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이 영상엔 어떠한 설명없이 손질하는 영상만 나오는데, 랍스터테일을 해동후 생물의 상태에서 저렇게 손질하시면 깔끔하게 살이 안발립니다. 영상속의 랍스터 테일은 한번 뜨거운물 or 끓는물에 살짝 데친후 꺼내어 손질한겁니다.그렇게 해야 영상처럼 말끔히 살이 발립니다.
다리 자르기. 양옆 가위. 손으로 벗기기
@@dreamprecher 시청해주셔서 감사합니다
라면에 랍스터를 넣어먹었을 때의 맛은 어떨까?
랍스타가 수놈이네요
이 영상엔 어떠한 설명없이 손질하는 영상만 나오는데, 랍스터테일을 해동후 생물의 상태에서 저렇게 손질하시면 깔끔하게 살이 안발립니다.
영상속의 랍스터 테일은 한번 뜨거운물 or 끓는물에 살짝 데친후 꺼내어 손질한겁니다.
그렇게 해야 영상처럼 말끔히 살이 발립니다.
다리 자르기. 양옆 가위. 손으로 벗기기
@@dreamprecher
시청해주셔서 감사합니다
라면에 랍스터를 넣어먹었을 때의 맛은 어떨까?
랍스타가 수놈이네요