Pilaf with chicken. Golden, very tasty!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 19 дек 2024

Комментарии • 95

  • @ЛеонидБелый-ы1д
    @ЛеонидБелый-ы1д 8 месяцев назад +2

    Отлично.

  • @РоманУстяк-ц2я
    @РоманУстяк-ц2я 5 лет назад +15

    В интернете нету лучше ваших видео для тех, кто хочет научиться готовить хороший плов.

  • @kuprikow
    @kuprikow 5 лет назад +16

    Шипение плова, свист чайника... Даже музыки не надо :) спасибо вам.

  • @vitocarleone9950
    @vitocarleone9950 5 лет назад +2

    Как всегда аккуратно, задорно и с душой!!!!!!!

  • @zepalych
    @zepalych 5 лет назад +4

    Прекрасный сюжет приятно ещё раз посмотреть!

  • @CA-hu3gi
    @CA-hu3gi 3 года назад +1

    Огромное спасибо Вам, Григорий! Плов получился просто замечательный! Ваши рецепты как всегда просты и получаются на Ура! Благодарю Вас!

  • @РиммаНиколаева-ш2ж
    @РиммаНиколаева-ш2ж 5 лет назад +1

    Приготовила плов по вашему рецепту, все получилось, очень вкусно!
    Спасибо, Георгий. Это какая-то магия, Вы волшебник, вдохновляете.
    Успехов Вам.

  • @zoyaradaeva7058
    @zoyaradaeva7058 2 года назад

    Спасибо! Ничего лишнего, всë чëтко и понятно.

  • @mrcrazy4786
    @mrcrazy4786 4 года назад +4

    На хлопковом масле шик выходит.,Сегодня буду стряпать пловешник.Кстати ,цвет прожарки лука ,влияет на цвет плова ,если хотите белый сильно лук не жарьте.

  • @sinabogoavlenskaj5581
    @sinabogoavlenskaj5581 2 года назад

    Отличный вариант и рецепт!!! А горн перед началом приготовления,это фишка номер 1!!!! Спасибо!!!

  • @armarmen8205
    @armarmen8205 2 года назад +2

    Всё предельно ясно и понятно, что есть главное в этом деле !!!👍👍👍

  • @СержБагров
    @СержБагров 4 года назад +1

    Очень интересный рецепт и восхитительно красивый плов. Спасибо Вам и всех благ

  • @Atilla-k8f
    @Atilla-k8f 5 лет назад +4

    Шедевр👍

  • @tarasboolbas9584
    @tarasboolbas9584 5 лет назад +13

    Ребята! Только у меня при просмотре видео, присутствует ощущения запаха?

  • @arlan932
    @arlan932 5 лет назад +4

    Мастер👍

  • @mavl662
    @mavl662 5 лет назад +1

    Я тоже такое плов хочу приготовить как вы 😊
    Вы волшебник просто. Плов просто СУПЕР 👍

  • @nadyastallings875
    @nadyastallings875 4 года назад +3

    Как Красиво! С пониманием дела, с достоинством и без суеты! Я понимаю, что звук был наложен постфактум, но это тоже - показатель мастерства!
    Хорошая речь, что для меня немаловажно. И это, учитывая, что Вы многие годы жили за пределами России...
    "Российские русские", учитесь!

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  4 года назад +1

      Спасибо!

    • @nadyastallings875
      @nadyastallings875 4 года назад +3

      @@BigGeorgeHighlander Вчера вкусили! В 90-е в России я часто делала "плов" с курицей. Ножки Буша тогда были спасением... Ну, а теперь, когда никакие специи - не проблема, это блюдо просто шедевром. Мой муж (американец), взглянув на рисосодержащее кушанье, спросил: "How about soy sauce?" AAAA! :D
      В общем, я не позволила. Категорически. И, попросив добавки, он улыбнулся и сказал, что соус не нужен.
      Ещё раз большое Вам спасибо!

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  4 года назад

      Пожалуйста!

    • @ШаймуратБурангулов-д9м
      @ШаймуратБурангулов-д9м Год назад

      Плов с печень

  • @vkova432
    @vkova432 5 лет назад +1

    отлично ,спасибо большое.

  • @ДанилБуров-о1п
    @ДанилБуров-о1п 4 года назад +1

    Интересный метод .

  • @ГульнараСайлаубай
    @ГульнараСайлаубай 5 лет назад +2

    Прикольный у вас казан с четырьмя ручками

  • @КотБаюн-н1м
    @КотБаюн-н1м 5 лет назад +4

    Я примерно так же плов с курицей готовлю.Только курицу первую обжариваю, потом всё остальное.

  • @МаксимМаксимов-с3е1п

    красота!спасибо Вам, учился по вашим рецептам несколько лет назад!а сам недавно для себя понял что больше люблю белый плов, золотистость не нужна и из специй только зира в самом конце)В общем простейший плов за 1.5 часа!у нас в городе в узбечках продают такой!хотя вру, мой даже повкуснее будет)сделайте и такой рецепт для начинающих, а то я уверен что новички лук пережаривают до такой степени что у них плов "черный" получается))и ещё научите людей пользоваться огнём и крышкой после закладки риса, это ведь почти самое важное!

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  5 лет назад

      И для начинающих, и для продвинутых, всё есть. Просто надо зайти в плейлист "Плов", и посмотреть. Пожалуйста!

  • @АлмагульКуанышбаева-р3я

    Надо было готовить в тюбетейке - было бы намного вкуснее! Конечно, лайк.😋

  • @ГулияКалиева
    @ГулияКалиева 2 года назад +2

    Как вы правильно нарезает помидор на салат!

  • @МамантенокРыжий
    @МамантенокРыжий 5 лет назад +3

    Пожалуйста подскажите название риса и производителя оного!

  • @Геннадий-г5ы
    @Геннадий-г5ы 5 лет назад

    Пошел аромат!! Соседи слюной исходят! Да, в этом вся фишка.! Поймать соотношение воды иогня. Здоровья Вам.

  • @user-lekkopolimer
    @user-lekkopolimer 5 лет назад

    В субботу сделаю дома для моих,спасибо

  • @АлександрБ-т7з
    @АлександрБ-т7з 3 года назад +1

    Георгий Батькович, а на кукурузном масле можно плов делать?

  • @Olga_Stepkina
    @Olga_Stepkina 2 года назад

    Красотень!!! 👌😍

    • @ЛюдмилаСлавина-г5э
      @ЛюдмилаСлавина-г5э Год назад

      Добрый день! Может у Вас и хорошие рецепты, но тон, как в школе у нелюбимых учителей, назидательный, не терпящи возражений. Вы немножко помягче делитесь Вашими знаниями. Всех благ!

  • @sy2135
    @sy2135 5 лет назад +1

    Здрастевите вы саме паставиле таджикское музике

  • @ИринаМаринина-в4л
    @ИринаМаринина-в4л 5 лет назад

    Как же Вас приятно смотреть) Спасибо. Плов люблю готовить,попробую по Вашему рецепту.

  • @batmayangunes906
    @batmayangunes906 4 года назад

    spasibo vam prosto super

  • @cvetok613
    @cvetok613 Год назад +1

    Здравствуйте, сколько минут варить рис без крышки? У меня за 5-7мин вода уходит,полагаю это слишком быстро?

  • @АлександрВикторович-ш2б

    Всегда делаю Ваш плов с мясом, а на этот раз решил сделать с курицей, так у Вас и такой рецепт нашелся)) Спасибо Вам за рецепты, получается очень вкусно, жена просто в восторге от моего плова (по Вашему рецепту). У меня единственный вопрос к Вам, где вы покупаете зигирное масло? Сколько не искал, не как не могу найти. Все торговые центры обошел, все рынки обошел, нашел только специи которые нужны. А вот масла не где нет))

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  3 года назад

      Если речь идёт о Москве, то на рынках у таджиков, торгующих сухофруктами и специями.

  • @ВячеславЯчменев-о9с

    Добрый вечер!! Готовил сегодня плов получился вкусный .Одна проблема в конце под крышкой и у меня низ подгорел. Что я сделал не так? У меня казан чугунный на 8 литров а риса было 900 гр.

  • @ДЖОНяРЭМБОвич
    @ДЖОНяРЭМБОвич 5 лет назад +1

    а что это увас за казан? а где такой приобрести? а вкусный плов только в таком казане? правда? а почему у него четыре "ушка" из за этого плов такой вкусный?

  • @СветланаКухаренко-т1т

    1000000 Лайков!

  • @ОлегОлегов-ш2ю
    @ОлегОлегов-ш2ю 5 лет назад

    А зачем нужно делать горку?

  • @kazah86
    @kazah86 4 года назад

    Пасиб

  • @ТатьянаКуваева
    @ТатьянаКуваева 5 лет назад

    На сколько человек вы обычно готовите ?

  • @ГеннадийГрабовский-ц7л

    Готовил плов по этому рецепту. Правда рис брал Лазер ( рис привезли из Узбекистана.) . Плов как у вас не получился. Было очень много жира. И рис не раскрылся , получился плотный . Мягкий , пропаренный , вкусный но плотный. Такое впечатление , что жир не дал рису набрякнуть. Что я не так делал.

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  3 года назад +1

      Не могу дать исчерпывающий ответ, возможно промыли не достаточно тщательно, вот плов из лазера ruclips.net/video/VHpxvoK0KE0/видео.html

    • @ГеннадийГрабовский-ц7л
      @ГеннадийГрабовский-ц7л 3 года назад

      @@BigGeorgeHighlander Замачивал в соленной воде , выдержал и промывал долго до чистой воды. Спасибо за ответ , посмотрю.

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  3 года назад

      Пожалуйста, удачи!

  • @jorik8637
    @jorik8637 5 лет назад

    Интересно. Я из филешки (грудки) готовлю. Но совсем по другому.
    Я чего давно хотел спросить, казан силуминовый Вы как-то подготавливали перед эксплуатацией.😊
    Лайк, само собой.☺

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  5 лет назад

      Я получил его от родителей, уже работавшим.

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  5 лет назад

      Плов из грудки смотрите в плейлисте Плов.

  • @Эсмиральда-т9ы
    @Эсмиральда-т9ы Год назад

    Разве бывает плов из курицы,плов из риса с курицей правильнее сказать

  • @дмитрийфилимонов-г6я

    мне попался плохой рис........как не промывал, все равно крахмала много.....) буду умнее))

    • @ДЖОНяРЭМБОвич
      @ДЖОНяРЭМБОвич 5 лет назад

      а вовке тупину народ плохой попался.. вот чё бы он не предпринимал всё они плохо делают.. а не впаять ли этим козлам лет по пять к пенсии.. подумал.. и предпринял вовчик..

  • @ЯнаАникина-ч1н
    @ЯнаАникина-ч1н 3 года назад +1

    Ну,у вас лук сгорел,а это плохо

  • @Зырт-пыртТыртымбай
    @Зырт-пыртТыртымбай 4 года назад

    лучше Азербайджанского плова,ничего не ел,сам мастер шеф.

  • @33Piero
    @33Piero 5 лет назад

    Горелый лук,пропаренный рис ...Месиво это,но не плов.

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  5 лет назад +5

      Вы зря встряли. Могли бы ещё несколько минут казаться умным человеком.

    • @mrcrazy4786
      @mrcrazy4786 4 года назад +1

      Человек все верно делал.Лук Горелый ,лук можно делать какой угодно ,от прожарки риса зависит цвет плова.чем сильнее тем краснее будет плов.а пропаренный рис это самое то ,он не слипается.Есть сотни рецептов плова .В Ташкенте какого только нет.

    • @ЕвгенияЛяпунова
      @ЕвгенияЛяпунова 4 года назад +7

      Фига себе месиво-рисинка к рисинке,шикарный плов,готовлю не раз уже по этому рецепту,это очень крутой вариант,диванные эксперты-ваш «правильный»рецепт в студию!!!! Человек старался,готовил,снимал,а вам надо придти и нагадить. Негатив свой себе ославляйте!!!

    • @kazah86
      @kazah86 4 года назад +3

      @@BigGeorgeHighlander это просто троль, человеку хочется внимания

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  4 года назад

      @@mrcrazy4786 От прожарки лука.

  • @АнжеликаАндриевская

    прекрасный рецепт! Благодарю. вы еще скажите, какой рис вы берете. Сейчас я брала оч дорогой - 250 бибариков за кг. Сейчас врис добавляют пластмассу. Не хочется дерьмом травиться.

    • @BigGeorgeHighlander
      @BigGeorgeHighlander  Год назад

      Пожалуйста! ruclips.net/video/G6Uy1oAlc0Q/видео.html