👍👍👍👍👍

  • @user-no8zw4mq3k
    @user-no8zw4mq3k 3 года назад

    希望肺炎快點過去我要去嘉義買!

  • @magician0730
    @magician0730 3 года назад +2

    炸全雞是韓國的傳統小吃啊

  • @ohedg3316
    @ohedg3316 3 года назад +12

    以前高中時常常吃 他們家雞排是真的超好吃
    但近幾年不知道是不適改成店面 價格越來越貴
    而且有網友 說對了 炸全雞就是韓國路邊攤一堆壓
    不算創新唷 只是當時嘉義鹹酥雞攤 是真的還沒有店有賣炸全雞
    所以就是噱頭 但真的不便宜壓....
    懷念以前媽媽在做實的小小路邊攤

    • @user-cw1vq2xv7l
      @user-cw1vq2xv7l 3 года назад +5

      高中吃到現在路過
      其實他們本來也只是想搭個鐵皮棚子維持攤子的型式
      沒想到都快弄好準備開始營業才被檢舉騎樓用地不能做營業用
      所以才臨時租下隔壁的老屋重新裝潢,這也讓成本高了不少 ˊ ˋ

  • @user-hc8iv8uw7r
    @user-hc8iv8uw7r Год назад

    這家超好吃每天必花5000吃

  • @user-ge7mh5ug7y
    @user-ge7mh5ug7y 3 года назад +21

    嘉義桃城雞排,炸全雞(桃樂雞售530元)

  • @7220184722
    @7220184722 3 года назад +6

    從社畜變少東,當然立馬回來XD

  • @user-jn9ui3sv8f
    @user-jn9ui3sv8f 3 года назад +2

    中山路、仁愛路旁非鬧區嗎🤣

    • @s614001
      @s614001 3 года назад

      他說的非鬧區是忠孝北街那間旗艦店 不是中正路那間

  • @user-px5bn9gm2f
    @user-px5bn9gm2f 3 года назад

    請問這家是大寶鎮旁那間嗎

  • @jinjain2603
    @jinjain2603 2 года назад

    媽媽我也想開炸雞店

  • @maverickh.r2895
    @maverickh.r2895 2 года назад

    一次炸一隻全雞??韓國一次都炸好幾十隻起跳耶

  • @pinsti3105
    @pinsti3105 3 года назад

    炸全雞韓國街邊小吃⋯⋯這標題下的

  • @dianetsai1376
    @dianetsai1376 3 года назад

    吃過這家……嗯……

  • @aaab4297
    @aaab4297 3 года назад

    好ㄚ

  • @user-vi2cb5dq7j
    @user-vi2cb5dq7j 3 года назад +3

    我大學同學開的 吃雞吃到也變胖太多了

  • @rube717
    @rube717 3 года назад +2

    THE學 還敢學啊?炸雞!
    還有.....炸物要炸的難吃其實也是很厲害......

  •  3 года назад +5

    韓國好像也有炸全雞

  • @user-tc9id4ll8m
    @user-tc9id4ll8m 3 года назад

    請問有地址嗎?

    • @Hao-yp7mg
      @Hao-yp7mg 2 года назад

      搜尋 桃城雞排

  • @user-ry8zk4jm7f
    @user-ry8zk4jm7f 3 года назад

    這在哪裡的

  • @oo1452
    @oo1452 3 года назад +16

    這南韓到處都有……

  • @ivc8
    @ivc8 3 года назад +1

    酸民到底在酸什麼,誰說別人做全雞,你做了就叫學?
    那別人賣薯條,你就不能賣喔!

  • @user-oe1tb2ec1d
    @user-oe1tb2ec1d 3 года назад +16

    4:28 0.25倍 翻白眼.....有夠....

  • @5409n
    @5409n 3 года назад +2

    炸全雞韓國不是一堆嗎?什麼時候變成你的創意料理了?🤣

  • @ihappy917
    @ihappy917 3 года назад +1

    炸全雞台南也有阿⋯⋯創意在哪?

  • @user-wz6il1yr7u
    @user-wz6il1yr7u 2 года назад

    在哪裡 店面叫名字

  • @RICK32010271
    @RICK32010271 3 года назад

    2:22
    這個人吃雞排吃到味蕾壞掉了 ==

  • @jasons8620
    @jasons8620 3 года назад +1

    發想很多怪點子?
    沒有去過韓國
    也該看過韓國視頻...

  • @ss8825252
    @ss8825252 3 года назад +6

    炸全雞不韓國就有了嗎

    • @butter8762
      @butter8762 3 года назад

      沒錯這是韓國7~80年代的炸雞吃法但現在也很受歡迎^^

  • @user-lx5vl5yk9y
    @user-lx5vl5yk9y 3 года назад

    在那裡

  • @phonoodles7002
    @phonoodles7002 3 года назад +1

    拳打肯德基,脚踢麦当劳

  • @user-yq5bx6fn2n
    @user-yq5bx6fn2n 3 года назад +3

    爆Q美式炸雞不是也有炸全雞

    • @sparklej3420
      @sparklej3420 3 года назад +1

      爆Q我熊貓外送吃過一次,麵皮、調味我很喜歡,比胖老爹好。可惜敗在新鮮度。我點的雞排、米血都沒吃完就吐掉了,只可吃炸的麵皮

  • @user-us6es2mn1r
    @user-us6es2mn1r 3 года назад +2

    炸全雞,好幾年前早就有了
    早就吃過了

  • @hugohsu5862
    @hugohsu5862 3 года назад

    整隻雞是幾個月大的雞呀

    • @user-ge3fp1ns6o
      @user-ge3fp1ns6o 3 года назад

      幾天才對⋯⋯

    • @hugohsu5862
      @hugohsu5862 3 года назад

      @@user-ge3fp1ns6o 幾天,不可能

    • @rube717
      @rube717 3 года назад +2

      @@hugohsu5862 通常是45天雞喔.....

  • @lindafang4093
    @lindafang4093 3 года назад +12

    是不是創新不研究,炸全雞在韓國市場一隻平均價不到台幣150,只想知道母子創意炸全雞一隻賣多少?

    • @user-vv4rj8tf1w
      @user-vv4rj8tf1w 3 года назад

      @@tvaswgree3469 童子雞一隻叫貨60塊,讓你參考一下

    • @RE-dz9te
      @RE-dz9te 3 года назад

      哇 一隻150欸 真是吃米不知道米價

  • @user-ke1ky7dd9c
    @user-ke1ky7dd9c 3 года назад

    看起來真的很讚👍不過全雞一定用超多油去炸 吃了會大腸癌 還是要多喝水代謝

  • @kravke5906
    @kravke5906 3 года назад

    不是韓國炸全雞嗎?

  • @selinahuang3713
    @selinahuang3713 3 года назад +4

    哦 韓國早就有

    • @webberw3037
      @webberw3037 3 года назад

      酸民

    • @selinahuang3713
      @selinahuang3713 3 года назад +1

      @@webberw3037 講事實叫酸民 腦粉

    • @KGT831
      @KGT831 3 года назад

      @@webberw3037 你是白痴嗎?每出國了然撿角

    • @user-uk2vi8hy1o
      @user-uk2vi8hy1o 3 года назад

      這樓發現新台幣!

  • @ericliu2809
    @ericliu2809 3 года назад +1

    創意?
    韓國幾年前就有,還創意?

    • @user-ve9yj8sy9t
      @user-ve9yj8sy9t 3 года назад

      這家的炸全雞是十年前就有的了~~當時應該沒有店家推出炸全雞吧??直到近幾年才開始陸續有店家推出炸全雞~~~

  • @user-kv4qc2id9k
    @user-kv4qc2id9k Год назад +1

    才不信這兒子是多踏實的人

  • @j103072000
    @j103072000 3 года назад +4

    炸全雞最大
    那有想過炸整隻火雞嗎?
    更有噱頭(餿主意

  • @user-qq1ke4gz6l
    @user-qq1ke4gz6l 3 года назад

    大陆连肯德基都有炸全鸡。。。

  • @user-lg8im2xz1e
    @user-lg8im2xz1e 3 года назад +5

    就學韓國的炸雞

  • @user-xp8iq3ol2q
    @user-xp8iq3ol2q 3 года назад +5

    就學韓國的啊

    • @webberw3037
      @webberw3037 3 года назад +4

      你學看看啊 酸民

    • @alastairstair
      @alastairstair 3 года назад +2

      臺灣炸薯條都是學麥當勞?麥當勞又是學英國?!

    • @kravke5906
      @kravke5906 3 года назад

      又不是自己的創意

    • @rube717
      @rube717 3 года назад

      the學

  • @hkpscny3971
    @hkpscny3971 3 года назад

    我覺得不怎麼好吃,肯德基麥當勞能做的久,有一定他們的特色在。

  • @user-wk9dg5jh1m
    @user-wk9dg5jh1m 3 года назад +7

    炸全雞是學韓國的吧

    • @hugohsu5862
      @hugohsu5862 3 года назад +1

      民生品,炸全雞,全球都有。

  • @blue06011
    @blue06011 Год назад

    這不行啦 把手養大的兒子 年老後竟用一張嘴勞務您 媳孫?

  • @user-ik3qp7fw2m
    @user-ik3qp7fw2m 3 года назад +3

    這是學韓國的啦!!韓國一堆!

    • @tui741011
      @tui741011 3 года назад

      我家附近炸雞店二十幾年前就有炸全雞了

  • @user-rh7zk6bl2l
    @user-rh7zk6bl2l 3 года назад +4

    很納悶...很多食品的製成過程 已經被醫學只證實有礙健康,但大家一樣都當成美食,而目所有的目光都放在萊豬,好像吃了就會死掉。

    • @user-oj2jo3dg1p
      @user-oj2jo3dg1p 3 года назад +4

      萊粉硬要把兩件事扯在一起,可憐哪!

    • @Kevin-fu8ej
      @Kevin-fu8ej 3 года назад

      那麻煩你把全台的萊豬都吃了
      腦癱 看你會不會怎樣

    • @webberw3037
      @webberw3037 3 года назад

      說實話會被批鬥的,孩子

    • @Kevin-fu8ej
      @Kevin-fu8ej 3 года назад

      @@webberw3037 你是在說誰

    • @weisun5435
      @weisun5435 3 года назад

      當初進美牛有嚴格管制部位,現在萊豬有嗎?你不吃豬下水嗎?

  • @A9628030
    @A9628030 3 года назад +11

    韓國就整隻炸 有什麼新奇?

    • @user-mj8fy9je9y
      @user-mj8fy9je9y 3 года назад +1

      就...自嗨

    • @selinahuang3713
      @selinahuang3713 3 года назад

      嗯哼

    • @johnsonwang2069
      @johnsonwang2069 3 года назад

      Fly to korea then

    • @David-nn4lt
      @David-nn4lt 3 года назад +2

      台灣鹹酥雞店沒賣吧 酸民果然做什麼都很酸 LUL

    • @KGT831
      @KGT831 3 года назад

      @@webberw3037 @吳柏韋 你是白痴嗎?每出國了然撿角

  • @starlucky4345
    @starlucky4345 3 года назад

    看起来好美味,希望早日统一,吃遍台湾小吃

    • @David-nn4lt
      @David-nn4lt 3 года назад +2

      中華民國會解救災胞的

    • @userfuckuall
      @userfuckuall 3 года назад

      可憐,沒錢坐飛機

    • @polyf1115
      @polyf1115 3 года назад +2

      限縮來台跟武漢肺炎不都你們自己發明的
      怪誰XDD

    • @user-vn9wf4yy7v
      @user-vn9wf4yy7v 3 года назад

      好的我們會早日解放中國韭菜的

    • @30678SB
      @30678SB 3 года назад +1

      說個笑話,狗中國想滅國嗎???
      趕快去開一場大型跨年晚會,多多散播武漢肺炎