Jak ugotować sypki ryż bez torebki?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 дек 2024

Комментарии • 27

  • @HappyAlimak
    @HappyAlimak 6 лет назад +10

    Odkąd pamiętam gotuję ryż tylko taki luzem, plastikowe torebki zawsze włączały czerwoną lampkę:) i w sumie nigdy nie mogłąm zrozumieć co jest w tym takiego fajnego jak rozmawiałam ze znajomymi którzy zachwalali właśnie ten "foliowy ryż":)))
    Mam taki sposób, że wrzucam ryż dopiero na wrzątek, a dokładna kolejność jest taka - wrzątek, kilka kropel oleju, wypłukany ryż, sól. Zawsze się udaje i jest pyyszny - każdy rodzaj:)
    Pozdrowienia dla Was - Prowadzącego, Operatorki, Duszka na szybie;) i dla Luny:)))

  • @DominDante
    @DominDante 3 месяца назад +1

    Dziękuję. Fajny materiał. Pozdrawiam.

    • @michalpelc1
      @michalpelc1  3 месяца назад

      Dzięki za dobre słowo!

  • @kwocia
    @kwocia 6 лет назад +5

    Ja też ryż czy kaszę pluczę, wrzucam do wrzątku w proporcji 1:2 doprowadzam do wrzenia i zmniejszam tak aby się delikatnie gotowało. Staram się nie podnosić pokrywki i nie mieszam podczas gotowania to daje gwarancję że kasza czy ryż się nie sklejają. :)

  • @MrSophia1
    @MrSophia1 6 лет назад +10

    30 lat temu nauczylam sie gotowac ryz po indyjsku. Ryz umyc i w garnku dac kapke oliwy na to umyty ryz i pomieszac, dolac tyle wody ze od powierzchni ryzu okolo 2cm wody jest. Zagotowac przykryc pokrywka bez dziurki i wylaczyc palnik. Pokryrke juz nie podnosic 20min. Ryz zawsze sie udaje i jest wspanialy :P

    • @michalpelc1
      @michalpelc1  6 лет назад +3

      Ciekawy sposób. Dzięki za inspirację, spróbuję przy najbliższej okazji 👌👌👌

    • @elzbietakonieczka8305
      @elzbietakonieczka8305 3 года назад

      Od lat gotuję ryż, który zawsze wychodzi sypki nie kleisty:garnek z grubym dnem, olej i na rozgrzany wrzucam wypłukany ryż, zasmażam aż zacznie robić się szklisty, zalewam 1,5x tyle wrzątku i pod szczelnym przykryciem gotuję na najmniejszym palniku. Po wyvotowaniu się wody wyłączam grzanie i zostawiam na parę minut. Ryż "dochodzi" jest miękki i puszysty i smaczny. A oczywiście lekko solę po dodaniu wody😊

    • @mbrjjcj2632
      @mbrjjcj2632 3 года назад +2

      @MrSophia1 zrobiłam wg Twojego przepisu i jestem zachwycona! Wreszcie mi ryż nie przywiera 😄 super prosty a ryż wychodzi idealnie. Dziękuję Ci bardzo za podzielenie się 😊 O i też vegan jesteś widzę po kom 🙂🌱

    • @MrSophia1
      @MrSophia1 3 года назад +3

      @@mbrjjcj2632 cieszy mnie ze ktos to wyprobowal ... moje kolezanki teraz tylko tak gotuja na moj sposob. pamietaj ze ryz trzeba zawsze w wodzie umyc i ta woda podlewaj kwiaty a w Indii i Chinach myja kobety w tej wodzie wlosy .. Ja myje ryz 3 razy ..

  • @TheLadydragonnfly
    @TheLadydragonnfly 4 года назад +4

    Drobny komentarz do porównania czasu - jeżeli komuś zależy na szybkości wystarczy ugotować wodę na torebki w czajniku elektrycznym. To znacznie przyspiesza proces ;)

    • @TheLadydragonnfly
      @TheLadydragonnfly 4 года назад +1

      Ale zgadzam sie - jeżeli się tylko da uniknąc plastiku w kuchani, a zwłaszcza we wrzątku (!) to warto się przestawić :)

  • @eugeniuszgacek-hodowcaniet6426
    @eugeniuszgacek-hodowcaniet6426 4 года назад +3

    1:33min. Właśnie, ważne żeby szklanka była ikei i ryż jest git .

  • @rkkiler13
    @rkkiler13 2 года назад +2

    "włączam" ;-)

  • @adamnowak7232
    @adamnowak7232 4 года назад +10

    1. Zwracasz uwagę na produkcję plastiku, ale widzę wody już ci nie szkoda. Po co płuczesz pod bieżącą, skoro równie dobrze można przepłukać w znacznie mniejszej ilości wody w garnku? Nalewam, mieszam, odlewam wodę, nalewam jeszcze raz, mieszam, odlewam i już. Szanuj wodę.
    2. Z solą pamiętajcie - ona zostanie w ryżu. Nie soli się tego tak jak ziemniaków, gdzie sporo soli zostaje później w wodzie.
    3. Mierzenie czasu nie jest potrzebne. Odpowiednia ilość wody, lekkie wrzenie i woda się wchłonie/odparuje wtedy gdy ryż będzie gotowy.
    4. Nie wiem skąd pomysł, że ryż w torebce jest szybszy. Nigdy mi to do głowy nie przyszło. Jedyna zaleta jest taka, że jest to odmierzona porcja. Ale ryż ten sam, robi się go tak samo - różnica właśnie w tym, że tu jest torebka.
    5. Ryż można przestać gotować gdy na dnie jest jeszcze nieco wody. Wtedy warto zawinąć garnek np. w ręcznik i można dodatkowo schować pod poduszkę. Powstanie coś w rodzaju termosu - ryż dojdzie jeszcze dodatkowo, a także będzie znacznie dłużej ciepły - nawet po 2 godzinach. Można przygotować więc wcześniej.

  • @ashleyk.97
    @ashleyk.97 4 года назад +5

    lajk za minionki w kuchni

  • @pundzior
    @pundzior 3 года назад +2

    Nic się nie dowiedziałem

  • @lokowader
    @lokowader 4 года назад

    A ja pichcę w torebkach, i wychodzi mi na sypko, jest taniej i prościej

  • @katarzynamajewska8057
    @katarzynamajewska8057 4 года назад +1

    Kuchnia powala az zglodnialam

  • @SaihoshiFan
    @SaihoshiFan 4 года назад +2

    Spoko ale film przegadany, wytnij jakieś zbędne fragmenty i ew dograj sam głos - nawet lepiej to wyjdzie bo będziesz bardziej przygotowany co powiedzieć a nie tak „na żywo” i zmarnowany czas

  • @teredaa4891
    @teredaa4891 3 года назад +2

    Po co tyle gadasz?

  • @KeyterPL
    @KeyterPL 4 года назад +1

    Skorzystałem z opisanej procedury i ryż wyszedł dobrze! Mam tylko jedno krytyczne spostrzeżenie: jednostki miar w języku polskim się odmienia! Zwracaj uwagę aby mówić sto gramów a nie sto gram.

    • @michalpelc1
      @michalpelc1  4 года назад

      Super, cieszę się że wyszedł. Tak już wiem, że taki się mówi, filmik był nagrywany 2 lata temu 😉