Preparación del Mate 2024
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- Preparamos el mate al aire libre.
El contacto con la naturaleza y el consumo de mate, con su efecto energizante, proporcionan una sensación de revitalización. Esta combinación puede resultar en una mayor claridad mental y una sensación de bienestar físico.
El acto de tomar mate al aire libre estimula todos los sentidos. El sabor amargo y terroso de la yerba, el aroma fresco del aire, los sonidos de la naturaleza y la vista de paisajes hermosos crean una experiencia multisensorial enriquecedora.
Preparación
1. El agua se calienta (no se hierve). Calienta el agua al fuego y cuando veas que en la olla comienzan a formarse unas pequeñas burbujas en la base del recipiente, apagas el fuego y llevas el agua caliente al termo. Cierras el termo y ya tienes lista el agua.
2. En el mate o calabaza vacío agregas 3/4 partes de yerba mate.
3. Tapas el mate con la palma de tu mano y agitas unos segundos para que los componentes de la yerba se mezclen. Una vez realizada la acción de agitar, inclinas el mate a 45° para recostar la yerba mate a un lado, de esta manera estaras formando la "montañita".
4. Agregas en el hueco contrario a la montañita, un poco de agua tibia y esperas entre 2 y 3 minutos.
5. Agregas nuevamente agua en el mismo lugar pero esta vez es el agua caliente que tienes conservada en el termo. Esperas de 3 a 4 minutos.
6. Una vez pasado este tiempo, puedes colocar la bombilla en el hueco (contrario a la montañita). Para colocar la bombilla puedes tapar la boquilla con tu dedo pulgar y deslizar la bombilla de manera recta contra la pared del mate, cuando llegas al tope te sugerimos que apliques un poco de palanca hacia afuera para que la bombilla quede inclinada. De esta manera será más cómodo a la hora de tomar el mate.
7. Ahora estas listo para cebar tu primer mate, para eso dejas caer agua de manera que siempre haga contacto con la bombilla, puedes cebar hasta casi llegar al "techo" de la yerba mate.
8. Cada vez que cebes un mate lo tomas completamente, recuerda que la bombilla te avisará con su clásico ruido que ya no hay agua para succionar, de esta manera te estará avisando que estás listo para cebar el siguiente mate.
Disfruta de los beneficios del mate.
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IG @pepperlab.co
Gracias por tus videos, eres muy amable.
Wilson, como estas? Gracias a ti por suscribirte, ver los videos y comentarlos. Abrazo grande y buenos mates.
Muchas gracias una vez mas por tus buenos consejos Alvaro, también he querido tomarme unos mates al aire libre y este video me motivo a hacerlo prontamente
Juan, como estas? Muchas gracias por tu mensaje. El mate al aire libre es buenisimo, sumamente recomendable. Abrazo grande
me resulta imposible tomar el mate a 70/80 grados, lo tengo que tomar a casi 90 porque me resulta frío y no me da placer. Ojo sé que hago mal pero no me arrepiento de nada jajajaj
Muy buenas tardes, como estas? Yo antes era igual, vos sabes que con el tiempo me fui acostumbrando y hoy en día disfruto un monton tomar el mate a 74°. Al mismo tiempo, como me comentas, en realidad lo sugerible para evitar lesiones internas es tomarlo a esas temperaturas.
Abrazo grande y muchas gracias por comentar.
@@pepperlab7772 tendría que ir probando bajar de a poco y acostumbrarme, soy muy consciente de la irritación que puede haber ya que estudio en el área de salud.
Que tengas buena tarde!