мне почему-то безумно нравятся видео на кухне =) так по домашнему, так уютно =) И очень люблю легкий акцент хозяйки канала, приятное масло по моим ушам. Спасибо за рецептик! Побежала готовить!
Я делаю точно такие же😍😍,у нас тоже так лепят их, косичкой.Вы большая МОЛОДЕЦ Фатимочка,ведь не каждая хозяйка может так вкусно и красиво приготовить курзе.Вы мастер на все руки прям.Как говорят в Турции, 10 пармакта 10 марифет🌷🌷🌷
Привет Фатима, это блюдо я первый раз попробовала в Махачкале, так понравилось объедение)) , что по приезду в Дагестан я всегда заказывала в кафе это именно блюдо👍👍👍, спасибо за рецепт Фатим
Как у вас всё ловко и красиво получается) я когда-то пыталась их слепить ничего не получилось, тесто мягковатое наверное, но я ещё раз попытаюсь по вашему рецепту приготовить)
Я тоже спорить не буду! Но у нас в Азербайджане готовят это блюдо,которое по-азербайджански называется- gürzə-гюрза. Она похожа на головку змеи гюрза,которая обитает в Азербайджане. Почему такое название,думаю потому,что фарш мы делаем перченной. Спасибо Вам,Фатима!
спасибо болшое,как апетитно и пахнет домом))))теперь ждем чуду)))обожаю видео про еду у каждой хозяйки свой хитрости.спасибо что делитесь ведь это тоже работа потрм еще монтировать видео.спасибо
В Дагестане есть такое село Губден,... Какие там вкусные курзе делают, ребята это бесподобно вкусно, в Карабудахкенте также круто готовят курзе... Это очень и очень 😋
Мне нравиться фарш говяжий не постный , а с жирком немного , с луком и все , без всякой добавки , соль,перец. Развожу столовый уксус с водичкой , откусываю курзе и туда немного уксуса. Вкусно.
Добрый вечер Фатима. 👍👍👍Молодец за что не возьмётесь всё у вас получается хорошо. Спасибо за видео в горах👍👍👍🎆🎇🎉Выздоравливайте, лечитесь и теплее одевайтесь. Осень всё таки.
В принципе все так же, как на пельмени, только другая форма лепки Можно попробовать такую форму лепки для варенников, ради разнообразия Я тоже делаю такое простое тесто и оно мне нравится Процветания каналу
Валентина Григорьева , разные начинки можно использовать; картофельное пюре+жареный лук, сухой творог+зелёный лук+сырое яйцо, крапива+сырое яйцо, тыква+жареный лук, крапива+черемша. Есть травка мокрица, из неё тоже очень вкусные кюрзе получаются. Если вы яйца тоже не едите, то можно и без них. И как правило, в начинки добавляют чёрный перец, а красный дополнительно, если любите поострее.)))
Для приготовления сметаны смешайте каймак с йогуртом пропорция 1/1 я видела видео с холодильником вы показывали каймак я пробовала с кефером и каймаком получилось
Фатима, здравствуйте!!! Да, вы кудесница!!! Умничка!!! А вот я , извините за выражение - "рукожоп"- у меня никак не получаются такие шедевры из теста...😩😂 Но думаю, что для этого нужна большая практика!!! Спасибо за рецепт!!! У М Н И Ч К А!!!😊❤️
Фатимочка я с вами с первых дней, несколько раз меняла телефон но всё равно подписывалась на вас, какая же вы приятная и хорошая, сижу и пересматриваю ваши видео во второй раз 😄💐❤️
Я так не готтвлю. Лук мелко режу Я. Не люблю на блендере измельченый. Горькие бывают. Зелень, помидор, соль перец по вкусу. Я перец не добавляю. Кислая сыворотка или кислый кефир. И все
FATİMA HANIM-ЖИЗНЬ ТУРЕЦКОЙ ЖЕНЫ ваши видео очень интересные т. к я обожаю Турцию. И не только иза этого, на вас приятно смотреть вы очень добрый и открытый человечек 😘
По форме украинские вареники только начинка из мяса не делается начинаем творогом картофель отваренный с печенью ещё сладкие с клубникой с малиной вишней с ежевикой ой как вкусненького!
Обязательно попробую приготовить. Просто и понятно показано, чистенькая посуда, все аккуратно. Благодарю Вас за видео,Фатима!
мне почему-то безумно нравятся видео на кухне =) так по домашнему, так уютно =) И очень люблю легкий акцент хозяйки канала, приятное масло по моим ушам. Спасибо за рецептик! Побежала готовить!
спасибо))
Я делаю точно такие же😍😍,у нас тоже так лепят их, косичкой.Вы большая МОЛОДЕЦ Фатимочка,ведь не каждая хозяйка может так вкусно и красиво приготовить курзе.Вы мастер на все руки прям.Как говорят в Турции, 10 пармакта 10 марифет🌷🌷🌷
У такой красавицы - и такие золотые руки! Спасибо за мастер-класс и счастья вашей семье!!!
этот способ лепки подошел мне идеально, ни одна пельмешка-курзешка не разварилась))) я так рада)) спасибо за рецепт:)
Фатима,теперь я точно научусь красиво делать косичку. Огромная благодарность.
Красивые ☺ Нравится мне такая форма лепки, надо будет и мне как-нибудь такой формы налепить.
потом расскажешь как получилось ))
Привет Фатима, это блюдо я первый раз попробовала в Махачкале, так понравилось объедение)) , что по приезду в Дагестан я всегда заказывала в кафе это именно блюдо👍👍👍, спасибо за рецепт Фатим
Люблю кавказскую кухню)
Обязательно приготовлю!)
Hvala Vam na receptu...
👌🍀🌹🍀☀🌴
Фатима спасибо за полезный ролик
Как у вас всё ловко и красиво получается) я когда-то пыталась их слепить ничего не получилось, тесто мягковатое наверное, но я ещё раз попытаюсь по вашему рецепту приготовить)
чудо..... и эта девушка сказала мужу "не умею готовить"....
Сегодня сделала ,очень вкусно.
Классные у Вас рецепты, обожаю их смотреть )
Спасибо за рецепты! Вы молодец!
Я тоже спорить не буду! Но у нас в Азербайджане готовят это блюдо,которое по-азербайджански называется- gürzə-гюрза. Она похожа на головку змеи гюрза,которая обитает в Азербайджане. Почему такое название,думаю потому,что фарш мы делаем перченной. Спасибо Вам,Фатима!
Молодчина,аппетитные *курзешки* получились.
Приятно слушать! 👍 когда нет вдохновения, смотрю ваши видео! 💐
Я хотела научиться так залеплять, Фатима, только ты подробно показала как правильно это делать
спасибо болшое,как апетитно и пахнет домом))))теперь ждем чуду)))обожаю видео про еду у каждой хозяйки свой хитрости.спасибо что делитесь ведь это тоже работа потрм еще монтировать видео.спасибо
Oxana Portnova и я люблю рецепты от Фати)))
В Дагестане есть такое село Губден,... Какие там вкусные курзе делают, ребята это бесподобно вкусно, в Карабудахкенте также круто готовят курзе... Это очень и очень 😋
Ты настоящая кавказская женщина я тоже из кавказа
Мне нравиться фарш говяжий не постный , а с жирком немного , с луком и все , без всякой добавки , соль,перец. Развожу столовый уксус с водичкой , откусываю курзе и туда немного уксуса. Вкусно.
Спасибо Вам Фатима ханым за Ваше дипломатичное название блюда
Люблю курзе,
Добрый вечер Фатима. 👍👍👍Молодец за что не возьмётесь всё у вас получается хорошо. Спасибо за видео в горах👍👍👍🎆🎇🎉Выздоравливайте, лечитесь и теплее одевайтесь. Осень всё таки.
СПАСИБО,ВЕНЕРА ))
Обязательно приготовлю, ин ша Аллахь!
Молодец,дорогая!ОЧЕНЬ хозяйственная, еще и крпсивая!
Спасибо за рецепт Фатима. Обязательно папробую тоже сделать такие Кюрзе. Удачи вам и здоровья. Наргиза.
В принципе все так же, как на пельмени, только другая форма лепки
Можно попробовать такую форму лепки для варенников, ради разнообразия
Я тоже делаю такое простое тесто и оно мне нравится
Процветания каналу
Спасибо, Фатимочка! Представляю как это вкусно!
Я так пирожки буду защипывать.Спасибо.
МОЖНО МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ В ВОДУ ЧУТЬ ДОБАВИТЬ,НЕ БУДЕТ ПРИЛИПАТЬ
Спасибо Вам!!! Хороший способ защипа!!!
Спасибо) Сегодня слепила пельмени вот так же - красота)
Обожаю 😋😋, курзешки.
Фатим я в фарш добавляю одну две ложки сметаны получается нежно.
Привет. Лезгины тоже делают такие. Но мы на лезгинском назыв. Пичекар☺. Очень вкусные 😋😋😋
Эгь пич!екар я,гзаф т!ямлы,МММ! Сагьрай лезги халк!,чи!
Анна Мамедова 👍👍👍☺
Все народы Дагестана их готовят и чеченцы тоже.👍
Lezgin Adidas сагьрай легияр,жи!Лякьер,я абур,чи!!!
Анна Мамедова 👍💪
Руки растут откуда надо
СПАСИБО))
Здравствуйте)я киргизка,буду попробовать ваш рецепт, спасибо😘
Молодец!👍👍👍
Спасибо ,похоже на наши хинкали👍👍
Очень приятно что делитесь своими рецептами теперь понятно почему Ваш муж на вас женился красивая и трудолюбивая
Спасибо ,Гульнара. Но в последнее время меня трудолюбивый совсем не назвать
Вкусняшка👍👍👍
Выздоравливай скорее,Фатимушка! И спасибо за рецепт,вообще,спасибо за видео!!!!❤️
Спасибочки за косичку. Никогда так не делала. Очень понравилось. Буду делать только без мяса так как я вегетарианка мяса не ем.
Валентина Григорьева , разные начинки можно использовать; картофельное пюре+жареный лук, сухой творог+зелёный лук+сырое яйцо, крапива+сырое яйцо, тыква+жареный лук, крапива+черемша. Есть травка мокрица, из неё тоже очень вкусные кюрзе получаются. Если вы яйца тоже не едите, то можно и без них. И как правило, в начинки добавляют чёрный перец, а красный дополнительно, если любите поострее.)))
Умница!приятно слушать и смотреть
Моя мама тоже из дагестана.Она тоже готовит гюрзе 🙂..
Как здорово у тебя получается
А в Калмыкии это называется берики)) и лепятся также))
Курзе !!! Класс ! Очень люблю ! Бабушка готовит . жили в Дагестане
Spasibo za recept Fatimochka☺da jal v turcii net smetani😦
Cok guzal elarina saglik🤗😍😘😘
Для приготовления сметаны смешайте каймак с йогуртом пропорция 1/1 я видела видео с холодильником вы показывали каймак я пробовала с кефером и каймаком получилось
Спасибо Фатима Подписалась на твой канал, все очень понравилось Удачи тебе и твоей семье.
Фатима, здравствуйте!!! Да, вы кудесница!!! Умничка!!! А вот я , извините за выражение - "рукожоп"- у меня никак не получаются такие шедевры из теста...😩😂 Но думаю, что для этого нужна большая практика!!! Спасибо за рецепт!!! У М Н И Ч К А!!!😊❤️
Здравствуйте,Елена.спасибо ))))
АВАРСКАЯ ГУРЗА САМАЯ ВКУСНАЯ !!!!!!!!!
Прекрасный рецепт
Вода комнатной температуры или с холодильника?
Здорово.....
Надо была масло растительная чуть или сливочная масла что бы после варки не слиплись.
Да мы тоже так готовим;-)
Фатимочка .я добрый вечер .не отключайте коменты к видео.иногда хочется написать ,но они отключены.Не обращайте внимание на негативные.!!!!!!
Молодец хорошая хозяйка
У нас называются берики.
КАкая МОЛОДЕЦ ⚘⚘⚘
😍вкусняшка. Мы тоже делаем из тыквы. Полусаются проста оболденно
👍👍👍
это дагестанская гурзе?Азердайджанская с с жаринном фаршым очень вкусно
selena24-27 K в Азербайджане гурзе говорят
В Азербайджане тоже гюрза называеться.Но рецерт по другому.Мы жарим фарша
Пельмени китаиское блюдо !
Попробуйте сделать аварский хинкал , ты же аварка у тебя хорошо получиться
Фатимочка я с вами с первых дней, несколько раз меняла телефон но всё равно подписывалась на вас, какая же вы приятная и хорошая, сижу и пересматриваю ваши видео во второй раз 😄💐❤️
Я кумык и мне очень очень сильно нравятся курзе не люблю только зелень
Умничка.
Пузатики...так мило!😄
A voda teplaya ili xolodnaya skajite pojaluysto?
Холодная питьевая вода
ц1уру хинк1ал😊
Я так не готтвлю. Лук мелко режу Я. Не люблю на блендере измельченый. Горькие бывают. Зелень, помидор, соль перец по вкусу. Я перец не добавляю. Кислая сыворотка или кислый кефир. И все
Это вареники 🥟 😍
Фатима кто вы по национальности?
аварка
@@FatimaHanim вай а я рутулка MasaAllah какие дети милые дай вам Аллах всего самого хорошего 😍🌹
А вода какой температуры?
комнатной
Фатима какой вы нации?
Я аварка
FATİMA HANIM-ЖИЗНЬ ТУРЕЦКОЙ ЖЕНЫ ваши видео очень интересные т. к я обожаю Турцию. И не только иза этого, на вас приятно смотреть вы очень добрый и открытый человечек 😘
я так и подумала :-)
Извините, я не услышала ?Вода подсоленая?
не имеет особого значения..
умница
Уменя пост 😣, по скорее бы вечер
Фатиш а что яйцо не добавляешь?
НЕА
Татьяна Сида , без яйца нежнее получается ведь тесто и работать с ним легче.
Азербайджан
xoziausca malencaia molodez.
Eto AZERBAYCANSKOE BLYUDA.U NAS GURZE NAZIVAETSA
Sabina Guseynov , это не азербайджанское блюдо, а кавказское.
Подскажите пожалуйста, как по турецки зира называется
кимйон- kimyon
nat ger kimyon, кимйон,кумин
Вот каймак с егуртом смешивать предлагали девочки и получается сметана!
Фатима, так по сути это же и есть пельмени?
Ochen krasivie poluchilis))))
Обыкновеные пельмени.
По форме украинские вареники только начинка из мяса не делается начинаем творогом картофель отваренный с печенью ещё сладкие с клубникой с малиной вишней с ежевикой ой как вкусненького!
ну это не турецкая блюдо кавказское мы часто готовили шас я убрала мучное блюдо
Йогурт у турков думаю более гуще чем кефир
Зачем выставлять рецепт если вы даже пропорции указать не можете для теста???
На манты похожи
Не люблю фарш из баранины