طرز تهیه شیربرنج خوشمزه و آسان سنتی Rice Pudding Persian Recipe (Shir Berenj) -Eng Sub

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 авг 2021
  • در این ویدیو طرز تهیه شیربرنج خوشمزه و آسان سنتی را با هم میبینیم که بسیار آسان و خوشمزه است
    yun.ir/gp13hb
    Rice Pudding Persian Recipe (Shir Berenj) -Eng Sub
    مواد لازم
    برنج ایرانی 1 پیمانه
    آب 3 پیمانه
    شیر 1 لیتر (4پیمانه)
    نمک 1/3 ق چ
    شکر 1/2 پیمانه
    گلاب 1/2 پیمانه
    هل
    ingredients
    Iranian Rice 1 cup
    Water 3 cups
    Full fat milk 4 cups
    salt 1/3tsp
    Cardamom
    sugar 1/2 cup
    rosewater 1/2 cup
    نکات مهم :
    میتوانید در صورت تمایل شکر را حذف کرده و شیر برنج را با شیره انگور یا خرما یا عسل و یا مربای گل میل کنید
    در صورتی که از شکر استفاده نمیکنید بهتر است میزان نمک را بیشتر کنید و از حدود 1 ق چ سر صاف نمک استفاده کنید تا شیر برنج خوشمزه تر شود
    در صورت تمایل می توانید شکر را بیشتر اضافه کنید (1پیمانه یا 1/5 پیمانه)
    برای لطیف تر شدن و خوشمزه تر شدن شیر برنج میتوانید از خامه نیز استفاده کنید
    معرفی مواد لازم 00:08
    پختن برنج 01:46
    افزودن هل 01:55
    افزودن نمک شیر برنج 02:23
    افزودن شیر 02:39
    خارج کردن هل از شیر برنج 02:54
    افزودن شکر 03:05
    افزودن گلاب 03:47
    آموزش تزئین شیربرنج 04:38
    __________________________________________________
    آموزش انواع پیش غذا
    • آموزش گام به گام درست ...
    __________________________________________________
    آموزش انواع مربا
    • آموزش درست کردن مربای ...
    __________________________________________________
    #شیربرنج#شیر_برنج #شیر_برنج_مجلسی
    خوشحال میشم اگه ویدیو رو لایکش کنید و کانالمو سابسکرایب کنید و زنگوله رو بزنید تا وقتی آموزش غذاهای دیگه ای رو گذاشتم باخبر بشید
    لطفا توی کامنتا سوالا و نظراتتونو بهم بگین من همه کامنتارو میخونم و اگه سوالی داشتین جواب میدم
    If you enjoyed the video, please like it and subscribe to my channel and ring the bell so that you'll be notified whenever I upload a new video If you have any questions, tell me in the comments I read all the comments and I will answer all your questions
    لطفا پیج اینستاگرامم رو فالو کنید
    instagram: / zangeashpazi​

Комментарии • 97

  • @ashpazibashoma1503
    @ashpazibashoma1503 3 года назад +5

    من شیر برنج را خیلی خوش دارم و شما هم عالی درست کردین دلم آب شد 😋

  • @efar6547
    @efar6547 Месяц назад +1

    عالی بود من هم با شکر درست می کنم.

  • @user-rd9qe9kt5x
    @user-rd9qe9kt5x Год назад +1

    مامانم با نبات درست میکنه

  • @ayanali2532
    @ayanali2532 Год назад

    باشکر استفاده میکنم

  • @kohnehketab6254
    @kohnehketab6254 Год назад

    عالی
    🍃🌷🍃🌷🍃🌷🍃

  • @user-xw3kb5ds1n
    @user-xw3kb5ds1n Год назад

    سلام خسته نباشی بانو من شیر برنج و بدون شکر درست میکنم

  • @karimaaqel9676
    @karimaaqel9676 Год назад +1

    سلام و اره ما شکر استفاده می‌کنیم ❤❤

  • @mazehchi67
    @mazehchi67 Год назад

    ممنونم خیلی عالی درست کردین حتما امتحان می کنم قطعا خوشمزه ست، من با نمک درست می کنم، ودر آخر پیاز داغ هم میریزم

  • @user-cw5ol3fg1p
    @user-cw5ol3fg1p Год назад

    شما شیر برنج رو خیلی عالی درست کردین من همیشه شیر برنج رو با شکر درست میکنم و از شما هم ممنون واسه برنامه خوبتون

  • @Shiva021-
    @Shiva021- 3 месяца назад

    من با شکر درست میکنم❤

  • @mobileland6278
    @mobileland6278 2 года назад +1

    ممنون از دستور تهیه ‌خوبتون ‌بسیار عالی

  • @abolfazlmokhtari9726
    @abolfazlmokhtari9726 Год назад +1

    ممنونم خانم محترم من با نمک و عسل دروست میکنم

  • @naziparsi9003
    @naziparsi9003 2 года назад +2

    درود و سپاس خيلی عالی و مفيد توضيح داديد من بدونِ شکر و با مربایِ پرتقال يا بهار نارنج استفاده ميکنم 👏❤️🙏🦋

  • @abrahimmoradi8740
    @abrahimmoradi8740 Год назад

    عالی بود هم ساده و سنتی هم به صرفه .دستت خوش

  • @abbasradmard1574
    @abbasradmard1574 Год назад +1

    عالی بود، مرسی از شما۰

  • @faribaoboodiat7550
    @faribaoboodiat7550 Год назад

    Ba shekar 🌹🌹

  • @nazirazizi1423
    @nazirazizi1423 2 года назад +1

    بسیار عالی تشکر از زحمات شما.
    موفق باشید

  • @farhad95fr
    @farhad95fr 2 года назад

    با شکر و ساده. ممنون

  • @noosheen7173
    @noosheen7173 2 года назад +1

    سلام..عالی بود‌‌‌..من بدون شکر دوس دارم

  • @zahramohammadi1964
    @zahramohammadi1964 Год назад

    عالی درست کردین ممنون

  • @ss.m1222
    @ss.m1222 3 года назад

    Easy and delicious! 👌🏻
    Perfect, chef 😁

  • @austpers
    @austpers 2 года назад +2

    با قدری دارچین برای دکور در اتمام‌ هم‌ بسیار عالی میشه

  • @CookingwithZyna
    @CookingwithZyna 3 года назад

    Yummy recipe

  • @sayedmajid4949
    @sayedmajid4949 2 года назад

    خیلی عالی شد منم اینجوری درست کردم

  • @solikohi9367
    @solikohi9367 3 года назад

    سلام عزیزم عالی و نوش جان

  • @saracookstove.6655
    @saracookstove.6655 3 года назад

    عالی بود عزیزم نوش جان

  • @arezoorst4819
    @arezoorst4819 2 года назад +1

    دستت درد نکنه عالی ، من با نمک دوست دارم و موقع خوردن عسل میریزم

    • @rahime6150
      @rahime6150 Год назад

      با شیره خرما هم خوبه

  • @mojgannematii3120
    @mojgannematii3120 2 года назад

    افرین اموزشت عالی بود 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @user-lt2uv3lw6g
    @user-lt2uv3lw6g 2 года назад

    عالیه

  • @AshpazJoon
    @AshpazJoon 3 года назад

    به به عالی بود ❤️

  • @user-ch8oy8te8f
    @user-ch8oy8te8f 2 года назад

    ممنونم

  • @alikhodajani6075
    @alikhodajani6075 Год назад

    This is one of the best and most simple Shirberenj receipes I've seen; I made it with sugar . I added also some liquid zafron at the end, Shirberenj and Shole zard together !!!😋😋😊😊
    Thank you !👏

  • @sotudehkeivany1011
    @sotudehkeivany1011 Год назад

    با عسل شیرینش میکنم

  • @melorinclinton5273
    @melorinclinton5273 2 года назад +1

    عسل.شیره انگور خیلی بهتره.طرز تهیه فرنی را آموزش بدهید

  • @azarbadsadti2847
    @azarbadsadti2847 2 года назад

    تشکرازشما من باشکر دوست دارم ،♥️♥️♥️🌺🌺🌹🌹

  • @asadollahasiabannejadhassa2140
    @asadollahasiabannejadhassa2140 Год назад +2

    Wow...that looks beautiful..

  • @user-ne9be1qq8s
    @user-ne9be1qq8s 3 года назад

    سلااام ممنون بسیار عاااالی لطفا آموزش آبغوره خانگی آموزش دهید ممنون

  • @parwananijat9723
    @parwananijat9723 Год назад +1

  • @fatemehrazipour6344
    @fatemehrazipour6344 2 года назад

    خیلی عالی
    من خودم دوست دارم با شکر پخته بشه ولی همسرم بدون شکر دوست داره، که موقع خوردن با شیره بخوره

  • @user-ro1dj2hb3t
    @user-ro1dj2hb3t Год назад

    سعی کنید ویدهاتون رو با زیر نویس انگلیسی بنویسید که خیلی عالی میشه

  • @fredfarjadpour8540
    @fredfarjadpour8540 2 года назад +1

    باتشکر از شما فکر می‌کنم شیربرنج با شیره انگور عالی می‌شود

  • @hztube1
    @hztube1 Год назад

    میخوام برای اولین بار برای خانم باردارم درست کنم
    یه سوال!
    اون گل های تزئینی روی برنج رو هم میخورین؟

  • @sadatharir567
    @sadatharir567 2 года назад

    خیلی خوش مزه مایه اما من با شکر دوست دارم دوستان

  • @ramcinameza7917
    @ramcinameza7917 2 года назад

    So delicious I use condense milk with heavy cream for creamy rice pudding! Absolutely delicious try it 😉

  • @fatemehtaghavi1628
    @fatemehtaghavi1628 2 года назад +1

    شيره انگور دوست دارم

  • @rghymh7402
    @rghymh7402 3 года назад +1

    خیلی عالی درست کردین این شیربرنج رو
    منم شکر اضافه نمیکنم هیچ وقت و با نمک درست میکنم
    به نظرم با نمک خیلی خوشمزه تر میشه
    نوش جونتون واقعا مثل خامه شد شیربرنج شما

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  3 года назад

      ممنونم از لطفتون
      هرسلیقه ای محترمه منم سعی کردم طوری آموزش بدم که هردو سلیقه بتونن ازش استفاده کنن 💓

    • @masudcaptain4433
      @masudcaptain4433 Год назад

      عالی توضیح میدهید ممنون

    • @masudcaptain4433
      @masudcaptain4433 Год назад

      عالی توضیح میدهید ممنون

  • @shirintaherpour6395
    @shirintaherpour6395 2 года назад +1

    سلام عزیزم من با عسل میخورم وشکر نمی ریزم . لطفا دستور پولکی رو هم بدین

  • @delasaahmadi7734
    @delasaahmadi7734 2 года назад

    👏

  • @shirintaherpour6395
    @shirintaherpour6395 Год назад

    سلام بدون شکر ، با عسل

  • @user-ge7vu7ks6p
    @user-ge7vu7ks6p 2 года назад

    😍❤⚘

  • @shaimanabi5926
    @shaimanabi5926 Год назад

    sued

  • @majidbigzada8891
    @majidbigzada8891 2 года назад

    عالی بود دهنم اب شد🤪

  • @yoonesshahanvazi5813
    @yoonesshahanvazi5813 2 года назад

    شیر برنج شکری

  • @user-bb7pk5bg5q
    @user-bb7pk5bg5q 2 года назад +2

    سلام من شکر

  • @niks1632
    @niks1632 2 года назад

    Ksheer Biranj in Hindi; Doodhpaak

  • @parvinnejadi5513
    @parvinnejadi5513 Год назад

    برنج خیس کردم که درست کنم فردا ولی پسرم دیابتی است چیزی هست که بجای شکر اضافه کنم که شکر نریزم چون برای پسرم درست میکنم

  • @user-gu3gz6gv6s
    @user-gu3gz6gv6s 2 года назад

    ليش متكون الفديو كتابة بالعربية

  • @arfakamyabipour7473
    @arfakamyabipour7473 2 года назад

    🌺❤️‍🩹🙋‍♀️

  • @mostafaelhami1709
    @mostafaelhami1709 2 года назад

    خیلی جالب و خوب درست کردید ولی وسط برنامه یه جا گفتید شیره‌ی انغور به روی خودتون هم نیاوردید دل درد گرفتم از خنده 😂 تشکر از آشپزی جذابتون

    • @parishadnz.6048
      @parishadnz.6048 Год назад

      گفت شیره انگور... شما باید به گوش ضعیفت بری بخندی...

  • @leyleemortazavi3699
    @leyleemortazavi3699 4 месяца назад +1

    خانم خوش صدای کدبانو کجایی عزیز مدتی است پیداتون نیست دلمون تنگ شده

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  4 месяца назад

      مدتی برای کانالم مشکلی پیش اومده بود و الان مشکل حل شده ،امیدوارم بتونم دوباره مثل قبل ویدیو بزارم
      راستی کانال دومم هم به اسم چاشنی آشپزی دنبال کنین تو هر دو کانال ویدیو میزارم
      امیدوارم سال خیلی خوبی داشته باشین

  • @shaimanabi5926
    @shaimanabi5926 Год назад

    hi guys we will have to call you later tomorrow at work on your call dash phone

  • @TWOCOWS1
    @TWOCOWS1 2 года назад +2

    what is "iranian rice"?? this is America not Iran. pls use international names. Also, i replace the animal milk with almond or cashew milk and use non sugar sweetener.. pretty good outcome

    • @ZangeAshpazi
      @ZangeAshpazi  2 года назад

      You can buy Iranian rice from Iranian markets

    • @TWOCOWS1
      @TWOCOWS1 2 года назад +1

      @@ZangeAshpazi oh sure, there are "iranian markets" all over the world. Silly me: i thought I should fly to Iran and buy a pound of rice there. Come on Ms:: try being more constructive internationalist rather than a bombastic nationalist.
      I dont need to tell you that even in Iran, people prefer and use Indian rice, rather than the soft and third-rate Iranian local rice

    • @austpers
      @austpers 2 года назад +1

      Just use a good quality Basmati rice…

    • @TWOCOWS1
      @TWOCOWS1 2 года назад +2

      @@austpers i have, but use jasmine rice. Basmati is largely starch free for non-sticking effect. jasmine rice makes the pudding creamy (sticky) and very good. it is also a lot cheaper. and thank you noting this.

    • @kambizrakhshan3248
      @kambizrakhshan3248 2 года назад +2

      @@TWOCOWS1 Well, she said Iranian rice. To your knowledge, high-quality Iranian rice like the one that grows on the southern coast of the Caspian sea is one of the most expensive rice you can ever get, and it is really delicious. Also, most Iranians prefer that kind of Iranian rice. For sure you can use any kind of rice such as Basmati, but she said Iranian rice. So, respect the chef and her efforts to show a fantastic traditional Iranian rice pudding.

  • @zahrazafary8801
    @zahrazafary8801 Год назад

    منم با نمک دوست دارم و روش پیاز داغ میریزم بعد که خواستم سرو کنم

    • @parishadnz.6048
      @parishadnz.6048 Год назад +1

      شیربا پیاز داغ؟ بیچاره معده و جگر..بعدم این که میشه غذا نه دسر..

    • @mazehchi67
      @mazehchi67 Год назад

      @@parishadnz.6048 با نمک و پیاز داغ حتما درست کنید عالی میشه

    • @mazehchi67
      @mazehchi67 Год назад

      با نمک و پیاز داغ خیلی خوشمزه میشه👌

    • @parishadnz.6048
      @parishadnz.6048 Год назад

      @@mazehchi67 مرسی ...ولی به شیر که نمیشه روغن و نمک و پیاز زد...حلیم که نیست..دسر سرد است

    • @mazehchi67
      @mazehchi67 Год назад +1

      @@parishadnz.6048 اگه گرم سرو کنید، نمک و پیاز داغ بزنید خوشمزه میشه، پیشنهاد می کنم امتحان کنید

  • @fatemehmehraban8890
    @fatemehmehraban8890 2 года назад

    منم با نمک دوست دارم ما هم شیرین نمیکنیم

  • @shaimanabi5926
    @shaimanabi5926 Год назад

    fads is going to be at your home at noon on Friday morning at the new phone call number to come back from work on phone

  • @user-ne9be1qq8s
    @user-ne9be1qq8s 3 года назад

    سلااام ممنون بسیار عاااالی لطفا آموزش آبغوره خانگی آموزش دهید ممنون