酿豆腐，酿辣椒.....都好好吃！👍👍🥰😍
来今天为大家科普“酿”的意思。 “酿”是一个客家话动词，表示“镶”或“植入馅料”的意思。 酿豆腐 - 就是“有肉馅的豆腐“，酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子...... 以此类推，不要一直 “包辣椒鱼肉、包苦瓜肉鱼肉、包豆腐鱼肉”了！
哇，白吃不膩的釀豆腐。餡料以馬鮫魚肉爲主，價格便宜，尤其是釀茄子和魚丸都很大粒。看起來真好吃。👍
正宗的客家酿豆腐 ; 价廉物美 。无论是早餐 ，午餐 或者是晚餐 ；当作正餐或拿来当作点心 ，这都是很不错的选择 。难怪 ，我们一家大小 ，都非常喜欢吃酿豆腐 ，尤其是客家酿豆腐 。😋😋😋💢💢💢💯💯💯👍👍👍
👍👍
不正宗，基本市面上已经找不到正宗/传统的酿豆腐，都是使用一些海鲜边角料磨成粉，加入其它不知名的粉做成的科技狠活 - “假鱼肉”！真正的客家酿豆腐，是使用半肥瘦猪肉加上少许虾肉，还有最重要的灵魂主角 - 咸鱼 搅拌而成的馅料。当然，如果保留这样做，估计一件酿豆腐可能要卖到 RM5.00 - 6.00 了。
太棒了啊青😀❤️❤️
妳好！視頻拍得好好，馬來西亞美食多得很，明年回馬探親定要試食。👍👍👍
谢谢
这档就在我家附近，真的便宜好吃又真材实料
流口水, 好想吃😋
🔴 I love ❤️ Malaysia so adventure, greed and healthy foods 👍👏. my country Singapore got nothing only condominiums 😞
苦瓜还有豆皮鱼。很多都是喜欢吃的呢🥰🥰😍
对呀
真羡慕你随时到各州品尝美食 ！
😁你也可以
谢谢分享，用料很实在👍🏻
客气了
Ampang 釀豆付很出名，好多年沒吃了，想念😢阿青看起來好喜欢啊😘
挺喜欢的，来这半个月吃了有四家，这家不错
上兩個星期才去吃那家鴻X, 餡又腥又沒味道，辣椒醬又偏甜，夾著沒有味道的釀料，辣椒醬點又不是，不點又不是！
@@thungwalaen548 不知道哪家
@@ahqing Ampang大街的老字號釀豆腐。
@Thung Wa Laen 不知道🤷♀️没去过
在我們紐約有一傢叫“好味” 的馬來西亞餐廳，有和這個一樣的釀豆腐，食材一樣，不過湯是咖喱的，叫咖喱雜料。
精彩视频 看的很开心 🤗
Fantastic Chinese lady move around in every corner of Malaysia.
🤣🤣
便宜又美味、怪不得客人多
阿青-美食视频😋👍
I'm sure these will be very nice ... mackerel + minced pork.. rm1.50 very low price .. so many people eat sure quality.. but my home made even nice 100% mackerel
Good
😘😘😋😋😋👍👍👏👏
我是客家人，最好吃的釀豆腐是自家釀的，我們家裏是真的用馬友魚打的魚膠。介紹你去吃另一個客家名菜- 擂茶。外面再好吃，也不及自己家裏煮的。
在哪里呢？可有地址
甲洞衛星市 有一家，蒲種路也有。你可以google 一下
谢谢！擂茶试过一家，别的没试过
甲洞Restaurant Fatty Sang 有一档口的雷茶不错哦，我最喜欢她的茶汤清香茶菜味扑鼻，几十年不变……可以去試一下
@@helenang7497 谢谢
1块半的料在吉隆坡不算贵，而且还这么大块，怡保的现在也卖到1块2到1块5之间。早上起来看到这视频一下子就肚子饿了！💯👍
多吃点
阿青，好便宜哦，有妳真棒。让我视吃了！
好吃的酿豆腐是用咸水西刀鱼肉。可是西刀鱼骨太多非常花工作时间。😊
不错的视频，给你一个赞👍
RM1.50 真的便宜又大件
😍😋😋
全部都想吃，茄子，苦瓜，豆腐，魚丸，😋✌🥰👌👅👍
🤭
John....Shu💞💞💞👍👍👍
放马鲛鱼味道肯定不错
对
太子園...哪裡有間賣蛋塔叉燒酥等酥脆餅，好好吃😄😄😜
我看了沒试
@@ahqing 下次經過 買點來吃😆😆
@@simoncheong5330 还有哪里好吃的美食吗
鴻鴻釀豆腐才是最好吃的
👍 yummy
阿青你好。
你好
青青，早安
早安
早 上几只 点开始？
上午6点多开始
阿青 下午好
下午好
|.5 -塊还算便宜吗？
你说呢
安邦名店己卖1.9一件了~😰
@@lawsl8343 我吃了好几家属这最便宜了，大块味道好，还有一家1.8但是也是很大块，我还没试🤭
@@ahqing 谢谢你介绍，给我多了个选 择知道还有大件又好吃的，希望我去买时她还是卖1.5一件，1.9真吃不起了，往日一打包都6一70件，现在都少去买了~
貴就别吃自己作😂
現在過去要隔離嗎
不用
Wah, eat after GE 15 lah
👍👌
好想去马来西亚啊！！！
😁
即煎釀三寶
Hi 阿青
佩服一些人，热汤烧烧用塑胶袋装
👍👍👍👍👍🥳🤤😄🤗🤭👍
... fry the eggplant, they will be soft and rotten...😬 ???? Haha... thanks for the subs.
...at frame (09:55)
妳拍的这个不是100%真宗的，安邦靠近警察局附近有一家到现在是第三代了，目前哪里有4间，都是自己人做。我都48年没回去那里咯...我那边的亲戚朋友时常会报哪里的大大小小新闻给我听🤣😂🤣🤗👏..其他地方也许是以前帮他们打工学习到然后自己改良吧！🤔🤔🤔各有各的味道，各有各的顾客群吧👀
RM1.50..,!!
客家是马鲛肉加猪肉，廣西的是马鲛肉加猪肉，韭菜和咸鱼。
便宜才1.5 我这里已经是1.8
酿豆腐，酿辣椒.....都好好吃！👍👍🥰😍
来今天为大家科普“酿”的意思。 “酿”是一个客家话动词，表示“镶”或“植入馅料”的意思。 酿豆腐 - 就是“有肉馅的豆腐“，酿苦瓜、酿辣椒、酿茄子...... 以此类推，不要一直 “包辣椒鱼肉、包苦瓜肉鱼肉、包豆腐鱼肉”了！
哇，白吃不膩的釀豆腐。餡料以馬鮫魚肉爲主，價格便宜，尤其是釀茄子和魚丸都很大粒。看起來真好吃。👍
正宗的客家酿豆腐 ; 价廉物美 。
无论是早餐 ，午餐 或者是晚餐 ；当作正餐或拿来当作点心 ，这都是很不错的选择 。
难怪 ，我们一家大小 ，都非常喜欢吃酿豆腐 ，尤其是客家酿豆腐 。
😋😋😋💢💢💢💯💯💯👍👍👍
👍👍
不正宗，基本市面上已经找不到正宗/传统的酿豆腐，都是使用一些海鲜边角料磨成粉，加入其它不知名的粉做成的科技狠活 - “假鱼肉”！真正的客家酿豆腐，是使用半肥瘦猪肉加上少许虾肉，还有最重要的灵魂主角 - 咸鱼 搅拌而成的馅料。当然，如果保留这样做，估计一件酿豆腐可能要卖到 RM5.00 - 6.00 了。
太棒了啊青😀❤️❤️
妳好！視頻拍得好好，馬來西亞美食多得很，明年回馬探親定要試食。👍👍👍
谢谢
这档就在我家附近，真的便宜好吃又真材实料
流口水, 好想吃😋
🔴 I love ❤️ Malaysia so adventure, greed and healthy foods 👍👏. my country Singapore got nothing only condominiums 😞
苦瓜还有豆皮鱼。很多都是喜欢吃的呢🥰🥰😍
对呀
真羡慕你随时到各州品尝美食 ！
😁你也可以
谢谢分享，用料很实在👍🏻
客气了
Ampang 釀豆付很出名，好多年沒吃了，想念😢
阿青看起來好喜欢啊😘
挺喜欢的，来这半个月吃了有四家，这家不错
上兩個星期才去吃那家鴻X, 餡又腥又沒味道，辣椒醬又偏甜，夾著沒有味道的釀料，辣椒醬點又不是，不點又不是！
@@thungwalaen548 不知道哪家
@@ahqing Ampang大街的老字號釀豆腐。
@Thung Wa Laen 不知道🤷♀️没去过
在我們紐約有一傢叫“好味” 的馬來西亞餐廳，有和這個一樣的釀豆腐，食材一樣，不過湯是咖喱的，叫咖喱雜料。
精彩视频 看的很开心 🤗
谢谢
Fantastic Chinese lady move around in every corner of Malaysia.
🤣🤣
便宜又美味、怪不得客人多
阿青-美食视频😋👍
I'm sure these will be very nice ... mackerel + minced pork.. rm1.50 very low price .. so many people eat sure quality.. but my home made even nice 100% mackerel
Good
😘😘😋😋😋👍👍👏👏
我是客家人，最好吃的釀豆腐是自家釀的，我們家裏是真的用馬友魚打的魚膠。介紹你去吃另一個客家名菜- 擂茶。外面再好吃，也不及自己家裏煮的。
在哪里呢？可有地址
甲洞衛星市 有一家，蒲種路也有。你可以google 一下
谢谢！擂茶试过一家，别的没试过
甲洞Restaurant Fatty Sang 有一档口的雷茶不错哦，我最喜欢她的茶汤清香茶菜味扑鼻，几十年不变……可以去試一下
@@helenang7497 谢谢
1块半的料在吉隆坡不算贵，而且还这么大块，怡保的现在也卖到1块2到1块5之间。早上起来看到这视频一下子就肚子饿了！💯👍
多吃点
阿青，好便宜哦，有妳真棒。让我视吃了！
🤣🤣
好吃的酿豆腐是用咸水西刀鱼肉。可是西刀鱼骨太多非常花工作时间。😊
不错的视频，给你一个赞👍
谢谢
RM1.50 真的便宜又大件
😍😋😋
全部都想吃，茄子，苦瓜，豆腐，魚丸，😋✌🥰👌👅👍
🤭
John....Shu
💞💞💞👍👍👍
放马鲛鱼味道肯定不错
对
太子園...哪裡有間賣蛋塔叉燒酥等酥脆餅，好好吃😄😄😜
我看了沒试
@@ahqing 下次經過 買點來吃😆😆
@@simoncheong5330 还有哪里好吃的美食吗
鴻鴻釀豆腐才是最好吃的
👍 yummy
阿青你好。
你好
青青，早安
早安
早 上几只 点开始？
上午6点多开始
阿青 下午好
下午好
|.5 -塊还算便宜吗？
你说呢
安邦名店己卖1.9一件了~😰
@@lawsl8343 我吃了好几家属这最便宜了，大块味道好，还有一家1.8但是也是很大块，我还没试🤭
@@ahqing 谢谢你介绍，给我多了个选 择知道还有大件又好吃的，希望我去买时她还是卖1.5一件，1.9真吃不起了，往日一打包都6一70件，现在都少去买了~
貴就别吃自己作😂
現在過去要隔離嗎
不用
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👍👌
好想去马来西亚啊！！！
😁
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你好
佩服一些人，热汤烧烧用塑胶袋装
👍👍👍👍👍🥳🤤😄🤗🤭👍
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妳拍的这个不是100%真宗的，安邦靠近警察局附近有一家到现在是第三代了，目前哪里有4间，都是自己人做。我都48年没回去那里咯...我那边的亲戚朋友时常会报哪里的大大小小新闻给我听🤣😂🤣🤗👏..其他地方也许是以前帮他们打工学习到然后自己改良吧！🤔🤔🤔
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客家是马鲛肉加猪肉，廣西的是马鲛肉加猪肉，韭菜和咸鱼。
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