5 Aile Geçindiren Tezgah… | Sütlüceli Metin Usta’nın Hikayesi
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- #Gurmoss #Uykuluk #SokakLezzetleri
Beko'dan emekli olduktan sonra Sütlüce'de yol kenarında seyyar olarak uykuluk satmaya başlayalı tam 22 yıl oldu... Haftada 400 kg uykuluk satan Metin Keleş tatlı dil, güler yüzü sayesinde iki kuşaktır müşterilerine hizmet veriyor ve geleni asla boş çevirmiyor.
"Benim tezgahımdan parası olan da olmayan da yiyebilir" diyen Metin Usta'nın tezgahı, sokak lezzeti müdavimlerinin de uğrak noktalarından biri...
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: www.instagram....
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
Sene bilmem kaç Beyoğlu imam hatipte (metin ustaya 2 dakika yürüme mesafesinde) 9. Sınıfım. Acemilik. Bir haftasonu kaldığım okulun yatılısında akşam yemeğini uyuyarak kaçırıyorum. Akşam yemeği de yiyeceğim diye öğle yemeği yememiştim nasıl bir açlık inanamazsın. Yatılıya yemek sipariş etmek de yasak. Belletmenlerden birisinden rica ettim durumu anlattım, yemek yemek için dışarı çıkma izni kopardım. Haftalık bütçemi harcamışım cebimde 10 lira. Ne alacaksın onla. Neyse çıktım yürüyorum, karnımı doyuracak bir yer arıyorum. Akşamın karanlığında çok uzak olmayan bir mesafeden yoğun bir duman geliyor, yaklaştıkça metin ustanın her yeri aydınlatan içleri ısıtan ampulü ve onun etrafında iskemilerde ekmek aralarını yiyen insanları görüyorsun. Düşündüm 10 liraya belki yarım ekmek koparırım, içecek de almam bugünü böyle atlatırım. Neyse gittim sordum abi yarım ekmek kaç para. İlk başta dedi 10 lira, ayranla birlikte 15 lira. Tamam dedim bana oradan bir yarım ekmek. Siparişler durmuyor ama hep bir meşguliyet var. O meşguliyette bir an durdu Metin usta bana baktı, sordu "sen yandaki imam hatipten misin?" Dedim evet abi. "Size ekmek arası + ayran 5 lira". Mutluluktan teklifi direkt kabul ettim ama siparişi verdikten sonra diyorum yav nasıl 5 lira olabilir. O güne kadar öğrendiğim matematik bu hesaplamaya onay vermiyordu. Dopdolu bir ekmek arası uykuluk + ayran = 5 lira nasıl olabiliyordu. Bir an dedim bana az ekmek arası verecek. Der demez bir anda önüme geldi o müthiş lezzet. Yedikten sonra daha da bir sorgular oldum. Sadece niceliği geçtim, nitelik açıdan da bu lezzet nasıl 5 lira olabilir. Acaba hata mı yaptı bu abi. Sonra metin ustanın yanında çalışanları gördüm. Aynı videoda dediği gibi garibanlar yanında. Yeri geliyor semtin çocuklarına bedava uykuluk veriyordu. O an anladım basit bir denkleme dökülebilecek bir mevzu değildi bu. Çünkü ortada bütün denklemleri bozan Metin ustanın iyi kalbi bulunmaktaydı.
Çok güzel ve detaylı anlattın abi sanki bir an ordaydım hahahaha
O zaman dünyadaki, bütün denklemsizler için güzel kalpler olsun, ne güzel bir yorum
Gözlerim doldu....
Hikayenin devamında arkadaşlarını da ayarlayıp gittin mi hocam devamını da anlatır mısın 😅
@@Ovaylaovada kitap gibi aynı, devamını arıyorum 🤣🤣💙
Gastronomi mezunu biriyim. Yediğimin miktarından çok kalitesi benim için daha önemlidir. Birgün metin abiye gittim. Karışık istedim vermedi. Neden dedim. Köfte yapmış fakat dışarda unuttukları için et bozulmuş adam 1 kilo eti imha etti. Yedirmem dedi bunu kimseye köpeklere bile vermem dedi. Adamı takdir ettim. Bir çok yer var ki, bozulmaya yüz tutmuş malzeme kullanıyor adam gözümün önünde 1 kilo ki belki daha fazla istemedi . Ellerine sağlık ustacım. Seviyoruz seni
İmkanınız neyse onu verin dediği gençlerden biriyim. 14 yaşındaydım. Yarım ekmek 7 liraydı. Bize ogrencimisiniz diye sorup yarım ekmek+ayranı 5 liraya verdi. O zaman 1. Sınıftaydık. Son sinifa geldik defalarca fiyat arttı fakat bizden hep 5 lira aldı, fazlasını almadı. 6-7 kişilik bir ekiptik. Hep dua ederdik inşallah ilerde zengin oluruz hep beraber Metin abiye luks bir tezgah arabası alırız diye. Allah ondan razı olsun.
Zengin oldun mu bari? 😀
@@yusufalitokat9182 Zaten kardeşimiz onu düşünerek manen ne kadar zengin olduğunu belirtmiş.
Amîn
Öyle mi
İnsan dükkan açar lüks tezgah ne
Metin abi kapı komşumdur gerçekten adam gibi adamdır,, evlatlarına, torunlarına,ailesine çok düşkün, özü sözü bir, babacan bir ağabeyimizdir, Allah CC sağlık sıhhat versin,,bol bereketli işleri olsun, şunuda hatırlatayım,,cimrinin ikramı hastalık, cömert in ikramı şifa getirirmiş, şifa bulmak isteyenler Metin abimin tezgahına gelsin,, saygılar sevgiler.🇹🇷
Gerçekten şifa olsun inşaallah
Allah böyle ustalarımızı başımızdan eksik etmesin. Onları memleketimize ve milletimize bağışlasın. Bol bereketli kazançlar.
Amin amin amin insallah Ya Rabbi ❤🌹
15 seneyi aştı hâlâ daha giderim Metin abiye. Videoda anlattıklarindan fazlası vardır. Babacan lafını cok kullanır. herkese güler yüzlüdür. Etrafındaki garibanlara ekmek kapısı olur. Eskiden öğrenciyken biz bişey demeden siz ogrencisiniz dimi deyip kendi kendine indirim yapardi. Hâsılı kral adamıdır. Ve normalde de fiyatı uygundur. Müsiad binasının orada, akşamları hava kararınca gelir 3-4 e kadar durur.
Helal olsun dayım yolum düşerse mutlaka geleceğim
bir gün yolum düserse mutlaka yiyecegim ordan ve degerinin 4-5 kati ödeyecegim. Allah daha cok versin metin abiye.
yeri nerde abi tarif edermisniz ? biz de gidebiliriz istanbula gelince nasipse.
@@japoncae7211 İstanbul ak parti genel başkanlığı veya miniatürk veya sütlüce Hilton garden otel veya sütlüce Kızılay bu yazdıklarımdan herhangi birini navigasyon a yazarsanız Metin Ustayı direkt bulabilirsiniz
Müsiad taşındı. Kızılay var onun yerinde.
Bize de yarım ekmek ayranı 5tlye verirdi öğrenciyiz diye
Öğrencilere, imkanınız neyse onu verin, işin bereketi orda, Allahbuzun sağlıklı ömür versin usta.
Gerçekten cok guzel cok samimi bir çekim olmuş. Geçen çiğ köfteci abimizle olan video da cok iyiydi. Aslında biraz burdan ilerleyebilirsiniz. Çünkü sokak hayattır ve canlıdır. Halk olarak sokağı sevdiğimiz için böyle videolar gerçekten çok güzel oluyor. Elinize kolunuza sağlık. İnşallah güzel yerlere gelirsiniz...
Dayicim o kadar tatlı ve masum konuşuyorsun ki ağlamamak için videodan çıktım birtek banami böyle oldu bilemiyorum ❤️
Metin abi efsanedir. Beyoğlu'nda oturup uykuluğunu yemeyen neredeyse yoktur. Yorucu günün ardından uykuluğu ve köftesi en güzel restoranlara taş çıkarır. Allah uzun ömür versin.
Güzel kalpli insanları gördükçe yaşama sevincim artıyor. Allah uzun ömürler versin amcama. Borçla boğuşup bunaldığım bu günlerde bu video çok iyi geldi.
Dün gittim. Abinin dediği gibi iki yeğeni yanında çalışıyordu. Uykuluğu da gerçekten çok güzel. Tertemiz bir esnaftı kendisi. Kazancı bol olsun, bundan sonra fırsat buldukça gideceğim.
Ustamın anlatımı, gönlünün zenginliği, tecrübesi çok ama çok güzel. Topluma sadece lezzet değil aynı zamanda bilgi ve tecrübe aktarıyor. Emeğine sağlık Metin Usta.
Sen ne güzel bir insansin öyle Metin ustam. Hersey gönlünce olsun...
Gurmoss çekimler çok başarılı be.O insanlardan hayat ve iş hikayelerini dinlemek gerçekten etkileyici.Lütfen böyle insanlarla çekim yapmaya devam et.Başarılar.
Çok samimi ve alçak gönüllü bir esnaf ALLAH yar ve yardımcısı olsun inşallah
Saygılar sevgiler. Sizin gibi güzel insanların bizim ülkemizden çıkması ,kelimelerle ifade edemediğim nükteler geliyor zihnime.
İzlemekten bağımlılık yaptı vallahi sempatik emekçi Metin abime hurmetlerimi sunarım
ALLAH BİRİNİ BİN ETSİN GÖNLÜ GÜZEL İNSANLARI ÇOK TAKTİR EDİYORUM HAYAT PAYLAŞINCA ÇOK DAHA GÜZEL BU DÜNYAYI SİZİN GİBİ İYİ İNSANLAR KURTARACAK
Helal ekmek kazanmak başka bir şey Allah uzun ömürler versin nur yüzlü Metin Usta🙌👍👏
Çok güzel kalpli bir insan . Allah uzun ömürler versin inşallah
ülkemin gönlü bol insanları. Anadolu insanı budur işte..
Karekterinin kişiliğinin güzelliği her kelimenden belli oluyor abi allah senden razı olsun senin gibi insanları gördükce cok mutlu oluyorum allah işlerini çoğaltsın inşallah
Böyle güzel insanlar gördükce mutlu oluyorum, canim Metin Usta ❤️ tanimadigim hal de cok sevdim!!
Anlattıkları harfi harfi doğrudur fazlası vardır uykuluk yemek için gittiğimiz tek yer eline emeğine sağlık Metin abi...
+1
Metin Ustam güzel kalbin , yüzüne ve fikirlerine nasıl da yansımış. Allah uzun ömürler versin. Dükkan açmak nasip etsin.
Böyle gönlü zengin insan oldukça dünya batmaş.
Allah uzun ömür versin emmiye
Metis Usta adamın kralıdır.Kasimpasa maçlarından çıkıp grup halinde çok gitmisligimiz vardır herkese yardım eder hiç kırmazdi bizi de ayrıca uykuluğu da İstanbul da yiyebileceğiniz nadir uykuluklardandir.
Adamin hasi gercek bir osmanli insani 👏👏👏👏 Allah sana saglikli huzurlu ömür ahiretde kolaylik versin 🤲
ALLAH CC daha çok versin abim bahtın dahada güzel olsun inşaAllah
Arabayla yanından geçerken geri geri geldim yarım aldım önüme baktım. şahane bişeydi😋
Metin Usta Allah Razı olsun videoyu izledim gelip senin yaptığın herhangi bir yemekten yemek istedim çok güzel insansın Allah işini gücünü Rast getirsin.
Ay nekadar guzel iş yapmissiniz bu insanlar hakinda bir program yapip olumsizlesdirmissiniz hakikatdan emeginize elinize saglik 🙏🇹🇲 ne guzel sizin gibi insanlar olmasi toplumda
valla kıyamet kopmuyorsa böyle güzel insanlar sayesinde
Format çok güzel olmuş elinize sağlık diğerleri gibi sağa sola saldırmadan onuda tadalım bunuda yiyelim şeklinde olmaması çok güzel sadece ustaların konuşmasıda çok güzel tebrik ediyor.
Başarılar diliyorum.
Allah sıhhat afiyet versin bol bol bereketini versin âbi
Vayne gönlü kalbi güzel insan Allah herşeyi gönlümce versin inşallah aminnn
gurmos çok güzel konular yakalamışsınız hepsi ayrı bir hayat hikayesi ve başarı hikayesi ben ilgiyle izliyorum. Videolarınızın devamını diliyorum...
ne kadar tatlı bir amca maşallah. Allah rızkını bereketlendirsin
Allah razı olsun hem içten hem samimi ne güzel anlattı öyle 😊
Eli öpülesi güzel insan Allah yar yardımcın olsun
Samimiyetine bayıldım ilk fırsatta geleceğim yanına METİN ustam…
Gelen geçene doyuruyor ellerine sağlık 🤝 zahmetsiz olmaz helâl olsun 🤝🤲
Mükemmel bir adamla tanıştırdın bizi teşekkürler gurmos
TEkke adabı vesselam, gönlü zengin dayının! istanbul'a gelince uğranacak yer inşaallah!
Helal olsun amcama sadece lezzet değil insanlık anlamında da zengin bir insan 👏 keşke böyle adamlar heryerde olsa 🙏
Ne güzel insansın...
Güzel kalp başka bişey şimdilerde bulunmuyor 💖
Allah sağlıklı ve hayırlı ömürler versin Metin abi
Ne kadar iyi bir insan ya, ulen ne var herkes böyle insan olsa
Yorumları okuyunca, insanların iyi insanlara hasret kaldığını, özlediğini anlıyoruz.Çünkü gitgide azalıyorlar:(
Vallahi böyle esnaf kaldımı vallahi helal olsun metin usta
Helal olsun metin abi sana. Allah bol kazanclar versin.
Sakın ha orada mekanlar var yemeyin pişman olursunuz Metin abiden gerisi hikaye tecrübeyle sabittir uyandırıyım..👌
Şüphesiz abem on numara adamdır, sokak lezzetlerine bayılırım, eminim uykuluğu da çok güzel yapıyordur. Ama bi dükkan açsın artık zamanı gelmiş
Allah hayırlı bol kazançlar versin 🤲 samimiyet💯
En güzel en lezzetli restaurantlar sokaktadır . Allah daha çok versin . İsterse milyonlarım olsun . Hiç bşr zaman vazgeçmem sokak lezzetinden . Hepsi ayrı bir güzel lezzet
Satır arasında geçen parası çıkışmayan İmam Hatip'linin seneler sonra son model Mercedes'le gelmesi aslında Türkiye’nin en net özeti…
Imam hatip mi batıyor papalığa bak
Niye? İmam hatiplinin Mercedesi olamaz mı? Türkiye' nin durumu ile bağlantısını da kuramadım açıkçası. Toplumu ayrıştırmaktan öteye gitmez bu düşünce modeli. Bence yapmış olduğunuz işte bu yorum, ''Türkiye' nin en net özeti''
@@hakkozturk1944 tabii ki olabilir hatta çok daha iyisi olabilir ama sistematik olarak kısa zamanda hep köşe dönen ve ülkede yığınlar sürünürken hep aşırı zenginleşen İmam hatipli olunca üstelikte başkanlarının yani liyakat sahiplerinin haklarını umarsızca yiyerek o duruma gelmeleri,”ülkenin en net özeti”cahil dostum.Sakın benimle Müslümanlık falan yarıştırmaya kalkma not olarak söyleyeyim.
@@ismailkocaosman3579 Müslümanlık falan yarıştırdığım yok dostum. Söylediklerinin altına imzamı atarım. Fakat bu durumu genellersen, kul hakkı yersin. Mesela bana cahil dediğin gibi…
Ey gonlu zengin insan Allah saglik bol riziklar versin abim Allahin guzellikleri sizinle olsun Belki sizi basit bir seyyar satici sanar birileri ama Senin guzel yuregin nice insanlarin hayatlarina dokundu sen guzel mukaddes bir insansin Selamlar abi
Babam ellerinden öperim ömrün uzun işin bereketli olsun🤗🕊️
Vayyy be))). Normalde Antalya'da yaşıyorum. Sanırım 3-4 yıl oldu, İstanbul'a hem dost ziyareti hemde iş için gitmiştim. Arkadaşın evide ustama yakın bir yerde. İlk gün akşam ustamda yedik, dedim arkadaş bu nasıl lezzetli, adam cana yakın, farklı bir ambiyans var ortamda. Ziyaret 3 gün felan sürmüştü galiba, arkadaşa dedim, gitmeden tekrar gidelim, bide ben gece çıkacaktım yola, park ettim arabayı arkadaşla yedik, bide dedim dayı yola gideceğim, yolluğuda senden alayım, dur dedi fazla fazla koyayım zihnin açık olsun sağ salim var dedi. Arkadaş yolladı bana videoyu yeni, bak hatırladın mı diye)). Allah bol kazanç versin, lezzeti felan bir kenara koydum, gerçekten bu adamla konuşurken insan ferahlıyor, böyle insanlara özlem her geçen gün artıyor
İntegramda kel itici abuk sabuk yemek yiyici sözde fenomen izleyeceğinize eli öpülesi ustları izlettiğiniz için çok teşekkürler gerçekten
"Dingin ve mütevazı bir hayat, sürekli huzursuzluğun eşlik ettiği ve şuursuz halde başarı peşinde koşulan bir hayata göre daha fazla mutluluk getirir."
Albert Einstein
Dayıı Allah bereketi artırandır ya,senin gönül bolluğundan olabilir. Hayrlı uzun ömürler 😎
Güzeltepe'den selamlar Metin Abi. Bayılıyoruz sana.
Allah sana daha cok bereket daha cok kazanç versin amcam inanılmaz güzelsin🤍
ya super bir insan 12 yıl once tenistim kendisi ile , ucun besin hesabini yapmaz , para kazanmak yerine insanların karnını doyurmayı hedef almış bir kisi , ustam turkiye ye geldigimde kesin yanındayım , emegine , ellerine sağlık , burada da videonu görmek beni çok mutlu etti
Ne tatlsn amca maşaAllah ,ŞEKER DEDE...içi dışı bir.babacan sensin.🤗
Dadindan yinmez dayi yavvv maşaaallahhhh....bu dayının yaptıgı her sey yenir...rabbim isin gucun denk getirsin insaaalahhhhh
6 yıl önce keşfettim. Çok geç keşfetmişim, çok iyi bir insan, ve uykuluğu da çok lezzetli
Güzel içerikler gerçek saf temiz esnafı yalın bir şekilde tanıtımına destek oluyorsunuz kutlarım
Ne güzel insanlar var memlekette, kalbi temiz olanın rızkı her zaman olur.
Elhamdullillah
işin rast gelsin ustamm.senin gònlunun yùceligi zenginligi kadar Allah da sana versin..
Ömrün uzun olsun güzel insan
On numara bir insan eline sağlık
Çok dogri soyliyorsunuz ustam ellerinize salig emeginizide. Mukafatini gorejeksiniz inşa allah tesekurler
Sanki hayao miyazaki filmi izledim😅çok tatlı bir insan.
Evet aynı apartmandayız hep çöpleri falan toplayıp atıyor Metin abim kral ya
Amca babacan bir esnafmış. Allah hayırlı müşteriler ve bereketli kazançlar versin.
Insallah en kisa zamanda bir mekan da acarsiniz, Allah (c.c.) bereket versin rizkinizi cogaltsin insallah amin amin amin Ya Rabbi ❤🌹
Dayı keşke 22 yıldır keşke bir dükkan kiralasaydın.. O zaman yerin de belli olurdu, zabıta derdin de kalmazdı. İşinde başarılar
Allah Bereketini Versin Uzun omurler ustam yurtdisindan gelir gelmez yanindayim 😌
yeni kesfettim kanalinizi… cok basarili.. detaylar, cekimler.. cok hos.. tesekkurler..
Böyle daha çok video gelmeli, belgesel tadında :)
Çok güzel, güzel insanlarımız kadar güzel....
Allah ömrünü uzun işlerini de bereketli kılsın
Belgesel tadında, güzel bir çekim olmuş..
Adam gibi adamdır ! Lezzeti de şahanedir 🎉
Maasallah subhanallah, Allah (c.c.) razi olsun, Allah (c.c.) o sonsuz geniz rizkindan sizi de bol bol riziklandirsin insallah amin amin amin Ya Rabbi, sevgidolu saygidolu selamlarimla ❤🌹
Güzel yürekli Metin Usta, ömrün uzun kazancın bereketli olsun. İyiki varsın, iyiki varsınız...
Amca keşke masal seslendirmenliği yapsa. Çok tatlı. Hayırlı bol bereketli işlerin olsun🧿
Allah isini acsin bol kazanc versin
Sarıkamış aksanı Erzurum aksanina çok benzer, insanları da Erzurum'a yakın hisseder. (Benim tanıdıklarım en azından)
Belgesel çekme işini daha önce yaptınız bilmiyorum ama kamera çekiminiz oldukça profesyonel
Insansin. Ayagina tas degmesin.🙏
Allah (c.c.) yar ve yardimciniz olsun insallah amin amin amin Ya Rabbi ❤🌹
Toprağım be sarıkamışlılar her yerde aynı samimiyet aynı sıcaklık :) Ne mutlu sarıkamışlıyım diyene
Ne guzel bir insan
Harika bir kanal 💯💯 devam edin lütfen
Güzel işler yapıyorsunuz..
Ustam sen başkasın en elit mekana değişmem seni lezzetin başka 👍