ОБАЛДЕННО ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ!БЕЗ УКСУСА И СТЕРИЛИЗАЦИИ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 28 сен 2024
  • ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ - • Заготовки на зиму
    *******************************************
    Заготовки на зиму,а точнее засолка огурцов-тема сегодняшнего видео.Очень вкусные хрустящие огурцы без уксуса и стерилизации получаются по этому рецепту.Это лучший рецепт соленых огурцов.
    **************************************************
    #заготовкиназиму #рецепт #огурцы #засолкаогурцов #соленыеогурцы #какзасолитьогурцы #хрустящиеогурцыназиму #консервация #огурцыназиму

Комментарии • 457

  • @user-iq3sy2bq8l
    @user-iq3sy2bq8l  6 лет назад +113

    ***************************************************
    ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ/ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ - ruclips.net/p/PL0xvSfWR74l_2iKHuLbVo0_DZid-so1vr
    ***************************************************
    ВЫРАЩИВАНИЕ ОГУРЦОВ ОТ "А ДО Я" ruclips.net/p/PL0xvSfWR74l_6PZo1t95JfvNS8kKYalPB

  • @leonorkindge2318
    @leonorkindge2318 Год назад +12

    делала в прошлом году одну баночку "попробовать", только второй раз не сливала и не кипятила, просто горчицу закинула и закрыла капроновой крышкой, бОльшая часть банки съелась практически сразу же, несколько огурчиков "дожили" до новогодних праздников, и последним в банке остался 1 одинокий огурец, который простоял до весны, при комнатной температуре и не испортился.Рецепт очень классный и специй набор интересный.

  • @аннаванжула-ю7д
    @аннаванжула-ю7д 5 лет назад +93

    Рецеп мой бабушки . Очень вкусные огурцы получаются. Наша семья только так и закрывает уже много много лет.. Лайк однозначно.

  • @ИринаПолякова-п7г
    @ИринаПолякова-п7г 5 лет назад +39

    Какая я молодец, что посадила за участком молодые дубки, прямо как чувствовала, что буду
    делать огурчики!

  • @ЕгозаДереза
    @ЕгозаДереза 5 лет назад +94

    Хочу поблагодарить за прекрасный рецепт , солила огурцы впервые , на днях открыли и вся семья в восторге . Хрустящие и очень вкусные .

  • @СветланаКрасивая-т5ъ

    Первый раз про такой рецепт слышу.Спасибо!!

  • @ЛюбовьКуликова-р9ш
    @ЛюбовьКуликова-р9ш 5 лет назад +49

    Закрыла огурчики по этому рецепту. Вчера открыли баночку. Очень вкусные огурчики. Просто обалденные. Татьяна, благодарю вас я , и от моего мужа отдельная благодарность. Он тоже в полном восторге !!! СУПЕР рецепт

  • @kiriena7057
    @kiriena7057 5 лет назад +52

    Сделала осенью, всю зиму ели. Отличные получились!!! Действительно хрустящие, все в меру, не пересоленые. Спасибо большое. Буду только так теперь делать!

  • @ЕкатеринаКитюха-л1г

    У меня мама раньше добавляла горчичный порошок, когда солила помидоры. Это было что-то с чем-то! За уши не оттянешь! А вот огурчики я не пробовала. Надо будет так сделать. Татьяна, спасибо Вам большое! Вы такая замечательная хозяюшка!

    • @irinachernova4165
      @irinachernova4165 6 лет назад +2

      Екатерина Тюрина Спасибо за комментарий, не думала, что можно добавлять горчицу в помидоры, в огурцы - да, кладу всегда, теперь и с помидорами попробую 👍👍👍

  • @НатальяДакиева-и1ф
    @НатальяДакиева-и1ф 2 года назад +2

    какая ВЫ умничка у ВАс канал заготовки еще есть я поражена ВАми восхищаюсь все так легко и просто Очень приятно Вас слушать ничего лишнего и все понятно Огромное спасибо за рецепты и за самакрутки попробовали с внуком красота

  • @sharlotta9811
    @sharlotta9811 2 года назад +5

    Делала по этому рецепту. Шикарные огурчики! Советую всем!

  • @ЛюдмилаГерасимова-б7и

    Сегодня открыли банку с огурцами.Очень вкусные получились. Теперь это будет мой любимый рецепт.Татьяне большое спасибо.

  • @kateryna7957
    @kateryna7957 5 лет назад +35

    Спасибо, с горчицей не пробовала.Сейчас и начну сразу делать.Знаю,что получаются вкусно.Лайк.

  • @ВалентинаВарламова-у9х

    Спасибо за чудесный рецепт. Девочки, очень прошу вас всех , вначале рецепта сообщайте, где хранить заготовки.

  • @sogoda21
    @sogoda21 4 года назад +21

    Спасибо за рецептик. 🤗🌷
    Надо за кадром откусывать))), чтобы было слышно какие они хрустящие 🤤. Чтобы прям вообще ни у кого сомнений не осталось. 😊

  • @ninaefimenko9305
    @ninaefimenko9305 2 года назад +15

    Татьяна делала по вашему рецепту в прошлом году огурчики,действительно всем понравились.Настоящие боковые огурцы.Хранились в погребе.
    Огурчики просто бомба!!!!

  • @lyutsissadevilish7873
    @lyutsissadevilish7873 9 месяцев назад +2

    Спасибо большое за рецепт! Отличные огурцы, как из бочки, хрустящие и душистые....соленые.. Идеально для салатов и рассольников!

  • @МаринаАвраменко-б7ц
    @МаринаАвраменко-б7ц 4 года назад +9

    Очень вкусные огурцы получились, спасибо за рецепт! Теперь и мой любимый

  • @sanaromanova1645
    @sanaromanova1645 4 года назад +27

    Засолила летом огурцы по вашему рецепту. Это не просто соленые огурчики - это бомба редкая! Я хозяйка с многолетним стажем консервирования, но этот рецепт, действительно, взрыв мозга! Спасибо и 10 лайков!

  • @diliyausupova8934
    @diliyausupova8934 6 лет назад +155

    Я 30 лет закрываю почти так же, но заливаю простой холодной водой, соли 2 ст ложки на ! литр воды и не добавляю горчицу, а зелень такая же. Бродят 3 дня, сливаю, каипячу рассол , закатываю, Стоят в квартире в кладовке,отрясающе вкусные!!!

  • @Honda.555
    @Honda.555 6 лет назад +31

    Отличный рецепт! Спасибо Татьяна! На днях обязательно сделаю пару баночек.

  • @liudmilabojkova6382
    @liudmilabojkova6382 6 лет назад +17

    Огурцы - объедение!!! Никогда не думала, что соленые огурцы могут быть настолько вкусными. Спасибо за рецепт!

  • @ЮЛИЯГорицы
    @ЮЛИЯГорицы 5 лет назад +13

    Татьяна,огромное спасибо,Вы,как палочка-выручалочка для меня в этом году,пользуюсь ,с удовольствием,вашими рецептами. Ещё раз спасибо и лайк,конечно!

  • @alexeygaidukov
    @alexeygaidukov 6 лет назад +34

    Татьяна, рассола по истечении 2-х суток становится меньше, вытекает при брожении и когда добавляешь горчицу. Что делать добавить немного кипяченой воды, чтобы перед закаткой вода была под крышку?

  • @МоняЯйцеховский
    @МоняЯйцеховский 4 года назад +20

    Спасибо вам за рецепт! Пробую, - вкуснотище!

  • @НатальяКустова-х3х
    @НатальяКустова-х3х 6 лет назад +1

    А у меня дача в Дубовой роще. В Приморье. Всем привет! Татьяна по вашему совету в этом году садила огурцы из закруток да ещё и в крапиву. Спасибо!

  • @ВераРябцева-э4з
    @ВераРябцева-э4з 2 месяца назад +1

    Уважаемая Татьяна, мне очень нравится Ваша подача рецептов.

  • @lenabeatiful4049
    @lenabeatiful4049 5 лет назад +15

    Их и огурчики, обалденные! Хрустящие!!! Танюша, спасибо за рецепт. Вы, как всегда, на высоте.

  • @ТатьянаГоликова-н7н
    @ТатьянаГоликова-н7н 4 года назад +9

    Попробую сделать с горчицей. Я верю, что вкусно!!!!!!

  • @Alexander-nd3rc
    @Alexander-nd3rc 5 лет назад +27

    Здравствуйте! Сейчас залил рассолом огурчики по вашему рецепту.

  • @НатальяСоломатина-е2п

    Не растет у нас дуб, к сожалению

  • @valentinakiselova8041
    @valentinakiselova8041 7 месяцев назад +2

    Огурцы действительно получились" чудо" ,спасибо вам за рецепт)))

  • @ОксанаКулакова-в6р
    @ОксанаКулакова-в6р 5 лет назад +2

    Действительно замечательные огурцы. Испробовал рецепт в том году. Спасибо большое!!!

  • @НадеждаВольхина-у7б

    замечательный рецепт,такого я ещё не знала,отлично просто,вот уж огромное спасибо Вам,что поделись этим рецептом

  • @ЛарисаНечаева-д1и
    @ЛарисаНечаева-д1и 4 года назад +21

    Спасибо за рецепт летом будем делать ;

  • @ТатьянаМысина-к1д
    @ТатьянаМысина-к1д 6 лет назад +13

    Спасибо за рецепт. А я заливаю вадой остывшей или даже из под крана, она у нас чистая, не хлорированная.

  • @alenmihtahova2788
    @alenmihtahova2788 4 года назад +7

    Таничка сделала огурчики по вашему рецепту ну очень очень вкусные сделала одну баночку подписала и пожалела что баночка всего одна супер

  • @dontlaugh.677
    @dontlaugh.677 5 лет назад +9

    Сегодня открыла, огурчики по вашему рецепту. Просто супер, спасибо большое)))

    • @user-iq3sy2bq8l
      @user-iq3sy2bq8l  5 лет назад +2

      Большое спасибо за отзыв!Я очень рада!

  • @Vkusnyj_Kanal
    @Vkusnyj_Kanal 5 лет назад +4

    Отличный рецепт!🥒🥒🥒 От души Вас благодарю! СПАСИБО и удачи!☺️😊😉

  • @АннаИваньшина-щ1к
    @АннаИваньшина-щ1к 3 года назад +2

    Спасибо за рецепт. Сегодня же попробую посолить огурцы по вашему рецепту

  • @иринаисаева-н4э
    @иринаисаева-н4э 5 лет назад +8

    наконец то нашла приемлимый рецепт,всё очень даже просто и минимум сил прикладывать,я такие рецепты люблю! Спасибо!

  • @ИринаСавина-ч1ш
    @ИринаСавина-ч1ш 2 года назад

    Уже насолила огурцов, но попробую и Ваш рецепт, отзывы отличные

  • @Elen35
    @Elen35 6 лет назад +73

    Где же брать обязательно листья дуба...

  • @panizosja2120
    @panizosja2120 6 лет назад +13

    Замечательный рецепт ! Спасибо Татьяна !

  • @ВалентинаКоршунова-ф7з

    Спасибо Татьяна за оболденный рецепт огурцов

  • @mr.twister7305
    @mr.twister7305 5 лет назад +11

    И чего я раньше не видела? Хороши огурчики!

  • @ГалинаЖанабергенова-л3о

    Где же взять листья дуба?соседка предложила купить банный веник.😂

  • @MaryNochka
    @MaryNochka 4 года назад

    Татьяна открыла для меня неизведанное...,лайк!Верю !

  • @НадеждаК-ц4э
    @НадеждаК-ц4э 5 лет назад +12

    Очень интересный рецепт! Спасибо огромное вам за рецепт этих огурчиков! Обязательно воспользуюсь им при случае!! Лайк, лайк! 👍♥️♥️

  • @aleksandrmorozov5715
    @aleksandrmorozov5715 5 лет назад +11

    Спасибо! Просто и понятно! Будем солить по этому и предыдущему рецептам! С наступающим Новым годом!

  • @ElEl-jb1jj
    @ElEl-jb1jj Год назад

    Ой, прям ручки чешутся, обязательно сделаю!!😊

  • @ВераНадеждовна-ы7г
    @ВераНадеждовна-ы7г 6 лет назад +73

    Все хорошо, но вот листья дуба я не найду.

  • @ЕленаРУНДАУ-э5г
    @ЕленаРУНДАУ-э5г 3 года назад

    Благодарю Татьяна , рецепт замечательный .

  • @ВераДимитренко-н3ы

    Доброе утро Татьяна давно ищу рецепт засолки без уксуса так как знаю что уксус сам по себе не очень полезный продукт спасибо

  • @alenkak_lim7929
    @alenkak_lim7929 4 года назад +4

    Делаю по такому же рецепту,только без горчицы.Что дает горчица?

  • @1Cherry11
    @1Cherry11 Год назад +1

    у нас в Сибири дубы не растут((((( негде листья взять, а так хотелось бы попробовать этот рецепт

    • @user-iq3sy2bq8l
      @user-iq3sy2bq8l  Год назад +2

      Можно купить дубовый веник для бани как вариант

  • @IriNa-t6e1s
    @IriNa-t6e1s 2 месяца назад

    Очень вкусный в том году делала очень вкусные огурцы ❤

  • @zhenskie-secrety
    @zhenskie-secrety 6 лет назад +6

    *Отличный рецепт!*

  • @ОксанаАфанасьева-э6в

    Спасибо огромное! Обязательно попробую!

  • @МаргоРита-з1э
    @МаргоРита-з1э 6 лет назад +3

    Прикрасный рецепт,спасибо!

  • @СветланаЛапутина-х7т

    Спасибо. Всегда лайк.

  • @VIKAVICA1
    @VIKAVICA1 2 года назад

    спасибо - давно искала такой рецепт

  • @НаталиЧижова-д2е
    @НаталиЧижова-д2е 6 лет назад +7

    Ого! Первый раз такой рецепт вижу, обязательно несколько баночек на пробу сделаю!

  • @ЗульфияНурмагомедова-ж4з

    Спасибо за рецепт

  • @ДмитрийВепринцев
    @ДмитрийВепринцев 2 года назад +1

    Я извиняюсь, через какое время, огурцы будут готовы? Когда можно будет уже пробовать?

  • @alinagargaladjeva2749
    @alinagargaladjeva2749 4 года назад +4

    Попробую, надо купить горчицу,сделаю обязательно.

  • @nnninnasssg4532
    @nnninnasssg4532 4 года назад

    Супер рецепт к.Танечка спасибо.

  • @vyu1285
    @vyu1285 5 лет назад

    Главная изюмина - в горчице. Очень интересно, надо попробовать.

  • @ТатьянаЛ-и6р
    @ТатьянаЛ-и6р 6 лет назад +1

    Спасибо большое за рецепт, а какие сорта огурчеков лучше брать для засолки?

  • @eleonoradementeva5612
    @eleonoradementeva5612 6 лет назад +4

    Обязательно попробуем засолить,спасибо👍

  • @ТатьянаСорокина-ъ8ы
    @ТатьянаСорокина-ъ8ы 6 лет назад +17

    А без листьев дуба нельзя?

  • @elenak4773
    @elenak4773 5 лет назад

    Уважаемая Татьяна . Летом 18 года сделала этот способ . Очень вкусные огурчики и выручили меня, так как возможности просто засолить нет. Большое спасибо.

  • @ТтПп-ч9э
    @ТтПп-ч9э 5 лет назад +6

    А где взять соль не иодированную??

  • @elenastepanenko2072
    @elenastepanenko2072 5 лет назад +5

    Танюша а горчица не будет давать неприятный запах?

  • @ЕленаВасюренко-ь2э
    @ЕленаВасюренко-ь2э 6 лет назад +11

    Таня, здравствуйте! Спасибо за рецепт!!! Обязательно попробую приготовить!!! Но у меня вопрос, а какой сорт огурцов вы используете??? Просто слышала, что это очень важно!!!

  • @ТАНЮША-й3з
    @ТАНЮША-й3з 2 года назад

    Я вместо дубовых положила 4 листа черёмухи получилось не плохо

  • @ТатьянаПронь-ц6ч
    @ТатьянаПронь-ц6ч 5 лет назад +2

    Хорошая закаточная машина, у меня такая же, удобная.

  • @ludak944
    @ludak944 6 лет назад +3

    спасибо ,Танечка за рецепт!!!!!

  • @ГалинаМаслова-й3я
    @ГалинаМаслова-й3я 6 лет назад +1

    Спасибо, отличный рецепт. А можно без корицы?

  • @Человек-ч4в3я
    @Человек-ч4в3я Год назад +2

    А рассол потом можно пить???

  • @БахытРахимбаева-ъ3т

    завтра занимаюсь засолкой огурцов,спасибо.

  • @life1699
    @life1699 4 года назад +2

    Я точно также готовлю только без горчицы .Получаются очень вкусные огурцы ,хрустяшие .Если я готовлю сразу несколько баночек ,кипячу воду и на 10 л воды добавляю 650 гр соли . Эту же самую воду сливаю вторично кипячу и заливаю банки .Огурцы получаются и не сильно солеными и не недосоленными .

  • @АндрейМурин-п4я
    @АндрейМурин-п4я 5 лет назад +1

    Обожаю твои видео!

  • @marinabodrova9156
    @marinabodrova9156 6 лет назад +3

    Добрый вечер! Подскажите пожалуйста, нужно промывать огурцы когда слили рассол?

  • @olgavasilevna4790
    @olgavasilevna4790 6 лет назад +3

    Спасибо вам огромное!

  • @АлесяВоробьева-г5т
    @АлесяВоробьева-г5т 6 лет назад +6

    Спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить в всего хорошего и удачи в новых рецептах

  • @ukrainianforever3500
    @ukrainianforever3500 3 года назад +1

    Спасибо большое за рецепт,это бомба!!!

  • @ЛюбовьГребнова-ы4щ

    Спасибо за рецепт,давно хотела такой,без уксуса.

  • @АллаБурим
    @АллаБурим 5 лет назад +1

    Я вас поняла...спасибо.

  • @Кэтик-ш9т
    @Кэтик-ш9т 5 лет назад +1

    Ха! Интересно! Жаль что раньше ваше видео не нашла.

  • @ninamakarova1212
    @ninamakarova1212 4 года назад

    Спасибо очень класс на👍👍👍👍👍

  • @Natali-eq5wx
    @Natali-eq5wx 5 лет назад

    У нас на 3х литровую банку готовую засыпают 100гр, стаканчик соли и заливают из под крана , у нас очень мягкая вода.

  • @valentinakudzi3002
    @valentinakudzi3002 6 лет назад

    Спасибо Танюша!!! Попробую завтра Ваш рецептик!!!!

  • @LARA-zc2fr
    @LARA-zc2fr 6 лет назад +2

    Уважаемая Татьяна!Дубовых листьев взять негде,к сожалению.Значит ли это,что данный рецепт не получится?Хотелось бы попробовать таких огурчиков.Заранее благодарна за ответ

    • @user-iq3sy2bq8l
      @user-iq3sy2bq8l  6 лет назад +2

      Не переживайте!Получится.Просто с дубовыми листьями было бы еще лучше.

    • @ЛарисаФролова-ы7с
      @ЛарисаФролова-ы7с 6 лет назад +9

      Сухой дубовый веник для бани купите. У нас на северном Урале тоже дуб не растёт. Сухие лавровые листья вы же используете. Также и с дубом.

  • @РадмилаКараклаич-и2д
    @РадмилаКараклаич-и2д 3 года назад +2

    Можно чем-то заменить листья дуба?

  • @НатальяТихоненко-х6ы

    Татьяна здравствуйте.. А банки вы переворачиваете ?или стоя остывают .Спасибо ,лайк и подписка .

  • @ЕленаЯнцен-ъ4ъ
    @ЕленаЯнцен-ъ4ъ 4 года назад +5

    Дубовые листья дают хруст огурцам.

  • @александрдрасков-н8з

    у нас дуб не растёт !

  • @Беверон-Гринвей.Бизнесвоблаго

    Спасибо за рецепт. Я ещё бы добавила эстрагон и мяты

  • @АлмаБесенова-т5й
    @АлмаБесенова-т5й 6 лет назад +1

    Обязательно сделаю.С горчицей первый раз вижу