HTML-код
- Опубликовано: 18 окт 2024
- Lebaran sebentar lagi. Dapur-dapur rumah mulai harum dengan aneka kue lebaran yang dibuat dari resep-resep keluarga..
Kali ini saya mau berbagi resep kuno warisan dari Iyah, kue Jan Hagel yang sangat disukai oleh Abah saya. Cara membuatnya cukup sederhana dan bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat.
Silakan dicoba resepnya.. Kita rawat dan lestarikan tradisi keluarga lewat dapur rumah kita..
---
Resep Jan Hagel
(4-5) loyang ukuran 25x25cm
Bahan adonan:
Margarin 200 gram
Mentega wijsman 400 gr
Gula halus 300 gram
Susu bubuk 5 sdm
Tepung maizena 3 sdm
Vanili bubuk ½ sdt
Kuning telur 1 buah
Tepung Terigu 1-1,5kg
Taburan:
Kenari potong panjang 200gr
Gula pasir 200gr
Bahan Olesan:
Kuning telur 4 buah
Telur utuh 1 buah,
Madu 1 sdt
Susu kental manis 1 sdt
Margarin yang sudah dicairkan & ditunggu dingin 1 sdt
Cara membuat:
1. Kocok margarin,mentega, gula halus, susu bubuk, tepung maizena, dan vanili bubuk hingga rata. Jangan terlalu lama agar adonan tidak lembek
2. Tambah kuning telur, dikocok lagi hingga rata.
3. Bagi adonan dan terigu menjadi 3 atau 4 bagian.
4. Campurkan masing-masing bagian adonan dan tepung terigu. Aduk rata hingga tekstur adonan tidak lengket di tangan. Jika masih lengket, bisa ditambahkan terigu
5. Pipihkan di atas loyang dengan ketebalan 0,5cm. Ratakan dengan plastik hingga bagian atasnya terlihat mulus
6. Ulangi tahapan 3-5 untuk loyang berikutnya hingga adonan habis
7. Potong-potong bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Bisa juga menggunakan cetakan
8. Olesi semua adonan yang sudah diratakan di atas loyang dengan bahan olesan
9. Tata kenari di atasnya kemudian taburi gula pasir
10. Panggang menggunakan api bawah dengan suhu 170-190 derajat celcius selama 15-20 menit hingga 1/2 matang
11. Setelah setengah matang, keluarkan dari loyang, potong-potong di bekas potongan pertama
12. Panggang kembali selama kurang lebih 15 menit hingga matang dan kecokelatan. Angkat, dinginkan, simpan dalam toples
Bu fery Kapan Kapan masak bareng Ismail dong
Udah ada kak waktu bikin puding panggang
@@nadiaervinsatria1674 beda kan itu di buat nya di akun RUclips pak Anies hehehe
aa suka sekali nontonya, bu fery ajak kak mikail sama kaisar masak masak dong☝️😫
Ka tia selalu kelitan fresh kaya abis mandiii🥹☺️
Mungkin karena rambutnya hitam ya, jadi kek kelihatan seger terus 😅
Bu ajak ismail sama kaisar dong bikin kue nya
Mama Ferry kapan dong masak bareng Abah Anies 😁😅
Bu feryy next masak masak bareng Ismailll ya!!
Bu Fery kapan kapan masak bareng ismail&kaisar dong
Bu Fery ajakkk Ismail bikin kue lagi donggg
Kenari dari ternate pasti gurih banget ya Bun...😊
Aku mau coba resepnya, sepertinya enak tuuhh.. 🥰
Alhamdulillah nemu Chanel abah family 😊
Wait vidio bareng kaisar mikail,krn sm ismail udh liat😊
Ibuk...ini resep yg sy cari dr ibuk mertua sy...dulu guru geografi abah waktu di SMPN 5 jogjakarta.... akhirnya ketemu disini ...salam buat abah Anis... semoga bs masak bareng abah ...ditunggu selalu ❤❤
Saya sangat seneng sekali liat vlog ini soalnya saya sangat mengidolakan keluarga BP Anies Baswedan apa lagi liat dua bi dadarinya pa Anies Baswedan sedang bikin kue kayanya enak tuh bu, saya mau nyoba ah bikintrimakasih infonya bu very ma mba tia yg cantik 👍🏼👍🏼👍🏼💜💜💜🔯🔯🔯🇲🇨🇲🇨🇲🇨💪💪💪
Kaisar dong bu
Terima kasih tutorialnya bu fery dan mba tia😊
Seneng , enak, resep nya,ingin di coba, terima kasih Bu Ferry
Suka banget sama rambutnya ❤
ibuuu mintol dong ksih resep mknn yng bisa di bikin sama anak"sekolaaa
Bu fery spill merk jilbabnya dong, suka lihatnya.. selalu rapi
Jan Hagel is typical Dutch cookies served at Saint Nicholas Day celebrated by the Christians on December 5 also for Christmas. It is delicious. Our childhood cookies including Kaastengels for Christmas as well as Ananas Bollen or known in Indonesia as Nastar. You look cute together. Mom and daughter are beautiful ❤️
Keluarga harmonis idaman hati 😁
Akhirnya ka Tia ikut selanjutnya ismaill buu
Masya Allah kak Tia sama bu fery sama sama jago bikin kue semoga sehat selalu ya 🙏🤗
Neng Tia hrs sering nemenin mama di dapur neh, biar tambah pinter bikin kue maupun masak. ❤
Gampang ya bu buatnya... Saya coba jg deh.. 👍
Like dan subscribe dlu RUclips mama, nnti klo mau masak tinggal di lht❤
Terima kasih buat resepnya bu. Sy nasrani, tapi tiap tahun selalu ikut seru-seruan menikmati kuliner khas ramadhan dan lebaran.
Mohon maaf lahir bathin bapak dan ibu Anies Baswedan sekeluarga. 🙏
Spt nya enak tuh... bu fery
Bu,Fery saya seneng dg konten nya suara lembut , neng Tia suara lembut jadi kompak.dech,,bu Fery pinter menyenangkan keluarga dg pandai membuat kue
Jan Hagel coklat juga enak
Bu fery next masak bareng Ismail dong😊
Terimakasih ibu dan kaka tia resep kue nya...😊
MASAALLAH TABAROKALLAH ❤❤❤
Bu fery next masak bareng kaisar dongg
Aku jg nunggu Ismail
Waalikum salam warrohmatullahi wabarokatuh
Terimakasih resepnya ibu..❤
Bu feryyyy ajak ismail masak lagi donggg😻😻
NAH BEGINI MAAAHHHH 14 menit, kan puas. Terimakasih mamah and team
Alhamdulillah.... Kenari dari Ternate bermanfaat ibu....🤲🤲
Sy sbg ibu dari 3 orang Anak Ternate ( Ayah mereka sdh meninggal) hanya bisa berdoa utk Perjuangan Abah dan keluarga beserta Para Pejuang di garis depan...
Semoga Allah selalu melindungi beliau beserta para perjuangan lain. Mereka selalu sehat dan Kokoh pendirian dalam perjuangan menuju Indonesia Merdeka. Merdeka dalam berbagai bidang... Aamiin Yaa Rabbal'alamin....🤲🤲🤲
Aamiin Allahuma Aamiin.
Enak banget nih kue bu, kue jadul yang tetap melegenda.
Pengen liat bu fery masak sama kaisar😂
ka tiaa bu feryy💖💖💖
Bu Fery, yan hagel adalah kuee kesukaan Ibu saya almh, maka Al Fatihah ... Amiin u Ibuku
Mau coba r3sepnya ibu Ferry ka Tia. Semoga jadi ibu Nengara first lady of Indonesia
Masya Allah istri sm putrinya pak Anis kreatif banget , semoga jadi keluarga SAMAWA dan pak Anies dapat petunjuk Allah jadi pemimpin di Indonesia Aamiin yaa Allah
Waalaikumussalam Ibu Fery kalau saya sebutnya kue Lekker Holand....
Hemat bahannya bu tapi enak rasanya..
Neng Tia cantik rajin jg ya bantu Ibu ❤
bu fery ajak kai bu mumpung belum balik ke UK😢
Assalamualaikum minnal aaidzin wall fa idzin maaf lahir dan bathin insyaallah selalu dalam keadaan sehat bersama keluarga bu farhati dan pak anies kami dan keluarga turit mendoakan Amiinnn ...
Bu feryyyy❤❤❤ aku seneng banget liat vlog bu fery ❤❤ sehat2 terus ya bu fery sama keluara ❤❤😊😊
wah,kayaknya enak tu ,kue keringny....,trims ibu dan tia....
Bisa di bagi resepnya bu feri berapa jumlah atau ukuran bahan bahan yg pakai .
Sudah di cantumkan di deskripsi
Sesekali Masak Bareng abah dong Buk Fery😅❤
Tia cantik bgt mashAllah
Tia Cantik bangets.....Kebangetan...
Fav saya jg bu Ferry
Mamah & kak tia cantikkkk bgt 😍
Bu Fery kita sama suka bgt sama nastar kalau makan suka khilaf kebanyakan😂
Sehat slalu bu fery& mb tia❤
Kak Tiaa bunda Feryy💯💯🙏
Bun nanti ajak juga dong Ismail sama kaisar biar tambah seru,,
seru banget nontonnya, bikin pengen recook 🥺🥰 sehat sehat selalu kak tia dan bu fery ❤
Masyaa Allaahh gampang Ringkes
hampir setiap hari nunggu cerita fery hehehe
Bu berbagi jg ilmu parenting nya doong agar bisa pny anak2 sholeh sprti anak2 ibu 😊
Masya Allah ibu❤😊
Wooow asyik banget nih sekali2 mau ikutan dong di dapur bu Fery cantik😊.
Mb Tia cantik banget dgn rambutnya yg keren👍😍
Kenari bisa diganti kacang mete ya bu
YEAAAAAYYY
bu fery suka liat nya keliatan orang pinter mah sehat selalu bu fery dan tia makin cantik
Kayaknya enak yaaah 😂
Masya allah seneng lihat kluarga pa anies,apa lg tia yg cantik😊
gampang bgt ini buat dicoba 😊
MasyaaAllah..kuenya cantik...pasti enak
Enak kayk ny😍
Masak bareng kak tia udh , ismail udah, sama mikail juga dong Bu hehehehe
Maasya Alloh sht sll ibu sekeluarga
❤boleh d coba nih resepny❤
Mahhh , kapan kapan masak bareng kaisarrrr donggg hehehe atau engga mikailll hihi
Naah gini loh mah maksud kita, durasinya dibikin agak panjang. 😊
Simple dan enak. Makasih mamah.. ❤
The smiling family..
ibuu, next bikin bareng Ismail lagi yaaaa😊❤❤❤❤
Next masak bareng Kaisar buu
Burungnya maasyaaallah rameee 😅
langsung eksekusi 🤩🤩
Seruu
❤❤❤❤
Kaisar mana ya 😂
❤❤❤ mamah
❤
Masih 5k subs
Nanti aku komen lagi setelah 500k subs
mamah....😍
Asslmlkm bu very ma mba tia
Abah bisa bikin kue nggk yaa😊
Kak tiaa ajak kaisarnya dongg 😢
😋😘
Saya pertama🎉❤
tambahin baking powder bu.