【砂糖不使用・材料5つ】簡単!犬用クッキー

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  • Опубликовано: 27 ноя 2024

Комментарии • 34

  • @MitchiesKitchen
    @MitchiesKitchen  3 года назад +2

    【口金について】
    今回使用した口金:Wilton社の6切口金、ドロップフラワーチップ #2D。
    他の口金でも勿論作れますが、この口金で作ると断然見た目が綺麗です🍰
    口金といっても様々なメ―カーがあり、その中の6切口金という種類一つとっても、メーカーによって切れ込みの幅などが異なり、絞り出しの見た目・印象が(同じ6切なのに!)異なります。その中でも、Wiltonの6切(ドロップフラワーチップ #2D)は特徴的で、普通に絞り出しただけで、お花(ローズ)のような華やかな見た目になります🌹
    少しでもお菓子作りをする方なら持っていて損はなく、絞り出しクッキーの他、カップケーキなどのクリームの絞り出しにも活躍します ( ॑꒳ ॑ 👐)
    価格も400円ほどで、製菓専門店のほか、Amazonなどでも購入出来るので、お持ちでない方はご検討なさってみて良いかと思います(私はcottaという製菓・製パン材料の通販サイトで購入しました)。
    ※私はWiltonやcottaさんのまわし者ではないのですが(笑)、
    一時期、別レシピの試作で6切口金を色々収集したことがあり、その結果上記結論・見解に至りました🐕

  • @淳子望月
    @淳子望月 11 месяцев назад

    生地の硬さはどんな程度が正解になりますか?
    お芋の水分量で生地も変わってくるかと思うのですが、調整はどのようにしたら良いですか?
    やや柔らかいクッキーになってしまったのですが、仕上がりはパリッと硬めでしょうか?ご回答宜しくお願い致します🙇

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  11 месяцев назад +1

      お作り下さりありがとうございます🐶💓
      こちらのレシピの配合だと、一般的なサクッとしたクッキーではなく、絞り出したスイートポテトという感じになります🍠(※さつま芋のグラム数は、皮を剥いた正味のグラム数になります)
      さつま芋の量を減らして粉の量をかなり増やし、油分もある程度の量を加えたら、一般的なクッキー🍪に近い食感になりますが、私はなるべくナチュラルなレシピにしたかったので、ベースがさつま芋で、絞り出せるくらいの柔らかさにするためにヨーグルトを加え、つなぎとして粉を必要量だけ加えています👐🏻
      生地の柔らかさは、絞り出せる柔らかさであれば何でも大丈夫です👌🏻もし生地が硬くて絞りにくいということであれば、さつま芋をレンジで加熱する際に、さつま芋を水で濡らしてラップをすると水分多め💧のさつま芋になりますので、そのあたりで調節なさると良いと思います。ただ水分量が多いほど傷みやすく(消費期限が短く)はなりますので、楽に絞り出せる固さというよりは、ちょっと力をいれて絞れる位が良いと思いますし、そうした場合は100均などのビニールの絞り袋より、綿にビニールやポリエチレン加工をした丈夫な絞り袋をご使用なさると、少し固めの生地でも絞り袋が破けそうになることなく安定して絞り出せるのでおすすめです👩🏻‍🍳
      以上長くなりましたが、多少でも参考になれましたら幸いです🙏🏻🙏🏻

  • @ニョン-y5x
    @ニョン-y5x 6 месяцев назад

    コメント失礼します。
    日持ちってどれくらいするのでしょうか?🥲
    おすすめの保存方法もしりたいです🥲

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  6 месяцев назад

      お返事大変遅くなりまして誠に申し訳ございません🙏🏻💦💦
      動画のご視聴ありがとうございます🙏🏻💓
      日持ちについてですが、無添加且つ水分量の多い生地であるため長期保存は不可で賞味期限は短めです🍠
      与えない分はタッパー等に入れて冷蔵保存するのが一番安心で(特に夏場は当日中に食べきらない限り、絶対に冷蔵が良いです!!)、これなら3-5日程もつかと思います👐🏻
      もし、夏場にお出かけをしてその時に食べたいといった場合には、持ち運び状況によっては(高温でしばらく放置など)普通に傷みますので、冷凍しておいて自然解凍できたタイミングで与えるというのが良いかなと思います🐶🍴
      以上、冷蔵保存がおすすめで、それでも食べきれなかったり食べたいシチュエーションによっては冷凍保存でも勿論OKである旨のお伝えでした🍠🍪
      参考になれましたら幸いです🐶

    • @ニョン-y5x
      @ニョン-y5x 6 месяцев назад +1

      3年も前の動画にコメントしたので、返信は難しいかなと思っていましたが、丁寧に回答していただき心より感謝します。
      1日では食べさせきれない量だなと思っていたので、レシピを全部半量にして作ってみます!
      わざわざ返信くださり本当にありがとうございました!😊

  • @アバター-z4z
    @アバター-z4z Год назад +1

    自分用
    クッキー生地
    さつまいも 180g
    薄力小麦粉 20g
    ヨーグルト 70g 無糖
    ジャム
    りんご(皮付き) 20g
    ミックスベリーorブルーベリー
    20g

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  Год назад

      ご返信大変遅くなりまして誠に申し訳ございません🙏🏻💦
      2021年12月以降の動画については概要欄にも材料と分量を記載しているのですが、それ以前については未記載につき、ご不便をおかけします🙇🏻‍♀(また、さつま芋は皮を剥いた正味の分量になりますが、こちらについても分かりづらく申し訳ございません🙏🏻🍠)
      当チャンネルやこちらの動画が、ワンちゃんとの生活の中で多少でもお役に立てましたら幸いです🐶🍰
      数ある犬用クッキー動画の中からこちらの動画をご覧下さり誠にありがとうございました🥰❣

  • @淳子望月
    @淳子望月 11 месяцев назад

    さつまいもを加熱する時はラップはない方が良いですか?

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  11 месяцев назад +1

      ご視聴ありがとうございます🐶🌷
      仕事で返信が遅くなりまして申し訳ございません🙏🏻💦
      ラップはしてもしなくてもどちらでも大丈夫です👌🏻ラップなしの場合は、さつま芋を軽く水で湿らせるとより良いですが、加熱し過ぎに気をつけて頂ければそのままで大丈夫です🍠

  • @デーコン人間
    @デーコン人間 2 года назад +1

    初めまして。コメント失礼します🙇‍♀️
    ヨーグルトは水切りしずに使用して良いのでしょうか?
    とても可愛くて美味しそうなので愛犬に作ってあげようと思います🎶

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  2 года назад +1

      ご視聴・コメントありがとうございます💕
      頂いた質問についてですが、ヨーグルトは水切り不要です😊👐
      ケーキデコレーションでクリームの代わりに使用する場合は確かに、そのまま使ってしまうと水分が多すぎるので水切りする必要がありますが、今回は生地を絞り出しが出来るくらいの柔らかさにする(水分を足す)ことが目的ですので、水切りは不要なんです😄
      ※水切りが必要なケースは動画中に必ず説明を入れておりますのでご安心下さいませ🌱
      その他、ご不明等ありましたらどうぞお気軽にご質問下さい🥰 楽しいクッキー作りを🐶💓

    • @デーコン人間
      @デーコン人間 2 года назад +2

      @@MitchiesKitchen
      ご丁寧にありがとうございます😖
      作ってみたところすごく喜んでくれました🎶素敵なレシピありがとうございます!
      他の動画も拝見させて頂きます😆

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  2 года назад +2

      @@デーコン人間
      仕事や動画撮影でバタバタしており、なかなかお返事出来ずすみませんでした💦
      とっても嬉しいコメントありがとうございます💓ワンちゃんに喜んでもらえて何よりです😆✨
      是非是非❣ コメント欄にもまた遊びに来て下さいませ🥰💕

  • @user-tokatoka111
    @user-tokatoka111 2 года назад

    これは人でも食べれますか?
    他の主様がお作りになっているお菓子なども食べれますか?
    うちの犬があまりお菓子を好まない子で、作っても残してしまいそうだな〜と思いまして……🥲

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  2 года назад +1

      ご視聴ありがとうございます🐶
      数ある動画の中から当チャンネルの動画に興味を持って頂け嬉しいです💓
      ご質問についてですが、このチャンネルで公開している全てのレシピは、スーパーで手軽に購入出来るような食材・材料を使用しているため(ドッグフード等のペット用加工品の使用一切なし)、勿論全てのレシピで飼い主様もお召し上がり頂けるのですが、ご質問の趣旨としては「飼い主も美味しく食べられるか」ということだと思います。
      この絞り出しクッキーもそれなりに美味しく食べられるのですが(ふにゃふにゃとしたヨーグルトの風味を感じるスイートポテトという感じ)、個人的におすすめな飼い主様も美味しく食べられるレシピは以下です↓
      🥕レンジで出来る犬用キャロットケーキ ruclips.net/video/zf6K-pREs6M/видео.html
      🍎パイ皿不要の犬用アップルパイ ruclips.net/video/5Lzit68tdMQ/видео.html
      また、実際にお作り下さったフォローワー様から「自分も食べてみたけど美味しかった!」と好評だったケーキは以下で、これは本当に簡単に作れる上に見映えするため、総合的に最推しです↓
      🍓超初級編 オーブン不要の犬用ケーキ ruclips.net/video/L9pQ2f8hvZM/видео.html
      以上長くなってしまいましたが、参考になれる部分がありましたら幸いです😌🤍
      ※使用材料について、ワンちゃんが既に食べたことのあるものでアレルギーもないもの、ということなら良いのですが、初めて口にする食材ではアレルギーの有無が分からずアレルギー反応が出たりすることもあるので、材料に初めて与える食材が含まれている場合は、少量与えてみてワンちゃんに異変がないか確認の上で与えてあげて下さいませ🍰

    • @user-tokatoka111
      @user-tokatoka111 2 года назад +1

      @@MitchiesKitchen 詳しくありがとうございます!!
      一緒に美味しく食べれるものがあるなんて素敵ですね……!
      まずは主様最推しのものから作ってみます!うちの犬が気に入ると嬉しいなぁ〜!☺️♥️
      本当に沢山ありがとうございます!
      考えて、少しずつ与えていきます…!
      可愛らしいお菓子に可愛らしい文章、ありがとうございます。
      主様の動画サムネなどをパッと見たのですが、どれも見栄えが良く、おいしそうなので全部作ってあげようと思いました🤍
      また質問するかもしれませんのでその時は何卒……🙇‍♂️

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  2 года назад +1

      @@user-tokatoka111 こちらこそ、ご返信頂きありがとうございます、嬉しいです🥰
      是非是非、分からないことがあればご質問下さい🍰🤍
      まだ仕事でバタバタしておりますが、また暫くしたら動画投稿を再開しますので、ご質問は勿論、お気軽にコメント欄やこのチャンネルに遊びに来てくださいませ🐶
      ではでは、楽しいケーキ作りを💕
      私も"メガネちゃん様のワンちゃんが喜んでくれるといいな"とか色々思いを馳せながら、試作や動画撮影に励みたいと思います💓
      メガネちゃん様とご縁を頂けたことに感謝です👓😊🙏✨

  • @ymagymag3075
    @ymagymag3075 3 года назад

    はじめまして!いつも拝見しています♪
    先日つくり、一歳のわんちゃんが大喜びでした❤️
    子犬3ヶ月あげても大丈夫でしょうか?

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  3 года назад +2

      いつもご覧下さりありがとうございます❣️
      そして実際お作り頂いているとのこと、とっても嬉しいです🥰
      お問い合わせいただいた内容についてですが、使用材料自体、アレルギーを持っていなければ子犬に与えてNGなものはありませんし、触感の観点からも与えて問題はありませんので、まずその点はご安心頂ければと思います。
      しかし、個体差や普段何を与えていらっしゃるか等によっても異なってくると思いますので、”大丈夫かどうか”は明確にお答えが出来かねてしまい、最終的には飼い主様のご判断で与えるかどうかをお決め頂き、与える場合は「少量だけ」にして様子を見て頂く形となります🐶
      特に、使用材料に一度も与えたことのない食材が含まれていれば、アレルギー反応を起こす可能性も考えられますので、やはり与える際には慎重になるべきでしょう。一気に与えてしまうと、カロリー過多や含まれるヨーグルトの摂取過多にもなりかねませんので、先述の通り少量にしてあげて下さい。
      お作りになる際は、カロリー面からもヨーグルトは無脂肪をお選び頂くほか、
      最近は気温が高く、出来上がったものは保存方法に注意しないと傷んでしまうので、与えない分はタッパー等に入れて冷蔵保存し、与える前に少し常温においてから与える(冷たいままでは消化に悪いため)ということを是非お試し頂けたらと思います。保存状態等にもよりますが、冷蔵保存なら3日位安心です👌🏻 ※無添加且つ水分量の多い生地であるため長期保存は不可、賞味期限短めです。
      以上、お問い合わせについて曖昧なご回答になってしまい恐縮ですが、どうぞよろしくお願い致します。
      長文失礼致しました🙏🏻

    • @ymagymag3075
      @ymagymag3075 3 года назад

      @@MitchiesKitchen
      お忙しい中返信ありがとうございます!
      アドバイス頂いた通り、少量ずつ無脂肪のものを与えました。すごく気に入ったようで、ぺろっと食べてくれました😊
      わんちゃんの誕生日ケーキも一才のとき作らせていただきました♪
      何度も拝見して、わんこと楽しんでいます😍
      これからも応援しています♪

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  3 года назад

      @@ymagymag3075
      嬉しすぎて、頂いたコメントをスクショしてしまいました📱✨
      こちらこそ、安心・安全・簡単・可愛いをモットーに今後もレシピを投稿して参りますので、これからもどうぞ宜しくお願い致します🐶💕
      また是非コメント下さいませ🥰
      材料や使用道具等の不明点もお気軽にご質問下さい😊✨

  • @鶴友美
    @鶴友美 Год назад +1

    バレンタインの時に是非ワン友に作って送りたいです。

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  Год назад

      お久しぶりです🥰
      久々にコメント頂いたのが嬉しくて、落ち着いてゆっくりお返事しようと思っておりましたら、仕事や試作でバタバタしてお返事が大変遅くなってしまいました😭申し訳ございません🙏🏻💦ポメちゃんはお迎えになられましたでしょうか🥺❔❔
      こちらのレシピをバレンタインの贈り物にご検討頂け嬉しいです😊💕
      このレシピの留意点として、水分量の多い生地であるため長期保存が出来ず、賞味期限が短いということがございます🍠 保存状態等にもよりますが、冷蔵保存の場合3-4日位で食べきって頂きたく(冷えた炭水化物は消化しづらいので、与える時は少し常温においてから与えるとなお良いです👐🏻)、この季節でお相手にプレゼントする場合は、暖房の効いていないお部屋で保管し、当日もしくは翌日には差し上げるようにして、お相手にも早めに召し上がって頂くようお伝え頂けると安心です🎁
      賞味期限という観点では、もう1つのジャムサンドクッキー(ruclips.net/video/7Hu-G1Qi6JI/видео.html) のほうが、水分量が少ないので断然長持ちします。とはいえ水分量の少ないぶん、固い触感にはなってくるので、年齢問わず食べやすいのはこの絞り出しクッキー(スイートポテトの触感)かなと思います🐶🍠
      お返事が大変遅くなった上、長々と失礼致しました🙏🏻
      もし作り方等で疑問点がありましたら、お気軽にお尋ね下さい☺(なる早でお返事するように致します❕)
      そしてまた気が向いたらいつでもコメント下さいませ🥰ポメちゃんのこと等教えて頂けましたら嬉しいです😊💓

  • @しーちゃんだよ-w8m
    @しーちゃんだよ-w8m 2 года назад +1

    作りながら自分も食べちゃう一品でいた。🤗

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  2 года назад

      バタバタしており、お返事が遅くなりまして大変失礼致しました🙏🏻💦
      実際にお作り下さった上、こうして嬉しいお言葉まで頂き、誠にありがとうございます🥹💓
      なるべく飼い主さんも一緒に食べられるようレシピを考えておりますので、そう仰って頂けて嬉しいです😊✨
      今後も手作りレシピの考案に努めて参りますので、是非またこのチャンネルに遊びに来て下さいませ🐶🍰
      改めて、嬉しいコメントありがとうございました🤍

  • @鶴友美
    @鶴友美 3 года назад +1

    待ってました😃
    将来の白ポメのおやつ☆
    薄力粉の代用米粉もOKですか?
    それにしても美味しそうですね😁

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  3 года назад +1

      沢山ご覧頂いて、本当に嬉しいです💕
      米粉で代用出来るか、とのご質問ですが、これについては”代用不要”というご回答になります👐
      なのでもし、将来の白ポメちゃんが小麦NGであれば、動画通り、薄力粉不使用でさつま芋とヨーグルトだけでお作り下さい(少し見た目はボソボソしてしまいますが…)🍠
      というのも、薄力粉と米粉では含まれる成分が異なり、例えば、グルテンという粘り成分の有無が挙げられます。薄力粉にはグルテンが含まれ、米粉には含まれません。
      今回、ボソボソとしてしまう生地にグルテンという粘り成分を含んだ薄力粉を少々加えることによって、粘り気を足し、綺麗な絞り出しの形状を生かせるようにしているんです🏵(なので理論上、グルテンを含まない米粉を入れる必要性はないという判断で、私自身、米粉での試作はしておりませんでした👐)
      小麦アレルギーでなければ、小麦粉の少量の摂取は栄養価の観点からも基本的に問題ありませんので、代用という選択肢は外して、薄力粉を使用する or しないの2択でOKです😄
      因みに、この前の動画「犬用ジャムサンドクッキー」では米粉を使用しており、米粉がなければ薄力粉OKとしていました。場合によってはこんなふうに代用可能なのですが、使用目的によっては代用が難しいことがあります😌🍓 
      お返事長くなってしまいすみません💦
      昨日に引き続き、コメントを頂けてとっても嬉しいです🙏🏻💕ありがとうございます🐶💛

  • @ママドラゴン
    @ママドラゴン 3 года назад +1

    (*ˊᗜˋ*) ノこんにちわ
    インスタもフォローさせて頂いてます!
    インスタとこちらのアイコンや名前が違うのでお分かりにならないかな…😥とは思いますが…
    えっと、質問が有ります!
    やはりさつまいもは裏ごしした方が良いんでしょうか?
    来年から県外に引っ越す娘のワンチャンに作ってあげたいんですが…
    あと、リクエストになるのですが、家に14才のチワワと7才のシェルティーが居ます。14才の子はほとんど歯がありません😭たまごボーロとかは食べられます!シェルティーもだんだん噛む力が弱ってきています😭
    シニアでも美味しく食べられるおやつをお願い出来ますでしょうか?

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  3 года назад +1

      レオン君、ココアちゃん、ルナちゃんのママ様ですね❣ 先日はありがとうございました🐶💞
      さつま芋についてですが、仰る通り、裏ごししてなめらかな状態にしたものをご使用頂きたいです🍠 ※絞り出す時に口金に詰まってしまいます🥺
      裏ごし自体3分程で出来ますので、さほど手間はかかりませんが、口金がなかったり面倒であれば、なるべく細かくマッシュすることを意識頂ければ、省いてもokです👐🏻 その場合の成型は、小さめのアイスクリームディッシャー等で天板に生地を落とすor(手に油をつけ)適当な大きさに丸めてから、軽く押しつぶして動画の通り中心にジャムをあしらう、というのが良いかと思います🍓
      この動画はクッキーと謳いつつ、実際はスイートポテトに近いフヤフヤ触感なので、歯が弱い子にもおススメですし、他の動画だとキャロットケーキがフワフワでとても美味しく仕上がっておりますので、きっと喜んでもらえるかと思います😊 ※いずれも与える場合は、丸呑みしても大丈夫なサイズにカット・ちぎってから与えて頂くと安心ですが、私はココアちゃんたちの状況をしっかり把握出来ている訳ではないので、最終的にはママ様のほうで与える・与えないのご判断を頂ければと思います🙏🏻💦
      将来的にはワンちゃん達の成長過程に応じ、より専門的な観点からそれぞれのケースに寄り添うメニューの展開も視野に入れておりますが、これについては私の学習レベルがまだ納得出来る段階に及んでおりませんので、当面は、公開するレシピ動画の中で柔らか触感のもの・ワンちゃんの好みにより近いものをご選択頂けましたら幸いです😌
      動画のご視聴からコメント、リクエストまで誠にありがとうございます💓
      これからもどうぞ宜しくお願い致します🐶🌼
      PS. 分かりにくくて申し訳ないのですが、ご提示しているさつま芋の分量は、皮をむいた正味の分量になります🍠👐🏻

    • @ママドラゴン
      @ママドラゴン 3 года назад +1

      @@MitchiesKitchen お返事頂きありがとうございます‼️
      お察しの通りのレオン、ココア、ルナのママです😄
      今後もいろいろ参考にさせて頂き子供達に満足して貰います🤤
      確かにスイートポテトの様な感じでしたら大丈夫そうですね( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )
      近々作り始めようと考え中です✨

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  3 года назад +1

      @@ママドラゴン とんでもないです、こちらこそありがとうございます💓
      是非是非✨
      ご不明点等ございましたら、またいつでもお気軽にご質問・ご連絡下さいませ🐶♪
      素敵なお菓子作りを🍓♡

  • @ココママチャンネル
    @ココママチャンネル 3 года назад +1

    おはようございます!
    チャンネル名変更されたんですね!
    今回も参考になりました( ‘-^ )b
    これからもよろしくお願いします💕

    • @MitchiesKitchen
      @MitchiesKitchen  3 года назад

      cocoママさん、いつもありがとうございます❣️
      前のチャンネルは、今非公開にしている別チャンネルありきの名称だったので…
      これからは、みっちーとでもお呼び下さいませ🙏🏻笑笑
      ルームツアーやジャーキーの動画、とっても素敵でした💕
      素敵なお住まいにママの美味しい手作りおやつ…ココちゃんが羨ましいです🐶❤️