Венские вафли рецепт

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 дек 2024

Комментарии • 124

  • @Yara-dg2hu
    @Yara-dg2hu 2 года назад +7

    Спасибо огромное за рецепт готовлю 2-ой раз, хоть мне и 10 лет но вафли очень вкусные, недавно немного изменила рецепт вместо коровъва молока добавила овсеное и с мукой тоже самое, получилось также вкусно, просто маме очень понравились а ей можно только овсеное молоко, точней желательно не пить обычное🥰

  • @uncle-xxi
    @uncle-xxi 5 лет назад +64

    150 гр. сливочного масла
    3 куриных яйца
    соль
    350 гр. муки
    200 мл. молока
    100 гр. сахара
    сок 1/4 лимона
    разрыхлитель

  • @ТатьянаГусева-ы3ш
    @ТатьянаГусева-ы3ш 2 года назад +5

    Спасибо за рецепт, готовлю только по нему. Дети их очень любят

  • @викториятимофеева-д7щ

    спасибо за рецепт вафли очень вкусные и даже холодными!

  • @ИринаФеоктистова-х2ы
    @ИринаФеоктистова-х2ы 4 года назад +4

    Большое спасибо автору за интересный рецепт получилось только муки надо по меньше очень густое тесто

  • @НалеждаРаннева
    @НалеждаРаннева 4 месяца назад

    Подскажите сколько разрыхлителя?

  • @MilanteCotham
    @MilanteCotham 4 года назад +9

    А я не ставила в холодильник и делала мение густое тесто, и результат очень даже хороший.Тесто более равномерно растекается, и вафельки акуратненькие квадратные.А если добавить корицу и ваниль или ванильный сахар, очень ароматные. Так что мне кажется холодильник не самое важное в рецепте,а вот без разрихлителя не обойтись.

    • @user-nuga
      @user-nuga 2 года назад

      Согласна. Никогда не ставлю в холодильник вафли бомбические. Делаю и с сыром и с вялеными томатами и ржаные и кукурузные)

  • @irpoly2405
    @irpoly2405 4 года назад +17

    Чем вам не нравится видео? Норм видео и матерился не он ,а она . Вафли тоже норм получились

  • @АлинаБыханова-в1в

    Подскажите пожалуйста, сколько получается примерно вафель из этого количество теста ?

  • @БалэмирКаимов-ь8г

    Спасибо вам за рецепт! Подскажите пожалуйста сколько такие вафли хранятся?

  • @nikolfun1404
    @nikolfun1404 5 лет назад +4

    Спасибо, очень помог! Удачи на канале!

  • @МаринаСултанова-в4и
    @МаринаСултанова-в4и 3 года назад +2

    Не проще блендер взять?

  • @ТатьянаЗайцева-ю1х

    Ничего себе - немного сливочного масла, почти пачка!!!!!!!!!

  • @УльянаМохначевская
    @УльянаМохначевская 4 года назад +20

    Зачем на заставке ставить вафли с суфле, если вы готовите их без них?

    • @mariacucu5287
      @mariacucu5287 2 года назад

      Для красоты....

    • @АнастасияКржеменская
      @АнастасияКржеменская Год назад +2

      У него, видать, слова отдельно от мозгов, прыгает зачем-то, девка матерится......
      А Вы еще суфле ждете

  • @tatianatata921
    @tatianatata921 4 года назад

    Спасибо за рецепт, вафли вкусные получаются. Пышные, нежные.

  • @agehshecbs5746
    @agehshecbs5746 2 года назад +3

    Для чего конец????

  • @ВикторияШилова-ы2з
    @ВикторияШилова-ы2з 9 месяцев назад

    А. Интересно. Где. Зефирная. Прослойка. Как. На. Фото

  • @МаринаИльина-л2х
    @МаринаИльина-л2х 2 года назад +4

    Можно не в холодильник отправлять, а просто оставить тесто постоять немного, и это очень важно!

  • @user-Mong-Bur
    @user-Mong-Bur 11 месяцев назад

    Почему блендером не замешивают ?

  • @САлена
    @САлена 4 года назад

    Очень крутой рецепт,продолжай дальше снимать

  • @ВероникаКруглова-е5б
    @ВероникаКруглова-е5б 3 года назад +1

    Рецепт надо под видео!

  • @Агата777-б2к
    @Агата777-б2к 6 лет назад +1

    И еще -может масло лучше растопленное в конце добавлять?

    • @АленаПотапова-н3ф
      @АленаПотапова-н3ф 6 лет назад +2

      Масло взбивают с сахаром и яйцами, чтобы изделие хорошо держало форму и было воздушным.

    • @АленаПотапова-н3ф
      @АленаПотапова-н3ф 6 лет назад +1

      Кстати, масло комнатной температуры

  • @ИгроБафф
    @ИгроБафф 2 года назад

    можно ли использовать маргарин вместо масла?

    • @alevtinasurgut
      @alevtinasurgut Год назад

      Можно.
      На производстве вообще в большинстве случаев используют маргарин, чтобы удешевить конечный продукт.

  • @МаксМакс-с7щ9з
    @МаксМакс-с7щ9з 4 года назад +5

    Начинка где ???? На картинке с наполнителем было как делать начинку ?

    • @Crazygirl-he9ks
      @Crazygirl-he9ks 3 года назад

      Написано просто венские вафли, в чем проблема? Причём тут начинка, тем более, на картинке не просто вафли

  • @litaslon6485
    @litaslon6485 6 лет назад

    Спасибо большое

  • @Вика-е5ь7ф
    @Вика-е5ь7ф 4 года назад

    Спасибо за рецепт. Вы отличный кулинар)

  • @irpoly2405
    @irpoly2405 4 года назад

    А лимон обязательно?

  • @ДианаЖоламанова-л2в

    круто👌👌👍👏👏

  • @пандая-ф4н
    @пандая-ф4н 5 лет назад +6

    рисунок был красивее в начале

  • @umidabobomurotova4171
    @umidabobomurotova4171 2 года назад +2

    1 дубил 2 дубил это хорошо

  • @ЕкатеринаЮдич
    @ЕкатеринаЮдич 5 лет назад +6

    С матерком супер вообще! Только с детьми смотреть рецепт вафель!

  • @nikolfun1404
    @nikolfun1404 5 лет назад +6

    И ты говори хотя бы на сколько ставить в холодильник

  • @ЗояИбрагимова-н7э
    @ЗояИбрагимова-н7э 4 года назад +2

    Разрыхлитель для теста вафель нужно в муку добавлять и эту смесь перед добавлением нужно просеивать через сито хотя бы. Это вам на заметку. 👍😉

    • @alevtinasurgut
      @alevtinasurgut Год назад +1

      Ох уж эти предрассудки про чудо-сито, которое "насыщает кислородом" готовое тесто. Если мука с магазина, а не с водяной мельницы дяди Васи, то просеивать муку нет никакого смысла. Его назначение - это отлавливать мусор.

  • @nikolfun1404
    @nikolfun1404 5 лет назад +1

    Щас прям готовлю

  • @kaluga95
    @kaluga95 2 года назад

    😀 lg aus Wien-Österreich 🌏🇪🇺🇦🇹2022☕️🍰

  • @Анатолийкохан-х3к
    @Анатолийкохан-х3к 2 года назад +1

    За окончание видео. Ведь и детки смотрят

  • @ЧынараханТиллабаева

    😋🤤👍👍👍👍👍👍

  • @MariyaRus
    @MariyaRus 5 лет назад +1

    Было бы интересно посмотреть видео например про оладьи, блины, сырники и т.д.)

    • @КирнаКухне
      @КирнаКухне  5 лет назад

      Обязательно будет на канале.
      Совсем скоро снова начну выкладывать свежие ролики)

  • @lyubav.1588
    @lyubav.1588 3 года назад +3

    Рецепт попробую!
    А вот матершинная баба испортила апетит ! 😏

  • @МаргаритаПоломошных

    Мат уберите. А так все 👍!

  • @nikolfun1404
    @nikolfun1404 5 лет назад +1

    Разрехлителя сколько добавлять? Сколько грамм? Быстрее пожалуйста

    • @КирнаКухне
      @КирнаКухне  5 лет назад

      У меня было 12гр, но все зависит от качества разрыхлителя

    • @nikolfun1404
      @nikolfun1404 5 лет назад

      @@КирнаКухне Ладно, спасибо

    • @Жаба-з4б
      @Жаба-з4б 4 года назад

      12г

    • @mariacucu5287
      @mariacucu5287 2 года назад

      Привет!
      Соду погасите яблочным или столовым уксусом..или лимоном..более натурально...

  • @ОльгаДанюкова-г7ч
    @ОльгаДанюкова-г7ч 4 года назад

    А если нету разрыхлителя?

  • @MariyaRus
    @MariyaRus 5 лет назад +1

    Спасибо за рецепт)

    • @MariyaRus
      @MariyaRus 5 лет назад

      Хотелось бы добавить, что не хватает списка продуктов с граммами в описании к видео )

  • @EllochkaLudoedkA888
    @EllochkaLudoedkA888 5 лет назад +12

    Детям делали вафли. Смотрели вместе. В Конце МАТ!!!! зачем? Ещё и девушка говорит. Ужас...

    • @КирнаКухне
      @КирнаКухне  5 лет назад

      В более поздних роликах мат "запикан", это недосмотрели по неопытности(

    • @сонька-е7ъ
      @сонька-е7ъ 4 года назад +5

      @@КирнаКухне да ребят, это не тот контент, где мат уместен.

    • @ГЕОРГИЙГЕРАСИМОВ-п6б
      @ГЕОРГИЙГЕРАСИМОВ-п6б 2 года назад +3

      Типа ваши дети мат никогда не слышали,уже не мололи бы чушь.

  • @morganawitch6215
    @morganawitch6215 5 лет назад +1

    Дай пропорции на большое количество

  • @анфисачехова-й8ц
    @анфисачехова-й8ц 4 года назад +5

    За концовку лайк снятии отписка

  • @jinyshow9609
    @jinyshow9609 5 лет назад

    wow very nice good video so delicious waffle making for sharing the thanks

  • @cello4365
    @cello4365 2 года назад

    150 гр сливочное масло

  • @МариРемарк-с9ш
    @МариРемарк-с9ш 5 лет назад

    а молочная основа че не свернется от лимона?

  • @verybiGirl
    @verybiGirl Год назад

    американские вафли с разрыхлителем, бельгийские готовят на дрожжах. Венские это типа наших вафельных конфет

  • @eidoline_core
    @eidoline_core 4 года назад +6

    На обложке видоса гофры с прослойкой. Ждала, когда увижу приготовление прослойки. Лош и абман.

  • @Kotofei.Ivanovich
    @Kotofei.Ivanovich Год назад

    Что-то маловато вышло.

  • @marcominski7584
    @marcominski7584 4 года назад +4

    За мат - минус. Не подписыааюсь.

  • @marcominski7584
    @marcominski7584 4 года назад

    Очень схожи на Американские вафли. В духовке были бы возможно даже лучше.

  • @amali_1
    @amali_1 3 года назад +2

    На картинке выглядет вкуснее 👎

  • @Irina-jp1yj
    @Irina-jp1yj Год назад

    А где же начинка

  • @сонька-е7ъ
    @сонька-е7ъ 4 года назад +3

    Диз за мат, смотрела с дочкой. Вали хорошие получились.

    • @Natalia-q5k7l
      @Natalia-q5k7l Год назад +1

      Мат не слышала, рецепт хороший!

  • @ГалияКуликова-й7и
    @ГалияКуликова-й7и 5 лет назад

    Видно что они жосткии

    • @КирнаКухне
      @КирнаКухне  5 лет назад

      Вот тут ошибаетесь, они очень мягкие, от этого плохо режутся) но есть надо в день приготовления, иначе быстро черствеют

    • @сонька-е7ъ
      @сонька-е7ъ 4 года назад

      Они нежные.

  • @lineageet2445
    @lineageet2445 4 года назад

    Горе повора ! Масло в молоке размешиваем а потом добавляем !!! Вы же не кладёте рис в пустую кастрюлю а потом воду льёте !! Так и тут система!

  • @Space_Man_
    @Space_Man_ 3 года назад

    Дизлайк за концовку. Смотрели рецепт с ребёнком, неприятно. Хоть предупреждайте "18+"

  • @HelenOlesk
    @HelenOlesk 11 месяцев назад

    Зачем на заставке шикарные вафли да ещё и с прослойкой? Я так и не увидела анонсированные вафли.
    Рецепт, как и у большинства на ютубе.
    Одно враньё.(((((

  • @sadkitok
    @sadkitok 5 лет назад +1

    рецепт фуфло,умываю руки

  • @user-xf8wm3ic6p
    @user-xf8wm3ic6p 6 лет назад

    Все хорошо, только разрыхлитель просеивают вместе с мукой

    • @АнастасияЦыкман-н5с
      @АнастасияЦыкман-н5с 5 лет назад +2

      Можно и отдельно, я совсем недавно совершенно случайно взбила масло с сахаром и добавила разрыхлитель, потом муку, в итоге ничего не изменилось, тесто так же поднялось и печенье были рассыпчатые, как и прежде:)

    • @Жаба-з4б
      @Жаба-з4б 4 года назад

      Нет

    • @88Timur88Bahmudov88
      @88Timur88Bahmudov88 2 года назад

      @@АнастасияЦыкман-н5с просто так меньше шансов, что разрыхлитель окажется в непромешанном комочке)) Смешавшись с мукой он будет везде равномерно распределен, плюс не будет начинать "действовать" раньше времени, ведь если он начнёт действовать раньше времени, то к началу готовки часть пузырей может уже успеть лопнуть

  • @АллаПопова-ж4к
    @АллаПопова-ж4к 5 лет назад +4

    Очень конец видео не понравился. Не захотелось подписываться!

  • @Kseniy_Kseniy
    @Kseniy_Kseniy Год назад

    Какое противное и мерзкое завершение ролика🤦‍♀️ ни лайка ни подписки за этот мат.

  • @Настюша-й3ж4м
    @Настюша-й3ж4м 3 года назад

    Дизлайк за мат в кадре

  • @annmaybeard4001
    @annmaybeard4001 5 лет назад

    рецепт ужасен, надо было показать, как они не подымаются, и не пропекаются!

    • @КирнаКухне
      @КирнаКухне  5 лет назад

      Возможно проблема в Вас, а не в рецепте

    • @сонька-е7ъ
      @сонька-е7ъ 4 года назад

      Глупости, все поднимается. Может дело в технике которой вы пользуетесь? У меня не было разрыхлителя, добавила соду гашеную, все ОК. Для готовки использую мощный электрогриль.t 200, приготовление 4 мин.

    • @agehshecbs5746
      @agehshecbs5746 2 года назад

      Значет у вас вафельница ГОВНО

  • @nadejdanikulina2014
    @nadejdanikulina2014 Год назад

    Концовку уберите с матами!

  • @ТатьянаШевченко-г2э

    Вафли выглядят не аппетитно.Съемка происходит в сарае что ли?

  • @Маргарита-м4з
    @Маргарита-м4з 5 лет назад

    Видео можно было бы уложить в полторы минуты, не показывать весь процесс перемешивания или прокрутить в ускоренном режиме, ни к чему растягивать, из-за этого такой простой банальный старый рецепт кажется очень долгим и нудным.

    • @КирнаКухне
      @КирнаКухне  5 лет назад +1

      А можно было и вообще из него гифку сделать, но формат другой, знаете ли)

    • @КирнаКухне
      @КирнаКухне  5 лет назад

      И опять же, это не самый свежий ролик, все приходит с опытом, а канал еще молодой)

    • @nikolfun1404
      @nikolfun1404 5 лет назад +2

      А ты давай на него не наезжай! Как хочет снимать так и будет! Ты тут не босс!