Kóstoltunk a Pajtában!

,,Abból főzünk, amit a természet ad.” -ez a mottója az őriszentpéteri Pajta Bisztrónak, ami mint a magyar gasztronómia csillaga az Őrségből világítja be kishazánkat.
A konyha étlapján nincsen se avokádó, se argentin steak. Fantasztikusan hasznosítják viszont az őrségi tökmagolajat, a fenyőrügyet, és a környékbeli erdőkben legelésző szarvast. Az étterem mindennapjairól és víziójáról a Pajta séfjével, Farkas Richárddal beszélgettünk.
Tetszett a videó? Akkor hasonló tartalmakért iratkozz fel csatornánkra:
/ @mediakepzesntgn9035
Ne maradj le, kövess minket többi felületünkön is:
Facebook: / m%c3%a9diak%c3%a9pz%c3...
Instagram: / mediakepzes_ntgn
TikTok: / mediakepzes_ntgn
Weblap: www.ntgn.hu/hu