湖南長沙唆粉吃麵,9元肉絲粉vs 36元現炒蓋碼麵,哪個香?

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  • Опубликовано: 7 фев 2025
  • 這集我們在長沙的老小區體驗當地居們喜愛的粉和面,從9元一碗的肉絲粉,到28元的寒箘粉,再到非常受歡迎的炒碼麵(帶迅乾),連吃三碗看看哪碗最合我胃口。
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Комментарии • 318

  • @ricolajih
    @ricolajih Месяц назад +28

    丹牛太舒服從屋內吃到外面,太棒了🌟太爽了,自由自在隨心所欲🥰👍👍👍👍👍

  • @只與清風
    @只與清風 Месяц назад +27

    饞哭了,香氣通過頻幕傳出來了,好羨慕丹牛的工作😂

  • @fffffr94god
    @fffffr94god Месяц назад +11

    长沙人真的怀念了。一口扁粉才是真长沙粉(包括手工扁粉)现在很多外地人包括湖南非长沙的人对长沙扁粉恶意很大,感谢博主对扁粉的中肯的评价!

    • @zytpangpang
      @zytpangpang 8 дней назад +1

      喜欢恰的就是好的噻 真的不晓得最近搞莫子 我觉得长沙的扁粉随便做都好吃

  • @miniliao3076
    @miniliao3076 Месяц назад +20

    29.1萬多了!優質的丹牛食😊大家再加點油啊❤🎉

  • @katelu9677
    @katelu9677 Месяц назад +2

    我看过的美食博主里最有礼貌,最暖心的博主,每次离开都会和店主告别,还经常会和店主说:“好吃好吃,漂亮漂亮”。😊👍

  • @FromTaiwanWith-VR
    @FromTaiwanWith-VR Месяц назад +1

    20多年前在長沙住了好幾年,想不到環境、價格、規格都還是類似!長沙人只要你願意多誇他幾句,就會很好相處。

  • @user-daliushi31
    @user-daliushi31 Месяц назад +9

    好舒服的视频,不夸张不做作自然真实节奏好,丹牛也有涵养。

  • @joycechen3909
    @joycechen3909 Месяц назад +45

    辣椒炒油渣👍👍👍
    以前家裡自個做豬油時 那個豬油渣都等不及去做蔥油餅 放在飯桌上 經過時就忍不住偷吃幾塊😂

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Месяц назад +2

      哈哈哈 香

    • @hex1360
      @hex1360 Месяц назад

      大蒜:没有我?

  • @吳瑞珊-u6y
    @吳瑞珊-u6y Месяц назад +8

    丹Sir你好
    岳麓書院開場白
    豬油成高湯
    肉絲酸菜煎蛋
    拼成一碗好吃的粉
    非常家常口味的一碗粉,有歷史的粉
    寒菌粉$28/碗
    燉五花肉配上
    松菇/五花肉-唆粉加油渣/梅乾菜
    好吃好吃
    肝腰合炒+韭黃為碼子+雞蛋碼子回炒
    扣上麵條上-鍋氣滿滿
    辣香Q彈脆
    好吃的一碗雙碼子乾拌麵
    我愛碼子乾拌麵!

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Месяц назад

      都好吃!

    • @hanlin1515
      @hanlin1515 Месяц назад

      寒菌粉的老板给人一种想关门出去玩的感觉🤣

  • @liangshan2037
    @liangshan2037 Месяц назад +6

    美食博主 现在已经是我list上的第一啦 喜欢朴实无华 接地气 短而精 和气礼善!

  • @sugus8334
    @sugus8334 Месяц назад +82

    做为长沙人,这个必须支持,赞一个🎉. 东方的拉斯维加斯!不夜城!搞得我想家乡的美食了.❤口水流了一地

    • @williomforest3625
      @williomforest3625 Месяц назад +8

      东方的拉斯维加斯不是澳门么。

    • @kahoko9620
      @kahoko9620 Месяц назад

      😂

    • @linlin-qo9gj
      @linlin-qo9gj Месяц назад

      我四川人,最喜欢湘菜哈哈,因为辣,但不麻也不油

    • @advancedmonkey7702
      @advancedmonkey7702 Месяц назад

      @@williomforest3625 LOL 别听我老乡在吹牛,长沙明明是东方的巴黎! 😂😂

    • @punkinfu2137
      @punkinfu2137 Месяц назад

      @@sugus8334 當成拉斯維加斯太誇張

  • @justinzhang3506
    @justinzhang3506 Месяц назад +18

    终于更新了❤

  • @tonytang3426
    @tonytang3426 Месяц назад +10

    丹牛帥哥,下午好! 又看到美食了,謝謝,期待著訂閱率突破三十萬大關! 加油加喜愛😊😊

  • @yuley6100
    @yuley6100 Месяц назад +40

    干净利落舒服的美食博主

  • @jennie31222
    @jennie31222 Месяц назад +9

    好喜歡這種小區的店 真好看 丹牛好用心

  • @rongjindu6738
    @rongjindu6738 Месяц назад +4

    daniel哥,我喜欢你的影片,你是我看过的当中,我最喜欢的加油!

  • @930helen
    @930helen Месяц назад +7

    博主,看了你的影片超過一年了,賺錢是重要,同時希望你注重健康~

  • @仁德林-y5s
    @仁德林-y5s Месяц назад +1

    拍的視頻內容非常豐富,太好看了,粉絲麵太好吃喔,超級美食,你介紹地太詳細的

  • @Hunt_GG
    @Hunt_GG Месяц назад +38

    寒菌是褐色的,上面有绿色的霜一样的东西,看起来很像毒蘑菇,野生的很多时候里面长了很多细小的白蛆,小时候老妈经常买来炖汤吃,鲜美无比,那怕汤里面有时能看到小蛆也毫不在乎,和茶油熬出来的菌油也是非常鲜美,吃面时放一勺,不过很多时候做的一罐菌油,几天就被我偷偷把菌子捞出来吃了,那真是儿时难得的美好回忆!😂

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Месяц назад +2

      真會吃!

    • @satoru8x866
      @satoru8x866 Месяц назад +1

      很像汪曾祺的文字!

    • @YOYO-gi2fy
      @YOYO-gi2fy Месяц назад

      @@dsfoodtour 大哥那是炸蛋吧,🤣

  • @yingshaxiong5621
    @yingshaxiong5621 Месяц назад +20

    我口水都要流出来了!

  • @henghengtan9960
    @henghengtan9960 Месяц назад +6

    下午好啊丹牛,今天冬至,祝你冬至快乐👍👍👍👍👍

  • @kunli1205
    @kunli1205 Месяц назад +1

    我在湖南生活了好多年. 移民来美国后, 特别想念家乡的味道. 谢谢丹牛食的视频. 这几集我都很喜欢

    • @PowerlessAka
      @PowerlessAka Месяц назад

      有机会多回家乡看看!

    • @kunli1205
      @kunli1205 Месяц назад

      @@PowerlessAka 谢谢. 3个月前回了湖南一趟. 感觉很方便

  • @vincentwei5484
    @vincentwei5484 Месяц назад +2

    那個辣椒炒油渣真的很特別,配麵吃一定很棒!👍可惜我在的地方沒有這種配菜!😊

  • @bfacestudio
    @bfacestudio Месяц назад +1

    我好懷念丹牛以前豪邁嗦粉的樣子,以前看起來好有特色,吃得好香好香.. 🥲

  • @chiang_paul
    @chiang_paul Месяц назад +12

    謝謝你們的分享與介紹❤

  • @caj1046
    @caj1046 Месяц назад +4

    你真的超能吃,樣樣吃得津津有味,我老人家看了好羨慕。

  • @GraceLin0312
    @GraceLin0312 Месяц назад +1

    邊享受美食邊帶入典故,很喜歡👍

  • @ricolajih
    @ricolajih Месяц назад +5

    丹牛真是幸福🥰👍

  • @shilei35
    @shilei35 Месяц назад +3

    作为四川人,离开多年后再回去吃面,从小习惯的放猪油的面条,现在实在吃不了。米粉、面条,放很多油的,尤其各种红油、复合酱油,是容易下肚,但确实不健康,现在也不爱吃了。真喜欢面条的话,山西刀削面、兰州拉面还是推荐的,清淡很多。

  • @tingfengli1006
    @tingfengli1006 Месяц назад +3

    真的会吃,彭氏面馆真的要得哈哈哈哈,我想吃带训干了就开车去吃这家。

  • @weng-weiwei
    @weng-weiwei Месяц назад +1

    謝謝丹老師的作品😂❤❤

  • @jackyhsu8841
    @jackyhsu8841 Месяц назад +4

    我會加豬油渣,很多粉店都會放在外面免費讓你加,加了豬油渣的米粉,會有一種豬油的芬芳,格外美味

    • @jackyhsu8841
      @jackyhsu8841 Месяц назад

      而且丹牛兄的background music終於換了,更加調皮可愛

  • @daisyrenren320
    @daisyrenren320 Месяц назад +1

    那碗寒菌粉及配菜太吸引我啦!!!跟随丹牛的镜头漫游在如此烟火气的长沙,生活还是很惬意的,谢谢:))

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Месяц назад

      謝謝支持!真好吃!

  • @楊家靖
    @楊家靖 Месяц назад +5

    每次都意猶未盡呀~

  • @林娃
    @林娃 Месяц назад +5

    最近湖南旅游很火,怀化衡阳经常刷到。衡阳嗦一碗鱼粉,再找怀化晓华老师剪个头发。

  • @mielli9730
    @mielli9730 Месяц назад +17

    作为长沙人,吃习惯了本地粉,去其它地方吃多了粉面(过桥米线、螺蛳粉、兰州拉面、炸酱面、担担面、重庆小面等),都觉得没长沙的粉好吃

    • @sugus8334
      @sugus8334 Месяц назад +3

      ❤长沙人举双脚赞成🎉

    • @jasonlong6350
      @jasonlong6350 Месяц назад

      弗兰每个市的粉都好吃,不过我常德市的圆粉天下第一不接受反驳

    • @advancedmonkey7702
      @advancedmonkey7702 Месяц назад

      真的没长沙的好吃。

    • @Incredible_Song
      @Incredible_Song Месяц назад +4

      认为自己家乡从小吃到大的食物是最好吃,算得上一种本能,吃喝拉撒睡,每个人一开始都一样,没什么值得炫耀的。等你真正把心态打开,能感受各地特色美食的真正长处并享受差异带来的喜悦,像博主一样,你会从不同食物里获得更多的快乐。

    • @dsfoodtour
      @dsfoodtour  Месяц назад +2

      各地都有自己特色都好吃

  • @藍凡森
    @藍凡森 Месяц назад +5

    超鮮寒箘粉和現炒蓋碼麵感覺不錯

  • @leiguo9446
    @leiguo9446 Месяц назад +1

    20多年前在长沙两年 天天吃码粉,看着都流口水。。。

  • @jennie31222
    @jennie31222 Месяц назад

    丹牛 你和老白一起拍了 好好看啊!!!!!

  • @yeli5042
    @yeli5042 Месяц назад +2

    看着很好吃下次去湖南我也去尝尝

  • @punkinfu2137
    @punkinfu2137 Месяц назад +1

    看到你食長沙河粉,身爲香港人都很想食。有機會要去長沙走走。

  • @木棉-c5z
    @木棉-c5z Месяц назад +1

    去荆州沙市啊!!纯米手工粉,不加胶的 好吃啊!!!

  • @churennanmanzi
    @churennanmanzi Месяц назад

    我是长沙人,其实应该叫带芯干,就是面条煮的带一点面芯,但是由于长沙话的原因,被叫成了带迅干

  • @hunghunglin5122
    @hunghunglin5122 Месяц назад +11

    看起來不錯吃

  • @Шавкат-п6ь
    @Шавкат-п6ь Месяц назад +11

    Спасибо мужик гап йук ока 👍🏻 💯 👑 👍🏻 💯 👑 👍🏻 💯 👑 👍🏻 💯 👑 👍🏻 💯 👑 👍🏻 💯 👑 👍🏻 💯 👑 👍🏻 💯 👑 👍🏻 💯 👑 👍🏻 💯

  • @foxlifeman
    @foxlifeman Месяц назад +23

    看丹牛吃在地小吃就是舒服!

  • @l.s.1202
    @l.s.1202 Месяц назад +1

    这个粉看着很好吃,一定要去😊

  • @64343499
    @64343499 Месяц назад +1

    哇看了肚子餓死

  • @Im-Lit-KaiTian-DNA-Veil
    @Im-Lit-KaiTian-DNA-Veil Месяц назад +8

    👏丹❤💜長沙💜❤👏

  • @phikaitruong7192
    @phikaitruong7192 Месяц назад

    現在內地的食物,一般情況下都是大油。想起第一次64年到內地時,一般來說都不會有太油膩的現象存在。連我家的親戚,買肉的時候,都會找熟人,拿些偏肥的肉。🤣

  • @-anderson6277
    @-anderson6277 Месяц назад

    我江西人看到湘菜都流口水

  • @jeremechen
    @jeremechen Месяц назад +21

    第一家的黑油炸蛋有点影响食欲!

    • @MrPoiuyt1977
      @MrPoiuyt1977 Месяц назад +5

      可是我覺得看起來很好吃

    • @castraltseng5081
      @castraltseng5081 Месяц назад +3

      這種店家東西特別好吃,就是黑...

    • @youness9302
      @youness9302 Месяц назад +6

      炸物基本都是这样。说好听的叫做卤油,里面有香料调味的。说不好听,算了你也不想听。

    • @tom115cccc
      @tom115cccc Месяц назад +1

      看起來不像煎蛋....簡直炸蛋.......

    • @小莫-s1f
      @小莫-s1f Месяц назад +1

      它是菜籽油本身顏色也比較深,但這個油確實比較黑了

  • @tecksoonlau260
    @tecksoonlau260 Месяц назад +1

    Slurping technique improved significantly! Way to go Daniel! 😅

  • @Tithonushf
    @Tithonushf Месяц назад

    一边看一边流口水😮

  • @张小七小九
    @张小七小九 Месяц назад +9

    很快要30万了 可能在春节前后👌

  • @lynntsao9692
    @lynntsao9692 Месяц назад +2

    謝謝分享,看起來好好吃,但是那煎蛋的油真的不行。

  • @李小勻
    @李小勻 Месяц назад +2

    不一樣的BGM囉❤

  • @熊瑛-o8d
    @熊瑛-o8d Месяц назад +1

    在海外的长沙人看得口水直流😢😅

  • @yuwenhu4521
    @yuwenhu4521 Месяц назад

    中午吃麵來配丹牛吃粉!😂爽

  • @zbillian9224
    @zbillian9224 Месяц назад

    早餐兩碗粉一碗面等於我三個早餐的量👍👍

  • @观自在-z4m
    @观自在-z4m Месяц назад +2

    跟着丹牛,吃遍全球!😂

  • @Lin-228-GQ
    @Lin-228-GQ Месяц назад

    背景音乐好可爱

  • @Neko-3600
    @Neko-3600 Месяц назад +3

    我超愛吃麵食嗦粉

  • @daveseaman2003
    @daveseaman2003 Месяц назад

    丹牛跟老白探店的視頻啥時上😊

  • @NamCN
    @NamCN Месяц назад

    那个菌子粉和配菜,看起来好好吃

  • @pchris3429
    @pchris3429 Месяц назад +1

    看著都餓壞了😅

  • @Yul-y1e
    @Yul-y1e Месяц назад +7

    上次從長沙回來時外帶的一碗長沙粉忘在高鐵上了==完全沒吃到

  • @myintaung1293
    @myintaung1293 Месяц назад

    这集给我看饿了😂

  • @肖曜梓
    @肖曜梓 Месяц назад +2

    那么多油也吃得下,真的佩服你。

    • @youness9302
      @youness9302 Месяц назад

      湖南菜那叫油,你试试四川菜。

  • @家寶-n9p
    @家寶-n9p Месяц назад +1

    長沙不就是湖南嗎~喜吃辣的省份,我也有買過湖南的梅菜干,超辣的😅感謝丹牛的分享👍

  • @凡凡-d9o
    @凡凡-d9o Месяц назад

    啥时候来尝一尝临沂炒鸡❤❤❤❤

  • @林朋宬
    @林朋宬 Месяц назад

    真的.看到那個油在煎蛋.心都發毛

  • @pingyang4106
    @pingyang4106 Месяц назад

    湖南重辣,重鹹、重油,雖然這樣,看起來可口,我還是喜歡吃

  • @chunniu3936
    @chunniu3936 Месяц назад +1

    那碗寒蕈粉看起來真的可口!

  • @小莫-s1f
    @小莫-s1f Месяц назад +1

    它是菜籽油本身顏色也比較深,但這個油確實比較黑了

  • @YY-hy1mz
    @YY-hy1mz Месяц назад +1

    快炒的配料也太豐盛了

  • @Z_Y89
    @Z_Y89 Месяц назад +1

    望月湖小区。。。好耳熟啊。。。这不是到我麓山高中了吗

  • @Kamille512
    @Kamille512 Месяц назад +1

    终于吃到点上了😂😂, 米粉… 怎么吃都好吃😂😂

  • @user-hl5ul5rl9p
    @user-hl5ul5rl9p Месяц назад +2

    寒菌好好吃的

  • @ZanGray-t3x
    @ZanGray-t3x Месяц назад

    川贵的粉太多红油和香料湖南的简单香辣!

  • @ddxx81274
    @ddxx81274 Месяц назад +1

    第一个肉丝和酸辣双拼是哪家粉店啊

  • @niejingwillgohs9753
    @niejingwillgohs9753 Месяц назад

    带讯干吃完面以后 以前可以要老板加几勺高汤 猪油香高汤鲜 很是舒服 现在就不知道了 很多年没有吃过了

  • @ZanGray-t3x
    @ZanGray-t3x Месяц назад

    若是湖南还保留了手工碱水压面那真是长沙面.粉绝天下了!

  • @Steffie_beacon
    @Steffie_beacon Месяц назад

    把我都看饿了,湖南,不用说的,美食天堂

  • @singlee8549
    @singlee8549 Месяц назад +1

    最後那間只有謝謝,沒有好吃好吃,懂了

  • @jefferyhu3080
    @jefferyhu3080 Месяц назад

    什么时候来宁波拍一下从15块到5000块的黄鱼面

  • @ruitang3878
    @ruitang3878 Месяц назад

    30年前长沙的粉才称得上一绝,现在长沙的粉店,老板厨子都换了,很多都是外地人承包,味道远不如前了。而且这种细宽粉以前也是没有的,都是现在工业加工制品,以前的米粉半天就变质了,估计现在老板不爱用。

  • @ningjiang3777
    @ningjiang3777 Месяц назад +2

    长沙的粉面好恰得死咧😋😀

  • @jobes460
    @jobes460 Месяц назад

    在美国半夜看,馋哭了😭😭😭

  • @yingyin8684
    @yingyin8684 Месяц назад

    第一家煎蛋的那个油好黑啊,感觉就是用那种反复用了好久的油,再好吃也不敢吃了。

  • @zhh4388
    @zhh4388 Месяц назад

    第二碗的寒菌粉看起来更可口,开胃,

  • @boxscorewatcher413
    @boxscorewatcher413 Месяц назад +2

    This man is China's #1 gangster

  • @jianghui53
    @jianghui53 Месяц назад

    这个粉,跟大理的饵丝差不多吧?

  • @joycechiang1611
    @joycechiang1611 Месяц назад

    好想吃啊~~~!!

  • @davidhu9901
    @davidhu9901 Месяц назад

    00:25丹牛说比较边缘的时候谨慎看了下周围,是怕被打吗哈哈

  • @廖宇新
    @廖宇新 Месяц назад

    基本每期都看,另外下大雪去橘子洲会更好看。

  • @JohnWeak-p4q
    @JohnWeak-p4q Месяц назад +1

    發覺片主很愛吃煎蛋 很多時都加煎蛋

  • @yiyihuang8547
    @yiyihuang8547 Месяц назад

    想问下肉丝粉是哪家店

  • @user-ks1wm5yl8v
    @user-ks1wm5yl8v Месяц назад

    吃的爽就好了😅

  • @zhaozi57
    @zhaozi57 Месяц назад +3

    👍👍👍