ADITIVOS: ¿los aditivos alimentarios son peligrosos para la salud? | SefiFood
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- Опубликовано: 26 авг 2024
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Los aditivos alimentarios constituyen uno de los elementos más polémicos dentro del mundo de la nutrición. El miedo que siente el consumidor hacia ellos es más que evidente, pero ¿realmente está justificado?
En el vídeo de hoy analizamos esta y muchas más cuestiones desde el punto de vista científico, respondiendo a esa duda tan frecuente entre los consumidores: ¿los aditivos son peligrosos para la salud?
Más información sobre aditivos alimentarios:
AESAN. Nota informativa sobre aditivos alimentarios:
www.aecosan.mss...
EFSA. Scientific topic, Food Additives:
www.efsa.europ...
El bulo de los chicles cancerígenos de Mercadona:
sefifood.es/el...
El País. Un informe secreto de la industria da la razón a quienes compran embutidos "sin nitritos":
elpais.com/elp...
El papel de los aditivos en el deterioro de alimentos:
sefifood.es/ad...
Esta es la historia entre el aspartamo y el cáncer:
sefifood.es/hi...
¿Están justificados los aditivos en derivados cárnicos?:
sefifood.es/ad...
EUFIC. Aditivos Alimentarios:
www.eufic.org/...
FAO. IDA y otras recomendaciones toxicológicas planteadas en la 55º reunión del JECFA:
www.fao.org/3/Y...
Hablamos sobre los edulcorantes en refrescos light y zero:
sefifood.es/ed...
Listeriosis: análisis del brote de la carne mechada:
sefifood.es/li...
Los aditivos alimentarios son seguros, pero no todos son necesarios:
sefifood.es/ad...
Non-caloric artificial sweeteners and the microbiome: findings and challenges:
www.ncbi.nlm.n...
OMS. Carcinogenicidad del consumo de carne roja y de la carne procesada:
www.who.int/fe...
OMS. Nota informativa sobre aditivos alimentarios:
www.who.int/es...
Por qué los aditivos son seguros y no están relacionados con el cáncer:
sefifood.es/po...
Por qué usamos aditivos y de dónde vienen:
sefifood.es/po...
Qué relación tiene la carne procesada con el cáncer:
sefifood.es/qu...
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Es "grabación" , no "grabasión". Los aditivos , la mayor parte no son necesarios , como los colorantes , y son sólo necesarios para vender un producto más atractivo a la vista (como los pollos denominados "de corral" anaranjados , por ejemplo) Y son peligrosos. Los sulfitos , no los has mencionado y están presentes en casi todos los alimentos.Y se acumulan en el organismo, lo mismo que los nitritos y nitratos . Al igual el E-625 , potenciador de sabor , (glutamato monosódico) es cancerigeno y tampoco es necesario.
Y así hasta el infinito y más acá.
El porqué hay tantas enfermedades "nuevas" , tanto cáncer, pues debido a la química que meten innecesariamente . Somos muy resistentes.
Tu video deberia contener menos palabras malsonantes o tacos.
Cuanto te paga bayer?
Que buen video, como estudiante de industrias alimentarias , me es de mucha ayuda toda la información que brindas, éxitos.
¡Muchas gracias! Me alegra que te haya resultado útil el contenido :)
soy una temerosa de los aditivos, pero sí entiendo que algunos (bien utilizados) sean necesarios
el problema creo que radica en la mala utilización, en la corrupción y la falta de controles a algunas industrias, porque tengo entendido que como hay muchos permitidos, también hay otros no permitidos
y ahí es donde radica mi miedo.
aclaro, soy de Argentina
gracias por la información, hay mucho más para aprender seguramente
Se entiende muy bien Muchas gracias porque es ideal para poder compartirlo con mis pacientes
Cristina Crespo Nutrición qué bien Cristina! Me alegro que te resulta útil 😍
muy interesante y muy pedagógico tú video. muy útiles para saber qué comemos.
Gracias!
Pero cómo puedes ser tan máaaaquina? 🤗
Mi madre es un microondas.
muy útil gracias
Muchas gracias :)
Me ha disgustado mucho que no te posiciones en contra de los aditivos, ya que algunos son altamente cancerígenos, en especial el aspartamo presente en coca colas zero y light y leche de almendras. Ten cuidado por qué estás hablando de químicos que están en alimentos procesados que la OMS incluso ha desaconsejado tomar. Muy mal.
Por aquí info sobre el miedo (sin sentido) del aspartamo y el cáncer: www.helpingcancer.tv/la-historia-entre-el-aspartamo-y-el-cancer/
QUE INDUSTRIA ALIMENTARIA TE ADORNA EL BOLSILLO? ASI QUE EL ASPARTAMO, EL JMAF, ETC, ETC NO SON TÓXICOS? A QUIEN NOMBRAS? AL FDA? EL MISMO QUE PERMITIÓ EL OXICOTIN COMO USO COMÚN? CUANTO DAÑO HACES.... NO TENES PERDÓN
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Donde se consiguen o se compran esos adictivos
me ha parecido muy interesante el video he aprendido! aunque no creo que tenga ninguna conclusión puesto que por muchos estudios que se saquen es muy difícil saber que le hace una sustancia consumida repetidamente a lo largo del tiempo al cuerpo, me puedes sacar datos, habrá datos en contra, intereses económicos etc. son todo especulaciones e hipótesis, no se puede ser tan rotundo y no creo que se pueda dar una respuesta tan segura sobre estos temas
Lo lamento, pero tú eres un peón de la industria alimentaria, que de paso está en mano De unas pocas manos. Te invito a que cuando entres en un supermercado observes en dónde están colocadas las verduras, frutas y vegetales. Si te fijas están en el fondo del establecimiento...???
Jugosa paga hace hablar maravillas del infierno
La mayoría de los chicles tienen dióxido de titanio E171
Si pero este notas te dice que no pasa por tomarlo, hacer lo q os salga de los cojones pero este es un vende humos q seguramente fuera de cámaras no toca ni un e 250 ni con un palo 😂
El fin de todo discurso es este:no son buenos los aditivos para la salud,mejor comer cosas naturales frescas, no resagadas hacer nuestra leche de semillas ,crema,yogur queso etc,no mienta diciendo que no dañan los aditivos,entonces porque hay tanta tanta enfermedad de canser , diabetes,etc,hay otros factores pero lo principal es los alimentos con aditivos
Para mí, los aditivos no deberían existir. Los alimentos que se venden en los supermercados y que contienen estos aditivos no son buenos gustativamente y para nuestra salud. Si queremos a nuestra familia, mejor pasar más tiempo cocinando y mejor educar a los niños a alimentarse con los buenos productos de la dieta mediterránea que aportan más placer y más energía que los productos manufacturados y procesados que no son imprescindibles.
Lo siento mucho me caes muy bien pero no estoy de acuerdo con nada de lo que dices
No tiene nada que ver. Pero estas muy guapo jje
Pésimo... No es el punto...
¡Mega spoiler! Es cierto que se escucha mucho que es peligroso. Un video muy esclarecedor. Buen trabajo.
¡Muchas gracias! :)
*Yo también soy de Wisconsin ;) *
Viva los fascículos de Magic English!
Me faltan manos para aplaudir 👏