【牛すね肉の赤ワイン煮】肉のうま味、ワインとフォンドボーのコク、トマトの酸味が一皿に！

[@DK-il4vu]

買った赤ワインが口に合わなかった時に作っています。あまりにも美味しくて、それから何度も食べています。ビーフシチューとは味わいが全く違いますね。

[@DOI_chef]

何度も⁉️ありがとうございます！
最高の褒め言葉です！

[@Apt-g8l]

매장에 방문하여 쉐프님 요리먹으며 영상보았습니다. 집에서 꼭 해보고싶은 요리네요. 큰 도움되었습니다. 10주년 축하드리고 앞으로도 번창하세요

[@DOI_chef]

ご来店いただきありがとうございました！
日本での旅行、楽しんでください。当店が旅行の思い出の一つになれば幸いです。

[@taquestionxi]

赤ワイン煮っていうのをやったことなかったので、
明日やってみますね！感想をここに書きます

[@DOI_chef]

ぜひ、お試しください！

[@ミリ妻-o4n]

こちらは朝一番に浸けて、その晩に料理をしても大丈夫でしょうか？

[@DOI_chef]

コメントありがとうございます。
約8時間浸けていただけると大丈夫です！
よろしくお願いします！

[@ageo1964]

ビーフシチューじゃないか。

[@syber4935]

😂
ブッフ　ブルギニヨンだよ。