旨さ爆発!低温調理で究極のハンバーグ作り!

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  • Опубликовано: 29 ноя 2024

Комментарии • 156

  • @ena0930
    @ena0930 3 года назад +63

    玉ねぎは大量買いしたものをくし切りやみじん切り等用途別に切っておいてジップロックに入れて冷凍すれば火の通り早い便利玉ねぎになりますよ!

  • @ShigaSui
    @ShigaSui 3 года назад +3

    フワフワのハンバーグ最高ですね😋
    動画に出てくるけーちゃんはいつも楽しそうに笑ってる気がします💕
    家族みんなの愛情でよく笑う子になったのか、カワイイ笑顔をたくさん動画に残したい親心か、
    はたまた編集者さんを魅了して笑顔カット多め仕上がりになるのか笑
    どれであったとしても、いつもたくさん癒やしをもらっています😆ありがとうございます!

  • @シュシュ-v8e
    @シュシュ-v8e 3 года назад +3

    うちも種から発芽させた5年物のアボカドの木があります〜🥑
    太く育てたかったので頂点を切り戻したりしながら今は1mちょいですが葉っぱワッサワサの元気な樹に成長してますよ😋

  • @きよたポン
    @きよたポン 3 года назад +3

    我が家は玉ねぎ大量買いしてその日のうちにみじん切りやスライスにして冷凍保存しております。スライスしたものはキッチンペーパーを敷いたジップロックに入れると塊にならず凍ってくれます。便利なので一度お試しあれ!

  • @Yuu78411
    @Yuu78411 3 года назад +13

    すごく柔らかそうで美味しそうですね ハンバーグ食べたくなってきました笑
    あと今日の髪型良い感じですね笑

  • @kazuu2562
    @kazuu2562 3 года назад +7

    種からアボカド育てて約1年程、今30センチほど育ってますよ!最初はこまめに水替えしてました〜
    福井の冬も越せて育ってます〜

  • @白黄桃
    @白黄桃 3 года назад +14

    大量のタマネギ使うなら無水カレーとか良いんじゃないですか?タマネギ人参等をみじん切りにしてカレーに入れてしまえば甘くなって野菜も知らず知らず食べて貰えるし、カズさんの買った大量のカレーも使えるし(笑)何より無水カレー美味しいし!

  • @ai8635
    @ai8635 3 года назад +20

    アボカド去年から育て30cmくらい伸びて葉っぱも4枚くらい出て可愛いですよ。最初のうちは、水をキレイに保つと上手く根が出てくると思います。
    他にもパイナップルオススメです。
    葉っぱを付け根からクルっと抜いたら、水にアボカドと同じ感じでやってあげると根が出て来ます。(´∀`*)

  • @シカルミ
    @シカルミ 3 года назад

    うちのアボカド、水耕栽培からもう3年ほど経ちましたが、今は鉢で軽く1mは超えています。
    1回雪が積もり死にかけたからか、まだ実が成りませんが、元気です。
    今はパイナップルの水耕栽培に挑戦中です。

  • @benkei77
    @benkei77 3 года назад +7

    フライパンで表面焼くならオーブン使えば表面全体を焼く事できるんじゃないですかね。表面だけオーブン焼いて中心は低温調理でやれば肉汁閉じ込めもできるかと。

  • @yuyukisousree4395
    @yuyukisousree4395 3 года назад +32

    アボカドの種、収穫できるのは3年後…笑
    すぐに欲しいなら、沢山種植えて、接木をくっつけてあげた方が、すぐできます。

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 3 года назад +6

    生クリームかけると高級感が増しますね…🤤めちゃめちゃ美味しそう🥰

  • @akii9326
    @akii9326 3 года назад +2

    フライパンではなく、バーナーで焼きを入れてみるのはいかがでしょう?

  • @Komagome-jp
    @Komagome-jp 3 года назад +21

    11:15 可愛い〜

  • @serikaaoki
    @serikaaoki 3 года назад +4

    形崩れないように表面焼くだけならフライパンでなくて高温にしたオーブンでクッキングシート敷いて一瞬焼けばどうかな?

  • @うたた寝-u3r
    @うたた寝-u3r 3 года назад

    プラント懐かしすぎる😭

  • @ho3ho333
    @ho3ho333 3 года назад +1

    丸めた後、コンベクションオーブンで軽く焼くか、バーナーで炙るなどは如何でしょうか。その後袋に入れシンクなどで空気抜きすれば宜しいかと思われます

  • @miyakomama
    @miyakomama 3 года назад

    めちゃくちゃ美味しそう🥰
    けいちゃんを見られるリミット来てるんですね😭でも、けいちゃんの安全は守りたいですね👍🍀

  • @kanae3131
    @kanae3131 3 года назад

    お手軽水耕栽培なら大根かにんじんがおすすめ。大根は最初は葉が再収穫出来て楽しくて、最期は上手くいけば儚いお花が楽しめますよ。大根ちゃん、我が家4月から今日まで(燃えるゴミの日)楽しめました。根菜類はポテンシャル高め👌可愛いですし

  • @sachikokurisawa943
    @sachikokurisawa943 3 года назад +1

    アボガドの種😲‼️私もやってみよー!かずさんやってるなら、真似する😅

  • @catharsis968
    @catharsis968 3 года назад +2

    アボカドの種!
    カズ庭園への第一歩ですね😆
    ハンバーグもまんまる過ぎてアボカドの種そっくり!

  • @hanamaru0077
    @hanamaru0077 3 года назад +1

    まんまるの形にしたかったらラップで茶巾絞りのようにまとめて
    少し凍らせて、フライヤーで軽く揚げるといいですよ。
    そこから低温調理してみてください。

  • @Lion-toybox
    @Lion-toybox 3 года назад

    低音調理するならフライヤーで揚げてガワを固めてみてはどうでしょうか

  • @hisoca_1111
    @hisoca_1111 3 года назад

    丸いハンバーグならオーブンの方が丸のまんま出来上がりそうですね、でも低音調理も美味しそうです!!!

  • @meijirailways
    @meijirailways 3 года назад +4

    昨日さわやか食べたのにげんこつみたいな形のハンバーグ見たら食べたくなってきてしまった…

  • @moon-gx8ie
    @moon-gx8ie 3 года назад +9

    美味しそうなミートボールですね。

  • @nana-lx9tr
    @nana-lx9tr 3 года назад +1

    アボカドのタネ、プランターで育てた事あります。小さな木になりましたよ。

  • @ウラノス1012
    @ウラノス1012 3 года назад

    丸くなるかは分からないけどあのかき揚げ作るやつで型どったらどうでしょう?🤔

  • @はるちゃん-z4x
    @はるちゃん-z4x 3 года назад

    このハンバーグに対するかずさんの気持ちがサムネに現れていますね

  • @sakura-pb1pm
    @sakura-pb1pm 3 года назад +3

    お野菜などお子さんと一緒に育ててみたら楽しいかも
    育てたやつは食べてくれるかも

  • @user-piko1206
    @user-piko1206 3 года назад +4

    爆弾ハンバーグ美味しそう😋だけど、カロリーが気になる💦
    私は少しでも糖質を減らす為に、パン粉の代わりにお麩を粉々にして入れてます!糖質もカットされるし、お麩の保水力でジューシーなハンバーグが出来ます🥰

  • @ストーン剛
    @ストーン剛 3 года назад +1

    爆弾ハンバーグはフライングガーデンのメニューにあります
    10年位前にアボカド1メートルくらいまで育てましたが寒さで枯れました...

  • @櫻井昭太
    @櫻井昭太 3 года назад

    ドンキとかにありそうなメガたこ焼き機で焼いてみるのはどうでしょう?カズさんらしい動画になりそう😂

  • @小林俊稀-g4i
    @小林俊稀-g4i 3 года назад

    動画見たらハンバーグ食べたくなったので夕飯ハンバーグにします!

  • @めぇめぇ大好き
    @めぇめぇ大好き 3 года назад +1

    めちゃくちゃ美味しそう✨

  • @yusuke1701-yt
    @yusuke1701-yt 3 года назад +3

    白ワインのアルコール、飛ばしたのかな? (=^_^=)👍

  • @mtyu1577
    @mtyu1577 3 года назад

    もし、出来たらですが
    カーボングラファイト製のグリルプレートを試してレビューしてほしいです🙇

  • @takeyan5881
    @takeyan5881 3 года назад +1

    カズさん爆弾たこ焼き作る機械持ってませんでしたっけ?
    あれで焼けば丸くできそうですかね
    キレイにひっくり返せるかは保証出来ませんがw

  • @sora7654
    @sora7654 3 года назад

    無水カレーがオススメです。野菜も甘くなるし、娘さんも食べてくれるんじゃないかな?

  • @f_h3857
    @f_h3857 3 года назад

    ケイちゃん可愛いい❤️❤️

  • @saori.9028
    @saori.9028 3 года назад +2

    髪さっぱり❗️爽やかイケメンに変身😄安心して動画に集中できます😊www

  • @Ackey_0837
    @Ackey_0837 3 года назад +1

    私の母親もアボカドの種育ててます!
    芽がいつ出るのか楽しみです!

  • @サイレントハピネス
    @サイレントハピネス 3 года назад

    ハンバーグは生のみじん切りした玉ねぎを入れる派です。焼いた後の玉ねぎの食感がたまらなく好きなんですー。あと、気になったんですが白ワインのアルコールって低温調理で飛びますか?教えて下さーい!

  • @りんごあめ-z7b
    @りんごあめ-z7b 3 года назад

    アボカドさん土に植え替えをしてから冬を迎えて家は涼しい(寒くはない)部屋に植物やわ集めているのですがアボカドさんには寒かったようで枯れてしまいました( TДT) 
    すくすく育つので大きな鉢に入れて冬の間は暖かいお部屋で愛でてあげてください!

  • @といちゃん-s9s
    @といちゃん-s9s 3 года назад

    うちも子供の自由研究アボカドでやってます✨

  • @kumpeiabe2266
    @kumpeiabe2266 3 года назад

    近々近所にゲンキーできるので楽しみ😏😏

  • @ねずみねこ-r3i
    @ねずみねこ-r3i 3 года назад

    なんというサムネイル映え…!!

  • @松野家代表
    @松野家代表 3 года назад +1

    PLANTは、市内に出来て以降、よく行きます!
    ドンキも行きますよ。
    あ、PLANTの手作りパンも好き(メロンパンとか)

  • @tadanorisu8146
    @tadanorisu8146 3 года назад

    コストコも無いしPLANT?もないし。。笑
    低温調理ハンバーグめっちゃいいなぁ惹かれる🥺

    • @松野家代表
      @松野家代表 3 года назад

      コストコ行ったことない上に、場所も遠いからな。
      PLANTはよく行きますよ。

  • @大場淳一-e5y
    @大場淳一-e5y 3 года назад +3

    かずさん、この頃、料理する用になりましたね。奥さんと子供達も元気ですか?子育ても大変だからね。気遣いしてあげて下さいね。ファイト💞💐

  • @harut7971
    @harut7971 3 года назад

    煮込みハンバーグ💕食べたい😋

  • @dolphinspring20
    @dolphinspring20 3 года назад

    アボカド、一度延び始めるとどんどん延びます!それは、それは延びるので、ある程度の高さになったら、先をカットして、木工ボンドを塗って横に広がるようにします!本当は特別な植物に塗るものを塗るそうですが、私は、木工ボンドでいけました!観葉植物にとてもかわいく育ちますよ♥私は、3個育てました❗延び始めた子達は一度も枯れませんでした!

  • @かよかよ-q8g
    @かよかよ-q8g 3 года назад

    低温調理機ないから、ハンバーグは焼いたら、お酒や水をフライパンに入れて蓋して蒸し焼きしてます。生焼けが気になるからね。
    一回で分厚いハンバーグを焼きたいんです!フライパン2回とか面倒だからね。
    オープン?掃除が大変じゃん!

  • @染井吉野-d6z
    @染井吉野-d6z 3 года назад

    オーブンの火力強めで表面だけ火を通すとか出来ないでしょうか?
    でもデコボコのハンバーグも味があって良いと思います!w

  • @焼肉弁当大盛り
    @焼肉弁当大盛り 3 года назад +4

    アボカドの棚がここ最近で一番気になる…

  • @魂-v4g
    @魂-v4g 3 года назад

    美味しそう

  • @TANISHIgames
    @TANISHIgames 3 года назад +3

    Plant福井本社あるんだ!!鳥取に住んでた時めっちゃ行ったな~。

  • @パグ犬好き
    @パグ犬好き 3 года назад +2

    アボカドのインパクト強すぎwww

  • @梅子パコミ
    @梅子パコミ 3 года назад

    ハンバーグ食べたくなった。

  • @y.n7858
    @y.n7858 3 года назад +16

    さてはカズさん小麦肌大好物だなw

  • @PermissionPiyohiko
    @PermissionPiyohiko 3 года назад

    これぞカズ飯

  • @339teddy
    @339teddy 3 года назад

    小麦粉だけ薄く振ってフライヤーでさっと揚げるのは如何でしょうか?

  • @tky87
    @tky87 3 года назад

    カズさんのお得意のガスバーナーで表面炙れば良いんじゃないですか➰

  • @社畜まこーら
    @社畜まこーら 3 года назад +1

    待ってました!

  • @ももちゃん-s6f
    @ももちゃん-s6f 3 года назад

    ブンブンチョッパーは便利です😆🎵🎵
    我が家も活躍してます

  • @10tom11
    @10tom11 3 года назад

    アボカド、上下の向き間違えてました!カズさんありがとう〜!!

  • @--2282
    @--2282 3 года назад +1

    ゲンキーさん、我が地元愛知でもかなり増えてきました!!
    私もよく食料品を買い物しますよ!
    安いんですよねぇ(*´∀`*)
    私、ゲンキーさんで売ってる、プレジュールさんの『本格焼きプリン』が大好きです💕

  • @京子-v6e
    @京子-v6e 3 года назад

    ケイちゃん可愛い👶カズさんいつも元気で楽しい😝ハンバーグも美味しそう🍴😋🍚今度チャレンジしてみますね✋ところでアボカドの育て方は簡単ですよ😃うちに一番大きいのが15年程に成りますが大きさは3m程に成っていますよ🌿後4本有りますが1m50cm程🌱アボカドの木は縦に伸びるので場所余り広くなくも育ちます。肥料も何も要りません。ただ水上げは毎日水栽培は又、私も現在しています✌️😜今の季節暖かいから根が出て来るのは2~3週間位と思います。今育っているアボカドの木は種を直接土に植えた物です。忘れた時にピョコッと茎(葉っぱ)が出て来ます。うちの木は花は咲いた事はありません。アボカドの花は黄色い花ですね✨🌱プランターで十分大きく成りますよ😃是非楽しみに😃💕してくださいね🥑🎶

  • @まんじー-l2y
    @まんじー-l2y 3 года назад

    低温調理でハンバーグするなら、先に低温調理して最後に焼き目つけるほうがいいですよー。

  • @hazumama86
    @hazumama86 3 года назад +1

    私が知ってるプラントは6(シックス)です❗️

  • @kijitaira
    @kijitaira 3 года назад

    厚みのあるハンバーグは表面を焼いて中はオーブンが王道かと。
    自分で種を蒔いたり、苗を植えたりすると「育てる」気持ちが持てて可愛く思えますよねー(´˘`*)愛着♡
    娘さん達、お野菜苦手でしたかね?
    苗からでもいいので一緒に植えて、育ったのだったら食べてみれるかもですよ~

  • @shinn961
    @shinn961 3 года назад

    めっちぁ美味そう!

  • @kijitaira
    @kijitaira 3 года назад +2

    えっケィちゃんの笑い声だったの?!
    しっかり笑う~いつもにこやか♡

  • @こすもす-e6p
    @こすもす-e6p 3 года назад

    11:37低温やけどw
    ハンバーグ3個??ひーちゃん、ちーちゃんは半分こかな?ちと気になったw

  • @ララさん
    @ララさん 3 года назад

    カズさん髪切ったあとなのねwこの髪型素敵。
    でも自分で切ると森三中の大島っぽいよ。
    日曜日ショートが多かったから珍しいw

  • @ぽんきり-w2g
    @ぽんきり-w2g 3 года назад +2

    娘さんかわいいなぁ

  • @ユキさん-q5y
    @ユキさん-q5y 3 года назад

    ヨダレ出ました。美味しそう(´﹃`*)

  • @matsumatsu8318
    @matsumatsu8318 3 года назад +6

    カズさん、まーた美味しそうな物作ってるww

  • @ごろう猫兎
    @ごろう猫兎 3 года назад

    丸いハンバーグは作ったことが無いから推測だけど、この調理法なら最初の焼きって必要ないかも?
    小分けにして調理するか、さっと油にくぐらせてみては?
    空気抜きは、水でやれば支えるように手を添えて型崩れを抑えたり、火傷しにくくなると思います。

  • @tonsaku
    @tonsaku 3 года назад +1

    母親もアボカドの種植えたら生えたー!って喜んでましたが
    ある日みたら虫がギッシリですぐ捨てたって言ってましたね(>_

  • @あゅチャンネル-p3i
    @あゅチャンネル-p3i 3 года назад

    美味しそう〜(º﹃º)
    ハンバーグ食べたくなった〜!

  • @ケケ-s2m
    @ケケ-s2m 3 года назад

    あれ、髪切ったんですね!ステキです!

  • @ニャホニャホ-t8z
    @ニャホニャホ-t8z 3 года назад

    牛乳入れたら潰れちゃってたかもね!
    結果オーライ笑笑

  • @kiyosumi04060
    @kiyosumi04060 3 года назад

    ライスと一緒に食べたい!

  • @カラス-r3x
    @カラス-r3x 3 года назад

    鉄板で卵焼き作って欲しいです。!!!!!

  • @岩崎正義-g1l
    @岩崎正義-g1l 3 года назад

    ハンバーグデカいですね。でも美味しそうですね。

  • @白鰐-w2r
    @白鰐-w2r 3 года назад

    バーナーに一票

  • @atitamatitam1120
    @atitamatitam1120 3 года назад

    オーブンがいちばん失敗なく焼けます
    予熱面倒ですけどね笑

  • @chokoyoutube3777
    @chokoyoutube3777 3 года назад

    ガスバーナーでファイヤー🔥したら表面だけ焼けて固まるんじゃないですか?
    料理はあまりしないので参考にならないかもしれませんが料理素人なりの案です。

  • @鬼籍に入る
    @鬼籍に入る 3 года назад

    バーナーで表面固めれば良いのでは?

  • @奈々尾崎
    @奈々尾崎 3 года назад +2

    アボカド育てるの?私も育てようと思ってだけど、実になるのが7年かかります。種オス、メスがありますスーパーではわかりません
    日本ではできない。暖かい国しかできない
    私は観賞用しようかな

  • @松野家代表
    @松野家代表 3 года назад

    うちでも、アボカドの種を育てようとして、種集めている。

  • @北崎翔太-t7c
    @北崎翔太-t7c 3 года назад +1

    おいしそう、、、

  • @Zennousin
    @Zennousin 3 года назад

    近くにコストコもねぇしPLANTもねぇ泣

  • @浩二-w5u
    @浩二-w5u 3 года назад

    ラップで包んだらどうですか?

  • @akari2231
    @akari2231 3 года назад

    投稿、お疲れさまです

  • @ゆーーん-b1t
    @ゆーーん-b1t 3 года назад

    アルミホイルに油ぬってからおにぎりみたいに丸くして包んで少し焼いて、形かたまったらホイルから外してフライパンで焦げ目つけてもいけそうな気がしますね!

  • @しゅんしゅん-f4y
    @しゅんしゅん-f4y 3 года назад +1

    笑い声がかわいすぎるw

  • @yi7360
    @yi7360 3 года назад

    PLANTの小型店版のみった、福井市から完全に消えてしまいました(´・ω・`)。
    ゲンキーは野菜や精肉関係がかなり安いのがいいですね。そういや運動公園に新しくオープンして今日6日までオープニングセールやってますね。

  • @dahlia4444
    @dahlia4444 3 года назад

    その大きさと固さなら、低温調理でも大丈夫なような気がしますが。
    タネがものすごく柔らかいなら潰れるかもしれませんが。