Die BESTE Art den Beefer zu nutzten: Per SousVide das Fleisch auf die richtige Kerntemperatur bringen und dann ab in den Beefer bis man eine wunderbare Kruste hat.
@@DerMarmorkuchen Bitte erzähl net so einen Mist. Keramikhochleistungsbrenner. Jeder Infrarotbrenner hat Keramikstein drin. Sogar der billigste. So ein Brenner von Rothenberger kostet allein 30€. Also bitte nicht so einen Mist erzählen.
Ich habe das Video noch nicht gesehen(ca.bei Minute 3)und glaube dass der "beefer"besser sein wird als der Joch, man jedoch (im fazit)es auch gut klassisch mit Pfanne machen kann!
Wir haben unseren Beefer selber gebaut nach dem selben prinzip... Sind circa 20€ für den oberen brenner und dann noch die metallkosten... Haben unseren beefer für 40-50€ selbst gebaut und nun auch anfragen von vielen bekannten, ob wir noch mehr davon bauen xD der funktioniert genauso gut wie der für 700€
Habe ich auch gemacht. Dann ist mir der Brenner oben um die Ohren geflogen. Hatte zum Glück ein Rückschlagventil mit dabei. Auf längere Zeit halten das die baumarkt strahler leider nicht aus.
Wenn man den Rihtig benutzt und etwas erfahrung damit hat, macht man damit das geilste fleisch. MAX. 1min pro seite, dann das ganze rost nach unten und Nachzuziehen, dann erst raus und ruhen lassen.
Wenn ihr jetzt noch mit einem Sous-Vide-Garer das Steak vorher auf Kerntemperatur gebracht hättet, dann wäre euer Ergebnis auch beim ersten Mal perfekt geworden ;)
Ich könnte ja eigentlich vegetarisch leben, esse kaum Fleisch. Aber so ein Steak, ob roh oder gebraten/gegrillt, spricht mich optisch immer voll an. Und wenn es gut gemacht ist, die Würze stimmt: Yummy, zu gut.
Kann euer Kameramann mal bitte EIN VERDAMMTES MAL nicht andauernd den Fokus der Linse verschieben und so alles unscharf machen?! Das ist so anstrengend und nervig.. Ätzend ihr seid doch keine Anfänger?!
Schaut mal bei den "BBQ aus Reinhessen oder Klaus grillt" rein wenn ihr mehr vom Beefer sehen wollt, die haben echt schon geile sachen mit dem Teil gehrillt.
Erstmal eins vorab: Den Beefer könnt ihr im Regal stehen lassen! Nehmt nach dem SV-Garen einfach einen Propangsbrenner! Mit der Spitze der blauen Flammen direkt ans Fleisch - gibt ne schöne knusprige Kruste mit leckeren Röstaromen! Die Temperatur der Gasflamme schafft kein Beefer und erst recht keine Pfanne.
Da hast vollkommen Recht, hab das auch Jahre lang so gemacht,aber ich verwende den Beefmaker Pro ,also den billigen Abklatsch dieses Geräts, als vollwertigen Gasgrill. Gemüse,Lachs, Rind, Pizza und vieles mehr....
Ein Profi sagte auch mal "Vorher würzen.... beim Braten saugt das Fleisch die gewürze auf und wenn man nur im Nachinein würzt ist es lange nicht so gut."
Mein Nachbar hat auch einen Beefer und der ist ein Mega Grillfan. Ich glaube der kennt die Leute von Beefer auch und hat für die mal irgendwie Marketing oder Finanzen oder sowas gemacht... Zumindest habe ich das so verstanden
Was ist den daran schön? Ich finde das coole am kochen das man immer probiert sich selbst zu übertreffen und das Steak nicht in irgendeine Maschine packt
Also ich würde nicht gerne einen Beefer zu Hause haben xD Ich meine aber nicht das vorgestellte Gerät, sondern jemand, der ständig Streit hat/will xDDDD
Ich hab selber so einen Beefer und es wäre besser gewesen wenn man das Fleisch zum gar werden lassen ganz nach unten legt und nach dem ruhen wieder 1-2minuten in die mitte bringt
Bei einem Steak für 20 € würde ich den Garpunkt nicht dem Handballentest überlassen. Erst ein Thermometer ermöglicht den gewünschten Garpunkt - auf den Punkt.
Ist natürlich ein echt geiles Gerät. Ich hätte wohl trotzdem lieber ein Steak von einem richtigen Koch als von einem Koch-noob mit Beefer. Bei einem richtigen Grill mit geringerer Temperatur werde ich wohl trotzdem bleiben, vorallem weil ich nichts so sehr hasse, wie rohes Fleisch in der Mitte. Meine Bekannten gucken mich zwar immer komisch an, aber ich hätte dann doch lieber eine komplett durchgebratene Schuhsohle. Und das Fleisch in der Mitte rosa zu grillen, geht mit einem herkömmlichen Grill eben besser.
Also es ist auch sehr ambitioniert von einer Bedienungsanleitung lernen zu wollen wie lange man welches Fleisch wie braten muss. Das steht ja bei der Bedienungsanleitung der Pfanne/des Backofens auch nicht dabei :D
Ein Beefer ist auch nicht zum Braten von dicken Steaks da! Man benutzt ihn um eine perfekte Kruste zu erzeugen und entweder lässt man das Steak dann ganz unten in der Schale gar ziehen oder im Backofen!
5:08 wow was für wechselnde garstufen über einen steak verteilt na ja wenn ich so ungleich schneide und dann bei 180°C noch das Ding 6 min im combi abfeuere dann wundert mich das gar nicht.
In der Deutschen RUclips BBQ Szene, garen die das Fleisch noch näher an der Flamme und lassen es unten im Beefer nachziehen (nicht oben drauf) bei kleinster Einstellung. Nettes Spielzeug, leider für selten Griller viel zu teuer.
Ja damals noch zu teuer heute für ein Zehntel des Preises, sollte im Video 700 Euro kosten, bekommt man jetzt schon für 70 und zwar dasselbe bzw gleiche Modell.
Endlich mal ein Koch der sich geschlagen gibt. Respekt! :D
Das tut er weil Werbung für das Gerät betrieben wird
+tuklplubl wie der koch so tut als ob er kein beefer kennt
+tuklplubl Kerrygold kann eben nicht immer punkten.
+reci teemo on duty
Der Koch ist wirklich sympatisch :)
Diegobuechi Sein Akzent ist der Hammer👍
Hut ab, für diesen ehrlichen Koch.
Ganz schön selten das einer zugibt, dass das Steak eines Amateurs besser geworden ist. :D
In letzter Zeit geht es nur noch um Essen...
Find ich geil
me Too
Du auch hier? Du bist doch der Hater aus der Bibisbeautyplacement Gruppe?
Kollege Jurij Ich bin überall
Thorben Hinzmann Ich werde dich schon aufhalten
Kollege Jurij versuch es
Ein Beefer ist eine Mischung aus Leon Machere und Mert Matan
hahhaha
hahahaha dachte ich mir auch xd
ich kann minecraft.
Also die würde ich eher unter die Flamme stellen >:D
+Daniel Kugelschreiber Wieso denn nicht? Achso ja ApoRed darf man ja nicht vergessen :D
Der Koch war total freundlich, nicht so eingebildet und hochnäsig wie viele andere sterneköche bzw. Profiköche.
oh man, wie der Profi absolut begeistert ist von dem Teil, das seine Arbeit fast sogar noch besser kann^^
sehr sympathischer koch
Die BESTE Art den Beefer zu nutzten: Per SousVide das Fleisch auf die richtige Kerntemperatur bringen und dann ab in den Beefer bis man eine wunderbare Kruste hat.
Hat irgendwer bei Shane Mcmahon auch an WWE gedacht ?
Ja haha 😂
Ja😂
ja :D
ja :D
ja#
ihr seit Tausenden mal besser als Welt der Wunder
ich kann minecraft.
Lass mal Klaus grillt ran, der weiß wie das geht. 😂
Was macht den Beefer eigentlich so teuer? Wurde der vom Azubi aus dem Vollen gefeilt?
Das ist ein Keramik Hochleistungsbrenner und der kommt nun mal nicht aus China.
so n ding kostet 30€ im baumarkt
@@DerMarmorkuchen Bitte erzähl net so einen Mist. Keramikhochleistungsbrenner. Jeder Infrarotbrenner hat Keramikstein drin. Sogar der billigste. So ein Brenner von Rothenberger kostet allein 30€. Also bitte nicht so einen Mist erzählen.
Endlich mal wieder was zum Thema: Essen.
Gab es noch NIE!
ich kann minecraft.
ohh haben wir hier einen Hunter x Hunter fan.
+Shaka laka naja.
Ich liebe seinen irischen Akzent
Steaks OHNE JUMBO?!
DAAAMMMMMM!!😨
+Max Mustermann DAAAAAAAANNNIIIIIEEELLL
Schön gleichgesinnte zu finden😄😂
HI RedFruit du hier?
+DAVECREEPER LP /thx for 70 Subs\ •ω• klar :)
Ich wurde aus dem Beefer einen Stylischen PC Tower machen :D
+kapi der tollste Der Beefer sieht voll nice aus :D
+kapi der tollste xD
+kapi der tollste Hauptsache es wird nicht 800 Grad heiss :D
Ja, beim zocken noch ein schönes Steak oder ein schönes Schnitzel machen :D Also wenn es noch geht xD
Kann alles das Ding.... 😉😍 BBQ läuft 😂🏅
Tipp an den Koch: Für die Kruste kann man das Fleisch nach dem braten in der Pfanne flammbieren!
+WupperVideo ... oder so! ;-)
Ich habe das Video noch nicht gesehen(ca.bei Minute 3)und glaube dass der "beefer"besser sein wird als der Joch, man jedoch (im fazit)es auch gut klassisch mit Pfanne machen kann!
also wie immer😂
Dieser Akzent is so klasse :3
beefer? dachte sofort an youtube beef xD haha
Ich auch xD
ich kann minecraft.
+Fabi Forsti jeder kann minecraaft du kiddy geh lieber wieder minecraften
Wir haben unseren Beefer selber gebaut nach dem selben prinzip... Sind circa 20€ für den oberen brenner und dann noch die metallkosten... Haben unseren beefer für 40-50€ selbst gebaut und nun auch anfragen von vielen bekannten, ob wir noch mehr davon bauen xD der funktioniert genauso gut wie der für 700€
+shadowPrism
Wenn man das kann und Lust dazu hat, natürlich klasse :)
Habe ich auch gemacht. Dann ist mir der Brenner oben um die Ohren geflogen. Hatte zum Glück ein Rückschlagventil mit dabei. Auf längere Zeit halten das die baumarkt strahler leider nicht aus.
Ach ich gönn mir einfach ne Packung Curry King.
ich kann minecraft.
+Fabi Forsti Schön!
Ein beefer ist jmd. Der Streit erzeugt
scheiße warum gucke ich immer so etwas an wenn ich hunger habe
Ich auch
Wenn man den Rihtig benutzt und etwas erfahrung damit hat, macht man damit das geilste fleisch. MAX. 1min pro seite, dann das ganze rost nach unten und Nachzuziehen, dann erst raus und ruhen lassen.
Jetzt weiss ich was ich im Sommer tun werde ;^).
Ich hab schonmal n Steak aus dem Beefer gegessen , ist echt mega lecker 👌
Ich mag den Akzent von dem Koch. Und jetzt hab ich fett Hunger 😕
das Ding brauche ich auch
Ich habe jetzt Hunger auf ein Steak vom Beefer
Heftig geiler typ der Koch :) martin auch.
Wenn ihr jetzt noch mit einem Sous-Vide-Garer das Steak vorher auf Kerntemperatur gebracht hättet, dann wäre euer Ergebnis auch beim ersten Mal perfekt geworden ;)
Ich könnte ja eigentlich vegetarisch leben, esse kaum Fleisch. Aber so ein Steak, ob roh oder gebraten/gegrillt, spricht mich optisch immer voll an. Und wenn es gut gemacht ist, die Würze stimmt: Yummy, zu gut.
Kann euer Kameramann mal bitte EIN VERDAMMTES MAL nicht andauernd den Fokus der Linse verschieben und so alles unscharf machen?! Das ist so anstrengend und nervig.. Ätzend ihr seid doch keine Anfänger?!
Das ist das Galileo markenzeichen :D
Das findet meine Freundin auch total nervig, aber mir fällt das gar nicht auf :D
Kannst du mal aufhören dich über Alles zu beschweren, scheiss Jungfrau.
Schaut mal bei den "BBQ aus Reinhessen oder Klaus grillt" rein wenn ihr mehr vom Beefer sehen wollt, die haben echt schon geile sachen mit dem Teil gehrillt.
gegrillt*
Gibt es auch eine Verlosung x) ?
ich hab auch nen Trick kein öl in die Pfanne sondern das Fleisch mit dem öl einpinseln und in die extrem heisse Pfanne giebt ne extrem tolle Kruste
Was ist alt? Die Themenliste von Galileo, ihr bringt doch nur noch Wiederholungen .
Erstmal eins vorab: Den Beefer könnt ihr im Regal stehen lassen!
Nehmt nach dem SV-Garen einfach einen Propangsbrenner! Mit der Spitze der blauen Flammen direkt ans Fleisch - gibt ne schöne knusprige Kruste mit leckeren Röstaromen!
Die Temperatur der Gasflamme schafft kein Beefer und erst recht keine Pfanne.
Da hast vollkommen Recht, hab das auch Jahre lang so gemacht,aber ich verwende den Beefmaker Pro ,also den billigen Abklatsch dieses Geräts, als vollwertigen Gasgrill. Gemüse,Lachs, Rind, Pizza und vieles mehr....
Meiner hat erst heute mal wieder 2 800g steaks gegrillt! Ich liebe ihn einfach
für alle, die mehr vom Beefer sehen möchten: Klaus grillt gucken!
Ein Profi sagte auch mal "Vorher würzen.... beim Braten saugt das Fleisch die gewürze auf und wenn man nur im Nachinein würzt ist es lange nicht so gut."
Der Aktzent ist so geil ...
Ich finde den Akzent geill vom Koch.
Gut dass ich das jetzt endlich weiß. Nächste Frage: Was ist ein Queefer?
Geil, für den Preis ist nichtmal ein Elektrozünder wie in jedem Feuerzeug dabei 😂
Manchen Menschen kann man echt alles verkaufen 😂😂
Mein Nachbar hat auch einen Beefer und der ist ein Mega Grillfan. Ich glaube der kennt die Leute von Beefer auch und hat für die mal irgendwie Marketing oder Finanzen oder sowas gemacht... Zumindest habe ich das so verstanden
MrTobi Marketing oder Finanzen oder sowas. Viel gegensätzlicher geht es aber nicht 😉
Frag mich wie günstig so eine Galileo Werbung ist.
wer kennt noch einen anderen shane mcmahon ? xD
ich xD
Klar xD Here comes the money ...
+gennaro klass Ich xD dachte habe mich verhört
ich kann minecraft.
Fabi Forsti ganz klasse
Was ist den daran schön? Ich finde das coole am kochen das man immer probiert sich selbst zu übertreffen und das Steak nicht in irgendeine Maschine packt
Martin ist einfach der beste
Undertaker hat dich genommen bruda
10:02 Einfach mal voll der fette Schnitt :D
Wie ich bei Beefer einfach erstmal an irgendjemanden dachte, der sich immer streitet... und Shane McMahon... zufall? xD
Also ich würde nicht gerne einen Beefer zu Hause haben xD Ich meine aber nicht das vorgestellte Gerät, sondern jemand, der ständig Streit hat/will xDDDD
Ohhh ein ford Explorer Nice !
Jetzt ja ich Hunger
0:52 uuuh haalloo😏
😂😂
Ich will jetzt auch ein Steak...
Zum ersten mal ist Jumbo nicht dabei :-)
Der Typ hat den Irischen Akzent find ich cool xD
der beefer könnte mein pc gehäuse sein können :D
Ich hab Hunger... Danke Galileo 😑
Weiß einer wie das Lokal heißt und wo in München es sich befindet?
Ich hab selber so einen Beefer und es wäre besser gewesen wenn man das Fleisch zum gar werden lassen ganz nach unten legt und nach dem ruhen wieder 1-2minuten in die mitte bringt
Richtig. Dann wär es auch Medium geworden
gutes viedio
Wahnsinn damals noch 700 € jetzt bekommst du das Teil für 70 €
Der Garpunkt ist perfekt, bei mir darf's auch noch roher sein... 8)
Der Titel verrät ja schon was es ist
Bei einem Steak für 20 € würde ich den Garpunkt nicht dem Handballentest überlassen. Erst ein Thermometer ermöglicht den gewünschten Garpunkt - auf den Punkt.
Überteuerter Quatsch. Wenn man sowas jahrelang macht, braucht man kein thermometer
Ich dachte ihr meint MiiMii und Mert Matan. Da hab ich mich wohl geirrt.
Alter den will ich :D
Ich mag Medium Well Stakes ..
Ist natürlich ein echt geiles Gerät. Ich hätte wohl trotzdem lieber ein Steak von einem richtigen Koch als von einem Koch-noob mit Beefer.
Bei einem richtigen Grill mit geringerer Temperatur werde ich wohl trotzdem bleiben, vorallem weil ich nichts so sehr hasse, wie rohes Fleisch in der Mitte.
Meine Bekannten gucken mich zwar immer komisch an, aber ich hätte dann doch lieber eine komplett durchgebratene Schuhsohle. Und das Fleisch in der Mitte rosa zu grillen, geht mit einem herkömmlichen Grill eben besser.
Also es ist auch sehr ambitioniert von einer Bedienungsanleitung lernen zu wollen wie lange man welches Fleisch wie braten muss. Das steht ja bei der Bedienungsanleitung der Pfanne/des Backofens auch nicht dabei :D
cool
ich kann minecraft.
Der Beefer wurde bestimmt vom Beefträger geliefert.
Das beefer Logo hat fast extrem viel Ähnlichkeit mit dem Bitcoin logo - fail
Mehr als die Hälfte der Videos bei Galileo geht es nur um Essen
ist doch geil
Ich wohne in der Schweiz und wir haben jetzt Frühlingsferien
0:19 Bitcoin :-)
Ein Beefer ist auch nicht zum Braten von dicken Steaks da! Man benutzt ihn um eine perfekte Kruste zu erzeugen und entweder lässt man das Steak dann ganz unten in der Schale gar ziehen oder im Backofen!
Klaus Grillt (Hier bei RUclips) hat denn auch und er macht da sachen mit hammer sieht immer richtig lecker aus
Hab mir meinen eigenen beefer gebaut 🤙
Ist diese viel gerühmte Kruste denn auch gesund? Ich meine gehört zu haben, das sie krebserregend sein soll?
6:43 Trotzdem darf man da Teil bestimmt nicht überall betreiben !
wer findet auch das galileo viel zu wenig sachen hochlädt die was mit essen zutuhen haben
5:08 wow was für wechselnde garstufen über einen steak verteilt na ja wenn ich so ungleich schneide und dann bei 180°C noch das Ding 6 min im combi abfeuere dann wundert mich das gar nicht.
Ich dachte zuärst das ihr über Shane McMahon der sohn von Vince McMahon von der WWE redet
Ein beefer wird verwendet um eine Kruste zu erzeugen und nicht um ein Steak komplett zu machen
oh nee jz gibts schon werbung in den videos drinne
6:35 das ist ein echtes Männer-Spielzeug 😂😂
Wie heißt dieser beefer genau ?
Here comes the money$$$
Leon macherè ist ein Beefer :D
Wir haben den der ist so geil
In der Deutschen RUclips BBQ Szene, garen die das Fleisch noch näher an der Flamme und lassen es unten im Beefer nachziehen (nicht oben drauf) bei kleinster Einstellung. Nettes Spielzeug, leider für selten Griller viel zu teuer.
Ja damals noch zu teuer heute für ein Zehntel des Preises, sollte im Video 700 Euro kosten, bekommt man jetzt schon für 70 und zwar dasselbe bzw gleiche Modell.
Mert matan und Leon möööööh
ok ich geh schon